Jem Lingonberry

Jem Lingonberry

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lingonberry beku	2 pek
Epal sederhana dengan kulit potong hiris nipis	2 keping.
Sebiji 1 oren kecil potong jalur mancis nipis
Gula atau fruktosa	600 g
Jus 1 lemon

Kaedah memasak

• Masukkan semuanya ke dalam pembuat roti, jangan keluarkan pisau, mod Jam.

Catatan

Ternyata jem yang telus dengan buah beri dan irisan epal, dengan rasa tart, aroma yang kuat. Cecair yang cukup ketika panas, menebal cukup kuat setelah disejukkan.

Gunakannya dalam kek cawan untuk resipi ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&Itemid=26&topic=82.0

Ternyata aroma yang hebat, tidak terlalu manis dan menggembirakan!

Resipi serupa

Jem strawberi beku (Jenama multicooker 701) (Tyafa)

Jem labu dengan cranberry (Omela)

Jem Quince (dimasak dalam periuk perlahan) (Merenda)

Berapakah dua pek?

pakej pada pendapat saya, yang standard dijual, gram 450 - 500

Pada prinsipnya, jem ini boleh dibuat tanpa lemon dan oren pada epal yang lebih masam. Lingonberi dengan epal adalah kombinasi yang hebat, terima kasih kepada Alexandra kerana peringatan - sekarang terdapat lingonberi dan bencana alam epal - anda perlu memasak dalam simpanan

Kulit oren menambah semangat dan rasa. Saya mempunyai ingatan tentang kesesakan seperti itu sejak kecil ...

Pilihan - tambah kayu manis dan bunga cengkih dan bukannya semangat. Sedikit. Resipi Scandinavia.

Saya membuat jem hari ini untuk pertama kalinya di pembuat roti
Ini sangat sedap, saya akan memberitahu anda !!! Saya tidak mencuba jem buatan sendiri selama 6 tahun, kerana dacha itu dijual dan saya juga tidak mencuba memasaknya - tidak ada yang istimewa, dan menyusahkan untuk berdiri di dapur untuk mencampurkan! Dan di sini!!! Saya tertidur, pergi berniaga, baunya luar biasa, dan rasanya tidak mungkin digambarkan
Apa yang saya buat: Saya mahu memasak jem lingonberry, saya mempunyai beg lingonberi, tetapi beratnya sangat kecil - 300 g., Saya memutuskan bahawa tidak ada cukup buah beri. Adakah ini:
Lingonberry 300gr. (beku)
Kismis hitam 400gr. (beku)
Apple 1pc.
Lemon - 1 pc. (jus dan 1/4 semangat)
Gula 600g.
Saya takut kompor itu akan memercik, anda tidak pernah tahu akan mendidih - saya menutupnya dengan kerajang, tetapi semuanya berfungsi dengan bersih, kerana beberapa sebab ia tidak mendidih, saya melakukannya selama 1.5 jam pada program penuh. Perasaan sedang memudar, spatula berputar sangat lemah, gula tetap sedikit di bahagian bawah.
Tidak ada kata-kata untuk keenakan dan keindahan!

Tidak ada kata-kata untuk keenakan dan keindahan!

Dan semalam saya cuba memasak jemnya.
Saya lakukan seperti dalam arahan - tidak lebih daripada 450 g beri. Tetapi saya mempunyai 450 g beri + gula semasa memasak, hampir tidak menutupi bilah pengadun. Tidak ada yang terpercik. Saya fikir sekilo boleh diletakkan dengan mudah. Itupun satu setengah.

[Kompor]

Kompor, dengan jem pertama !!! 🔗

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih kerana resipi. Berdasarkannya, saya membuat sos untuk daging:
750 gr lingonberi beku
230 g gula
1/2 sudu teh setiap kapulaga, halia, kayu manis
3 biji cengkih
1/2 jus lemon kecil

Sos manis dan masam yang sangat baik, walaupun beberapa warganegara yang tidak bertanggungjawab telah memakan pancake soba selama 4.5 tahun

[Lika]

Lika,

Sedap dengan makanan yang sedap! Dengan penkek termasuk ...
Untuk kesihatan anda!

Tetapi pada suatu hari saya membuat jem kegemaran saya, yang dilakukan oleh nenek saya pada bulan Mei, rasa gabungan kedua-dua ramuan ini sangat terkesan walaupun pada masa kecil saya
pir sekitar 80%
lingonberry, masing-masing 20%
gula (dalam kes saya fruktosa atau stevia + fruktosa) - secukupnya dalam gulungan atau banyak untuk bertahan
dalam pembuat roti ia mencapai konsistensi yang diinginkan tanpa masalah (pir berubah menjadi gruel, dan beri tetap lebat)
pastikan melakukannya!

Saya menyokong pembesar suara sebelumnya - lingonberry dengan pir adalah SESUATU! Hanya nenek saya yang melakukannya dengan buah pir, anda memerlukan yang keras agar tidak merebus kentang tumbuk. Saya melakukannya tahun sebelumnya - hanya sebilangan kecil pir yang tidak berkualiti dan saya memotongnya menjadi kepingan, dan meninggalkan yang lain.Hidangkan keseluruhan pir untuk pencuci mulut pada musim sejuk untuk minum teh, direndam dengan sirap lingonberry, dan dengan pancake (pancake, ais krim) Alexandra, Irisha,

Gadis-gadis, terima kasih kerana berkongsi

Pilihan yang sangat menarik dengan pir.

Gadis-gadis, terima kasih kerana berkongsi

Pilihan yang sangat menarik dengan pir.

Dengan jem ini (yang dengan keseluruhan pir) kita mempunyai jenaka keluarga! Ia berlaku di suatu tempat pada tahun 50-an, ayah saya masih kecil. Nenek pulang dari tempat kerja dan menyedari semacam jalan lengket di lantai dan mendengar suara anak-anak di kawasan pantri, mengikuti jejak - dan ada barisan bayi jiran, dan papa memasukkan tangannya ke dalam botol 10 liter dengan jem di atas, mengeluarkan buah pir dan memberikan kepada rakan sekerja, mereka berlari melintasi apartmen ke jalan, menggigit pir dan menjilat jari mereka di mana sahaja!

Gadis-gadis, bolehkah anda lebih tepat dalam menerangkan resipi untuk ciptaan anda yang tertentu? Saya faham bahawa semua ini sangat indah - "dengan mata", tetapi saya mahu nombor yang tepat.
Di sini saya mempunyai tugas - untuk memproses 8 liter lingonberry. Dia mencari keseluruhan resipi untuk selai lingonberry di mesin roti, tetapi yang dijumpainya semuanya disusun "oleh mata" - "dua beg", "secukup rasa" ...
Saya akan berterima kasih untuk resipi yang lebih tepat.
Terima kasih!
Anak lelaki

Jem Lingonberry untuk mesin roti adalah seperti bola dunia untuk kelas lima.
Jam adalah jem
Ambil resipi klasik kegemaran anda dan masak dalam pembuat roti
Perkara utama adalah mengikuti arahan untuk mesin anda, maksud saya beban maksimum mengikut berat dan mod (di dapur yang berbeza ia boleh dipanggil berbeza)
Pada prinsipnya, di sini gadis-gadis memberikan bahagian yang tepat dalam komen, saya tidak memaksa saya sendiri
Biasanya jem dimasak dalam bahagian yang sama dengan beri dan gula, untuk beri masam dan untuk pengawetan, satu setengah ukuran gula boleh digunakan, dan jika tidak untuk penyimpanan, maka betul-betul rasa
Anda boleh membuat jem yang berbeza dari 8 kg, semuanya sama, beberapa muatan - dengan epal dan kulit jeruk, dan dengan kayu manis dan cengkih, dan dengan pir

Berjaya!

Alexandra, saya juga menghargai dunia untuk kelas pertama.
Beritahu saya, untuk menyimpan jem masa depan di dalam peti sejuk, bolehkah saya menggunakan nisbah 2/1 untuk beri / gula? Menurut resipi jem blueberry, bahagian ini adalah untuk pembuat roti. Saya sudah mempunyai blueberry ini dan ternyata sangat sedap. Bolehkah anda melakukan ini dengan lingonberi?
Dan lebih jauh lagi.
Adakah mungkin tidak menghancurkan lingonberi, tetapi memasak seperti itu - beri keseluruhan?

Berdasarkan cadangan untuk resipi jem blueberry (yang disertakan dengan pembuat roti), saya ingin mencuba menerapkannya pada lingonberi.
i.e.
700 gram lingonberry
400 gram gula
Taburkan secara berlapis dan masak dalam mod "jem".
Ia adalah baik? Atau adakah anda perlu membetulkan sesuatu?

Segala nasihat praktikal akan dihargai.

Dengan setia,
budak lelaki

Eugene, "budak lelaki saya"
Di sinilah saya harus mengaku
Saya memasak jem walaupun dengan gula, tetapi dengan fruktosa untuk kali terakhir pada tahun 2007, ketika resipi ini disiarkan
Ini diikuti oleh diabetes dan topik terpisah yang saya ada di sini (resipi dalam profil) dan di laman web ramah "Alexander. Resipi dan rahsia pemakanan sihat"
Daripada gula dan fruktosa, saya menggunakan Stevia, pengganti madu asli.
Tetapi sayang, stevioside tidak kalengan seperti gula.

Mengenai lingonberi - biasanya tahan terhadap penyimpanan, terutama di dalam peti sejuk
Anda boleh mencurahkan buah beri sepenuhnya dengan air, ini adalah lingonberry yang direndam
Boleh dibekukan dalam sachet dan dimasak mengikut keperluan
Sebilangan besar gula boleh disimpan di dalam peti sejuk - anda hanya perlu mensterilkan balang dengan penutup
Walau bagaimanapun, saya bukan guru dalam perkara ini :))))

Terima kasih atas jawapan anda, Alexandra!
Dan ... saya tidak menyangka saya menyentuh topik "sakit". Saya minta maaf!

Dengan setia,

Tidak, sebaliknya, ia telah menjadi cara hidup dan hobi masakan)))
Sekiranya anda ingin melakukan sesuatu yang tidak berbahaya tanpa rasa manis dan manis, mohon ada ais krim, gula-gula, pastri

Terima kasih atas jemputan!
Hingga hari ini, kerana eksotisme gastronomi, saya "pergi" ke sampah di udaff. Dengan pembelian kompor dan mendalamkan topik, saya sampai di sini dan ... Inilah saya!
Terdapat satu lagi topik yang tidak dikaji pada kartun. Baru-baru ini saya membeli cuckoo dan saya ingin menguasai seni periuk. Sehingga hari ini, saya percaya bahawa semua bangku dapur ini adalah untuk orang yang malas. Dan saya tidak menyukai rasa makanan dari "periuk" - semasa kecil dan muda saya makan sup / sup kubis / kentang rebus dari oven Rusia.
Saya memutuskan untuk bereksperimen pada diri saya sendiri.

Dengan setia,