Salad timun

Kategori: Kekosongan
Salad timun

Bahan-bahan

Timun 3kg
Tomato 1 kg
Tunduk 1 kg
Lada 1 kg
Garam 2hb. l
Gula 300gr
Minyak bunga matahari 300gr
Cuka 100gr

Kaedah memasak

  • Potong timun menjadi kiub, irisan lada, setengah bawang, setengah setengah tomato dan separuh bulatan. Masukkan semuanya ke dalam periuk besar, tambah 2 sudu besar. sudu garam dan diatur selama 6 jam. Sayuran memberikan jus, toskan jus ini (anda boleh berpisah) ke dalam periuk kecil, tambah gula, mentega, rebus dan tambah cuka, tuangkan semuanya ke dalam salad dan letakkan di atas gas kecil untuk dimasak. Setelah mendidih selama 20 minit (warna timun berubah menjadi zaitun). Masukkan salad panas ke dalam balang, letakkan di bawah selimut hingga sejuk. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah 300g hijau (yang suka)

Catatan

Saya telah membuat salad ini selama hampir 20 tahun, cubalah juga. Tiga lagi jenis salad boleh dibuat dengan cara yang sama. Pilihan 1 :. 3kg tomato, 1kg lada, 1kg bawang, 1kg lobak merah 2 pilihan: 3kg lobak merah, 1kg bawang, 1kg tomato, 1kg lada 3 pilihan: 3kg zucchini, 1kg lada, 1kg tomato, 1kg lobak merah Pengisiannya sama di mana-mana sahaja. Salad zucchini boleh disuntik selama 3 jam, dan tidak 6 seperti orang lain. Lakukan untuk kesihatan anda

Irina Dolars
Saya melakukannya selama bertahun-tahun. Kegembiraan!
Sekiranya anda menambah sedikit kubis "diperah", ia akan menjadi lebih enak
Nampaknya salad seperti itu disebut "memburu"
Rada-dms
Saya bermimpi mencari segalanya dengan kubis! Gadis, terima kasih !!!
Dan cuka apa?
Cirre
Petikan: Rada-dms

Saya bermimpi mencari segalanya dengan kubis! Gadis, terima kasih !!!
Dan cuka apa?

Ini adalah salad tanpa kubis dan anda tidak perlu merosakkannya dengan kubis. Dan cuka adalah yang paling mudah, jadual 9%
Irina Dolars
Galina, saya minta maaf
Terima kasih kerana resipi! Tuan rumah akan menghargainya!

Kami melakukan segalanya ... kami mencuba ... kadang-kadang kami membuat beberapa perubahan, penambahan
Oleh itu, cadangan saya tetap berkuatkuasa
Cirre
Irina, saya akan membuat salad kubis dalam beberapa hari dan mengeluarkannya untuk dimasak
prubul
Saya membawanya ke penanda buku, oh, sehari sebelumnya, saya masin semua timun!
Cirre
Petikan: prubul

Saya membawanya ke penanda buku, oh, sehari sebelumnya, saya masin semua timun!

Jadi masih berkembang
lala2
Bolehkah anda memotong timun menjadi kepingan?
Cirre
Cubalah dalam bulatan, hanya sebiji kiub di mulut anda dengan baik
lala2
Saya menambah zucchini, jadi saya memotong semuanya menjadi kiub, berikut adalah laporan kemajuan saya

Salad timun
Cirre
Dalam catatan saya, tiga pilihan untuk salad lain dan juga zucchini
Kasanko
Salad menggoda, terima kasih untuk resepinya, saya sedang dalam proses memasak 1/2 dos kerana timun sudah habis, dan tidak ada rancangan untuknya namun pilihan lain juga sesuai, jika ada tin dan air kencing yang mencukupi, kami akan menguji mereka juga
Cirre
Petikan: Kasanko

Salad menggoda, terima kasih untuk resipi, saya sedang dalam proses memasak 1/2 dos kerana timun sudah hampir habis, dan tidak ada rancangan untuknya tetapi pilihan lain juga sesuai, jika ada tin dan air kencing yang mencukupi, kami akan menguji mereka juga

Berapa sedikit yang anda lakukan, saya sudah membuat 2 dos penuh, jika ia meningkat, maka satu lagi perlu dilakukan. Semua rakan saya sedang menunggu salad ini (untuk merawatnya)
Kasanko
jadi timun dengan tin hampir habis, dan sekurang-kurangnya 3 lagi salad baru dengannya anda mahu menyukainya, jadi tahun depan kami akan memulakannya. Ternyata tiga kaleng 0.7l dan dua 0.5l, hanya menjilat sudu. Bagi saya tidak cukup garam di dalamnya. Masih boleh diselitkan
Cirre
Kasanko 2 sudu sudah cukup, ia akan disuntik dan akan baik-baik saja
Kasanko
Di sini, saya ingat apa yang saya buat buat kali pertama tahun lalu. salad ini adalah salah satu yang pertama berakhir, kerana ia masih langka dan disimpan di apartmen (keseluruhannya). masih tetap sedikit manis untuk selera saya, tetapi suami saya seperti ini dengan timun.Saya akan memasak dan tahun ini saya tidak akan separuh daripada resipi, sedap
Cirre
Kasanko Oksana, saya gembira saya menyukainya, anda boleh mengurangkan gula hingga 200 g
Kasanko
Cirre, tidak, jadi saya akan memasak, biarkan suami saya bergembira
kavmins
Terima kasih banyak - saya telah membuat salad seperti itu untuk masa yang lama, tetapi resipi itu hilang - dan sekarang saya dapat membuatnya lagi !! salad sungguh sedap
kiki99
Pada awal tahun 80-an berdasarkan salad "Berburu" atau "Balaton" mereka membuat adjika yang sangat lazat. Hampir semua orang yang mencubanya menyukainya. Bilas satu balang selada 800 gram, peras dengan baik, tatal dalam penggiling daging, jika dikehendaki, tatal dill, pasli, lada Bulgaria, masukkan bawang putih secukupnya. Campurkan dengan 1 balang 200 g pes tomato (atau ganti dengan tomato cincang). Masukkan sedikit gula, 2 bahagian sudu kecil. simpan adjika, lada, garam, tuangkan 1 sudu besar. kasar. minyak. Untuk mencampurkan semuanya. Sesuaikan garam, gula, rasa pedas mengikut keinginan anda.

Cirre, Galin, anda perlu membuat salad anda dan kemudian cuba mengaduk adjika seperti itu. Saya sering merasa nostalgia untuknya. Terima kasih kerana resipi!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti