Cupcake dengan kismis merah (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Cupcake dengan kismis merah (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
mentega	100 g
gula	100 g
telur	3 keping
tepung	240 g
krim masam	100 ml
kismis	200 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
garam	picit
serai lemon	1 sudu kecil
rosemary untuk hiasan
gula pasir
gula serbuk

Kaedah memasak

• Terdapat banyak resipi dalam masakan Jerman yang menggunakan kismis merah.
• Kek cawan dengan kismis merah ternyata sangat ringan, berair,
• dengan rasa masam yang menyenangkan - rasa manis dan masam yang seimbang.
• Pukul telur dengan gula, semangat dalam pemproses makanan hingga kembang. Cairkan mentega dan masukkan telur dengan gula. Gaul sebati. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan garam. Ayak ke sebahagian besar. Kacau hingga sebati. Sekiranya kismis beku, campurkan dengan 1 sudu tepung dan masukkan ke dalam adunan. Campurkan dengan lembut. Tuangkan adunan ke dalam pinggan yang sudah berminyak dan tepung.
• Bakar kek pada suhu 170ºC selama 1 jam. Kesediaan untuk memeriksa pertandingan kering. Keluarkan kek yang telah siap dari oven, diamkan selama 5 minit. Kemudian balikkan ke rak wayar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
• 
• Campurkan gula fudge dengan bubur kismis merah dan tuangkan ke atas kek cawan. Hiaskan dengan beri dan rosemary. Taburkan dengan gula tepung.
• Nikmati hidangan anda.
• 

Ellochka, dan saya sudah risau, di mana awak menghilang? Segala-galanya masih sangat indah, tetapi perhatikan - dalam beberapa resipi anda lupa tentang syarat peraduan: namanya mesti mengandungi sesuatu yang berbahasa Jerman.

Kek cawan yang indah mesti dicuba. Mungkin tidak terlalu besar?

Ia mungkin tidak begitu besar

Terima kasih. Bentuk D 24 cm dan tinggi 8 cm

Orang !!!!!!!!!!!!!!!! Dan di mana krim masam ???

[Markilena]

Markilena,

Masukkan krim masam ke adunan antara telur dan mentega cair. Saya sudah membakar dua kali, semuanya berjaya. Dan untuk pertama kalinya saya tertanya-tanya di mana untuk menambah krim masam.

nar-din,
Ella, terima kasih kerana resipi! Kek cawan yang sedap.

[Katya1234]

Katya1234, Saya menunggu, menunggu, saya memutuskan bahawa krim masam - ke air, yang diperlukan untuk gula fudge)))). Tetapi ketika saya meletakkan kismis, saya menyedari bahawa saya pasti tidak dapat "mencurahkan" doh, dan setelah kismis saya meletakkan krim masam ... saya mengaduknya dengan berhati-hati, walaupun tidak begitu seragam tentu saja ternyata - dengan kismis ketika itu ))))). Mari lihat apa yang berlaku! Tetapi terima kasih! lain kali saya akan tahu!