Cookies "Piramid Manis"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung Gandum	500 gr.
serbuk penaik	7 gr.
gula	150 gr.
telur	1 PC.
kuning telur	1 PC.
mentega	250 gr.
Untuk sayu
minyak koko	60 gr.
serbuk koko	1 sudu besar l.
susu kering (krim)	1 sudu besar l.
mentega	1 sudu besar l.
gula serbuk	1 sudu besar l.
Untuk percikan
gula serbuk	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

Tepung (kali ini saya mempunyai gandum 450 gr. Dan rai 50 gr. - Saya mencampurkan beg dengan tepung dan memutuskan untuk mencuba seperti yang berlaku) campurkan dengan gula dan serbuk penaik, tambahkan telur dan kuning telur, mentega parut, cepat-cepat menguli doh, bungkus dalam plastik dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam

Selepas satu jam, gulungkan kepingan adunan dan potong kuki dalam bentuk apa pun, tetapi tiga saiz berbeza - saya mempunyai bunga

Untuk kuki terkecil, anda perlu memotong lubang di tengahnya, lebih mudah untuk melakukan ini dengan tiub koktel atau pelekat krim dengan lubang bulat. Kami membakar kuki dalam oven yang dipanaskan hingga 180 C selama kira-kira 12-15 minit, mengarahkan diri kita mengikut ketuhar kita

Untuk menyediakan pulut di dalam air mandi, cairkan mentega koko
Keluarkan mentega koko dari mandian air, masukkan sisa bahan dan kacau sehingga jisim menebal
Meletakkan aising pada kuki terbesar
Teratas dengan kuki bersaiz sederhana
Kemudian masukkan sedikit aising ke bahagian tengah kuki tengah dan tutup dengan kuki terkecil.
Kami tunggu sehingga aising mengeras sedikit, taburkan biskut dengan gula aising dan hidangkan
Nikmati hidangan anda!