Pai yis plum dengan streusel

Pai yis plum dengan streusel

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh yis:
Tepung Gandum	375 g
Susu	200 ml
Garam	0.5 sudu kecil
Gula	75 g
Mentega dan marjerin	75 g
Yis kering	1 sudu kecil
Curd:
Keju kotej	250 g
Kuning telur untuk streusel:	2 keping.
Gula	75 g
Puding vanila	1 sachet (besar)
Untuk mengisi:
Plum	400 g
Untuk strosel:
Mentega	75 g
Gula	75 g
Tepung Gandum	75 g

Kaedah memasak

• Kacau adunan ragi dan biarkan saiznya berganda. Saya menggunakan mod "doh" dalam pembuat roti: menguli 0,5 jam dan kalis 1 jam. Bahagikan kepada 10 kepingan yang sama, gulungkannya menjadi bola dan letakkan di sekeliling perimeter bentuk bulat dengan diameter 26 cm dengan ceruk di tengahnya. Saya tidak mempunyai bentuk seperti itu, jadi saya menggunakan bentuk biasa dan meletakkan cincin kuliner di tengahnya.
• Buat kemurungan di tengah-tengah setiap bola dengan sudu. Campurkan keju kotej dengan gula dan kuning telur, tambah puding. Letakkan jisim curd di tengah setiap bola. Letakkan plum di dadih. Untuk percikan, cairkan mentega, campurkan dengan tepung dan gula, kisar menjadi serpihan dengan tangan anda, taburkan kek di atas.
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 35-40 minit.

Program memasak:

Bakar pada suhu 200 °

Resipi serupa

Pai plum di streusel (Aprelevna)

Pai Taburkan Plum (Omela)

Kek plum (Vitalinka)

Natasha, apa jenis puding dubur yang anda ada? Dr. Otter dalam beg sebesar sampul surat?

Ya, besar, saya membuang semuanya, tidak menyesal Ternyata sangat enak - curd meraih + rasa vanila

berikut adalah pokok Krismas, panik, tetapi nampaknya terlalu banyak, dan saya hanya membuang separuh sahaja

baik, sudah meletakkannya pada pemeriksaan. Saya sangat suka doh - lembut, plastik

Saya rasa itu tidak menakutkan, tetapi untuk satu bahagian lagi pai itu sudah cukup. Ngomong-ngomong, saya mendapat banyak jisim curd - akhirnya saya mencurahkannya ke seluruh pai. Apa bukti yang anda bicarakan? Saya langsung tidak memasukkan pai yang dimasukkan ke dalam ketuhar, ia naik dengan hebat di dalamnya, bahkan di tepi gelanggang di tengah pendakian

ya, saya baru saja memutuskan untuk memberikan sedikit bukti, bola saya nampak terlalu kecil

Saya hampir mendorong mengisi dadih - saya membuatnya sedikit berbeza, dalam beg. Saya melancarkan bola ke dalam kek, di dalam - jisim curd, sebiji plum (dua bahagian), dan kemudian, seperti cuci putih, menarik tepi ke tengah. beg seperti itu keluar. naik juga berbau ...

Wah, betapa menariknya, saya rasa dalam proses memanggang beg akan terbuka sedikit, semestinya ternyata cantik, hanya anda yang perlu taburkan dengan streusel agar semuanya tidak terbakar dari atas

ya, beg dibuka sedikit sebelum dipanggang, tetapi tunggu, ia membesar dan beberapa ditutup dengan streusel, saya meletakkannya dan menyimpannya di dalam peti sejuk - ia disimpan dengan baik

Natasha, terima kasih! sungguh sedap, dan pengisian curd ini memang sejuk, saya sangat menyukainya sekarang saya bingung sama ada mahu meletakkannya di jalan. sekali keseluruhan bungkusan, jika separuh sudah sedap

"beg" saya benar-benar berubah menjadi beg - pengisiannya turun, dan ada kekosongan di dalam beg, jadi - musuh terbaik yang baik, di jalan. sekali saya akan buat seperti yang asal

berikut adalah laporan gambar



Sedap! sekarang, sementara musim ini, saya akan melakukan lebih banyak lagi!