Dua omelet (Steba DD1 dan DD2)

[Omelet epal.]

Dua omelet (Steba DD1 dan DD2)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Dapur: jerman

Bahan-bahan
l untuk telur dadar epal:
epal	2 keping.
telur	6 keping.
susu	250ml
gula	2 sudu besar l.
tepung	1 sudu besar l.
mentega, kayu manis
----------------------------------
untuk telur dadar dengan cendawan:
cendawan	100g
kubis segar	100g
mentol	1 PC
telur	6 keping
krim (krim masam)	200g.
tepung	1 sudu besar l.
keju parut	50g
mentega, garam, rempah, herba
brisket salai mentah (daging asap, lemak babi)	75-100g

Kaedah memasak

• Kedua-dua omelet ini boleh dikukus atau langsung di dalam mangkuk. Walau apa pun, ia ternyata luar biasa dan enak. Saya memasak dalam cawan seramik dan mangkuk yang tidak melekat. Semasa memasak dengan stim, anda mesti terlebih dahulu menuangkan 1.5 liter air ke dalam mangkuk, letakkan periuk di tempat khas, anda tidak perlu menutup periuk dengan penutup. Tuangkan hingga kira-kira 2/3 ketinggian periuk. Memasak di program Steam selama 20 minit. Semasa memasak terus di dalam mangkuk, masak pada program "Bubur" 0.3 atau "Simmering +" 110 * C 25 minit.
• Omelet epal. Ia boleh dijadikan pencuci mulut dan biasanya disukai oleh kanak-kanak. Cincang epal halus, taburkan dengan gula dan biarkan untuk memberi jus. Sekiranya kita hendak memasak dalam mangkuk, maka epal harus digoreng ringan dalam mentega pada Panggang selama 10 minit. Pada masa ini, kami mencairkan tepung dalam susu atau krim sejuk, tambahkan telur satu demi satu, hanya kacau dengan garpu atau pukul (tidak perlu dipukul!), Tambahkan epal bersama jus dan tuangkan ke dalam cawan minyak atau terus ke dalam mangkuk yang tidak melekat. Hidangkan ditaburkan dengan kayu manis.
• Omelet dengan cendawan. Cincang bawang halus dan goreng pada "Panggang" (set selama 20 minit) dengan brisket cincang (daging asap) selama 5 minit, masukkan kubis cincang dan cendawan (cendawan liar atau mentah rebus) hingga akhir program. Pada masa ini, larutkan tepung ke dalam krim (krim masam) dan tambahkan telur dan garam satu demi satu. Sekiranya memasak dalam mangkuk, tuangkan campuran telur yang sudah siap ke dalam mangkuk dengan cendawan dan kacau. Sekiranya memasak di dalam periuk, tumis dengan campuran telur dan tuangkan ke dalam periuk yang sudah diminum. Taburkan dengan keju parut di atas. Hidangkan ditaburkan dengan ramuan herba.
• Pada wap, ukuran telur omelet bertambah besar dan merangkak keluar dari periuk, tetapi setelah menyejukkannya cepat jatuh, walaupun tetap sangat lembut. Begini periuk selepas penyejukan:
• 
• Dan inilah potongan versi epal dari periuk:
• 
• Ini seperti telur dadar cendawan dari separuh resipi (3 telur) dari mangkuk:
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Program memasak:

Memanggang, Bubur 0.3 atau Melambatkan +

Resipi serupa

Omelet dengan sayur-sayuran dalam Panasonic SR-TMZ550 multicooker (Manna)

Omelet krim kukus di periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Omelet Mother Pulyar dalam multichef Bork U-800 (kil)

[Linadoc]

Oh awak!Linadoc, omelet hebat !!!!! Di sini saya suka omelet, tetapi saya akan mencuba kelazatan seperti itu!

[Gulnara]

Gulnara, ya, omelet yang sangat subur diperolehi. Kanak-kanak meminta sebiji epal untuk sarapan, mereka sangat menyukainya. Walaupun, ketika saya melakukannya untuk pertama kalinya, itu tidak biasa - telur dadar buah manis. Dan kemudian saya memutuskan sendiri bahawa ia adalah pencuci mulut, saya tenang, dan ia berjalan lancar. Saya masih taburkannya dengan gula tepung.

Tidak ada tempat untuk meletakkan, dan Markas kedua akan membersihkan

Ibu daragaya, omelet apa yang pasti akan saya masak pada hujung minggu

[Ira]

Ira, ayuh, Ireland! Sedap dan subur!

Sial, itu memalukan, tetapi saya tidak mempunyai periuk seperti itu. Tetapi ada dua acuan silikon kecil. Adakah mereka sesuai? Mungkin ada yang memasak atau tahu. Tuan rumah, sila balas

[Rina]

Tetapi ada dua acuan silikon kecil.

Rinapasti akan lakukan.Cuma mereka perlu diisi 2/3, tidak lebih, dan dimasukkan ke dalam air, tetapi agar air tidak masuk ke dalam. Anda boleh mencuba dalam satu acuan silikon yang besar.

Linadoc, terima kasih atas jawapannya. Saya mempunyai dua daripadanya dan mereka menggunakan krishechkas, jadi saya akan mencuba satu tanpa penutup, satu lagi dengan penutup. Saya akan melihat sama ada air masuk atau tidak. Acuan terlalu kecil, tetapi cukup untuk dimakan oleh satu orang. Saya akan cuba, belajar

[Linadoc]

Linadoc,
Lina, saya melihat resipi telur dadar anda lewat. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak menjumpainya semalam. Saya membuat versi saya sendiri pada mod Slowing + pada suhu 100 C dalam 30 minit. Saya sudah bersedia, tetapi ternyata pucat. Sekarang saya akan mencuba, seperti yang anda lakukan.

[Linadoc]

LinadocApa omelet cantik yang anda ada :-)! Maafkan saya, saya tidak mengerti satu ketika, jika anda mencurahkan campuran ke dalam mangkuk dan memasak di penggiling "Bubur", maka berapa minit saya harus menetapkannya? (Saya mempunyai DD1 hanya hingga 88 gram) tidak akan berfungsi . Saya suka telur dadar dengan sayur-sayuran. Adakah pada hari yang lain. Pertama, "Goreng" bawang, lada, zucchini selama 10 minit, dan kemudian tuangkan campuran susu-telur dan ... tidak tahu apa yang harus ditekan ... sayur-sayuran yang ditekan selama 3 minit oh, 7b. Selepas. Ignata turun 3 minit. Dibuka dan ... ada omelet yang sangat bersemangat :-) :-) :-). Sedap! Dan saya mempunyai pengalaman sifar :-). Steba bertahan selama 3 hari secara total :-). Tetapi ternyata anda perlu menghidupkan mod bubur !!!!! Saya akan cuba.

[mamusi]

mamusi, jika dalam mangkuk, maka sama 25 minit.

Lina, saya mahu telur dadar anda. Saya mempunyai bentuk silikon dengan bunga dan ia hanya sesuai di bahagian bawah MV, saya mahu membuatnya di dalamnya. Hanya tingginya 3-3.5 cm, sekurang-kurangnya untuk satu orang adakah cukup untuk membuat telur dadar seperti ini? Masih boleh, air mesti dituangkan ke dalam periuk hingga ke tepi acuan, tetapi kemudian ia akan cepat mendidih atau lebih baik melakukannya di atas pendirian dan lebih banyak air?

[Linadoc]

Linadoc, Terima kasih atas sambutan pantas! Saya akan memasak hari ini dengan cara anda

Gadis-gadis boleh memberitahu saya jika mungkin untuk menutupi bentuk wap di DD1 dengan sesuatu (kerajang ... kertas pembakar) dan bakar kaserol dan omelet di dalamnya "untuk pasangan" (di suatu tempat saya melihat sekilas maklumat tersebut dan terlupa di mana betul) .. .. atau bolehkah saya meletakkan sesuatu yang lain di atas pendirian? Acuan silikon saya lebih daripada semangkuk multi-june tidak akan berfungsi1 Dan jika bekas plastik untuk menyimpan makanan ??? Pliiiz, jawab siapa yang tahu! Terima kasih banyak-banyak)))

[natushka]

natushka, jika dilakukan dengan stim, kemudian dalam bentuk di atas pendirian dan air di dalam mangkuk. Sekiranya dilakukan pada "Bubur", kemudian tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk tanpa pendirian - kira-kira 1-1.5 cm.

adakah mungkin untuk menutup bentuk wap di DD1 dengan sesuatu (kerajang ... kertas pembakar) dan bakar kaserol dan omelet di dalamnya "dikukus" (di suatu tempat saya melihat sekilas maklumat tersebut dan terlupa di mana sebenarnya) ... atau memakai tahan sesuatu yang lain yang anda boleh?

mamusi, anda boleh menutup bentuk pengukus dengan kerajang dan memasaknya di atas pendirian, atau anda boleh memasukkan beberapa bentuk yang sesuai terus ke dalam air ke dalam mangkuk. Atau anda boleh menggunakan mangkuk yang tidak melekat.

Lina, terima kasih !! Saya melakukannya di program Steam, saya tidak mempertaruhkannya pada Kasha, bubur tidak memasak pada tekanan 0,3. Ternyata sangat sedap.

[Linadoc]

Linadoc, Terima kasih atas jawapan! Dan maafkan saya, tetapi saya baru mengetahui ini ... tidak banyak orang menulis mengenai injap di sini dalam resipi, tetapi penting bagi saya untuk mengetahui setiap kali ... Adakah terbuka atau ditutup dalam program ini. Hari ini saya memasak telur dadar di dalam mangkuk .. dalam mod bubur (ia terbuat dari tiga telur) dan saya meletakkannya selama 10 minit ... ia berjaya. Saya menutup injap. (Saya tidak tahu sama ada betul.) Dan semestinya - seperti yang saya faham, jika anda memasak dalam bentuk wap - maka injap juga TUTUP? Terima kasih atas kesabaran anda dengan pemula!))))) Selama beberapa hari saya hanya memasak di STEBE))))) / Saya menjalani latihan!

[mamusi]

mamusi, untuk stim boleh dilakukan dengan injap terbuka dan tertutup. Apabila injap ditutup pada program "Steam", Shtebochka akan marah (memicit), dan ketika terbuka, meludah. Oleh itu, anda boleh melakukan, misalnya, pada "Sayuran" 0.7 dengan injap tertutup. Ia akan berubah sama, tetapi tanpa cengkaman.

[Linadoc]

Linadoc, Terima kasih sekali lagi! Apa yang perlu dilakukan - soalan timbul seperti cendawan selepas hujan! Sebenarnya, buat pertama kalinya saya melakukannya dengan sesuka hati ... dan melakukannya - pada sayur. Tetapi menakutkan seperti itu. Saya hanya mempunyai telur dadar dalam arahan. Saya akan menyesuaikan borang - saya akan mencuba!