Potongan hati

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
hati ayam	500 SM
mentol bawang	1 PC.
mayonis	2 sudu besar l.
telur	2 keping.
serbuk roti	5 sudu besar l.
garam, lada, tanaman minyak.

Kaedah memasak

Hari ini saya memasak untuk pertama kalinya berdasarkan resipi "Lazy Chops". Rasa tidak biasa untuk hati, lembut.
Potong hati ayam menjadi kepingan kecil, masukkan mayonis, campurkan dan biarkan hingga perap sebentar (dari 30 minit hingga beberapa jam). Goreng bawang dalam minyak bunga matahari, masukkan ke hati. Kemudian masukkan telur, garam, lada secukup rasa dan serbuk roti. Biarkan jisim selama 5-10 minit untuk menebal. Semua boleh digoreng dengan cepat. mentega, menyebarkan dengan sudu.
Kami membuat potongan seperti ayam dan daging babi, mereka memanggilnya "Lazy Chops". Resipi asal menggunakan pati,
seseorang menambah tepung. Dan dalam keluarga saya, mereka suka dengan serbuk roti. Hasilnya lebih sedap.

Catatan

Foto DJ

Penduduk musim panas

Saya mesti mencuba, jika tidak, keluarga saya tidak begitu menyukai hati ayam dalam "bentuk semula jadi"

Elenka

Penduduk musim panas, cuba ia. Anak perempuan saya juga tidak makan hati (malah ayam juga!), Dan semalam dia selalu memasak seperti itu. Biasanya saya membuat roti hati melalui penggiling daging. Dan di sini terdapat rasa yang menyenangkan dan kepingan hati yang lembut terasa. Benar, saya biasanya menggoreng dengan cepat, dan kemudian kukus sedikit. Semalam saya tergesa-gesa dengan makan malam.

Helen, adakah anda perlu makan potongan daging ini hanya panas?
Oleh itu, saya berfikir sama ada mungkin untuk memasaknya terlebih dahulu, atau lebih baik sebelum disajikan?

Elenka

Larissa, maaf saya tidak melihat soalan (saya tidak menerima pemberitahuan mengenai jawapan)
Tidak semestinya panas, anda juga boleh menyejuk, bukan sahaja membiarkannya "lembap" di cili-nik. Boleh dipanaskan dalam mikron. Tetapi pada pendapat saya, mereka berasa enak walaupun sejuk.

Lenochka Terima kasih untuk cutlets!
Saya membawa laporan
Potongan hati

Tetapi di atas meja
Potongan hati

Ibu bapa berumur 27 tahun bersama, kami duduk dengan sederhana

Elenka

Larochka, terima kasih atas laporannya! Cantiknya! Dikagumi, jujur!
Ini adalah satu-satunya cara untuk memahami rasa makanan apabila tidak hilang dalam serangkaian hidangan!
Terima kasih!

Saya juga suka resepinya. Entah bagaimana ternyata lebih enak daripada pancake hati biasa ketika semuanya digiling dengan pengisar. Dan mengenai serbuk roti dalam resipi - mereka lebih sesuai daripada tepung atau kanji.

Elenka

Ru, terima kasih atas petua! Saya membuat potongan ini secara berkala, apabila saya tidak mahu memasak apa-apa dari hati, saya mengingatnya.

Resipi ini terdapat dalam aset masakan saya. Saya tidak akan mendedahkan foto - potongan daging hati, menurut saya, tidak terlalu sihat. Untuk itu sedap! Pada pendapat saya, ini adalah penggunaan terbaik untuk hati ayam. Hormat kepada pengarang

Elenka

Ru, terima kasih kerana menggunakan resipi!
Sesungguhnya, sederhana, sedap dan berbaloi.

Feta

Saya melakukannya untuk makan malam hari ini dari hati daging lembu dengan sedikit perubahan - saya menyukainya, saya akan mengulanginya, dan juga dari hati ayam.

Elenka

Feta, kesihatan yang baik!

ledi

Saya hampir tidak boleh menahan segala-galanya dari kuali pertama. Sangat sedap! Sukhari tidak terasa. Patutkah awak?

Ditambah pada hari Rabu 01 Feb 2017 6:00 PTG

Saya juga menggoreng wortel bersama bawang bersama

Elenka

ledi, Vera, terima kasih atas petua! Saya pasti akan mencuba menambah lobak merah.