Kuki oatmeal mengikut GOST (USSR)

Kuki oatmeal mengikut GOST (USSR)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung Gandum	397 g
tepung Gandum	170 g
gula kristal	295 g
sirap	34 g
marjerin	198 g
serbuk kayu manis	0.85 g
serbuk penaik	4 g
air	75-118 g
garam	5 g

Kaedah memasak

• Bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 180-240^mengenaiDari ketuhar 8-13 min

Catatan

Foto Silena

Cookies oatmeal "semudah mengupas pir" (Carina1991)

Kuki tepung oat (Anchic)

Kuki oatmeal mengikut GOST (Basja)

Ia keluar sangat sedap. Hanya gula yang terlalu banyak 300 gr.

Selama ini, saya membuat kesimpulan: ternyata lebih enak mengikut resipi apa pun, jika terbentuk lebih rata. Ia juga bagus untuk dibakar.

Ya, saya setuju. Saya juga mempunyai banyak poppy, kismis dan kacang parut di dalam kuki anda. Baiklah, dia membakarnya dengan baik, sebelum ini dengan kuat meratakan kuki.

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Dibuat mengikut resipi ini, kuki ternyata sangat enak. Hanya sebagai ganti molase, saya menambah madu.
Hasilnya, outputnya adalah 40 buah. 5 selamat sampai pagi, dan itu hanya kerana saya telah membuat mereka bekerja lebih awal.

Menimbang bahan-bahan, melancarkan adunan, membakar dan menyejukkan saya mengambil masa tepat satu jam.

Terima kasih kepada semua yang berkongsi resipi.

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Itu hanya keajaiban !!! Tiada kekalahan yang dibeli di kedai! Terima kasih kerana resipi lama yang baik)

Saya suka sendiri! Sekiranya hanya negeri yang membuat semua resipi untuk kita sesuai dengan GOST, jika tidak semuanya TU!

[Rem]

Saya mahu ia meregang ketika menggigit, saya sangat menyukainya. Apa yang diperlukan untuk ini?

Rem Untuk membuatnya tahan lama, anda boleh mencuba mengganti sebilangan gula putih dengan gula perang. sifat gula merah adalah untuk menyerap kelembapan dari mana-mana, oleh itu peningkatan "tarikan" dalam produk dengan penggunaannya, cuba, bergantung pada hasilnya - sesuaikan lebih kurang gula merah.

Terima kasih atas nasihatnya, tetapi adakah saya akan menemui gula seperti itu di bandar saya ...

Dan dalam oatmeal mengikut GOST, tepung oat boleh digantikan dengan oatmeal? atau tatal di dalamnya? dan gantikan marjerin dengan mentega?

Saya suka sendiri! Sekiranya hanya negeri yang membuat semua resipi untuk kita sesuai dengan GOST, jika tidak semuanya TU!

Ingat, dalam waktu terdekat negeri kita akan menghapuskan GOST dan TU, dan akan memperkenalkan PERATURAN TNKHNICHESKY. Rusia bergabung dengan WTO dan berkewajiban untuk menyelaraskan piawaian sedekat mungkin dengan standard Eropah yang sama. Peraturan teknikal untuk susu dan minuman tenusu telah dikeluarkan pada bulan Januari, pada bulan Februari - untuk jus dan minuman yang mengandungi jus, pada akhir tahun gula-gula dan roti akan ditandatangani. Oleh itu, jangan buang buku lama anda yang baik. kawan-kawan saya ... Dalam masa terdekat, hanya tome lama anda yang tidak akan membiarkan anda melupakan rasa makanan yang sebenar ...

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Terima kasih kepada penulis untuk resipi !!!
Saya bakar selama dua hari berturut-turut, semua orang sangat menyukainya! Saya tidak mempunyai apa-apa terhadap resipi lain, tetapi ini sangat cepat dan mudah disediakan, dan hasilnya

Adakah ada yang mencuba membuat doh untuk kuki GOST di KhP?

Adakah ada yang mencuba membuat doh untuk kuki GOST di KhP?

Ya, saya telah mencubanya lebih dari sekali. Sangat selesa!

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Saya membakar mengikut resipi ini, ternyata biskut gandum asli yang sangat enak, seperti kuki kedai, hanya lebih enak, terima kasih kerana resipi

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Dan saya ingin mengucapkan terima kasih kepada penulis untuk resipi itu! Cepat dan sedap! Biskut kedai yang sangat bagus mengikut GOST. Saya juga menambah buah-buahan manisan yang direndam dalam cognac dan beberapa ulas tumbuk.

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Resepinya hanyalah lagu Itu saja, sepertinya saya memikirkan sedikit kayu manis. Beritahu saya berapa 0.85g, jika satu beg kayu manis adalah 10g Adakah kurang daripada 10g atau ... lebih banyak lagi? Nampaknya saya terlalu banyak mengunyahnya dengan kayu manis - saya nampaknya tidak menyukainya lagi

0,85 g hampir hanya 1/10 dari sachet anda, iaitu kurang dari 1 gram

Orang yang baik!!!!! Saya mengira 15 gram, saya rasa

Ini cantik !!!



Saya mengubah kepingan oatmeal besar dengan pengisar (pencincang) menjadi tepung. Superr!

Oh, para imam Ia telah menyejuk, telah menjadi renyah dan kayu manis tidak sedikit pun merosakkan rasa
Anda tidak dapat menciumnya dan merasakannya panas

[Rem]

Saya juga sangat menyukai resipi untuk cookies oatmeal mengikut GOST.
Tanpa Rakan Sebaya! Telah dipanggang berkali-kali. Saya lupa mengucapkan terima kasih ...
Rem, anda +1!

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Sungguh sedap. Terima kasih!

Dan inilah kuki Rem saya. Telah dipanggang lebih dari sekali.
Sangat sedap! Kuki oatmeal sebenar !!!

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Akhirnya !!! ITU !!!!!
Benar, bukannya molase, saya meletakkan "produk madu" (mereka menemui palsu, tetapi ia berlaku untuk penaik). Walaupun dengan penggantian seperti itu, warna dan konsistensinya sama, dan rasanya hampir nyata

[Rem]

Oatmeal mengikut GOST (USSR):

Saya membakarnya, sedap-oh! Terima kasih, Rem
Oleh kerana ini adalah pengalaman pertama saya dalam membuat biskut, timbul beberapa persoalan. Saya meletakkannya di atas loyang dengan sudu, dan kemudian menyebarkannya ke dalam "pancake". Mungkin lebih baik menggulungnya menjadi kepingan dan memotong bulatan? Dan bagaimana cara memindahkan ke loyang? Dohnya agak lembut

[Oatmeal mengikut GOST (USSR)]

Oatmeal mengikut GOST (USSR) - ini sangat, sangat! cepat, ringkas dan paling penting - lazat mega! malah lebih sedap daripada di kedai

Saya telah membakar kue oatmeal sesuai dengan GOST, tetapi menggantikan gula dengan fruktosa. Ternyata enak, tetapi apabila ia sejuk - anda boleh membunuhnya ... mengapa?

Saya telah membakar kue oatmeal sesuai dengan GOST, tetapi menggantikan gula dengan fruktosa. Ternyata enak, tetapi apabila ia sejuk - anda boleh membunuhnya ... mengapa?

Anda mungkin sedikit mengeringkannya. Cuba bakar kurang masa lain kali. Untuk percubaan, anda boleh mendapatkan pasangan lebih awal, perhatikan waktunya, selebihnya sedikit kemudian. Kemudian bandingkan yang mana yang anda gemari. Semasa saya membakar kuki untuk pertama kalinya mengikut beberapa resipi, saya selalu melakukan ini. Lain kali, saya sudah tahu anda memerlukan lebih sedikit masa untuk memanggang atau lebih. Saya melihat mana yang paling saya sukai .. Lembut atau rangup ...

terima kasih, saya akan cuba ....

Saya meminta nasihat ??? ... Saya membakar kuki, mengurangkan suhu (ya, benar bahawa saya mengeringkannya pada kali terakhir) ternyata enak ... tetapi tidak cukup banyak, walaupun selepas menyejukkan . Ternyata agak sejuk atau apa .... Apa yang perlu dilakukan? Kerana yang mana? Saya takut jika saya menyimpannya di dalam ketuhar lebih lama, saya akan mengeringkannya lagi ...

Atau mungkin menambah satu minit penaik?

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Adakah anda tidak memerlukan telur sama sekali?

tidak, tidak ada telur, lakukan mengikut resipi - anda pasti akan senang dengan hasilnya. Pada pendapat saya, seluruh forum telah mencuba cookies seperti itu, bagi saya - tidak ada yang setara dengannya di antara cookies oat
molase boleh diganti dengan madu

Ini bukan kali pertama saya menikmati membakar kue oatmeal sesuai dengan GOST. Tanpa telur, bukannya molase (jem) saya masukkan madu Keluarga saya menyukainya lebih manis, jadi resipi gula dan madu. Ngomong-ngomong, saya selalu menambah lebih banyak kacang tanah.
Mula-mula saya tuangkan 80 ml air, dan kemudian tambahkan sedikit untuk membentuk (uli dengan tangan saya) seperti "roti". Saya sudah merobek sepotong kecil dari itu, gulung bola di antara kedua telapak tangan saya, kemudian ratakan sedikit. Celupkan satu sisi doh ke dalam biji bijan dan letakkan di atas loyang (bukan bahagian bijan). Saya bakar pada suhu 220 gr. minit 10-15. Saya melihat kuki sendiri atau bahagian bawahnya menjadi sedikit coklat. Secara amnya, setiap kali saya boleh memanggang secara berbeza, tetapi ternyata sangat sedap dan cepat.

Oatmeal mengikut GOST (USSR)
bolehkah anda mengambil tepung oat atau serpihan?

[elena_nice74]

elena_nice74
Sekiranya anda mahu mengikut GOST, maka dengan tepung. Kuki lain diperoleh dari serpihan (walaupun tanahnya)

dan dengan apa yang lebih sedap?

dengan tepung
Walaupun, seperti yang anda ketahui - dalam rasa dan warna - tidak ada kawan

terima kasih

terima kasih atas resipi mengikut GOST - sungguh sedap !!! dibuat mengikut resipi dari REM (untuk resipi yang saya terima terima kasih)

terima kasih atas nasihat. Saya pasti akan mencuba

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Saya suka kuki sangat, terima kasih !!!!

Oatmeal mengikut GOST (USSR):
tepung gandum 397g
oat 170g
gula 295g
molase 34g atau jem
marjerin 198g
kayu manis 0.85g
vanillin 0.85g
soda 4g
air 75-118g
garam 5g
suhu 180-240
masa 8-13 min

Sekiranya anda mengisar tepung oat, bolehkah ia kelihatan seperti tepung, yang sesuai dengan GOST? Dan gantikan marjerin dengan mentega?

Saya membakar biskut sesuai dengan GOST sooo sedap: nyam: Terima kasih kepada pengarang Rem !!!!!

tetapi gostovskoe oatmeal saya tidak lagi diterjemahkan, saya membakarnya tanpa henti, untungnya, ada juga sedikit keributan dengannya. Saya sangat menyukainya (yang dapat difahami - makanan istimewa yang jarang berlaku sejak kecil) dan suami saya (orang Itali dengan tabiat yang sama sekali berbeza).
dan sekarang, mulakan percubaan, saya tertidur dan bukannya soba oatmeal (ada kuki kedai dengan tepung soba yang saya suka, tetapi tidak ada GOST untuknya, jadi saya memutuskan untuk menggunakan pengalaman nenek moyang kita)))
apa yang berlaku - kisahnya))

Terima kasih banyak Rem untuk resipi "betul" !!!

Saya mencuba banyak resipi - yang ini mengingatkan saya akan rasa kuki yang saya gemari ketika kecil ...
Saya menggantikan separuh gula dengan gula tebu, menambah biji bunga matahari yang dikupas dan oatmeal ...

Sangat sedap!!!

Dipanggang hari ini mengikut GOST! Sangat sedap dan cepat

kava, adakah doh itu cair mengikut GOST?

Saya bukan Kava, tentu saja, tetapi saya membuat kuki mengenai tetamu secara kronik, dan oleh itu saya tahu bahawa doh TIDAK sama sekali cair, agak sejuk, saya mencubitnya semasa mencetak, menggulungnya ke dalam bola dengan tangan saya dan meratakan di atas loyang dengan tangan saya menjadi sebiji kek

Ya, semuanya betul - tidak cair. Saya juga mencubitnya dan memutarnya menjadi bola dan kemudian meratakannya pada loyang.