Rolsen RBM-1160. Roti gandum dengan tepung gandum dan keju masam bawang

Rolsen RBM-1160. Roti gandum dengan tepung gandum dan keju masam bawang

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Serum	144 g
Ragi yang ditekan	5 g
gula perang	1 sudu besar l.
Marjerin berkrim	30 g
Telur	1 PC
Bawang masam (adunan masak)	230 g
Tepung gandum, premium	220 g
Tepung gandum kertas dinding (c / z)	80 g
Keju parut	55 g
Garam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan marjerin yang dilembutkan dalam baldi mesin roti, tuangkan ragi dan gula yang dilarutkan dalam whey hangat, 1 telur dan adunan masam. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak, keju parut (saya mempunyai Madalena Brus, ia agak mengingatkan Maasdam) dan garam.
• Mod - "Biji Biji"
• Saiz - 700 gr
• Kerak - sederhana
• Masa kitaran - 3 jam 32 minit.
• Pembuat roti Rolsen RBM-1160

Hidangan direka untuk

kira-kira 800 gr

Masa untuk menyediakan:

3 jam 32 minit

Catatan

Lelaki roti halia itu klasik, tidak melekit. Roti telah naik dengan baik dan sekata, keraknya rangup dan serbuk lembut, tegas dan berliang. Seperti ini:

Ragi - untuk memanggang dalam mod automatik.

Tatyana, beritahu saya, apa jenis tepung bawang? Di mana anda boleh membaca mengenainya?

[diakoff2]

Resipi masam ini diambil di laman web "Mesin roti saya", pengarang - diakoff2... Saya baru jatuh cinta dengan ragi ini, sangat bersahaja, namun, saya langsung tidak mendapatkannya, hanya dari babak kedua. Saya rasa busur itu tercemar kerana ini.

budaya pemula di studio dan whey jenis apa?

budaya pemula di studio dan whey jenis apa?

Tiada studio!
Kami pergi ke bahagian KEPERLUAN https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 terdapat banyak dari mereka dan untuk setiap selera

terima kasih