Batang Roti (Knueppelbrot)

Batang Roti (Knueppelbrot)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
tepung Gandum	300 g
keju kotej lembut	150 g
susu	6 sudu besar
minyak tanpa bau	6 sudu besar
garam	picit
gula	75 g
lemon lemon (atau ganti 2 sudu susu dengan jus lemon)	dari 1 / 3pcs
gula vanila (atau vanillin)	1 pek (di hujung pisau)
serbuk penaik	2 sudu kecil dengan slaid

Kaedah memasak

• Melancong, berkhemah, atau hanya menyalakan api ?! Jangan lupa membuat doh di rumah untuk bersenang-senang di alam semula jadi.
• Oleh itu, kami tiba di tempat itu, melihat sekeliling, mendirikan khemah, memecahkan beberapa ranting:
• 
• Hari semakin gelap .... petang tiba ... bintang-bintang dapat dilihat dengan jelas:
• 
• Api unggun ... bunga api terbang ... kerang kayu yang memukau ... sudah tiba masanya untuk memasak roti dengan api terbuka (foto bukan milik saya):
• 
• Untuk rumah ini, campurkan semua bahan ke dalam adunan pekat terlebih dahulu:
• 
• Kami akan membungkusnya dalam beg dan membawanya bercuti. Doh boleh dibuat dengan ragi, tetapi nampaknya saya lebih senang menggunakan serbuk penaik! Lincirkan tangan dengan rast. mentega, hancurkan kepingan dari adunan, gulungkannya ke flagella dan bungkus di sekitar tongkat yang boleh dibalut dengan kerajang, cubit hujungnya. Saya memasak di bawah panggangan yang paling panas di dalam ketuhar, untuk memenuhi rasa, saya menggosok sedikit adunan kemerahan di sepanjang lingkaran panggangan yang berapi - api kecil marak! Apa-apa adunan boleh disediakan, satu-satunya perkara yang saya perhatikan ialah adunan itu habis tanpa kerajang! Lebih baik memasak bahagian ke-2-3! Anda boleh membuat roti gandum, dengan bawang putih, herba, atau polos tanpa bahan tambahan!
• 
• 

Hidangan direka untuk

9-10pcs seperti dalam foto

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Program memasak:

api unggun / arang batu

Catatan

Di Jerman, roti tersebut disebut Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, iaitu penyediaan roti / pai / doh. Di Switzerland, ia disebut Schlangenbrot (roti Ular). Kanak-kanak sangat gemar dengan hiburan ini.

[NataliARH]

NataliARH, itu indah. Pada musim panas, kami terus ke tasik dengan khemah. Pilihan sejuk untuk tempat duduk malam di sekitar unggun api. Anak-anak saya, terutama yang sulung, pasti akan merasa gembira.

Ini ya !!! !!!!!!!!!!!!!!
Ya, dan dengan kisah seperti itu! Saya sudah mahu pergi ke alam semula jadi ...
(by the way, saya juga melihat Big Dipper)

Ini sedap !!!!

[Olya]

Olya, semua orang akan gembira! kanak-kanak dan juga orang dewasa

Inna, terima kasih! ya, beruang Altai))))

Lerele, sekarang saya tahu mengenainya

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, saya menyasarkan makanan yang sedap .... Saya akan mencubanya pada hujung minggu ini ... Saya rasa ia akan menjadi enak ... Saya harap mereka tidak segera muncul dan saya dapat mengambil gambar)))))

[NataliARH]

NataliARH, Terima kasih atas resipi, dan idea, ditanda buku)

idea hebat! ke penanda buku!