Kuki oatmeal mengikut GOST (USSR)

Terima kasih untuk resipi, hanya baja sedikit keras setelah menyejuk, saya mahukan lebih memakan masa, lain kali saya akan kurang. Dan satu lagi soalan, saya faham dengan betul, adakah kita mencairkan marjerin? Terima kasih.

Saya bersyukur dengan kuki yang sedap! Ternyata 40 keping 30 gram. Bakar selama 17 minit pada suhu 220 *.

Beritahu saya, adakah anda benar-benar memerlukan 85 gram kayu manis, atau adakah saya salah faham? Dia memanggang semalam dan menambah 40 gram kayu manis; lebih takut dia benar-benar merasakan NYATA

[0,85]

Beritahu saya, adakah anda benar-benar memerlukan 85 gram kayu manis, atau adakah saya salah faham? Dia memanggang semalam dan menambah 40 gram kayu manis; lebih takut dia benar-benar merasakan NYATA

Irina, saya tidak melihat koma dalam resipi. Bukan 85 g, tetapi 0,85 g, iaitu kurang daripada satu gram.

Kuki yang sangat baik, saya biasa membuatnya mengikut resipi lain, tetapi inilah yang anda perlukan !! Terima kasih kerana resipi.

[Rem]

Akhirnya saya membakar kuki yang indah ini juga. Oatmeal digiling dalam penggiling kopi, marjerin 114 g (berapa banyak), selebihnya adalah minyak jagung. Mengurangkan gula. Saya memotongnya dengan gelas. Ia dilakukan dengan cepat dan mudah.
Rem, terima kasih banyak untuk resipi! Sayang sekali saya baru menjumpainya sekarang. Sekarang saya akan membakar secara berkala.

🔗

Tanya, biskut apa yang bagus, dan anda bakar dengan molase? Hanya ketiadaan molase yang menghalang saya untuk memenuhi resipi untuk masa yang lama.

Tidak, Vikusya, saya melakukannya dengan madu, saya kehabisan molase lama. Lakukan dengan berani dengan madu, rasanya hampir sama. Saya akan bakar sekali lagi, kali ini saya mahu menambah kacang goreng.

Terima kasih, Tanyusha, saya akan mencuba.

Gadis-gadis, saya mahu membakar kue. Beritahu saya, adakah anda perlu memadamkan soda?

Saya membakar kuki dan masuk ke zaman kanak-kanak. Ini adalah resipi untuk kue oatmeal yang saya cari, kuki ternyata lembut, aromatik, sangat enak. Dan yang paling penting, anak saya sangat menyukainya. Saya tidak memadamkan soda, mencampurkannya dengan tepung. TERIMA KASIH untuk resipi, sekarang kuki ini akan menjadi tetamu yang kerap di meja kami.

Ini bukan kali pertama saya membakar kuki yang sangat lazat. Hari ini saya meletakkan keju kotej dan bukan mentega (saya harus membuangnya), ternyata sangat hebat.
Namun, saya tidak dapat memasukkan semua tepung dari resipi. Ia mengambil masa lebih kurang separuh. Saya memasukkan norma oatmeal tanah, beberapa sudu dedak dan berapa banyak adunan tepung putih yang akan diambil.
Terima kasih kepada penulis untuk resipi

Dan saya menjumpai resipi seperti itu (No. 198) dengan merujuk kepada Koleksi resipi kuki tertentu pada tahun 1988, yang tidak pernah saya temui. Hanya dijumpai Sirnova, 1969, tetapi tidak ada oatmeal. Saya tidak tahu apa koleksi misteri ini. Saya juga menemui resipi serupa di nombor 12.4, tetapi dari koleksi mana saya tidak minum teh dalam jiwa saya.
Berat dalam gram:
Gula pasir - 3719.6
Tepung / s - 3449.1
Mentega tanpa garam - 1635.9
Tepung oat - 1478.2
Air - 959.8
Kismis - 525.7
Minum soda - 49.3
Garam - 39.4
Kayu manis - 7.9
Vanillin - 4.9
Jumlah - 11869.8
Kerugian sebelum memanggang / pemanasan, pengecutan 2.005% - 238
Upek / uvarka 12.2% - 1419.1
Kerugian selepas memanggang / mendidih, penyusutan 2.005% - 204.8
Keluaran - 10000.0

Secara semula jadi, ada lajur "Dalam pepejal", seperti yang diharapkan.
Saya tidak tahu di mana kebenarannya. Hanya imbasan koleksi yang akan memberi titik I.

Saya juga menemui resipi serupa di nombor 12.4, tetapi dari koleksi mana saya tidak minum teh dalam jiwa saya.

Ini adalah GOST dan anda menjumpainya semasa memasak .. terdapat banyak resipi GOST, keseluruhan topik.

[gawala]

gawala, Saya lebih berminat dengan koleksi daripada laman web. Saya mempunyai banyak koleksi resipi, termasuk resipi untuk kuki Smirnova, tetapi ia tidak mengandungi oatmeal. Oleh itu, dari manakah resipi ini berasal (dan saya dan dalam catatan ini) adalah persoalan besar.

Saya lebih berminat dengan koleksi daripada laman web ini .. Oleh itu, dari mana datangnya resipi ini (dan saya dan dalam catatan ini) adalah persoalan besar.

Nah, itu hanya koleksi yang sama ..
Koleksi resipi dan arahan teknologi sesuai dengan GOST.

Nah, itu hanya koleksi yang sama ..

Ya, yang mana? Tidak ada yang dikenali. Apa yang dirujuk oleh resipi yang dinyatakan tidak diketahui. Edisi mana, di bawah tinjauan siapa, tahun penerbitan?

Edisi mana, di bawah tinjauan siapa, tahun penerbitan?

Adakah ia membantu dengan cara membakar kue oatmeal? Tengoklah. Menarik.

🔗

Adakah ia membantu dengan cara membakar kue oatmeal?

Ini akan membantu mengetahui resipi mana yang sesuai dengan GOST, iaitu, ia termasuk dalam koleksi resipi.

Ini akan membantu mengetahui resipi mana yang sesuai dengan GOST, iaitu, ia termasuk dalam koleksi resipi.

Taipkan enjin carian yang anda perlukan. Google, Yandex ..

[gawala]

gawala, juga tidak menjumpai apa-apa

juga tidak menemui apa-apa

Dan dia tidak akan menjumpai .. Ada koleksi resipi untuk katering awam, ada banyak macam keputusan dan perubahan, tetapi yang diinginkan tidak. Sama ada mengambil kata orang yang meletakkan resipi untuk minum kopi, atau pergi ke perpustakaan teknikal Institut Industri Makanan ..
Mengapa terdapat kekurangan keyakinan untuk memasak? Mula membaca topik mengenai GOST sejak awal lagi dan anda akan memahami mengapa anda tidak dapat menjumpai apa-apa di mana sahaja. By the way, orang ini tinggal di Sepanyol dan mengekalkan blognya dalam bahasa Rusia dan ada juga banyak GOST, dia adalah roti, roti, dll. dan lain-lain. roti ..

[gawala]

gawala, tidak ada rasa tidak percaya, tetapi dua resipi yang berbeza.
Saya mempunyai kompilasi untuk EPP, untuk EPP di kilang dan sekolah, resipi untuk produk gula-gula tepung, resipi untuk kuki, dan tidak ada yang mempunyai kuki oatmeal.

dua resipi berbeza.

Baiklah, pilih yang terbaik dari dua resipi dan bakar untuk kesihatan .. Atau penting bagi anda bahawa kuki dibakar mengikut GOST?

koleksi untuk EPP, untuk EPP di perusahaan industri dan sekolah,

resipi untuk kuki dan tidak ada yang mempunyai kuki oatmeal.

... Cookies oatmeal tidak dibakar di sekolah dan kantin. Walau apa pun, ini tidak berlaku dalam ingatan saya. Mereka juga tidak memasak dalam masakan, walaupun alat memasak membuat pastri, bakul, pai roti pendek, gerai ... dll.
Ini bermaksud, cookie oatmeal adalah hak istimewa eksklusif kilang gula-gula besar.