Omelet krim kukus di periuk tekanan Oursson

[Mod STEAM, tekanan 0, masa 50 minit.]

Omelet krim kukus di periuk tekanan Oursson

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Telur ayam	7 keping.
Krim 20%	bungkusan 200 ml.
Garam	rasa
gula putih	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Pecahkan 7 telur ke dalam mangkuk, masukkan garam, gula, krim berat, pukul dengan pukul hingga sebati.
• Griskan omelet dengan mentega.
• Tuangkan campuran telur ke dalam acuan. Tutup borang dengan kerajang di atas dan bengkokkan tepi kerajang ke bentuk sehingga pemeluwapan tidak jatuh pada telur dadar semasa memasak.
• Letakkan acuan ke dalam periuk pressure cooker, tuangkan air ke separuh dari acuan, pilih Mod STEAM, tekanan 0, masa 50 minit.
• Kami mendapat telur dadar seperti itu.
• 
• Letakkan telur dadar yang sudah siap di atas pinggan, keluar dengan cepat dan baik. Bahagian dalam omelet padat, dan lubang seperti keju!
• 
• 
• 
• Ukuran omelet berdiameter 12 cm dan tinggi 4 cm.
• Penjelasan:
• - pada mulanya saya meletakkan telur dadar selama 35 minit, dengan kadar 5 minit setiap 1 telur. Tetapi setelah memasak, saya mendapat tahu bahawa telur dadar itu memegang erat di tepinya, dan bahagian tengahnya nipis, saya memeriksanya dengan pisau. Oleh itu, saya menetapkan telur dadar untuk memasak lagi selama 20 minit, pada akhirnya ternyata benar-benar homogen sepanjang keseluruhan ketebalan.
• - masukkan telur dadar ke dalam acuan dalam air sejuk dalam periuk. Air mendidih lebih kurang 5-10 minit. Nampaknya ini menunjukkan bahawa telur dadar tidak merebut sepenuhnya dalam 30 minit. Anda perlu segera mewujudkan persekitaran yang panas di dalam kuali, yang pertama sekali anda perlu menuangkan air mendidih ke dalam kuali, dan kemudian masukkan acuan. Berapa banyak masa memasak yang akan dikurangkan akan ditunjukkan pada lain kali.
• - telur dadar seperti itu boleh disediakan dengan bahan tambahan, contohnya, masukkan pasli cincang halus.
• - anda boleh menyediakan telur dadar yang dibahagi-bahagikan, yang mana tuangkan jisim ke dalam acuan kecil untuk sebilangan telur, tutup setiap acuan dengan kerajang. Mungkin memerlukan sedikit masa untuk memasak.

Catatan

Omelet ternyata montok di seluruh jisim, di dalamnya kelihatan seperti keju yang bocor, sedikit manis.
Setelah mengeluarkan telur dadar tidak menetap, dan menjaga bentuknya dengan baik.

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Omelet dalam bentuk Stadler multicooker (vernisag)

Omelet di Polaris Floris multicooker (Irishk @)

Omelet dengan sayur-sayuran dalam Cuckoo 1054 multicooker (Zvezda Askony)

Pilihan lain untuk telur dadar yang lazat. Terima kasih.

Ya, sebagai pilihan, anda boleh memasak telur dadar di tempat mandi air di periuk tekanan Orsyusha

Terkejut dengan tekstur telur dadar, lebat dan tidak jatuh! Tetapi komposisinya biasa: telur dan krim (susu)!

Ya, sebagai pilihan, anda boleh memasak telur dadar di tempat mandi air di periuk tekanan Orsyusha

Terkejut dengan tekstur telur dadar, lebat dan tidak jatuh! Tetapi komposisinya biasa: telur dan krim (susu)!

Saya akan cuba, saya suka resipi yang tidak rumit dan saya suka mengeluarkannya dengan mudah.

Saya akan cuba, saya suka resipi yang tidak rumit dan saya suka mengeluarkannya dengan mudah.

Ya, jadi saya mula menyukai resipi paling mudah dan tidak bernoda, tetapi ia juga enak

Mudah mengeluarkan telur dadar - sehingga tidak berbentuk sekaligus, anda tidak boleh menyimpannya

[Pentadbir,]

Omelet yang cantik!
Pentadbir, melihat foto pinggan mangkuk anda, ada keinginan untuk berlari untuk memasaknya, walaupun anda hanya makan!
Saya pasti akan berusaha membuat telur dadar seperti itu. Tetapi beritahu saya, bolehkah anda menuangkan telur dadar ke dalam bekas plastik dengan penutup dan menutupnya dengan penutup, tanpa kerajang? Dan adakah anda perlu meletakkan bekas dengan telur dadar di dalam multi di atas pendirian, atau langsung di dalam periuk?

[lillay]

lillay , baiklah, ternyata Terima kasih atas kata-kata dan pujian yang baik!

Saya meletakkan acuan terus ke dalam kuali di bahagian bawah, tanpa penyangga, dan terdapat air di sekitarnya.

Dan saya meletakkan bekas plastik terus ke dalam air, tidak menutupnya dengan rapat dengan penutup di atas, seperti yang ditunjukkan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0 semuanya berjalan lancar. Saya berpendapat bahawa telur dadar juga boleh dicurahkan ke dalam acuan yang dibahagi-bahagikan atau dimasukkan ke dalam bentuk yang besar

Di dalamnya, telur dadarnya padat, dan lubang seperti keju!

Ya, ketika saya hanya melihat gambar, saya fikir ia adalah keju

Ya, ketika saya hanya melihat gambar, saya fikir ia adalah keju

Ini betul! Bingkai yang saya miliki hari ini tidak begitu panas, dan semasa foto diambil, telur dadar agak berangin, dan ketika saya memecahkannya dengan garpu, lubang di dalam telur dadar dibuka dan banyak Ia menarik untuk ditonton

[Tanyulin]

Ketika saya melihat semalam Tanyulin telur dadar di dalam beg, Saya juga memikirkan telur dadar kukus dalam silikon atau kaca tahan panas (mangkuk) Oleh itu, anda boleh membuat bentuk apa pun

Wow hebat! : bravo: Dan kemudian jatuh ke dalam kuali saya, dan goreng di dalam ketuhar, saya benar-benar tidak tahu apa yang harus saya buat. Dan sekarang saya akan mencubanya di Orsyusha.

Wai! Saya juga melihat gambar di lajur kiri, memikirkan keju dari Admin. Begitu berlubang!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, terima kasih!

Sekarang saya melihat telur dadar dan saya berfikir ... telur dadarnya montok, tidak jatuh ... bolehkah dia datang dengan pakaian penutup di atas sesuatu untuk dibungkus dan dicurahkan di atas? Dan ia akan menjadi baik, hanya sebiji kek

bolehkah kita membungkusnya dengan daging cincang? dalam ikan, misalnya, atau daging di sana? dalam bentuk mentah, dalam arti: baris pertama bentuk dengan lapisan daging cincang, dan di dalam telur dadar, dan kemudian bakar

Kecantikan! Pena emas, dibawa ke penanda buku! Acuan sangat sesuai, anda perlu menjaga sendiri.

[Larissa]

Larissa, TERIMA KASIH!

[Tatyana]

Tatyana, dan acuan itu plastik atau silikon? Dalam cawan logam saya untuk stim di dalam periuk perlahan, ia menempel pada dinding pada berus besi mati setiap kali saya mencucinya, kemudian anda menulis, dan anda menulisnya dengan mudah muncul, saya sekarang bingung dengan mencari borang dari mana akan mudah bagi saya untuk membuat telur dadar untuk pasangan.

Betul, susu (dan bukan sahaja) melekat pada logam dengan kuat
Saya menggunakan plastik tebal, bentuk lembut (seperti dalam foto), seramik (minyak bahagian dalam dengan minyak - tidak ada yang akan melekat
Dalam foto saya terdapat acuan silikon lembut, saya membeli khas untuk periuk tekanan (yang dijual), saiznya sangat sesuai. Dan anda juga tidak perlu melumasi dengan apa-apa.

Dalam foto saya terdapat acuan silikon lembut, saya membeli khas untuk periuk tekanan (yang dijual), saiznya sangat sesuai. Dan anda juga tidak perlu melumasi dengan apa-apa.

Dan saya juga tidak memikirkan silikon! Terima kasih atas petua! : a-kiss: Sekarang saya akan mencari bentuk yang sesuai dan akan terus menikmati telur dadar kukus

[Tatyana]

Tatyana, Saya melakukannya dalam periuk kaca dengan penutup mikro. Di dalamnya, hanya berminyak dengan mentega. Tidak ada yang melekat di dinding. Saya hanya meletakkannya di pengukus terendah yang saya dapati. Mereka tidak sesuai dengan periuk m / v dan tekanan, tetapi mikro / v ternyata paling rendah. Saya memasak Orsone 5002. Ternyata omelet yang sangat sedap. Saya juga menambah paprika kering ke dalamnya, mereka mengukus dalam telur dadar dan rasa telur dadar menjadi lebih cerah, lebih kaya. Sebelum itu saya memasak tanpa bahan tambahan, tetapi saya mahu menambah sesuatu yang lain selain telur dan krim. Dan saya juga mempunyai rancangan untuk melakukan ini: di bahagian bawah borang - ikan dipotong menjadi kiub kecil, kemudian sedikit tanaman hijau, bawang hijau dan tuangkan semuanya dengan telur dadar.

[Tatyana]

Tatyana, Saya melakukannya dalam periuk kaca dengan penutup mikro. Di dalamnya, hanya berminyak dengan mentega. Tidak ada yang melekat di dinding. Dan saya juga mempunyai rancangan untuk melakukan ini: di bahagian bawah borang - ikan dipotong menjadi kiub kecil, kemudian sedikit tanaman hijau, bawang hijau dan tuangkan semuanya dengan telur dadar.

Valyusha, untuk kesihatan anda!
Betul, telur dadar tidak akan dibumbui dengan mentega
Omelet idea bagus dengan bahan tambahan

Helo! dan jika menggunakan multicooker dan silikon ... maka mod mana yang hendak dipilih

Selamat hari!
Dan apa perbezaannya jika anda memasak di sana-sini untuk pasangan?
Kami memilih mod ON STEAM, dan kami memeriksa kesediaannya setelah 20-30 minit, dengan jarum mengait. Sekiranya jarum mengait basah kering, dan tidak ada doh mentah di belakangnya, maka sudah siap

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih!

Dan saya juga mempunyai rancangan untuk melakukan ini: di bahagian bawah borang - ikan dipotong menjadi kiub kecil, kemudian sedikit tanaman hijau, bawang hijau dan tuangkan semuanya dengan telur dadar.

Nampaknya bagi saya bahawa jika hanya dengan ikan dan sayur yang dimasak, dan IMHO, akan ada banyak air

Dan saya juga mempunyai rancangan untuk melakukan ini: di bahagian bawah borang - ikan dipotong menjadi kiub kecil, kemudian sedikit tanaman hijau, bawang hijau dan tuangkan semuanya dengan telur dadar.

Tuangkan bukan telur dadar, tetapi telur mentah.
Tapi, itu bukan lagi telur dadar, tapi telur KOKOT, kita baca dan lihat di sini Telur dan pinggan dari mereka

Dan ada juga telur dadar seperti itu:

Omelet berkrim dalam kuali (biasa dan berisi) (Pentadbir)

Tanya, adakah ia akan melekat pada acuan Teflon?

Potong sehelai kertas di bahagian bawah, lumurkan semuanya dengan minyak sayuran

Ira, telur dadar mana? Yang dikukus dalam periuk tekanan?
Tidak patut. Sekiranya ragu, sikat sedikit dengan minyak sayuran atau mentega