Kek cawan kelapa dengan pengisian krim masam

Kategori: Produk Bakeri
Kek cawan kelapa dengan pengisian krim masam

Bahan-bahan

Doh:
susu 200 ml
telur 1 PC.
gula 250 g
gula vanila 1 pek
serpihan kelapa 100 g
tepung 250 g
serbuk penaik 1 pek
Isi
krim masam 75 ml
susu 75 ml

Kaedah memasak

  • Pukul telur dengan 150 g gula dan sebungkus gula vanila, tuangkan susu, terus pukul, tambah tepung yang telah diayak dan serbuk penaik. Anda harus mendapat adunan krim masam. Tuangkan ke dalam acuan (saya mempunyai silikon) dan taburkan dengan lembut di atasnya dengan campuran serpihan kelapa dan baki gula (100g). Masukkan kek ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 *. Kurangkan suhu dengan segera hingga 180 * dan bakar selama kira-kira 40 minit sehingga lembut.
  • Tuangkan kek yang sudah siap dan masih suam di atas dengan campuran krim masam dan susu. Saya mengesyaki krim juga sesuai (tetapi saya tidak memilikinya). Biarkan kek sejuk. Nikmati hidangan anda!
  • Kek cawan kelapa dengan pengisian krim masam

Catatan

Tahan godaan untuk menambah tepung atau kek akan terlalu pekat. Gula boleh disesuaikan dengan keinginan anda. Mengikut resipi - kek itu cukup manis. Lebih baik mengambil bentuk yang boleh dilepas, kerana kue tidak terbalik dan bahagian atasnya tetap di atas, dan itu sendiri cukup lembut.

Resipi serupa


Kek cawan kelapa (Aikimari)

Kek cawan kelapa dengan pengisian krim masam

Alexandra
kavakek cawan yang sedap!

Saya suka barang bakar kelapa - saya membawanya ke penanda buku
kava
Alexandra, cuba ia. Ia bebas minyak dan hanya ada satu telur (hampir diet), tetapi saya pasti anda akan memperbaikinya lebih jauh.
julifera
Kelas !!! Juga bajingan dari koko, saya masukkan dalam rancangan untuk esok !!!
Sebaliknya, sudah untuk hari ini
kava
julifera, Saya akan menunggu laporannya. Saya dilayan kepada mereka dan entah bagaimana saya teringat resipi dalam "gelas" (untuk membawanya pulang dalam ingatan saya) Dan sebaik tiba, saya segera pergi ke dapur dan menimbangnya timbangan.
julifera
Gula Tokmo dalam resipi adalah 250 gram, dan dalam teks 150 gram
Dan saya tidak pernah merasakan santan, saya tertanya-tanya bagaimana ia akan berubah, adakah masuk akal untuk menghabiskan ...
kava
Semuanya betul! 150g - ke dalam adunan itu sendiri, dan 100g bersama kepingan kelapa di atas adunan dituangkan ke atas adunan Dan saya tidak akan mengatakan mengenai santan, kerana saya sendiri belum mencubanya. Cuba yang biasa dahulu, dan kemudian ...
Merenda
Katyusha, kek cawan itu hebat !!! Untuk resipi merci besar, diseret ke tong sampah ...

Saya mengesyaki itu krim juga sesuai
Katyusha, saya faham betul, anda bermaksud mengganti campuran krim masam dan susu dengan krim? Atau hanya susu?
kava
Bayi kecil, Saya berpendapat bahawa campuran susu dan krim masam hanya boleh diganti dengan krim sahaja. Turunkan sedikit (tidak sampai menebal sepenuhnya, tetapi hanya untuk jenuh dengan udara dan memberikan konsistensi likat yang lebih berkrim)
julifera
Melakukannya!
Saya bakar dalam bata silikon selama 50 minit! Mengurangkan gula dalam adunan sebanyak 50 gram.
Mungkin bentuknya masih terlalu kecil (dan pada mulanya, pada mulanya saya membahagikan semuanya menjadi separuh, saya mahu membakarnya dalam 2, tidak mendengarkan hati saya) - kek itu berkembang sehingga di atas bumbung sehingga ia tidak mungkin lagi untuk mengisinya dalam bentuk, saya terpaksa menyerahkannya ke bekas lain, Sememangnya, hampir semua taburan jatuh
Saya mencampurkan taburan ini dengan pengisian, yang mana saya masih mengambil krim masam dengan krim, sehingga sekurang-kurangnya sedikit masam ada.
Kuih itu sendiri, walaupun dua kali ganda, ternyata agak berat dan padat, pengisian yang sangat enak menyelamatkan keseluruhan keadaan!
Maksudnya, sebarang kek cawan kegemaran boleh diilhamkan oleh pengisian kelapa!
terima kasih atas idea kava!
julifera
Sekarang anak saya menulis kepada saya: "Ngomong-ngomong, keajaiban kelapa anda bahkan sangat hebat!"
Senang bagaimana (dia baru sahaja mencubanya)
Cavino keajaiban
kava
julifera, Saya membaca pilihan anda dan melihat sendiri, saya juga, yang mempunyai intuisi yang baik pada saat-saat terakhir dapat menghidupkan "logik" dan mendapatkan ... hasil yang diharapkan (mari kita sebut itu). Ya, kek cawannya bertambah besar (baik, ini adalah perniagaan serbuk penaik, kerana terdapat sedikit telur, dan entah bagaimana anda perlu menambahkan rasa lapang). Saya juga melakukannya dalam bata silikon dan menemui garisan yang sama. Oleh itu, saya menulis bahawa lebih baik mengambil bentuk perpecahan... Ya, tidak berangin, tetapi berpori, praktis tidak hancur ketika mengiris (percikan akrom, secara semula jadi), tidak cepat basi dan tidak mengandungi sejumlah besar lemak. Oleh itu, anda betul - kek cawan biasa dengan topping yang sangat lazat. Oleh itu, anda boleh mengambil cupcake kegemaran anda dengan selamat.

Baiklah, anda meyakinkan saya bahawa anak saya menyukai kek cawan!
tania21
kava, terima kasih kerana resipi yang sangat baik. kek cawan yang enak Senang dengan kesederhanaan penyediaan, rasa halus, dan aroma yang melambung tinggi di dapur, mmmmmmmm Suami suka kelapa, dia sangat suka kuih
kava
tania21, gembira anda menyukai resipi! Bakar untuk kesihatan dan menggembirakan keluarga anda
lunova-moskalenko
Saya melihat serpihan kelapa hilang, saya fikir mengapa tidak membakar kek cawan esok. Sekarang saya mempunyai soalan, tetapi dalam multicooker mustahil untuk membuatnya secara kebetulan? Atau, apakah bentuk yang sesuai untuknya?
Tanyulya
Petikan: nvk

Saya melihat serpihan kelapa hilang, saya fikir mengapa tidak membakar kek cawan esok. Sekarang saya ada soalan, tetapi dalam multicooker mustahil untuk membuatnya secara kebetulan? Jadi, apakah bentuknya yang sesuai dengannya?
Saya melakukan ini dalam periuk perlahan. Sedap, tetapi sangat "berat" ternyata ... terasa seperti lembap.
kava
Saya tidak mempunyai multicooker, jadi sukar bagi saya untuk menavigasi ukurannya. Biasanya saya bakar dalam acuan 10x24 cm. Nampaknya dibakar seperti biasa. Doh muffin itu sendiri agak lembap dan padat. Tetapi mengikut definisi.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti