Tomato Armenia

Tomato Armenia

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
tomato perang	1.5KG
bawang putih	1 kepala
lada merah panas	2 keping
ketumbar	1 bundle
pasli	1 bundle
selasih	1 cawangan
garam	0.5 cawan

Kaedah memasak

• Rebus 2.5 liter air dengan 0.5 cawan garam, masukkan daun bay. Sejukkan.
• Semasa air garam sejuk, sediakan pengisiannya. Kupas bawang, angkat perubahan dari lada. Bilas sayur-sayuran, potong semuanya dengan halus.
• Basuh tomato. Buat sayatan yang mendalam di masing-masing, tidak sampai akhir 1 cm. Sebarkan pengisian ke atas buah-buahan, letakkan dengan ketat pada sayatan. Tuangkan dengan air garam yang disejukkan, tutup dengan piring di atas, masukkan sedikit beban. Selepas 3-4 hari, tomato sudah siap.

Catatan

Tomato yang lazat diperoleh dengan rasa yang khas, seperti orang Caucasian

koleksi majalah resipi # 17, September 2011

Mereka kelihatan cantik, menyelerakan

Nah, wow - saya meletakkan yang serupa hari ini dalam 2-3 hari, kita akan melihat apa yang berlaku

Tomato sedap !! Saya melakukan ini setiap musim gugur ... Saya biasanya meletakkan saderi dari hijau, ia sesuai dengan mereka. Dan harganya lebih lama, bahkan mungkin sebelum Tahun Baru.

[celfh]

celfh, Tanya, tomato yang cantik!
Saya mempunyai tomato seperti itu (hanya kematangan susu hijau) yang masih hidup hingga musim bunga. Pertama, di dalam peti sejuk "tambahan", dan kemudian di balkoni sejuk, mereka masih belum selesai. Bersetuju dengan barberry sekurang-kurangnya meletakkan tomato dengan daun saderi, aroma dan rasanya akan luar biasa.

Anda memberikan gadis itu dari anda, baru hari ini saya membeli 5 kilo biru untuk terung Lenochka dalam bahasa Korea, satu set lengkap untuk acik acar, dan esok saya juga harus membeli tomato coklat dan ketika saya melakukan semua ini setelah bekerja

Lena, mata anda takut ...
Bukankah terlalu awal untuk menangani tomato coklat ?! Di kawasan kami, biasanya tidak lebih awal dari Oktober. Selamat berehat ....

Jadi, sial, mereka sudah terbaring tepat di bawah pintu masuk kiosk, saya hanya melihat mereka hari ini, dan sudah sejuk, tiba-tiba mereka tidak akan berada di sana pada bulan Oktober

Lena, mata anda takut ...
Bukankah terlalu awal untuk menangani tomato coklat ?! Di kawasan kami, biasanya tidak lebih awal dari Oktober. Selamat berehat ....

Jadi dalam cuaca kita ..... tepat pada waktunya, warna coklat sudah hilang! Beberapa minggu lagi ... dan lakukan beberapa hijau sahaja

Jadi, sial, mereka sudah terbaring tepat di bawah pintu masuk kiosk, saya hanya melihat mereka hari ini, dan sudah sejuk, tiba-tiba mereka tidak akan berada di sana pada bulan Oktober

Lenochka, beli, jadi mereka akan menunggu 1-2 hari, hanya memilih lebih hijau, mereka mempunyai kemampuan untuk mengikuti.

[PENGISIAN]

Gadis-gadis, saya juga membuat tomato ini dalam jumlah "tidak layak" setiap tahun. Resipi agak berbeza ... Saya ingin berkongsi dengan saya sendiri, mungkin seseorang akan menyukainya. Semua rakan saya sangat menyayangi mereka, rakan saya malah membawa mereka ke Jerman bersamanya (dia membawa tin 3 liter ini)!

1 baldi hijau tomato

PENGISIAN

200g lada panas (saya buat lebih banyak)
250g herring dengan bahagian atas
200g bawang putih

CINA

5l air
250g garam
250g gula
250g cuka

Pada tomato, buat sayatan atau lepaskan bahagian tengahnya, putar pengisian penggiling daging atau potong pemproses makanan. Masukkan pengisian dengan ketat ke dalam tomato. Lipat ke dalam balang 3 liter (kapasiti berbeza). Tutup dengan air garam panas. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam balang, anda boleh menutupnya dengan penutup nilon untuk yang panas - harganya setahun atau lebih.

[barbariscka]

Hanya dari sayur yang biasa saya letakkan saderi, ia sangat sesuai untuk mereka. Dan harganya sedikit lebih lama, mungkin sehingga Tahun Baru.

barbariscka, dan anda hanya meletakkan saderi atau juga saderi?
Dan mereka mungkin berdiri lama. Mereka memerlukan 3-4 hari sehingga siap.

Saya ingin berkongsi dengan anda sendiri, mungkin seseorang akan menyukainya.

Kamusik , resipi sejuk!

Bukankah terlalu awal untuk menangani tomato coklat ?!

Lenaaa, ya mereka telah menjadi coklat sepanjang musim panas. Negara tomato hijau saya melihat tomato merah yang cantik di pasar bapa saudara saya. Sama juga, saya gembira, saya membelinya, walaupun harganya sangat murah. Dan apa? Asid.

[ceifh]

ceifh
Saya hanya meletakkan saderi, bawang putih dan lada dan mengisinya dengan air garam yang sama.
Walaupun saya tahu bahawa masih ada kombinasi ramuan seperti: saderi, pasli, gurih, kemangi, dill. Tangkai dill kering masih diletakkan di atas dan di bawah penindasan sehingga tidak melayang.

Saya hanya meletakkan saderi, bawang putih dan lada dan mengisinya dengan air garam yang sama.

dan dalam resipi saya, kombinasi ketumbar, bawang putih dan lada memberikan tomato rasa Caucasian ini. mmmmmm .....

Saya percaya bahawa tomato sangat enak ... Tetapi rasa Kaukasia tidak selalu menunjukkan ketumbar ... Tomat dengan saderi dijual di pasar di Georgia, mungkin kerana ia tidak tahan lama dengan ketumbar ... Walaupun, Kaukasus adalah tentu besar dan pelbagai rasa sangat hebat, dan tomato anda dinyatakan dalam bahasa Armenia. Untuk makan sekarang, pasti sangat sedap.

Lenaaa, ya mereka telah menjadi coklat sepanjang musim panas. Negara tomato hijau saya melihat tomato merah yang cantik di pasar bapa saudara saya. Sama juga, saya gembira, saya membelinya, walaupun harganya sangat murah. Dan apa? Asid.

Sayang sekali, Tanya, mereka membubarkan semua orang "bertutup" - dan orang-orang sekarang tidak melihat sayur-sayuran dan buah-buahan biasa.
Tomato kami sangat cantik, musim luruh adalah yang paling manis dan paling gemuk. Oleh itu, Byrykh belum dapat dilihat.

Dan tomato anda kelihatan sangat sedap!

Saya percaya bahawa tomato sangat sedap ... Tetapi rasa Kaukasia tidak selalu menunjukkan ketumbar ...

ini adalah persatuan saya, tanpa mengira namanya, atas sebab tertentu ketumbar adalah Kaukasus.

Sayang sekali, Tanya, mereka membubarkan semua orang "bertutup" - dan orang-orang sekarang tidak melihat sayur-sayuran dan buah-buahan biasa.
Tomato kami sangat cantik, musim luruh adalah yang paling manis dan paling gemuk. Oleh itu, Byrykh belum dapat dilihat.

Sudah tentu, ada masalah dengan topi, tidak ada orang Georgia atau orang Armenia. Tetapi tempat suci tidak pernah kosong. Pada pendapat saya, Azerbaijan memerintah. Mungkin saya salah, tetapi jelas bukan orang Slavia. Tetapi mereka tidak menjual tomato, tetapi lumut jarang.
Tetapi kami makan sebiji tomato yang berkualiti. Selama dua minggu tanpa rehat di dacha di Zhitomir tinggal
Yang ada dalam foto - Vladimir, rumah kaca

Mereka malas ... mereka biasa membawa barang eksklusif mereka sendiri, tetapi sekarang mereka berbondong-bondong ke gudang dan menjualnya dengan bayaran tambahan.
Mereka juga memegang hampir semua pasar di negara kita, "mafia Azerbaijan". Mereka tidak berniaga apa-apa, kerana kita mempunyai sesuatu untuk dibeli. Bahkan sebiji buah delima jarang terdapat di tepinya.
Penduduk kampung dan musim panas membantu kami sepanjang musim.

Dan fakta bahawa ketumbar adalah Kaukasus adalah benar. Tidak ada tempat lain yang dimakan begitu banyak. Benar, di sini (sekurang-kurangnya di bandar saya) mereka menyebarkannya dengan cepat - saya tidak mempunyai masa untuk membelinya di pasar tempatan kadang-kadang - orang-orang jatuh cinta.
Saya garam tomato seperti itu dengan ketumbar dan saderi bersama-sama. Terdapat resipi di suatu tempat. Untuk apa-apa ternyata lazat!

Setahun telah berlalu - musim menuai baru telah dimulakan ...
Saya membawanya ke tong hamster ...
Saya mesti cuba lakukan ...
Terima kasih kerana resipi!

Dan saya melakukan perkara yang sama, hanya garam kering, tanpa pengasam, dan garam dalam pengisiannya. Sooooo sedap!

Nah, resipi yang sangat menarik! Ngomong-ngomong, tomato di kebun sedang terbakar, anda mesti memilih yang berwarna coklat. Terima kasih banyak untuk resipi!