Pai Sup - Quetschekuche mit Grumbeeresupp

[Cara Membuat Pai Plum (Quetschekuche)]

Pai Sup - Quetschekuche mit Grumbeeresupp

Kategori: Resipi masakan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Untuk kek
tepung Gandum	375 g
susu	200 ml
ragi	42 g
gula	50 g
telur	1 PC
mentega cair	60 g
gula vanila	1 p
plum	1.5-2 kg
Untuk sup
mentol bawang	2 keping
daun bawang	3 keping
saderi (akar)	1/2 pc
kentang	3 keping
kuah (sayur atau daging)	2 l
lada
garam
thyme
marjoram

Kaedah memasak

• Terdapat resipi dalam masakan Saarland yang mungkin kelihatan tidak biasa. Ia adalah gabungan sup dan pai, masin dan manis. Dan tidak biasa sup itu dimakan bersama pai.
• Cara Membuat Pai Plum (Quetschekuche)
• German Plum Pie adalah tart buah terbuka yang dipenuhi dengan plum biru musim panas segar pada adunan ragi atau roti pendek, dibakar pada loyang.
• Kacau adunan ragi dari bahan yang dicadangkan dalam resipi.
• Biarkan ia muncul dua kali. Tutup loyang dengan kertas pembakar. Gulungkan doh di atasnya dalam lapisan nipis. Pada doh, potong separuh buah buah plum, dengan kulit ke bawah. Biarkan selama beberapa minit, sehingga adunan naik sedikit lagi. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 g selama 20-25 minit. Sejurus sebelum akhir penaik atau tepat setelah kek dibakar, anda boleh menaburkannya dengan gula jika plum tidak cukup manis.
• 
• Cara membuat sup sayur-sayuran (Grumbeeresupp)
• Sayuran cincang: bawang, saderi, daun bawang, goreng mentega cair atau lemak hingga lembut dan keemasan.
• Parut kentang mentah dalam kuah mendidih, didihkan lagi (sup akan memperoleh konsistensi berkrim) dan masak selama 10-15 minit. Tuangkan sayur dengan kuah ini, masukkan garam, lada, marjoram, dan thyme. Masak semuanya bersama selama 10 minit lagi.
• Cara makan hidangan ini
• Satu sudu sup, sepotong kek.
• 
• 
• Tetapi jika anda mempunyai prasangka terhadap kombinasi seperti ini, maka kek boleh dimakan kemudian untuk pencuci mulut, ditaburkan dengan sejumlah besar gula tepung atau krim disebat.

Resipi serupa

Kek teh dan plum dalam Philips HD3060 multicooker (mamusi)

Flip Plum Pie (Natali06)

Pai yis plum dengan streusel (Nataly_rz)

[Galina]

Galinabahawa yang baik bagi orang Rusia adalah kematian bagi orang Jerman!
Nampaknya, dan sebaliknya ...
Tetapi secara individu, resipi yang cukup menarik.

[Galina]

Galina, resipi yang sangat menarik! Dan kek yang sangat sedap!
Suami saya suka menggabungkan yang tidak sesuai, saya akan melakukannya untuk dia mencuba.

Gabungan yang sangat baik. Saya tidak faham bagaimana anda boleh makan manis dengan masin ... Tetapi semasa memburu, rakan ayah saya, peternak lebah, merawat kami di peternakan dengan set berikut: madu segar, semangka dari kebun dan timun acar. Semua ini disertakan dengan roti buatan sendiri dari oven Rusia. Ini adalah VKUUUUUSNOOOO !!!! Jadi pai manis dengan sup hanya itu. Terima kasih kerana resipi!

Gadis, sebenarnya, semuanya cukup serasi. Kami makan - kami tahu Supnya sangat sedap, kerana kentang digosok, ternyata konsistensi berkrim. Pai agak sederhana (pada adunan ragi plum), jadi ternyata kami makan sup dengan roti putih, sedikit manis.