Gulungan Finland

Gulungan Finland

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
untuk biskut
tepung beras	20 g
tepung Gandum	20 g
telur	2 biji (~ 120 g)
gula	50 g
serbuk penaik	0.7 sudu kecil
kayu manis	0.5-1 sudu kecil
Untuk pengisian
krim kelapa	100-150 g
sayang	1.5 sudu besar l.
jem plum atau jem	~ 100 g

Kaedah memasak

• Saya tidak tahu mengapa gulungan ini disebut Finland, tetapi sangat lazat, lembut dan lapang.
• Campurkan dua tepung dengan serbuk penaik dan kayu manis.
• Pukul telur dengan gula hingga konsisten krim pekat, perlahan-lahan masukkan tepung.
• Tuangkan adunan ke dalam acuan (atau loyang) yang ditutup dengan kertas penaik dan sebati.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 8-10 minit.
• Sapu krim kelapa dengan madu.
• Lumurkan alas biskut yang telah disejukkan dengan krim, kemudian jem plum dan gulung menjadi gulung.
• Taburkan dengan gula tepung, potong dan hidangkan.
• 
• 

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya mempunyai bentuk 20 x 30 cm, lapisan doh kira-kira 1 cm.

Gulung sejuk! Dan apa yang menjadikannya begitu oren?

[Galina]

Galina, gulung bom! Biskut nasi dibakar. Suka sangat. Kita juga perlu mencuba pilihan ini. Adakah anda mencambuk krim bersama cecair, yang ada di bahagian bawah tin atau hanya bahagian yang padat?

[Angela]

Saya tidak akan mengatakan bahawa oren adalah coklat kemerah-merahan saya. Saya rasa ini disebabkan oleh oatmeal, telur dan, lebih banyak lagi, kayu manis. Dan jika anda menyimpannya lebih banyak di dalam ketuhar, maka akan lebih banyak coklat.



Angela, terima kasih!
Krim saya cair, saya fikir mereka tidak akan mencambuk, tetapi semuanya berjaya, hanya memerlukan sedikit masa untuk mencambuk.

Adakah anda mencambuk krim bersama cecair, yang ada di bahagian bawah tin atau hanya bahagian yang padat?

Ini biasanya berlaku pada santan. Setelah balang di dalam peti sejuk, hampir krim terbentuk di atas, dan komponen cecair di bawah.
Anda boleh menggunakan krim biasa, saya juga melakukannya, tetapi dengan krim kelapa lebih lembut.

Ini biasanya berlaku pada santan.

Saya tidak tahu? Saya mempunyai susu yang tidak menghilangkan lemak sama sekali. Peratusannya sangat kecil. Dan di mana ia pergi. Krimnya selalu pekat, tetapi jika mentega ini dikumpulkan, jumlahnya lebih besar daripada susu. Hampir keseluruhan bank. Perlu mencuba. Syarikat yang berbeza, peratusan lemak yang berbeza. Galya, terima kasih.

[malaikat]

malaikat, Saya mempunyai 80% krim kelapa (thailand). Cecair, tetapi disebat dengan baik.

aaaaa! Perlahankan! Kami tidak mempunyai masa untuk anda, memasak atau makan !!!

[Gal]

Gal, dan disebat sejuk? Saya mencubanya entah bagaimana dan tidak sama sekali. Tetapi saya melakukan ganache.

Angelaaaaaa! Perlahankan! Kami tidak mempunyai masa untuk anda, memasak atau makan !!!

Jadi bukan saya! Inilah Galya yang menggoda dengan kecantikannya!

Saya mencambuk yang sejuk.

Terima kasih. Anda perlu mencuba)

[Galina]

Galina, tetapi adakah pasti bahawa hanya 20g tepung dan 20g oatmeal? Berapa sedikit?

[Elena]

Elena, seolah-olah saya membuat gulungan ini beberapa kali, dan saya akan memberitahu anda rahsia, saya mengambil lebih sedikit tepung sebanyak 35 g. Oleh itu, ternyata sangat halus dan lapang. Sangat penting untuk memukul telur dengan gula dengan baik.

Jelas! Terima kasih, saya akan cuba.

[Gala]

Gala, Galina, resipi yang sangat menarik!
Saya pasti akan mencuba membakar.

[Gala]

Gala, baik, tidak ada hati nurani sama sekali .. seseorang tidak dapat diperkuat dengan cara apa pun, jadi anda dengan kepantasan seperti itu .. umumnya terbunuh dengan perkadaran sedemikian, saya sama sekali tidak mengikuti anda dan Angela!
Bolehkah anda membeli tepung beras anda sendiri, atau lebih baik dibeli? Saya mempunyai kilang di Kenwood.
Itulah sebabnya saya mempunyai tepung biji rami? Apa yang perlu saya masak? mungkin ingat .. ada sesuatu milik anda
Dan, tentu saja, terima kasih banyak untuk resipi!
Saya akan menggantikan kelapa dengan yang sederhana (saya tidak tahan kelapa sama sekali) Saya rasa resipi itu tidak akan menderita?

[Lyudmila, Olya]

Lyudmila, Olya

OlyaMengapa kamu bersumpah? Sama sekali tidak perlu melakukan semuanya, kamu tidak boleh merangkul banyaknya.
Mengenai tepung, saya mengambil tepung beras siap, tetapi jika kilang itu mengisar dengan baik, saya rasa anda boleh mengisarnya.

Saya tidak ingat resipi dengan tepung biji rami
Sekiranya anda tidak tahan kelapa, ganti dengan krim biasa, resepnya tidak akan merana. Tetapi saya lebih suka dengan krim kelapa

anda tidak dapat memahami kehebatannya.

tetapi anda harus berusaha untuk ini, saya masih penyayang: penuh dendam: dan Angela mendapat suaranya .. Tart anda dengan aprikot tidak membiarkan saya hidup .. Sangat di sini komposisi ujian yang berminat, hanya begitu! Saya akan membeli kedua-dua tepung untuk pertama kalinya, dan kemudian saya akan mencuba sendiri.
Tepung biji rami

[Angela]

Tepung biji rami

Mempunyai Angela jenaka, mungkin Tanya Pentadbir terdapat.

Saya tidak membeli tepung biji rami, tetapi tangan saya gatal. Mula-mula saya akan membelinya, kemudian kepala saya sakit, saya harus memasaknya.

alas kek span dengan krim, kemudian jem plum

Mengapa dalam pesanan ini? Lagipun, jem tidak akan tersebar di krim?

[Yulia]

Yulia, lakukan mengikut urutan yang anda suka, ini bukan masalah prinsip. Berikut adalah cadangan cara menggosok gulungan: krim kelapa dan jem plum. Pada pendapat saya, gabungan yang sangat berjaya.
Saya mengoleskan krim terlebih dahulu, kemudian jem, semuanya berfungsi untuk saya, tetapi saya tidak dapat memasukkan foto sekarang, saya sedang bekerja. Anda boleh mengoles gulungan dengan krim, dan memasukkan jem (jem) dengan sosej di sepanjang satu tepi. Kemudian jem akan berada di bahagian tengah gulungan. Saya juga melakukannya.

[Galya]

Galya, bolehkah saya meminta anda mengambil gambar pakaian seragam anda ketika anda berada di rumah
Oh, saya tidak menulisnya di sini, (tetapi ulasan video memilikinya) Saya membeli tepung, saya mahu mencubanya hari ini ..

[Olya]

Olya, Saya akan.

[Galina]

Galina, terima kasih kerana gulungan yang indah! Saya mempunyai segalanya, saya akan melakukannya tidak lama lagi))) Saya hanya memikirkan cara menyimpan baki krim. Adakah mereka beku?

[Olya]

ambil gambar bentuk anda

Olya, foto yang dijanjikan. Terdapat dua bentuk, saya meletakkan satu bentuk yang lain. Neraka di kedua-duanya. Saya mempunyai foto proses, kemudian saya akan memasukkannya ke dalam resipi kejelasan.

cara menjaga baki krim. Adakah mereka beku?

Yaroslavna, terima kasih!
Saya tidak membekukannya sendiri, tetapi Internet mengatakan itu mungkin.

[Galya]

Galya terima kasih! Saya tidak mempunyai pintu gelangsar segi empat tepat, saya mencari gulungan ...

Olya, apakah bentuk ini?
Tidak semestinya bentuk gelongsor, yang sesuai. Anda boleh melakukannya tanpa borang, edarkan pada loyang, kemudian potong tepi dengan sekata.

tetapi internet mengatakan anda boleh.

Boleh saya masuk? Krim akan mengelupas dan tidak boleh disebat. Walau apa pun, saya mempunyai pengalaman seperti itu.

Boleh saya masuk?

Perlu. Lebih-lebih lagi, anda mempunyai pengalaman.
Saya fikir anda boleh membekukannya, tetapi tidak untuk sebatan lebih lanjut. Cukup tambahkan tempat supaya tidak hilang.

Ya, jika hanya dalam adunan.

Tidak hanya dalam adunan, terdapat banyak hidangan dan minuman menggunakan santan dan krim.

[Galina]

Galina, saya di sini bisu tanpa perhatian. Anda bermaksud kelapa, dan saya bermaksud kelapa biasa. Kelapa tidak dibekukan. Maaf.

Walaupun begitu, terima kasih atas pengalaman menggunakan krim biasa, saya akan ingat. Kadang-kadang mereka tinggal bersama saya, dan saya tidak akan mencuba.

[Angela]

Angela, terima kasih! Saya juga membaca mengenai kelapa yang anda tidak dapat mengalahkannya kemudian.

[Angela]

Angela, anda boleh saya, tetapi saya menggunakan krim whipped sehari sebelumnya! dari balkoni, dan mereka beku di sana, tetapi kebenarannya dicairkan perlahan-lahan dalam keadaan sejuk .. di sini

[Olya]

Olya, Saya menulis bahawa ini hanya pengalaman saya. Walaupun ibu juga tidak gebu. Mungkin bergantung pada krim apa lagi yang telah dicurahkan ke dalam mereka. Saya sendiri mengambil yang saya keluarkan dari susu. Itu semula jadi semula jadi. Saya pernah membekukan kedai pastri. Berikut adalah beberapa, selepas pencairan, dicambuk. Dan kemudian dia meletakkan orang lain, mengetahui bahawa semuanya akan baik-baik saja. Jadi yang kedua adalah salah, tidak disebat.

bahawa dia sendiri dikeluarkan dari susu. Itu semula jadi semula jadi.

Lihat anda, wanita bangsawan! .. Saya bisu, mungkin ada sesuatu yang penuh sesak, ah ..disebat dan bagus!

Inilah yang saya dapati di internet mengenai krim selepas penyejuk beku

Perkara itu adalah. bahawa lemak mereka setelah beku terikat dengan kuat dan plasma terputus, jadi mereka mungkin tidak mencambuk, tetapi berpecah. Juga, jika terlalu panas, bola lemak terlalu jauh satu sama lain, sehingga tidak akan pecah, tetapi segera pecah. ini adalah sifat krim, ini adalah perkara biasa. Tetapi! Ada cara untuk menghidupkannya semula. Anda hanya perlu memanaskannya sedikit agar lemak mencair. Tetapi jangan sampai mendidih! 40 darjah sudah cukup. Selepas itu, pukul dengan pengisar dengan pisau (hanya pengisar!), Pengisar akan memecahkan bola lemak menjadi jumlah yang mencukupi. Kemudian masukkan krim bawah ini ke dalam peti sejuk dan jangan sentuh selama 6-8 jam. Setelah menyejukkannya secukupnya, gunakan krim sebat biasa)

Kita mesti mencuba, secara ringkas.

Halo, datang .. baik, anda berikan! Bagaimana anda mencambuk? Saya sering membuat krim daripada susu dan mentega sendiri dan oleh itu saya tahu apa yang perlu dilakukan dengan pisau! Saya mempunyai pengisar super (sebenarnya, tidak ada yang lebih baik)! Pertama, saya akan menunggu mereka dan mengalahkan mereka! Semuanya ditulis dengan betul ..

[Olya]

Olya, Saya hanya mencambuk seperti biasa. Anda tidak menulis sebelum itu bahawa anda menumbuk dengan pengisar. Saya hanya menulis bahawa mereka mencambuk dengan sempurna.

Saya sering membuat krim daripada susu dan mentega sendiri dan oleh itu saya tahu apa yang perlu dilakukan dengan pisau!

Saya begitu omong kosong Saya tidak menggunakan kaedah. Atau susu atau krim. Saya tidak melakukannya sendiri. Tetapi saya tahu anda boleh.

apa yang anda pukul dengan pengisar.

Baiklah, bukan untuk saya mengajar anda ... saya mengejar anda dan Gala seperti ekor yang melekat .. (oh, mereka akan mengejar kita dengan sapu sekarang .. sakit) sejak bila pelajar mengajar guru

[Olya]

Olyadan mengapa tidak mengajar? Dan apa kaitannya dengan pelajar-guru itu? Kami semua guru dan pelajar di sini. Saya tidak tahu itu. Sekarang saya akan mencubanya sendiri, jika ada kes. Terima kasih.
Galya, saya minta maaf kerana banjir)

Gadis-gadis, semuanya baik-baik saja, saat bekerja. Itulah sebabnya kami melepak di sini.

[Tanda semak]

Tanda semak,

Saya tidak tahu itu.

Tetapi anda tidak tahu, kerana anda mempunyai krim semula jadi anda sendiri! Dan saya sering menari dengan susu dan mentega, dan harga krim sangat menggigit! Sekarang saya akan membeli sayur. Ngomong-ngomong, mereka juga mencambuk fros!

Tryndite, tryndite, dan saya sudah membuat roti, tetapi saya takut tidak akan ada))) borang itu hanya dijumpai 19 hingga 26, saya rasa saya tidak akan melipatnya dengan betul. Secara umum, ini adalah kali pertama saya membuat gulungan seperti itu.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, bentuk normal. Perkara utama adalah tidak mengeringkannya di dalam ketuhar, kemudian mengoleskannya dan meluangkan masa anda semasa menggulung.

[Galina]

Galina, Saya tidak dapat merobeknya dari kertas, ia hancur.

Kertas itu perlu dilembapkan

Ini adalah kertas buruk. Jangan merobeknya. Anda perlu membalikkannya dengan kertas, meletakkan tuala di atas dan biarkan sebentar, sehingga kertas akan menjadi lebih baik. Atau lembapkan sedikit kertas ke seluruh permukaan.
Jadi Nata berkata.

Galya, gulungan sejuk!
Warnanya cantik, gabungannya menarik
Saya akan menyeret anda ke tong sampah.
Terima kasih!