DeLonghi 755BDM. Roti susu

DeLonghi 755BDM. Roti susu

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Susu	375 ml
Minyak sayuran	1 1/2 sudu besar. l
Tepung gandum, premium	560 g
Garam	1 1/2 sudu kecil
Gula	3 sudu besar l
Yis kering aktif	1 1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Panaskan susu hingga suam. Saya menggunakan bekas pengukur yang disertakan dengan pembuat roti saya, tetapi saya rasa resipi ini dapat disesuaikan dengan mesin roti apa pun. Pertama, produk cair (susu, mentega) dituangkan, kemudian tepung dituangkan dan garam dan gula dibentangkan di sudut. Bagi mereka yang tidak suka roti yang terlalu manis, gula boleh dimasukkan lebih sedikit. Roti rasanya seperti roti bakar. Saya memilih program 1 CLASSICO, saya mengambil warna kerak paling gelap. Saya perhatikan satu keanehan, ketika saya menutup pembuat roti di atasnya dengan tuala (atau lebih disukai beberapa), roti itu ternyata lebih rangup. Mungkin ini disebabkan oleh tingkap besar dalam model mesin roti ini. Itu sahaja. Daun roti dalam dua hari, dan dengan anak saya (kekasih roti) lebih cepat. Dalam resipi, jumlah ramuan dikira 700 g, tetapi setelah membakar roti ternyata 950 g, dan kadang-kadang sedikit lagi. Terima kasih semua atas perhatian anda!

Hidangan direka untuk

700 gr.

Masa untuk menyediakan:

3 jam 35 minit

Program memasak:

1 CLASSICO

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Roti sangat lembut, gebu dan sedap. Dan dengan minyak itu hanya keajaiban!

[didj83]

didj83, dengan roti pertama di forum!

Di manakah roti itu dipotong? Saya juga mahu melihat serpihan gebu!

Terima kasih! Admin, belum lagi, dalam beberapa hari mendatang pasti!

Ya, ini adalah resipi yang sangat baik. Diuji di Delongy 125, Alaska, Supra dan Moulinex. Sentiasa hebat. Tetapi pada Delongy 125s, saya mempunyai berat 1 kg, jadi keraknya lebih cantik. Menggunakan nasihat yang baik dan bermanfaat: 560 gr. tepung + 150% = 840 g, dan memandangkan susu digunakan, bukan air - berat roti = 900 - 920 g (ditimbang roti siap)
Saya tidak menutup dapur dengan apa-apa. Sebaik sahaja saya menutupnya dengan tuala, ia memberikan ralat pada sensor suhu. Saya meletakkan masa pembakar yang lebih lama (atau lebih berat), semuanya baik-baik saja
Inilah susu saya





Ya, saya tidak mempunyai masa untuk memotret serpihan halus

Ya, ini adalah resipi yang sangat baik. Diuji di Delongy 125, Alaska, Supra dan Moulinex. Sentiasa hebat. Tetapi pada Delongy 125s, saya mempunyai berat 1 kg, jadi keraknya lebih cantik.

Saya mencuba seberat 1 kg, ia tidak berjaya. Doh naik begitu banyak sehingga mencapai penutup dan bahagian atas melekat ke tingkap, dan kemudian dibakar. Bahagian atasnya tidak begitu baik. Oleh itu, saya tidak pernah membakar 1 kg lagi!

Seperti yang dijanjikan oleh roti yang dipotong. Dibakar hari ini, dalam susu kambing. Jadi roti berbau air liur mengalir. Semua ada di sana, tetapi untuk anda gambar!

beberapa hari sejak saya membeli pembuat roti))) dan saya membakar resipi ini untuk kali kedua: bravo: walaupun dengan beberapa penyesuaian rasanya. inilah lelaki kacak saya hari ini !! : nyam: terima kasih kerana resipi)
pys .. pembuat roti Redmond RBM-1904

yulia_R, gembira saya suka resepinya! Roti ini menetap di tong roti kami sejak sekian lama!

Baru berjaya. Kompor Kenwood BM450. Saya melakukan 1 program. Semuanya ternyata hebat !!! Secara luaran seperti Katish dalam gambar.

Terima kasih banyak untuk resipi, ia telah menjadi apa-apa dalam keluarga saya! Ia selalu gebu, dengan kerak renyah, dan dimakan seketika! Saya sudah mempelajari resipi dari hati - saya sering memasak!