Kue Paskah "Bunnies" (Oster-Cookies "Hasen")

Kue Paskah "Bunnies" (Oster-Cookies "Hasen")

Kategori: Paskah

Dapur: jerman

Bahan-bahan
mentega	100 g
gula	50 g
telur	1 PC.
tepung	200 g
serai lemon	1 sudu kecil
serbuk kayu manis	1 sudu kecil
garam	picit
Kilauan:
protein	1 PC
gula serbuk	150 g
jus lemon	5 titis
pewarna

Kaedah memasak

• Tidak lama lagi percutian yang cerah - Paskah. Tidak ada satu hidangan Paskah perayaan yang lengkap tanpa kek dan gula-gula buatan sendiri. Sebagai tambahan kepada kek Paskah dan Paskah, semua jenis pai, muffin, roti halia buatan sendiri dan kue dibakar. Setiap negara mempunyai resipi tradisionalnya sendiri. Di Jerman, misalnya, kue berbentuk kelinci dibakar. Kelinci di Jerman adalah simbol tradisional Paskah seperti telur dicat. Suri rumah telah lama membakar kue lucu untuk menggembirakan kanak-kanak: dipercayai bahawa haiwan ini membawa hadiah anak-anak yang baik untuk Paskah.
• Apa Paskah untuk rakyat Jerman:
• "Jadi, kita memilikinya seperti ini: kita tidur, dan semasa kita tidur, kelinci Paskah datang dan bertelur. Tetapi dia selalu menyembunyikannya dengan baik. Sukar untuk mencarinya kemudian. Kadang-kadang pada keesokan harinya, ketika Paskah telah berlalu, kita menjumpai bakul dengan gula-gula. Dia menyembunyikan mereka dengan baik. " Tetapi dari mana asal kelinci tersebut, mengapa, bertentangan dengan alam, apakah kelinci yang membawa telur di Jerman pada Paskah? Di sini tradisi kafir Kristian dan kuno telah dicampuradukkan. Kelinci adalah simbol kesuburan, pada tahun kelinci membawa hingga 20 ekor kelinci, jadi kelinci, bahkan pada zaman pra-Kristiani, adalah watak utama festival kesuburan musim bunga.
• Pukul mentega dan gula hingga berkrim.
• Campurkan tepung, garam, kayu manis dan zest. Masukkan jisim telur.
• Kuli doh. Sejukkan selama 1 jam.
• Gulungkan doh, potong biskut menjadi bentuk (telur + telinga), dan juga kaki. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C hingga coklat keemasan. Waktu memanggang, bergantung pada bentuk kuki anda. Sejukkan kuki.
• Pukul protein dengan gula tepung. Masukkan jus lemon. Warnakan warna yang anda mahukan.
• Letakkan ais di dalam beg, potong sudut kecil dan tuangkan di tengah-tengah kuki, dalam bentuk telur. Biarkan hingga kering. Kemudian dengan bantuan sayu, lekatkan cakar ke hati.
• 

Catatan

resipi dari majalah Gastronom

[nar-din, Ella!]

nar-din, Ella! Apa daya tarikan, kelinci anda! Sangat menyentuh hati! .. Resipi yang begitu hebat, hanya keajaiban!

Hares sungguh hebat! Musim bunga telah bertiup!
Apa jenis sayu yang anda gunakan? Dan apa yang mereka warnakan? Warna yang sangat menang
Sudah tentu, apabila anda "jatuh hati" pada resipi rancangan seperti itu, saya sangat ingin melihat sesuatu seperti kelas induk ... Kerana saya mahu melakukannya dengan segera, gambar-gambar prosesnya banyak membantu untuk tidak membazirkan masa mencari teknologi, tetapi segera bermula.
Bagaimana mereka melakukan sesuatu mengenai kelinci ini?
Cetakan apa yang perlu saya cari?
Berapa banyak pewarna untuk menambah jumlah ini, saya tidak pernah bekerja dengannya, jadi itu tidak jelas bagi saya.
Sekiranya anda mengalahkan putih telur, adakah lapisan gula ini akan berfungsi? Atau adakah ia sangat berkilat setelah menambahkan jus lemon? Dan ke mana perginya jumlah protein yang disebat? Saya tidak mahir dalam hal-hal seperti itu, oleh itu saya sangat berminat dengan perincian. Dan saya mahu lakukan untuk saudara kecil!
Terima kasih kerana kecantikan pada monitor saya !!

Terima kasih banyak - banyak!

Apa jenis sayu yang anda gunakan? Dan apa yang mereka warnakan?

Gula gula adalah aising. Forum ini mempunyai bahagian - icing. Segala-galanya jelas di sana. Protein tidak dicambuk, tetapi hanya dicampurkan dengan gula tepung. Pewarna gel makanan (saya mempunyai Wilton untuk icing), tetapi icing juga dicelup dengan pewarna gel kami.Saya melakukan borang ini - Saya mengambil pemotong kuki bulat logam, memerah sedikit di sisi dan memotong oval. Kemudian saya mengambil bentuk bunga chamomile, memotong chamomile dari adunan, memotong kelopak dari chamomile dan mendapat telinga. Saya meletakkannya ke bujur, menekannya sedikit bersama dan ketika membakar, mereka bergabung. Semasa saya mencurahkan ais, saya hanya melonggok telinga di telinga.

Terima kasih, saya akan cuba mengulangi!

Pukul protein dengan gula tepung. Masukkan jus lemon. Warnakan warna yang anda mahukan.

Itulah sebabnya saya menjelaskan, kerana saya sudah membaca sesuatu tentang icing dari gadis-gadis kami dan bahkan pernah mencuba untuk melakukannya, tetapi saya tidak berani menunjukkannya!

Saya menyedari bahawa sedikit demi sedikit saya tidak mempunyai masa untuk mengumpulkan pengalaman dan pengetahuan mengenai seni gula-gula, saya fikir suatu hari nanti saya akan terus mengikuti kursus. Dan kemudian saya akan mula berunding mengenai masalah saya dalam topik. Anda meluluskan saya dalam impian saya dengan reka bentuk anda!

Terima kasih kerana resipi yang sangat baik, saya akan melaksanakannya untuk rumah!

Ella, kelinci yang luar biasa. Mengumpulkan resipi Paskah di piggy bank. Saya pasti akan membakar.

Hares hebat !!!!!!
Sayang sekali bahawa persaingan sudah berakhir, terdapat banyak makanan Paskah di sini, seperti kelinci ini.

[Lerele]

LereleTerima kasih, sebab itulah saya memutuskan untuk menunjukkan sekurang-kurangnya sesuatu dari percutian ini

apa kelinci yang indah dan indah!