Spetzle dengan bacon dan cendawan

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Dapur: jerman
Spetzle dengan bacon dan cendawan

Bahan-bahan

Untuk spetzles:
Tepung Gandum 200gr
Telur 2 keping.
Susu 50 ml.
Garam rasa.
Air mineral dengan gas permintaan
Untuk mengisi:
Mana-mana cendawan (saya mempunyai champignons) 250-300gr.
Bacon 100gr.
Hijau (pasli, dill) rasa.
Bawang lobak 1 PC.
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

  • Kami mempunyai resipi untuk spetzles di forum, izinkan saya mencadangkan satu lagi!
  • Hidangannya ternyata enak, memuaskan, tetapi tidak terlalu berat. Dan tidak akan meninggalkan pencinta ladu, macaros, dll, dan lain-lain, tidak peduli :)))!
  • Oleh itu, mari kita mulakan.
  • Panaskan minyak dalam kuali besar, potong bawang halus dan goreng.
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Potong cendawan, masukkan bawang, goreng sehingga cairan menguap, jika ada.
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Masukkan daging cincang, goreng semuanya dengan baik. Masukkan garam, lada dan rempah secukup rasa. Berhati-hati, jangan terlalu berlebihan !!, kerana terdapat banyak garam di dalam daging.
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Tutup dengan penutup dan ketepikan sebentar sehingga kita memasak spezle.
  • Masukkan periuk besar air di atas api dan didihkan. Sementara itu, kami sedang menyiapkan spekel.
  • Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk. Masukkan telur, susu, campurkan dan tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat adunan yang pekat dan homogen. Gelembung di permukaan menunjukkan konsistensi yang betul.
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Inilah doh yang saya dapat, dan ini adalah sudu berlubang, bukannya istimewa. pribluda, dengan bantuan spetzle sebenar dibuat, saya tidak mempunyai satu: (((, anda juga boleh menggunakan parutan dengan lubang besar, secara amnya, apa yang anda dapati di ladang anda ...
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Airnya sudah mendidih, anda boleh garam sedikit. Kami mula memasak spezle.
  • Masukkan adunan ke dalam sudu berlubang, dan gosokkan adunan ke dalam air mendidih dengan spatula / sudu. Doh akan kelihatan seperti "titisan". Kami memasak dengan cepat - titisan melayang, direbus, semuanya sudah siap. Kami mengeluarkannya dengan sudu yang sama, dan memasukkannya ke dalam kuali dengan cendawan dan daging. Kami memasak kumpulan seterusnya, dan seterusnya sehingga akhir pahit, itulah doh :))!
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Sekarang semuanya baik-baik saja, tetapi campurkan dengan lembut. Kami tutup dengan penutup, dan biarkan semua orang berkawan satu sama lain !!!
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan
  • Hidangkan ditaburkan dengan ramuan herba.
  • Bon Selera semua !!!
  • Spetzle dengan bacon dan cendawan

Hidangan direka untuk

Kuali besar.

Program memasak:

Kompor / Pemegang.

Catatan

Saya harap versi saya berguna untuk seseorang!

Ternyata sederhana, tetapi lazat. Lelaki saya sangat menyukainya. !

Tumanchik
Saya adalah yang pertama pergi ke pelabuhan! Kami memuja Spetzle (sudah lama saya tidak melakukannya)! Terima kasih kerana pilihan yang lazat!
lettohka ttt
Mmmm sedap !!!! Ksyusha, terima kasih kerana resipi yang sedap !! Foto mmm sangat menyelerakan !!! Saya mengambilnya :-) :-) :-) :-)
Fifanya
Terima kasih, saya terfikir untuk menggambarkan ini
Trishka
Tumanchik, Irishka,lettohka ttt, Natasha,Fifanya, Annushka, terima kasih gadis-gadis kerana memberi perhatian kepada resipi, saya sangat gembira !!!
Saya harap anda menikmati resipi ini juga, bantu diri sendiri!
Elena Tim
Petikan: Trishka
Kami mempunyai resipi untuk spetzles di forum, izinkan saya mencadangkan satu lagi!
Kami membenarkan
Bagaimana anda boleh menahan diri daripada melawan rasa lezat ini! Saya suka Spetzle, tetapi saya tidak pernah melakukannya dengan daging dan cendawan. Adalah perlu untuk membetulkan situevina.
Ksyushik, terima kasih!
Trishka
Elena Tim, Lenchik, terima kasih sayang saya kerana singgah berkunjung, bantu diri anda !!!
Rasanya sangat enak dengan daging asap dan cendawan, dan jika cendawan juga cendawan hutan, maka ...

Dengan apa anda biasanya memasaknya?
Elena Tim
Ya, hanya dengan bawang goreng dan ramuan. Dan saya juga sangat suka menambahkan keju parut ke dalam adunan - akhirnya ternyata hebat.
Trishka
Lenchik, dengan keju, bagaimana sejuk, beritahu saya, jika keju ada di dalam adunan, maka apabila anda memasaknya di dalam air, mereka tidak akan terpisah menjadi bahagian mikroskopik ??
Adakah anda menghapusnya dalam kaserol melalui Soalan Lazim?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti