Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Arnab dengan moral dalam periuk Rom)

Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Arnab dengan moral dalam periuk Rom)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Arnab	1 kg
Lada bel, kuning dan merah	1 pc.
Batang saderi	4 perkara.
Kentang kecil	8-10 pcs.
Morel kering	30 g
Champignon segar	300 g
Bawang putih	6 gigi
Kaldu daging	200ml
Badam	80 g
Daun bay, garam, lada	rasa
Rast. minyak	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Römertopf adalah kuali Rom tanah liat yang unik, pengeluarannya semestinya dibanggakan oleh Jerman, dan terkenal oleh kebanyakan kita. Pinggan mangkuk sederhana, tetapi sangat cantik dan elegan ini mempunyai sifat-sifat ajaib. Makanan yang dimasak di dalamnya sangat enak, sihat dan berkhasiat, kerana semua nutrien, vitamin dan aroma semula jadi dijaga dalam produk. Makanan disediakan tanpa menambahkan lemak, dengan sedikit air atau dalam jus mereka sendiri.
• 
• Sebelum memulakan memasak, isi periuk kami dengan air selama beberapa minit. Oleh kerana keliangan tanah liat, periuk mudah menyerap air, menahannya dan, di bawah pengaruh panas, memberikannya kembali sebagai wap. Hidangan dibakar dan tidak dibakar. Oleh kerana makanan dimasak tanpa air tambahan, rasa makanannya sangat kaya, aroma mereka tidak menguap, dan ketiadaan lemak menjadikan hidangan mudah dicerna.
• Potong kelinci menjadi beberapa bahagian, musim dengan garam dan lada dan goreng dengan cepat dalam kuali untuk mendapatkan kerak emas.
• 
• Kupas kentang; mengeluarkan inti dari lada, potong menjadi helai panjang; kupas kacang almond (ini sangat mudah dilakukan dengan menuangkan air mendidih di atasnya selama beberapa minit); potong tangkai saderi menjadi kepingan 2 cm; Hancurkan cengkih bawang putih. Masukkan semua perkara di atas bersama arnab dalam kuali Rom, masukkan daun salam, garam, lada, tuangkan kuahnya dan, tutup dengan penutup, didihkan di dalam oven pada suhu 200-220^mengenai lebih kurang 1 jam.
• 
• Sementara itu, morel harus dituangkan dengan sedikit air panas dan cendawan harus dipotong menjadi dua bahagian.
• 
• Kami memindahkan arnab yang sudah siap dengan sayur-sayuran ke hidangan lain, dan di tempatnya di Römertopf kami meletakkan cendawan dan mengembalikan kuali ke oven selama 10-15 minit lagi.
• 
• Nikmati hidangan anda! Ini sedap! Selamat menjamu selera! Schmeck usus!
• 

Catatan

Sumber: 🔗

Larissa di atas semua pujian. Resipi, penerangan, prestasi yang hebat dan ... dan .... semuanya umumnya hebat! Maaf ramuannya bukan milik kami. Saya pasti akan mengulanginya! Kecantikan!

Cemerlang !!!
Sudah lama saya melihat periuk ini, tetapi saya masih ragu-ragu kerana ruang di pantri!
Di mana morel dijumpai? Saya telah mencari yang kering :)

[Rada-dms]

Terima kasih banyak, kawan! Dan di Moscow, Rada-dms, moral memang banyak dan mahal, tetapi jika anda berkongsi dengan mereka yang berhasrat 🔗... Saya membeli dari kami di "Fruit Shop", rangkaian seperti itu. Dalam bungkusan kecil adalah Itali. Tetapi tangan itu sendiri tidak sampai kering, walaupun saya mengumpulkan buah segar.

[Larissa]

Di mana periuk ini dijual?
Larissa, terima kasih kerana resipi! Hebat seperti biasa.

[Tanda semak]

Terima kasih, Tanda semak! Dan kuali ini dijual, bagaimanapun juga, mencari di mesin pencari dengan nama. Lebih-lebih lagi, mereka berbeza! Kami sudah membincangkannya beberapa tahun yang lalu, ketika saya membeli tambang (atau lebih tepatnya, suami saya memberikannya kepada Dopletin.

[Larissa]

Larissaapa resipi yang hebat! Dan pelaksanaannya hanyalah karya agung! Mata bergembira melihat keajaiban ini! Saya dapat bayangkan betapa indahnya rasa! Bravo! 🔗

Ya, resipi pertandingan. Dan terima kasih kepada Larisa untuk pencerahan. Ini adalah kali pertama saya mendengar tentang kuali seperti itu. Saya sudah lama menginginkan tagine, tetapi sekarang saya mungkin mahukan kuali roman

Vkusnotaaaaaaaaaaaaaa! ... Hidangan restoran!

[kirch]

kirch, jadi saya masih memilih, memilih antara tagine dan Roman, dan kemudian hati saya tenang dengan peranti lain, dan sekarang, terima kasih kepada Larisa, ia mengetuk lagi! Rome-sky-I, Rome-ska-I .... Dan di kuil-kuil, terima kasih untuk anda, terima kasih atas peringatan ta-zhin, ta-zhin ..... uuuuuu

Di dalam, saya hampir sama.