Acuan ladu dan ladu

[Bentuk Turki untuk ladu bunga]

Bentuk "cantik", dengan mana anda boleh memasak ladu kecil yang sangat comel, sepanjang 6 cm. Dan jika anda menghidupkan imaginasi anda, anda boleh memasak
Bentuk Turki untuk ladu bunga

Set pemotong kuki IKEA Drommar
Cetakan ini dan serupa boleh digunakan untuk membuat ladu bayi yang comel, yang dapat dilihat dalam ulasan
Dari siri "Chucha terhibur"))) Scarecrow

Mesin ladu potong Soviet (dengan butang) Alat unik untuk melekatkan ladu tradisional sebenar dalam sekelip mata! Cara cepat untuk mengukir ladu buatan sendiri (pemotong mati) dan ladu (setem Tescoma) + video Elena Tim (baik, siapa lagi, bukan Scarecrow ...)

Pistol pemotong Soviet dengan dua muncung yang boleh ditukar ganti Pistol yang sangat menarik, mudah dan berfungsi untuk membuat ladu dan ladu. Beberapa jenis ladu dan acuan + video Elena Bo

Setem automatik untuk ravioli Dia tidak memerlukan butang - di sini piston berfungsi dengan beratnya sendiri, mendorong ravioli keluar dari setem

Pemotongan paling sedap dan murah untuk ladu dan ladu Gambaran keseluruhan teknik keajaiban ini oleh Helen

PENGETAHUAN ROLLER UNTUK MENGUJI

Pisau penyambung untuk doh Pisau yang berguna dan berguna yang bukan sahaja dapat memotong, tetapi juga menyatukan beberapa lapisan doh dalam satu pergerakan. Mereka digunakan untuk membentuk ravioli, pai, pastri dan produk lain. Dijual terdapat dari pelbagai pengeluar, misalnya: Kuhenprofi, Karl Weis atau Tescoma "Delicia" Anda boleh menonton video mengenai yang terakhir di Chuchelka

Yang disebut, "Sepeda lalu" Alat pelbagai pisau dengan potensi besar. Ia boleh digunakan untuk memotong doh dengan pelbagai ukuran - dari mi hingga kepingan lasagna. Selalunya terdapat dua jenama pisau serupa - Marcato "Pastabike" dan Tescoma "Multifungsi pisau Delicia". Terdapat beberapa perbezaan di antara mereka, misalnya, Marcato mempunyai pisau logam, yang bermaksud mereka memberikan pemotongan berkualiti tinggi dan pantas, tetapi ini juga kelemahannya - dia tidak sesuai dengan pemilik meja plastik atau berlamina. Lama kelamaan, permukaannya akan menggaru. Hanya ada dua jalan keluar: gunakan tikar silikon atau kain lap semasa bekerja, atau perhatikan Teskiy. Ya, pisau Teskoma adalah plastik, tetapi tidak tumpul. Lebih-lebih lagi, terdapat dua jenis pisau dalam kit: dengan pisau lurus dan dengan pisau bergerigi, yang menjadikan Tesku jauh lebih berfungsi daripada "Pastabike". Anda dapat melihat pisau seperti itu di dalam video di Fifanya

Pisau kerinting untuk doh Sendiri, pisau ini tidak dapat mengikat lapisan doh dengan betul, hanya bertujuan untuk memotong. Tetapi, berkat pelbagai jenis kelengkungan bilah, mereka dapat membuat potongan "rok" bergigi yang lurus, rata dan bergigi yang indah pada kepingan doh. Pisau seperti itu juga ada dengan penggelek yang boleh diganti, yang sangat mudah - anda tidak memerlukan banyak pisau yang berbeza, ubah saja penggelek. Dan "unit" pertama muncul, dari siapa anda fikirkan? Betulkan, seperti biasa dengan Tescoma. Anda dapat melihat cara kerjanya dalam video Elena Tim

PENERIMAAN:

Adonan untuk ladu dan ladu (untuk menggulung doh) dan daging cincang untuk ladu Elena Tim
Choux doh untuk mee, ladu, ladu Pentadbir
Daging cincang dan kubis dari Ilya Lazerson Guzel62
Adonan untuk pembekuan ladu, ladu, yang tidak retak (dari Ilya Lazerson) Pentadbir
Ladu dengan keju kotej (resipi untuk katering, 1968) Scarecrow
Ravioli coklat dengan keju kotej dan strawberi Scarecrow
Lumurkan doh tanpa menguli dalam 21 saat! (doh untuk ladu dengan pisau dalam pemproses makanan) + video Doxy
Choux pastry untuk ladu dan ladu dari chef Sergey Malakhovsky Samopal
Doh untuk ladu dengan cuka celfh
Ladu dengan ceri dan sos pastri choux (tanpa telur) Omela
Resipi adunan dari arahan untuk HP "Panasonic 255" olaola1
Choux pastry dengan mentega Svetlenki
Ladu coklat dengan keju kotej dan strawberi Vernisag
Pengisian strawberi curd untuk ladu dan ravioli Rancangan tujuh tahun
Dushbara - Ladu Azerbaijan (video) Bozhedarka
Doh untuk manti, bertujuan untuk menggulung doh Elena Tim
Doh untuk chebureks Olga_Ma
Ladu dengan kentang dan krek di pembuat ladu Tupperware (kelas induk) Tumanchik

Ladu saya masih Soviet, tetapi bentuk ladunya sama. Saya tidak pernah melihat ladu heksagon dijual !!! Sepertinya saya sudu untuk pengisiannya sangat senang, tentu ada tuan yang memilih dan memerah daging cincang ke dalam kepalannya dan memerah benjolan, misalnya, ibu saudara saya, jadi dia bekerja sepanjang hidupnya di blok makanan dan sebagai chef pastri dan chef pastri, jadi Tuhan sendiri memberitahunya, tetapi saya biasa saya akan menambah, kemudian angkat dengan sudu, dan semua yang sama, ladu dengan jumlah yang berbeza diperolehi.
Bagi pembuat ladu itu sendiri, nampaknya ia berbeza dengan yang Soviet, bukan bulat, tetapi segi empat dan bahannya plastik. Sepertinya saya persoalannya adalah betapa mudahnya ladu itu muncul. Contohnya, semasa saya membuat pembuat pangsit, saya taburkan dengan banyak tepung dan bagaimanapun, sebatang kayu, mungkin mereka tidak akan melekat pada plastik.

Suatu ketika dahulu saya menggunakan bentuk Soviet untuk ladu, dan itu adalah besi tuang dan plastik (nampaknya mereka juga berbentuk segi enam, bulat seperti itu). Saya sangat menyukainya, tidak ada yang tersekat dan digoncang, dengan cepat dan selesa. Duc selepas itu dan saya sendiri mahukan itu. Ya, kecuali aluminium, saya belum melihatnya dijual.

ZHIRULKA, adakah mereka seperti itu?

Sekarang saya melihat sisi lain, ada tanda kualiti dan harga untuk kedua-duanya adalah 1 gosok, 95 kop. dibeli pada akhir 70-an. Saya menggunakan ladu sepanjang masa. Pin penggulung tupperware bagus, tetapi terlalu besar untuk saya, jadi saya tidak membelinya, tidak ada tempat menyimpannya. Saya mahukan ini, tetapi kurang

[Katyushka,]

Katyushka, Saya mempunyai ladu seperti itu. Saya menguli doh dalam mesin pembuat roti - kemudian gulung nipis dengan penggulung.
Dengan mesin ladu ini, anda boleh membuat 40 ladu sekaligus

Adakah dia memotong bulatan doh? Untuk apa tongkat kuning itu?

Ini adalah versi moden dari ladu Soviet, hanya yang berbentuk bulat (saya hanya mempunyai yang lama)
Letakkan lapisan Tets di atasnya, ukur daging cincang dengan sudu dan masukkan ke dalam alur, di atasnya terdapat lapisan Tets yang lain, gulung semuanya, balikkan ladu dan kumpulkan ladu siap pakai

Untuk apa tongkat kuning itu?

Tongkat ini adalah dua sisi - di satu sisi, sudu pengukur untuk daging cincang, di sisi lain, platform untuk mengeluarkan ladu yang sudah siap dari ladu, jika mereka sedikit tersekat di sana.

Kami mempunyai pembuat ladu serupa untuk masa yang sangat lama, hanya logam. Bulo sangat selesa. Anda gulung doh, letakkan di atas pembuat ladu, kemudian potong daging di setiap lubang, tutup lagi dengan doh dan gulung dengan baik dengan rolling pin. Ladu nampaknya jatuh ke bawah, maka anda harus menggoyangkan ladu dengan baik dan mereka terbang keluar. Dan baru-baru ini saya menjumpai plastik serupa di rumah ibu mertua saya, jadi sangat tidak selesa dan tidak ada yang keluar dari situ.

Saya sangat setuju - logam lama lebih senang berbanding plastik baru.

Saya mempunyai pembuat ladu.

Saya membeli ini dan mengujinya.
Ladu siap pakai muncul dengan mudah. Tidak seperti ladu plastik bulat yang dibeli di Auchan, ia sangat sesuai dan menjimatkan masa. Satu bahagian doh untuk ladu dari mesin roti (450 gr. Tepung) sudah cukup untuk 80 pcs. ladu dan sebiji ladu kecil.
Perkara biru ini hanya mempunyai satu kelemahan - harganya, kerana 850 rubel.
ia agak mahal.

Ladu logam yang saya lihat dijual menakutkan saya dengan penampilan mereka: dengan burr, coret dengan perkahwinan, semuanya dalam bentuk debu hitam yang membuat tangan saya kotor. Ketika saya bertanya mengapa mereka (ladu) meninggalkan tanda hitam di tangan mereka, penjual di pasar runcit Prague mengatakan bahawa ini tidak mengapa, anda hanya perlu mencucinya dengan berus.
Ada kemungkinan saya hanya curiga, tetapi tidak mahu mengambil pembuat ladu ini. Bagaimana saya tahu jenis aloi yang digunakan untuk membuatnya? Kesihatan masih lebih mahal.
Saya mengambil plastik biru dari kedai dalam talian:

Saya juga mempunyai pembuat ladu. Saya sangat berpuas hati dengannya, saya membuat ladu untuk dihidangkan dengan sup atau sup, ia sangat kecil, kemas. Saya takut mereka akan terjebak, kerana banyak yang takut, tetapi tidak seperti itu. Perkara yang sangat sejuk, saya mencadangkannya!

Beritahu saya, seratus ladu Soviet lama, jadi logam, adakah mereka betul-betul pandai memasak ???
Ibu bapa menawarkan kami untuk mengambilnya, kami agak ragu-ragu mengenai hal ini ... Saya selalu melakukan semuanya dengan tangan saya ... memerlukan banyak masa ...
Saya sedang menunggu nasihat yang berpengalaman!

Ambil sementara mereka memberi !!!
Saya juga mewarisi dari ibu bapa saya.
Selesa dan baik.

Oleh itu, anda boleh mengambilnya dengan selamat, bagus!
Cuma kata teman wanita itu, ibu bapa juga memberi mereka sovdepovskoy-metal dan dibeli pada tahun 80-an, supaya ladu tidak jatuh di dalamnya ... jadi saya mula berfikir ...
Mungkin seseorang membuat pembuat ladu seperti itu dan memuat naik foto, saya akan bersyukur dan berterima kasih

[Wafel]

Wafel, Saya mempunyai mesin ladu seperti itu dan saya tidak tahu harus memanggilnya, baik pada umumnya untuk ladu, yang telah lama dibeli, pada tahun lapan puluhan. Saya menggunakannya sepanjang masa, saya lupa bagaimana melakukannya secara manual. Sekarang tidak ada masa untuk mengambil gambar, dacha .. Ada kehalusan kecil - doh tidak boleh cair, maka semuanya akan digoncang dengan sempurna. Segera anda mendapat 48 ladu dalam bentuk segi enam dan 18 ladu. Anda juga boleh membersihkan ladu dengan tepung sebelum anda mula memasak. Mudah dan bebas masalah, uli adunan dalam HP, tempelkan dengan ladu, ternyata cepat. Jangan berputus asa, bagus!

Wafel
Saya mempunyai ladu yang sama. Agar ladu jatuh, saya taburkan lapisan doh yang digulung bawah dengan tepung, dan letakkan bahagian ini pada ladu. Mereka terbang seperti yang comel.

[Wafel]

Wafel, Saya mempunyai mesin ladu seperti itu dan saya tidak tahu harus memanggilnya, baik pada umumnya untuk ladu, yang telah lama dibeli, pada tahun lapan puluhan. Saya menggunakannya sepanjang masa, saya lupa bagaimana melakukannya secara manual. Sekarang tidak ada masa untuk mengambil gambar, dacha .. Ada kehalusan kecil - doh tidak boleh cair, maka semuanya akan digoncang dengan sempurna. Segera anda mendapat 48 ladu dalam bentuk segi enam dan 18 ladu. Anda juga boleh membersihkan ladu dengan tepung sebelum anda mula memasak. Mudah dan bebas masalah, uli adunan dalam HP, tempelkan dengan ladu, ternyata cepat. Jangan berputus asa, bagus!

Nenek saya mempunyai yang serupa dengan keterangan anda, tetapi seingat saya. kami membuat ladu dengannya hanya sekali - selebihnya dengan tangan.
Sekiranya saya memahami "tuntutan" nenek dan ibu saya dengan betul mengenai perkara ini (saya berumur 8-9 tahun), maka:
- adunan tetap ada setelah diperah, dengan itu anda perlu melakukan sesuatu - tetapi nampaknya ia telah pergi ke mi (ibu selalu memotong mee dari ladu doh dari sisa makanan)
- sukar untuk memilih ladu daripadanya
- tepinya tidak melekat dengan baik dan ketika memasak ladu, mereka pecah

Tetapi mungkin anda benar-benar memerlukan doh sedikit berbeza, mereka terbiasa membuat dan memahat satu doh dengan tangan selama ini

Saya mempunyai pembuat ladu besi. Tidak ada masalah dengan ladu, yang utama ialah menaburkannya dengan tepung dan, seperti yang anda betulkan di sini, taburkan satu sisi doh juga, jatuh hebat, anda perlu mengetuknya sedikit di atas meja (hanya dengan lembut agar tidak mengetuk ladu yang dijatuhkan)

Saya mempunyai pembuat ladu besi. Tidak ada masalah dengan ladu, yang utama ialah menaburkannya dengan tepung dan, seperti yang anda betulkan di sini, taburkan satu sisi doh juga, jatuh hebat, anda perlu mengetuknya sedikit di atas meja (hanya dengan lembut agar tidak mengetuk ladu yang dijatuhkan)

Saya bersetuju sepenuhnya!
Semasa saya masih muda dan tidak ada anak, saya menganggapnya tidak baik untuk memahat ladu dengan benda ini. Dan sekarang menjadi alat yang sangat popular. Dengan pembelian pemotong mi, mereka terpikat pada manti; Saya belum membuat ladu dari doh yang dikeluarkan oleh mesin. Ada idea mengenai ini? Cara terbaik untuk meletakkan jalur doh, sila beri nasihat.

Saya mempunyai pembuat ladu besi. Tidak ada masalah dengan ladu, yang utama ialah menaburkannya dengan tepung dan, seperti yang anda betulkan di sini, taburkan satu sisi doh juga, jatuh hebat, anda perlu mengetuknya sedikit di atas meja (hanya dengan lembut agar tidak mengetuk ladu yang dijatuhkan)

Biasanya saya mengetuk dengan satu tepi bukan di atas meja, tetapi di atas rolling pin - maka ladu yang dijatuhkan tidak akan berkerut; hanya ketukan sedikit dan anda boleh membuka. Saya mengeluarkan sisa doh dari mesin ladu sekali lagi dengan bahagian doh yang baru, jadi sisanya minimum.

Ha! Saya mempunyai bentuk yang sama, hanya coklat, dibuat di Taiwan, nampaknya, tetapi sudah pasti berusia lebih dari 10 tahun. Ringkasnya, berjabat tangan!

Untuk ladu, tepinya tentu saja tebal. Dan pai, nampaknya, juga dapat diambil, mengambil pastri puff, pengisian apa pun dan lakukan seperti dalam gambar. Dia juga boleh melincirkan tepinya dengan telur.

Oh! Saya membacanya semula, dan baru saya tahu jenis kisi yang saya maksudkan, saya tidak tahu .. tidak ada pembaziran.

adakah anda bercakap mengenai pai pastri puff? Maksud saya bahawa bahagian yang bocor seperti kisi pada kek terbuka boleh diletakkan

Selepas menggulung doh, potongan hanya diperoleh di sepanjang tepi acuan, kerana kek tidak ada sama sekali, sayangnya

Dan soalan kedua. Saya membeli cetakan untuk mengukir ladu, pasta dan ravioli, yang kelihatan seperti rahang palsu :) Oleh itu, persoalannya ialah, saya dapati jika anda memotong bulatan dengan acuan, maka terlalu kecil untuk menutupnya pada acuan diameter yang sama. Adakah semua orang mempunyai ini atau adakah saya tanpa lengan ?? Mungkin ada semacam jenaka. TERIMA KASIH !!!!

Dan soalan kedua. Saya membeli cetakan untuk mengukir ladu, pasta dan ravioli, yang kelihatan seperti rahang palsu :) Oleh itu, persoalannya ialah, saya dapati jika anda memotong bulatan dengan acuan, maka terlalu kecil untuk menutupnya pada acuan diameter yang sama. Adakah semua orang mempunyai ini atau adakah saya tanpa lengan ?? Mungkin ada semacam jenaka. TERIMA KASIH !!!!

Dan saya mempunyai "tidak suka" yang sama dengan acuan ini. Itulah sebabnya saya sama sekali tidak menyukai mereka.

Saya cuba memotong dengan bulatan yang besar, dan mengukir dengan yang lebih kecil, tetapi ia bergulung jika dohnya seperti ladu, iaitu cukup lembut. Dan jika untuk ravioli, maka ia sangat sejuk dan anda tidak boleh menguli sekerap ini beberapa kali

[Elenka74]

Selamatkan gadis-gadis, bantu MEMBANTU !!!
Beberapa kali saya mencuba membuat adunan mengikut resipi Panasonic untuk ladu, iaitu dengan 1 telur dan 210 ml air. Ia melayang dengan saya, adunan ternyata sangat lembut untuk dimodelkan. Fahami. bahawa anda boleh menambah tepung, tetapi orang hanya menulis di sini bahawa mereka menggunakannya tanpa menambahkan, jadi saya fikir, mungkin saya melakukan sesuatu yang salah :(?

Elenka74, ini adalah ciri-ciri tepung kami. Cuba MacFoo, anda mendapat apa yang anda perlukan. Anda boleh, jika dengan tepung pegun kami, masukkan lebih banyak tepung. Tetapi ia masih "terapung", walaupun kurang.

Dan jika anda memahat ladu dengan benda kecil ini, anda tidak boleh memotong bulatan, tetapi hanya melancarkan sekeping ukuran sedemikian sehingga menutupi seluruh permukaan pembuat ladu, letakkan (doh) di atasnya (pembuat ladu ), isikan, slam, tekan ke bawah, dan keluarkan adunan yang telah merangkak keluar dari sempadan dengan jari anda. Ia akan berubah dengan lancar dan cepat.

Gadis-gadis, saya melihat hari ini di mana anda boleh membeli pembuat dan pengeluaran ladu gaya Soviet, dalam bentuk sarang lebah logam. Nampaknya seseorang memuji bahawa sangat senang digunakan ... Adakah begitu, atau menurut saya? Adakah layak mendapatkannya?

[Bersemangat]

Bersemangat,
Saya suka pembuat ladu ini. Ladu cepat dan mudah. Anda hanya perlu mengambil kira bahawa lapisan doh yang lebih rendah mesti dilancarkan sedikit lebih tebal daripada bahagian atas, dan taburkan dengan tepung - bahagian yang akan terletak di atas ladu. Dalam kes ini, ladu akan mudah jatuh, jika tidak, sukar untuk memilihnya dari sel.

Gadis-gadis, saya melihat hari ini di mana anda boleh membeli pembuat dan pengeluaran ladu gaya Soviet, dalam bentuk sarang lebah logam. Nampaknya seseorang memuji bahawa sangat senang digunakan ... Adakah begitu, atau menurut saya? Adakah layak mendapatkannya?

Saya mempunyai satu (dari zaman Soviet) yang tergeletak di lumbung.Dan saya menggunakan yang sama, tetapi plastik. Ringan dan tidak mengetuk dengan kuat ketika anda harus mengalahkan tepi meja untuk mengeluarkan ladu. Saya membuat 250 keping setiap jam. Cukup untuk sarapan selama seminggu
Sekarang dia sibuk mencari barang yang sama, tetapi untuk ladu. Saya belum dapat menjumpainya di mana-mana. Dan ladu di Krasnodar kami penuh

Dan saya tidak boleh menggunakan ladu secara normal, ibu saya memberikannya kepada saya, mungkin bahagian tepinya tidak terlalu tajam. Ladu tidak jatuh, atau lebih tepatnya, tidak semuanya jatuh. Mereka yang tinggal, berkelakuan seperti orang-orang yang berpihak semasa soal siasat, saya sudah mengetuk besi ini di atas meja (anda boleh pekak) dan memilih dengan jari saya ..... Saya tidak tahu, mungkin saya satu-satunya , secara umum, saya kembali ke jalan datuk tua, saya melakukannya dengan pena.

Dan saya tidak boleh menggunakan ladu secara normal, ibu saya memberikannya kepada saya, mungkin bahagian tepinya tidak terlalu tajam. Ladu tidak jatuh, atau lebih tepatnya, tidak semuanya jatuh. Mereka yang tinggal, berkelakuan seperti orang-orang yang berpihak semasa soal siasat, saya sudah mengetuk besi ini di atas meja (anda boleh pekak) dan memilih dengan jari saya ..... Saya tidak tahu, mungkin saya satu-satunya , secara umum, saya kembali ke jalan datuk tua, saya melakukannya dengan pena.

Anda perlu taburkan borang dengan tepung sebelum meletakkan lapisan bawah di atasnya.

[Bersemangat]

Gadis-gadis, saya melihat hari ini di mana anda boleh membeli pembuat dan pengeluaran ladu gaya Soviet, dalam bentuk sarang lebah logam. Nampaknya seseorang memuji bahawa sangat senang digunakan ... Adakah begitu, atau menurut saya? Adakah layak mendapatkannya?

Bersemangat, Saya mempunyai ladu seperti itu. Ini adalah perkara yang paling baik.

Sebelum meletakkan lapisan pertama doh, saya taburkan bentuk itu sendiri tepung. Kemudian, ketika saya meletakkan daging dan lapisan doh atas, saya tidak segera mula menggulung dengan penggulung, tetapi tekan semua lapisan ke pembuat ladu dengan pin penggulung ini (saya menekan penggelek dengan kuat, bermula dari bawah ke atas, atau dari atas ke bawah). Dan kemudian saya baru mula bermain luncur.
Pada masa yang sama, udara berlebihan tidak tinggal di ladu.

Ladu terbang dengan wisel. Dan semuanya sangat cantik.

[Bersemangat]

Bersemangat, jika kemalasan seperti saya membuat ladu (dan pada masa yang sama gembira), maka anda akan menyukainya. Lihat dengan teliti di pembuat pangsit di tepi yang terdapat di dalam setiap pangsit. Mereka harus bebas dari kekacauan, dan perkahwinan lain. Pada masa kini, kualiti pemeran perlu dipantau dengan teliti.
Dan sekarang, seolah-olah hanya ladu logam berbentuk bulat yang dihasilkan? Dan saya mempunyai Soviet, satu persegi.

Ngomong-ngomong, saya menyejukkan roti dan pastri lain di mesin ladu. Sangat selesa.

[Qween]

Qween

Ini bukan perkara kecil dari produksi hari ini, tetapi asli Soviet yang asli, dengan harga tersingkir dalam satu rubel dan sesen pun
Tetapi untuk setiap anggota bomba saya akan memeriksa bahagian tepi, terima kasih))

Saya mencari borang untuk ladu lebih dari enam bulan. Saya melihatnya di laman web
🔗
Saya memerintahkan mereka, tetapi mereka menghantarnya, bukan hanya dengan tepi beralun, tetapi dengan yang halus. Saya terpaksa membalas dengan mereka dan menghantar borang ini kepada mereka. Tetapi seperti dalam gambar yang tenggelam dalam jiwa saya. Tetapi tidak kira berapa rupa saya, saya tidak dapat menjumpainya di Krasnodar. Saya terpaksa membeli yang biasa hari ini. Belum mencubanya, adakah saya akan menyukainya?

perempuan, saya di sini dengan braggart))) Saya membeli pakaian seragam untuk ravioli, tidak senang !!! Ukuran yang sangat sesuai (bagaimana memanggil sesuatu? Jalur adunan dari muncung bergolek) dengan ukuran yang hampir sama !!! Sekarang saya merosakkan ravioli buatan sendiri dengan daging atau keju kotej atau keju

Borang dalam METRO

Plastik lebih teruk daripada logam

Saya akan membongkar rahsia besar hanya bagi mereka yang ladu tidak mahu meninggalkan ladu madu ladu cincang untuk meletakkan dos yang tepat, lebih sedikit lebih baik daripada lebih banyak! Untuk mengambil dos, pangsit siap pakai mesti betul-betul masuk ke sarang lebahnya hingga ke dalam kemurungan, dan dari bawah ia tidak merangkak keluar ke dalam lubang, seperti hernia!
Namun, semakin dohnya semakin lebat!

rakan seperjuangan! kawan!
Sudah lama saya memotong ladu dengan mata ungu. tapi entah mengapa saya takut. kerana saudara-mara saya yang konservatif mengatakan bahawa semua ini adalah sampah dan perlu untuk memahat dengan cara yang tidak betul. bolehkah ada yang menceritakannya dengan secukupnya? dan juga - plastik atau cahaya? atau tiada perbezaan?

rakan seperjuangan! kawan!
Sudah lama saya memotong ladu dengan mata ungu. tapi entah mengapa saya takut. kerana saudara-mara saya yang konservatif mengatakan bahawa semua ini adalah sampah dan perlu untuk memahat dengan cara yang tidak betul. bolehkah ada yang menceritakannya dengan secukupnya? dan juga - plastik atau cahaya? atau tiada perbezaan?

biarkan saudara mara dengan tangan mereka

dan saya membeli sendiri beberapa raviolnitsy \ tidak, kami mempunyai ladu \

pada pendapat saya besi \ bukan aluminium \ lebih baik daripada plastik
cara mengukir, lihat topik mengenai adunan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.new;topicseen#new

Sudah lama saya memotong ladu dengan mata ungu

Tidak ada yang rumit: Gulungkan bulatan yang sedikit lebih besar daripada ladu, tidak terlalu nipis, ia akan meregangkan dengan daging cincang. Adalah baik untuk menggiling satu sisi dan menggosok tepung ke dalamnya dan ini akan menjadi bahagian bawahnya, pindahkan adunan ke acuan, ambil satu sudu teh daging cincang di suatu tempat dan tekan ke dalam lubang dengan jari anda, daging cincang akhirnya harus berada di tahap yang sama dengan doh. Gulung bulatan kedua setipis mungkin, lepaskan lebihan tepung darinya dan letakkan di atasnya, gosokkannya dengan tepung yang banyak dan tekan sedikit dengan tangan anda, kemudian gulungkannya dengan menggulung. Keluarkan ladu yang sudah siap, jika tersekat - ketuk borang pada pin penggulung. Saya lebih suka bentuk aluminium, ia lebih stabil daripada plastik. Kecepatan memahat tidak dapat dibandingkan dengan pemahat secara manual, dan jika pembuat roti juga menguli adunan, maka secara umum ini adalah kisah dongeng. Semoga berjaya.

terima kasih gadis. apa yang harus anda perhatikan semasa membeli peranti ini? harga dan kualiti berbeza ...

[sweetka]

sweetka , Saya mempunyai plastik, berkualiti, Tuppervare, dan logam, bukan aluminium, tetapi beberapa jenis aloi, sangat berat, Soviet. Maksudnya, kedua-duanya tidak tepat seperti apa yang sedang dijual di pasaran sekarang. Logam lebih baik. Digunakan secara aktif.

[sweetka]

sweetka, perhatikan hakikat bahawa terdapat "kaki" teknologi kecil di bahagian bawah acuan, mengenai kualiti pemutus - pada masa ini tidak begitu baik, sangat mungkin anda harus memberikannya kepada seorang lelaki untuk membuang burr logam dan kendur.

Ladu hendaklah dinaikkan sedikit di atas permukaan meja. Dan "pengeluar" moden cukup mampu mengeluarkan pusar ini untuk "menyelamatkan" logam. Mengenai duri dan kendur - tangan anda akan merasakan segalanya. Burr di dalam acuan boleh merobek doh.

Saya mempunyai ladu Soviet persegi-48 perkara pada satu masa
Oh, tertipu, pergi, dihitung-52

[Rina72]

Rina72 Terima kasih! "Kami akan mencari yang sama, tetapi dengan butang ibu mutiara!"
banjir yang teruk: entah bagaimana saya terjebak pada kata mutiara dan saya berkata "mutiara" 5 kali berturut-turut

[sweetka]

sweetka, pembuat ladu adalah sesuatu yang luar biasa !!! dalam masa maksimum dua jam, anda boleh menyediakan stok ladu (untuk mempercepat proses - satu pada penggulungan, satu atau dua pada susun atur daging cincang dan ladu siap pakai, maka ia akan lebih cepat. beku. kali terakhir mereka melakukannya pada -35 atau -40 di jalan, semuanya membeku di atas loyang dari ketuhar di balkoni berkaca! Di suatu tempat mereka membincangkannya baru-baru ini. Atau mungkin bertanya kepada saudara dan rakan, bagaimana jika seseorang telah berbohong secara tidak semestinya sejak zaman Soviet ?, ia mengambil tempat, sayang untuk membuangnya, tetapi anda, Svetochka, adakah anda memerlukannya? Ya, ambil!

kaki diperlukan supaya ladu tidak menyentuh meja.
dan pada suatu hari saya meletakkan tiga kilo di tangan saya dan membekukannya .. kerana saya sangat mahukan ladu