Terung bergulung dengan kacang dan bawang putih

Terung bergulung dengan kacang dan bawang putih

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Terung	2
Walnut	100gr
Bawang putih	1 keping
Tunduk	1
Jus lemon	1/4 sudu kecil
Lada garam
Hmeli suneli
Pasli

Kaedah memasak

• Hidangan asli masakan Georgia yang indah, enak, tidak dipukul.
• Apa yang penting bagi saya, sama sekali tidak sukar dan tidak menyusahkan untuk melakukannya.
• Hari ini kami telah membuka kafe masakan Georgia "Papa Miho" dan di situlah kami selalu memakan gulungan seperti itu, malah saya meminta resepinya, tidak ada apa-apa untuk dituliskan, tetapi kemudian saya menjumpai yang serupa di Internet , atau sama.
• Sebenarnya, keseluruhan cip di sini adalah dalam mengisi kenari, jadi kita akan mulakan dengannya.
• Kami mencuci dan mengeringkan kacang. Masukkan mixer dan kisar.
• Hiris bawang besar dan goreng. Saya harus segera mengatakan bahawa hari ini bawang sangat pahit kerana musim panas musim panas, dan lebih baik membakarnya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan, kerana bawang saya sedikit pahit.
• Masukkan bawang ke pengadun dengan kacang, garam, lada, masukkan pasli, bawang putih, hop suneli, tuangkan jus lemon atau cuka. Sekali lagi kami mengisar semuanya. Sekiranya perlu, tambahkan rempah dan sedikit air secukupnya.
• 
• Sekarang kita sedang menyiapkan terung. Potong, taburkan dengan garam, biarkan sebentar, kemudian lap dan goreng.
• Oleh kerana saya berusaha untuk mengurangkan minyak, dan mereka suka terung, saya memutuskan untuk memanggangnya di panggangan. Sebelumnya, saya cuba memanggangnya tanpa minyak, tetapi ternyata agak kering, jadi saya memutuskan untuk membuat kompromi. Saya mengoleskan terung dengan sedikit sikat minyak dan membakarnya di atas panggangan.
• Saya menyejukkan terung, meletakkan isinya, menggulungnya dan itu sahaja, anda sudah selesai !!!
• 
• Cubalah, memang sedap !!
• 

Catatan

Kepintaran kolektif telah menunjukkan bagaimana terung yang mudah dan bebas lemak dapat dimasak.
Boleh dipanggang seperti dalam resipi.
Ada kemungkinan di dalam ketuhar di rak dawai.
Boleh di pinggan garing dalam ketuhar gelombang mikro.

Dan anda boleh membuang minyak sama sekali, atau sedikit minyak setiap potongan dengan berus.

[Lerele]

Lerele, gulungan yang sangat kemas ternyata!
Saya juga mencuba yang serupa di kafe dan ingat bahawa, di samping itu, mereka juga sangat memuaskan.
Ya, memanggang terung selalu menjadi kerumitan (bagi saya), anda harus mencuba panggangan.
Terima kasih!

Kelas, saya sudah suka! Saya juga sukar makan terung kerana banyaknya minyak yang diserap semasa menggoreng. Grill adalah topiknya!

[mata]

mata, tentu sedap, kacang masih ada di dalamnya. Kami menekan sebahagian daripada 4 keping, saya makan 2 dan 2 khinkalin, dan itu sahaja, saya kenyang. Ini adalah kali ketiga saya melakukannya, sangat sedap bagi saya.

Dan sekarang ceritanya, semalam suami saya dihantar ke kedai dan memerintahkan untuk membeli sepasang zucchini.
Datang, keluarkan beg .. dua biji terung
Saya katakan, apa ini ?? Dia berkata kepada saya dengan mata biru - zucchini
Saya sudah bingung, dan dia bercakap dengan saya dengan sungguh-sungguh, ia kelihatan seperti terung, dan tertera zucchini pada label. Saya segera mengingatnya tentang pagar dan apa yang tertulis di atasnya.
Jadi mereka ketawa, dan pada masa yang sama membuat gulungan, walaupun dia tidak akan melakukannya.



Scarecrow, cubalah, tidak berminyak, tetapi juga tidak kering, sama, tanpa minyak.

Saya telah lama membuat gulungan seperti itu, saya tidak tahu mengenai bawang sahaja. Saya mesti mencuba dengannya, terima kasih. Saya membakar terung di dalam ketuhar apabila saya memerlukan banyak dan akan berada di panggangan untuk masa yang lama. Oleh itu, saya memasukkannya ke dalam kepingan dan anda sudah selesai. Moussaka dan gulung adalah hidangan terung kegemaran saya

[NatalyTeo]

NatalyTeo, dan anda minyak dengan minyak? Atau hanya panggangan ??

Lareyechka, apa resipi yang luar biasa. Saya suka terung dalam semua bentuk, mari kita tunggu musim panas. Ya, kami mempunyai terung juga, tetapi harganya tidak berperikemanusiaan dan saya tidak tahu di mana ia tumbuh, jadi saya tidak sabar untuk musim panas.

Ya, ya, saya menjumpai cara paling kekanak-kanakan untuk menggoreng terung untuk diri saya sendiri.Dalam ketuhar gelombang mikro di atas pinggan garing, ternyata rata-rata antara dipanggang di dalam ketuhar dan direbus, dan ya, saya mengolesnya dengan berus dengan minyak sayuran sillicone. Dan jauh lebih pantas daripada di dalam ketuhar.

[Lerele]

Lerele, terung yang sedap! Saya sayang mereka.
Saya juga menambah biji delima pada pengisiannya, mereka menambah rasa jus dan rasa ringan. Dan juga ketumbar.

[Gaby]

Gaby, terima kasih !! Saya mempunyai crispareoka ini, saya tidak pernah melakukannya.
Berapa minit yang perlu anda lakukan .. ?? Dan mereka tidak kemerah-merahan, atau ..?
Jouravl, Saya menyelesaikan delima semalam dan seperti yang sudah saya tulis, saya ingin membuat kaserol dengan zucchini, tetapi saya harus menggunakan terung, dan tentu saja tidak ada yang membeli buah delima.
Tetapi walaupun tanpa itu, sangat sedap.

[Jouravl]

Jouravl, Saya menyelesaikan delima semalam dan seperti yang sudah saya tulis, saya ingin membuat kaserol dengan zucchini, tetapi saya mesti menggunakan terung, dan tentu saja tidak ada yang membeli buah delima.
Tetapi walaupun tanpa itu, sangat sedap.

Saya tidak mempunyai keraguan, esok saya akan mencari terung, semua yang ada ada dalam stok

Mmm, gulung, saya suka perkara ini.

Saya harus segera mengatakan bahawa hari ini bawang sangat pahit kerana musim panas musim panas, dan lebih baik membakarnya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan, kerana bawang saya sedikit pahit.

Boleh hancur dan beli bawang merah, itu tidak pahit.

[Gaby]

Gaby, terima kasih !! Saya mempunyai crispareoka ini, saya tidak pernah melakukannya.
Berapa minit yang perlu anda lakukan .. ?? Dan mereka tidak kemerah-merahan, atau ..?

Perlu dicuba, kira-kira sepuluh minit, saya mencucuk dengan garpu, dengan lembut dan siap, tetapi anda boleh membawanya ke keadaan kemerah-merahan, seperti di dalam oven dengan kerak panggang nipis dan keadaan kemerahan coklat muda. Dan anda boleh membalikkannya dan menjadikannya coklat, tetapi saya tidak. Mereka ternyata, seperti itu, dikukus dan sedikit kemerahan, sekali lagi berapa lama tahan. Dan anda boleh membawa ke keadaan kemerahan, seperti di dalam kuali, oven. Saya menasihati anda untuk mencuba dan memahami sendiri tahap mana yang sesuai dengan anda. Dan yang paling penting, kaedah penaik ini memakan sedikit minyak sayuran. 5 kg. (untuk resipi saya) terung mengambil 0.5 liter minyak pada musim panas (diperhatikan) dan dimasak selama kira-kira 2 jam tanpa berdiri di atas kuali dan pada masa yang sama saya melakukan perkara lain. Selesai, mengeluarkannya, menanggalkan yang sudah selesai, meletakkan yang baru, menyikatnya dengan minyak dan menghidupkannya semula. Dan sekali lagi, anda boleh berjalan dengan berus sekali, atau lebih, ia akan menjadi lebih kemerah-merahan. Anda mesti memilih sendiri.

[Gaby]

Gaby, terima kasih, anda masih perlu mencuba dan mengemas kini plat ini tidak lama lagi untuk menukar mikruy, dan plat tidak digunakan.
Kalyusya, tidak ada bawang merah, saya melakukannya secara spontan, tanpa persiapan, kerana suami saya mempercayai semua yang tertulis, tetapi saya tidak menyesalinya
Tetapi saya mempunyai daun bawang, saya boleh memilikinya, tetapi saya tidak memikirkannya.
Tetapi hari ini entah bagaimana saya menjumpai bawang, saya membuat telur dan itu pahit, walaupun ketika itu saya berfikir, tetapi ketika itu saya tidak ingat mengenainya.

[NatalyTeo]

NatalyTeo, dan anda minyak dengan minyak? Atau hanya di bar ??

Sedikit sahaja. Saya biasa menyikatnya dengan berus, tetapi sekarang saya menambah minyak ke telapak tangan saya, tambah dan campurkan. Anda juga boleh melakukannya sepenuhnya tanpa minyak, griskan parut dengan perlahan sehingga tidak melekat. Dan saya juga mematikan ketuhar dan saya boleh membiarkannya di sana sehingga mencapai kelembutan yang diinginkan.
Dan di Georgia, bawang manis, kami berada di sana pada bulan September, jadi saya menambah bawang ini di mana sahaja saya boleh, dalam tomato dan bawang manis - salad mmm ini enak kerana

[NatalyTeo]

NatalyTeo, terima kasih kerana berkongsi. Saya hanya membakar bahagian di dalam ketuhar, entah bagaimana kepingan saya tidak berlaku.

Leleleechka, saya melihat foto anda, nampaknya terung anda lebih kekanak-kanakan, ternyata lebih kering daripada saya, jadi saya menanggalkan topi saya. Dan saya membeli panggangan kecil, tetapi di sana pinggan tidak boleh ditanggalkan (untuk mengelapnya kemudian), jadi saya tidak berani memanggang terung pada musim panas, semuanya adalah cara kuno di atas pinggan renyah. Saya tidak akan menghapus jawatan saya, mungkin ia sesuai untuk seseorang. Dan baca topik mengenai pinggan renyah, di sana anda boleh membakar kek span di atasnya dan pizza dan roti dalam kira-kira 10 minit dan bakar daging tanpa minyak.

[Gaby]

Gaby, Saya tidak perlu mengelap pinggan, saya mengelapnya dengan span dan kemudian mengeringkannya dengan tuala kertas dan segala-galanya. Tidak banyak minyak, dan tidak ada yang digoreng.
Terdapat sedikit jus dari terung, sehingga agak gelap.

Terima kasih atas pengalaman anda, saya harus mencuba memanggang terung. Sekiranya sedikit tentu. Panggangan saya kecil.

[Lerele]

Lerele,

Di, "ambil peranti" (c))). Makanan ringan yang enak dan lazat. Saya suka gulung terung. Saya tahu bahawa saya akan mendapat hop-suneli mengikut citarasa saya (tidak banyak yang saya lakukan), tetapi saya meletakkannya daripada bahaya)). Saya tidak akan menjadi lebih baik lain kali. Dan bukannya sedikit air, saya benar-benar meminta dan meminta ... krim masam. Saya terung nafigachil dalam kepingan nipis pada alat pemotong (saya cadangkan sesiapa yang memilikinya). Saya mengoleskan mentega dengan sikat di kedua-dua belah dan digoreng di panggangan. Cukup cepat, kepingannya nipis dan dibakar. Gulungan digulung dengan sempurna dan dihantar untuk dimasukkan. Terima kasih !!

🔗

Natasha, betapa cantik dan enaknya, seperti biasa dengan anda.

[Scarecrow]

Scarecrow, wow, cantik dan sekata, tetapi saya juga mempunyai alat pemotong, tetapi saya tidak menyangka, saya berebut dengan pisau dan menggergaji terung.

Dan bukannya krim masam, anda masih boleh menggunakan keju Philadelphia atau Almette

Dan terima kasih atas laporan yang hebat

[Lerele]

Lerele,

Cubalah dengan alat pemotong, betul-betul. Lembaran terung akan sempurna. Gulungan itu bahkan tidak cuba dipusingkan, ia nipis, menyenangkan lidah. Saya selalu melihat dengan alat pemotong, saya tidak suka daun terung tebal. Jangan biarkan yang lama dengan gelas besar. Yang lebih rendah "dikukus", seolah-olah "disembur", maka mereka terkoyak lebih aktif ketika membungkus. Ini tidak kritikal, tetapi saya melupakannya setiap masa)).

[Scarecrow]

Scarecrow, tentu saya akan mencuba, anda mempunyai kemas
Saya segera meletakkannya di papan supaya mereka menyejuk lebih cepat dan anda dapat membungkusnya dengan segera, dan juga lebih senang mengedarkan pengisian dengan lebih sekata.
Tetapi secara umum, peretasan kehidupan yang baik, agar tidak mencela, jangan meletakkan timbunan.

[Lerele]

Lerele,

Saya pergi, saya mengeluarkan yang lain dari bekas)). Sooo sedap. Kami menegaskan, berteman dengan terung yang disumbat, diberi makan dari itu dan hanya yyyy))).

[Scarecrow]

Scarecrow, iaitu, yyy, saya memberi suami saya sedikit, meletakkannya untuk bayi, dia mengambilnya hari ini, saya dengan berat hati memberikannya, saya mahu makan semuanya
Saya akan buat lain kali bukan dari 2 terung, tetapi lebih banyak lagi.

[Lerele]

Lerele, Irish, tangkap. Benar, saya menambah keju kotej, tidak ada keju buatan sendiri. Sangat sedap
Terima kasih atas sepakannya

[Jouravl]

Jouravl, oh, betapa indahnya !!!! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya. Saya akan sekarang

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

[Lerele]

Lerele, tahniah atas pingat! Resipi hanya wow !!! Dan menjelang musim sayur. Terima kasih!

[Lerele]

Lerele, Selamat Pingat!)))
Resipi pasti akan diresepkan untuk saya!

[Tukang masak]

Tukang masak, terima kasih banyak !!!
gala10, mamusi, wanita, sangat sedap !!!

[Lerele]

Lerele, dan saya menggulung terung untuk_winter - "lidah" ​​mereka, secara teori, sama?
Menurut resipi ini, dalam madu.
Lidah terung dalam perapan madu

[Palych]

Palych, baik, mengapa tidak ?? Buat pengisian dan bungkus, pasti sedap juga. Hanya ini resipi pengarang lain yang anda akan ada

[Lerele]

Lerele, Selamat Pingat!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, terima kasih !!

Natasha saya suka resepinya

[Lerele]

Lerele, Irishik, dengan Kemenangan dan Myadalka!

[Lerele]

Lerele, gulungan yang sangat kemas ternyata!
Saya juga mencuba yang serupa di kafe dan ingat bahawa, di samping itu, mereka juga sangat memuaskan.
Ya, memanggang terung selalu menjadi kerumitan (bagi saya), anda harus mencuba panggangan.
Terima kasih!

Dan saya bakar di dalam ketuhar atau di Puteri, dan juga minyak sedikit dengan mentega dengan berus.

[Ninelle]

Ninelle, sayangnya, butang * edit * telah hilang, jangan selesai menulis mengenai puteri, tetapi saya akan mengingatnya, jadi terima kasih !!!

Di sini, melalui kemalasan saya, kita mendapat gulungan bengkok, tetapi oh, kita memilikinya sendiri, jadi tidak ada yang akan mengutuk
Sekarang secara terperinci, saya memotong tipis dengan pemotongan elektrik, dan kemudian saya terlalu malas untuk naik ke belakang panggangan dan menggoreng sepupu saya, mereka tersekat di sana, saya terpaksa menambah minyak dan pecah di tengah semasa rampasan kuasa. Tetapi rasanya sama, anda dapat melihatnya, anda tidak boleh merosakkannya
Ooooh, walaupun pada hari ini untuk pertama kalinya gelas saya dari peluru hampir tidak memotong kacang, saya sudah mahu mengalihkan kacang ke dalam gabungan. Ia jelas bukan hari saya.

Dibuat semalam tepat mengikut resipi. Tetapi saya dan suami tidak menyukainya. Busur merosakkan segalanya. Untuk citarasa kami. Tidak ada yang peribadi.

[kolobashka]

kolobashka, baik, kita berbeza, dan selera berbeza, saya tidak pernah tersinggung, jika seseorang tidak menyukainya, saya tidak akan makan separuh dari apa yang mereka masak di sini. Bukan kerana itu buruk, bukan selera saya, itu sahaja.
Dan saya sering melakukannya, saya mengulangi lagi minggu itu, rasanya enak bagi saya

[Lerele]

Lerelebagaimana saya boleh ketinggalan !?
sementara masih ada yang berwarna biru, saya akan menjadikan diri saya sebagai rawatan
cuma saya tidak suka walnut akan menggantikannya dengan keju dengan herba atau keju kotej dengan herba
dan semua yang lain, seperti yang anda pesan, bukan satu langkah

[tana33]

tana33, anda akan melakukan perkara yang betul, anda harus melakukan sesuatu yang enak seperti yang anda mahukan, dan bukan pada orang lain

[Lerele]

Lerele, di majlis perkahwinan saya dimasak oleh orang Sepanyol, tukang masak dan pemilik restoran tempat perkahwinan itu diadakan. Bagaimana dia dibawa ke kawasan kami masih menjadi misteri bagi saya. Hanya ada gulungan seperti itu di menu, mereka sungguh enak, tetapi saya tidak menerima resepinya, kerana penyihir Miguel tidak boom-boom dalam bahasa Rusia, dan saya hanya orang Sepanyol dari gambar menu
Saya percaya dan berharap Miguel berjaya, dan dia sekarang menjadi koki yang berjaya dari beberapa restoran yang selesa)))
Lereleterima kasih atas kenangan saya

[Lerele]

Lerele, Saya menyesuaikan resipi anda untuk periuk, terung 6-7 minit pada program panggangan. terung minyak dengan berus.
Keju buatan sendiri, bawang putih, herba dan bukannya biji delima, memang tidak ada, saya meletakkan buah beri merah. Berair, sedap

[Jouravl]

Jouravl, anda tidak akan percaya, tetapi saya membeli terung terakhir untuk roti dan mahu membuatnya di panggangan. Tetapi tukang masak itu mengetuk saya, saya mesti melakukannya dalam bahasa Korea.
Baiklah, terima kasih banyak untuk penyesuaiannya

[Lerele]

Lerele, terung saya sudah matang. Saya membuat sayur-sayuran panggang, bukan dalam bahasa Korea)), sejak zaman Soviet kami telah menyiapkan barbeku di panggangan, kemungkinannya adalah Kaukasia, tanpa kicap dan semuanya dikupas, kulitnya dikeluarkan setelah memanggang.
Dan terung baru bermula, jadi anda boleh melakukan semuanya.

[Jouravl]

Jouravl, Nagy, kami mempunyai mereka dan tidak berakhir di sana sepanjang masa di kedai, sepanjang tahun. Pada musim sejuk, hanya sedikit lebih mahal.