Maxwell MW-3751. Roti putih biasa

Maxwell MW-3751. Roti putih biasa

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung Gandum	370g
air	250ml
garam	1jam l.
yis kering	1jam l.
minyak sayuran, tidak berbau	1-2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Resipi hebat untuk roti putih yang sangat sederhana yang tidak boleh gagal!
• Saya sangat tidak suka resipi di mana gula muncul - roti itu kaya, manis. Oleh kerana itu, HP jarang sekali digunakan. Tetapi setelah saya menjumpai resipi ini, saya melakukannya hampir setiap hari! Lebih-lebih lagi, ia sangat sesuai untuk pemula, kerana tidak perlu mengikuti kolobok, ia akan selalu menjadi baik! Tidak perlu mengukur produk hingga gram / ml, +/- 5-10g / ml tidak akan mempengaruhi hasilnya.
• Resipi untuk sebiji roti sederhana, tetapi kami suka coklat, jadi saya meletakkan beratnya menjadi 1kg dan kerak gelap. Mod asas. Kadang-kadang saya menambah 1-2 pada akhir kumpulan. l. biji bijan juga sangat sedap. Cubalah dan ia akan menjadi resipi kegemaran keluarga anda!
• HP Maxwell, MW-3751 kuasa 600w

Hidangan direka untuk

750g

Masa untuk menyediakan:

3h-3h20min

Program memasak:

mod asas

Tetapi setelah saya menjumpai resipi ini, saya melakukannya hampir setiap hari!

Lalu di mana foto roti, jika ada penaik setiap hari? Saya terutamanya ingin melihat serpihan

Saya masih pemula di laman web ini, saya tidak faham bagaimana memasukkan foto.
Roti ternyata seperti roti biasa, berisi. N hancur. Benar, berapa lama ia tidak menjadi basi, saya tidak tahu, kerana kita memakannya dalam satu atau dua hari.

Ditambah Sabtu 24 Sep 2016 08:41 PTG

Maksud saya - "tidak runtuh"

Saya juga kini beralih ke resipi ini, roti benar-benar lebih enak. Saya tidak menambah minyak sayuran (nasihat dari tukang roti), tetapi anda boleh menambahkan setengah sudu teh untuk sebilangan besar produk. cuka. Mod "Asas", kerana roti ini memerlukan pengulian panjang dan pendekatan panjang.

Inilah sebuku roti pagi ini. Saya bertaruh hampir selalu pada waktu petang dengan permulaan yang tertunda, jadi saya tidak dapat menonton kolobok. Jarang sekali, jarang di sebilangan sudut akan ada sedikit tepung yang belum diuli ke dalam adunan, tetapi biasanya semuanya tetap baik. Keraknya rangup, serbuk bakar. Mungkin seseorang akan merasa tidak terlalu masin, tetapi tepat untuk kita! Benar, saya ingin mempunyai kedudukan yang lebih bulat, tetapi ..
Saya mempunyai HP paling mudah, tanpa loceng dan wisel, saya membelinya setahun setengah yang lalu dengan harga 2700r. Saya tidak dapat menambahkan kenderaan saya ke senarai dalam profil, kerana tidak ada jenama Maxwell di sana.

Ditambah [waktu] Ahad 25 September 2016 09:28 [/ masa]

Saya tidak menambah minyak sayuran (nasihat dari tukang roti), tetapi anda boleh menambahkan setengah sudu teh untuk sebilangan besar produk. cuka.

Saya tidak pernah menambah cuka. Dan apa yang dia berikan?
Tanpa menambahkan minyak, roti ini entah bagaimana kering, jadi saya menambah sedikit minyak terus dari botol, saya tidak pernah mengukurnya dengan pasti, sebab itulah saya menulis dalam resipi - satu sudu atau dua

[Svetlana]

Svetlana, tulis nama dan model mesin roti anda, berapa lama mod "Asas" bertahan di dalamnya.
Sila masukkan ini dalam nota resipi.

Terdapat banyak butir roti dan semuanya berbeza

Terima kasih!

Svetlana, mengenai cuka. Ini menambah keliangan pada makanan yang dipanggang. Anda boleh membacanya di sini: Cuka - gunakan dalam adunan roti

[cahaya lana]

cahaya lana, Saya akan mencuba, berhenti berlangganan,: kawan: terima kasih, tetapi saya biasa membakar whey ...
... Dan di manakah ia tanpa dia, jika DARKNESS nya ~ DARI CHEESE, Cottage keju.
Saya terlupa ketika saya membakar sesuatu di atas air.
Jadi ~ akan menjadi pengalaman, tapi maaf, di serum!

[mamusi]

mamusi, jadi otzh, saya duduk sendiri dan berfikir untuk mengulang resipi - tetapi hanya pada whey, kerana sekurang-kurangnya mandi dengannya ...

[Ninelle]

Ninelle, jadi ... dan mari kita ulangi ~ ia selalu menarik sesuatu yang baru untuk dicuba ...HP sibuk membuat Darnitsky dari Fugaski.
Sebaik sahaja saya bebas ~ saya akan menghantar, kami akan mempunyai tetamu esok ~ Roti akan diperlukan. Dan untuk "makan" dan "untuk mengambil" untuk memberi !!!))))
Selalu begini dengan kami ~ tetamu dengan hadiah meninggalkan "roti", tetapi berikan Borodinsky saya, kebanyakan bulat ... Dan saya akan memberi makan yang putih. Saya akan membakarnya dengan pasti!)))
Saya ingin tahu!

[mamusi]

mamusi, sekarang saya akan datang dan memutuskan sama ada saya akan meletakkan yang ini, atau manis dan yang ini kemudian.

Khlebushek sudah dipanggang. Ia akan menjelang 21:00.
Dan cuba sudah ... esok ...

[Svetlana]

Svetlana, dan bahkan gula bukan preskripsi? Saya tidak pernah membakar ini. Dan berapa lama mod utama bertahan?

Ya, tidak ada gula. Mengikut masa -3j

[Svetlana]

Svetlana

Bersedia untuk anda, saya membakar hampir resipi yang sama, HP yang sama, hanya secubit ragi, sebungkus ragi 12 gram, atau kiub yang ditekan dengan penaik harian cukup selama lebih dari sebulan.
Seorang rakan sekerja mengesyorkan ini selama beberapa tahun, menguli pada waktu pagi sebelum bekerja, dan memanggang pada waktu malam dengan tenaga yang murah, roti hangat segar pada waktu pagi.
Setelah mencubanya sekali, sejak itu saya mengesyorkannya kepada semua orang, roti tidak hanya enak, tetapi juga lebih murah.
Saya mencubanya tanpa minyak sayuran, tetapi rasa dan konsistensinya lebih teruk.

[cahaya lana]

cahaya lana, saya pergi dengan Khlebushko. Terima kasih. Akan ada satu roti lagi di Piggy Bank. Roti pejal sederhana yang bagus tanpa gula. Dibakar dengan whey. Ragi mengambil sedikit kurang dari 0.75 sudu kecil.

Ditambah [masa] Selasa 27 September 2016 12:33 malam [/ masa]

Pekla dalam HP Panasonic 2501

[Rita]

Rita, disarankan untuk tidak "memahat" teks dan foto dalam satu baris - membuat ruang di antara mereka, dan itu akan membaca dan kelihatan seperti biasa.
Buka RULE teks anda dan lihat bagaimana saya melakukannya

Letakkan gambar besar dan pratonton berasingan

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya ... dan

jadi, bagaimana?)
Nampaknya saya selalu (!) Menjadikan ini sangat RUANG ...
Oleh itu ... secara tidak sengaja.

Terima kasih!

Dibakar dengan whey. Ragi mengambil sedikit kurang dari 0.75 sudu kecil.

Pekla dalam HP Panasonic 2501

Ya, nampaknya roti ini di mana-mana pembuat roti akan menjadi baik! Rakan-rakan dari tempat kerja juga dipanggang mengikut resipi ini, modelnya tidak seperti saya, dan semuanya ternyata hebat!
Mengenai whey - terima kasih kerana mempercayai resipi saya dan mengujinya pada whey, sekarang semua orang akan tahu bahawa pilihan ini juga akan berjaya!
Dan ragi, pada dasarnya, juga dapat dikurangkan, entah bagaimana saya tidak mempunyai apa-apa yang tersisa di dalam beg ragi, saya membuangnya dan hasilnya baik. Tetapi entah bagaimana ia menetap di kepala saya bahawa 1 sudu, dan saya bakar.

Ditambah pada hari Selasa 27 Sep 2016 09:42 PTG

Hanya secubit ragi.
Saya mencubanya tanpa minyak sayuran, tetapi rasa dan konsistensinya lebih teruk.

Ya, ragi boleh kurang, ternyata juga. Dan saya setuju dengan jumlah minyak sayuran - tanpanya, roti itu agak kering. Senang mencari orang yang berpikiran sama

[Svetlana]

SvetlanaSejauh manakah roti itu rapuh? Dan saya selalu memperhatikan perkara ini.

Hanya dengan minyak sayuran ia hancur sedikit, dan apabila saya tidak menambah minyak, maka semacam kering dan hancur

berapa roti hancur? Dan saya selalu memperhatikan perkara ini.

Semua bergantung pada tepung.
Ambil kedai roti kelas tertinggi, dan ia adalah dengan minyak sayuran, dan hampir tidak runtuh.

Hari ini saya memasak dengan penambahan bawang kering tanah. Ternyata kemerahan dan berbau seperti bawang ...

Terima kasih kerana resipi! Saya memasak dalam GORENJE BM 900 ND, tetapi cawan pengukur berbeza di mana-mana dan saya menggunakan 380 gram tepung (jika tidak, doh sedikit nipis), dan saya menambah 250 cecair yang sama dan 50 daripadanya susu dengan gelas bernombor dari kit ke tungku. Saya memanggang dalam mod No. 1 dengan kerak tanpa lemak 700 gram, saya mencubanya selama 1000 gram, sebenarnya hasilnya hampir sama. Saya menggunakan tepung dan makfa dan ryazanochka, semuanya baik-baik saja!

Saya juga menggunakan tepung yang berbeza, sudah diuji pada 3-4 jenama tepung, semuanya ternyata hebat!
Kami suka sunbats, jadi walaupun dikira berat 750g, saya selalu meletakkannya pada 1000g. Kadang kala saya mengira semula perkadaran produk dengan berat 500g, tetapi saya membakarnya seperti roti 1kg.Roti itu ternyata kecil, goreng, hampir kerak, tetapi saya dan suami sangat menyukai kerak
Dan saya juga akan berhenti selepas tamat program selama 10 minit di HP semasa pemanasan, maka ia akan keluar dengan lebih baik. Dan jika anda mengeluarkannya dengan segera, maka anda perlu menggoyangkannya untuk masa yang lama sehingga ia keluar

Ambil kedai roti kelas tertinggi, dan ia adalah dengan minyak sayuran, dan hampir tidak runtuh.

Hanya dibakar dengan tumbuh. mentega, tepung selalu premium, tetapi hancur Sekarang saya memasukkannya separuh dengan rast. dan toskan. minyak. Esok saya akan melihat bagaimana ia runtuh.

Baru-baru ini saya menggunakan macfa berkualiti tinggi, tidak ada masalah dengan apa yang runtuh. Ya, ia hancur seperti roti roti biasa

Saya membakar komposisi yang sama, tepung termurah "setiap hari", dan lain-lain, runtuh tidak lebih daripada yang dibeli.
Walaupun semua yang ada di sini bergantung terutamanya pada kandungan gluten, yang bermaksud siapa yang mahu meremukkan lebih sedikit, anda perlu mengambil tepung, yang mengatakan "roti", dan tentu saja kadar gluten tertinggi adalah lebih banyak.
Minyak juga sedikit mengurangkan penghancuran.

Berat meningkat satu bahagian = tepung 450-455, 300 ml cecair (di antaranya 100 ml susu), satu sudu teh dengan ragi kacang (garam), garam, gula, masing-masing dua sudu teh. minyak sayuran 2 sudu besar. penerbangan biasa pada mod asas 1000 dan kerak gelap.
Dan masih GORENJE BM 900 ND.
Saya membakarnya hampir setiap hari, roti ternyata agak padat, ia tidak hancur, hanya untuk sandwic. Tepung Makfa atau Ryazanochka, hasilnya sama.

Saya juga sangat menyukai roti ini!

Resipi hebat! Terima kasih)) Saya suka apa yang saya buat!

[Alis0501]

Alis0501, untuk kesihatan anda! Resipi yang sangat baik, walaupun untuk pemula!

Selama beberapa tahun saya membakar roti mengikut resipi ini. Dari semasa ke semasa saya mencuba resipi lain, tetapi ini tetap menjadi kegemaran setiap hari. Saya meletakkannya pada waktu petang dengan kelewatan, pada waktu pagi saya bangun dari bau aroma roti yang baru dibakar.
Sekarang saya telah mengubah sedikit resepinya - saya menggantikan 50-70 g dari jumlah tepung dengan bijirin atau dedak. Ternyata sejenis roti "desa" berwarna kelabu.
Yang ini dibakar dengan dedak, doh - dalam KhP, makanan yang dibakar - di AG: