Cavalucci

Kategori: Alat Manisan

Dapur: itali

Bahan-bahan
ada kacang	100 g
oren gula-gula	70 g
kayu manis	5 g
anis bintang	5 g
Soda	5 g
gula	300 SM
air	100 g
tepung gandum premium	300 SM
--------	-----
tepung
air	1-3 st. l.

Kaedah memasak

Potong kacang dengan kasar. Kami memotong buah-buahan manisan (saya mempunyai kulit jeruk buatan sendiri). Saya bakar dengan kacang almond dan walnut. Saya lebih suka walnut.
Giling anise bintang dalam penggiling kopi.
Tuangkan baking soda dan rempah ke kacang dan buah gula-gula.
Campurkan air dengan gula. Kami menyalakan api. Masak sehingga gula larut. Saya mendidih. Keluarkan dari panas. Biarkan sejuk sedikit.
Masukkan rempah. Kacau. Sejukkan hingga suam. Ia penting!
Ayak tepung ke dalam mangkuk. Masukkan sirap dengan kacang, buah manisan dan rempah.
Kacau dengan spatula (berbentuk K, pahit). Anda harus mendapatkan serbuk atau adunan boleh segera berubah.
Masukkan air sedikit demi sedikit, jika perlu. Doh semestinya melekit. Ia mesti dikumpulkan.
Cubit sekeping adunan. Bentuk cutlet.
Gulung tepung.
Membentuk rhombus. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 20 minit. Cavalucci harus memerah. Jangan terlalu berlebihan di dalam ketuhar. Keluarkan. Biarkan sejuk.
Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi dari program "Hello Italy".
Saya suka biskut roti halia ini! Bakar tiga kali berturut-turut. Sekiranya seseorang menyukai adunan yang kaya dengan pedas dan likat, anda pasti akan menghargainya. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Buah sitrus dalam periuk perlahan (Jenama 37501) (Manna)

Biscotti badam-oren pada putih telur (Sonadora)

Kulit sitrus gula-gula (Merenda)

Helen

Betapa menariknya !!!

Perdana

Mungkin kita harus mencuba.
Adakah rhombus dikekalkan atau cacat semasa dibakar?

Alycha

Seperti resipi pada waktunya. Vegan senior saya memutuskan untuk mencubanya - hari ini saya akan menggembirakannya

ang-kay

Helen, Perdana, Alycha, terima kasih kerana berhenti)

Petikan: Perdana

rhombus dipelihara

Mereka sedikit cacat, walaupun tumbuh sedikit.

Petikan: Alycha

hari ini saya akan menggembirakannya

Ella, Saya harap semuanya berjalan lancar atau berjaya)

Fotina

Angela, nasihatkan apa yang perlu diganti dengan buah-buahan manisan? Aprikot kering lembut atau tembikai gula-gula? Saya membeli sebuah kubus kecil berwarna-warni di Metro, tetapi ia sukar. Tidak ada buah manisan yang baik))

ang-kay

Svetlana, Saya mempunyai buatan sendiri berwarna oren. Baik, sangat padat. Saya tidak boleh memotong. Cavalucci itu lembut. Masukkan sirap panas sebaik sahaja mengeluarkannya dari dapur. Resipi adalah untuk kulit jeruk, jika saya tidak tersilap. Jangan ganti sesuatu yang lembut. Akan memburuk-burukkan.

Alycha

Ternyata sangat sedap. Terima kasih !!!!!

ang-kay

Ella, untuk kesihatan)

Yarik

sandal saya-cavalucci))) Saya tidak tahu apa yang seharusnya, mereka ternyata keras-keras, tetapi enak, sangat harum. Saya tidak retak, walaupun mereka tumbuh sedikit di dalam ketuhar, saya rasa tepung saya kering, saya menambah 4 sudu air, saya harus menambah lebih banyak.

P.S. Angela, bagaimana anda menghilangkan bau? pengisar kopi saya berbau manis selepas anise bintang)))

ang-kay

Yaroslavna, Saya sangat gembira kerana anda menyukai cavalucci. Mereka tidak akan lembut, tetapi anda juga tidak boleh memanggil mereka keras. Perhatikan dengan betul bahawa anda boleh menambahkan lebih banyak air dan, mungkin, kurangkan di dalam ketuhar.

Petikan: Yarik

dari bau? m

Saya lap dengan kain basah dan detergen. kemudian beberapa kali tanpa dia. Kainnya bagus. Saya memegang pengisar ke bawah dan ke sisi supaya air tidak mengalir. Saya lap kering dan biarkan terbuka.