Sup kubis segar dalam periuk tebal oleh Admin

Sup kubis segar dalam periuk tebal oleh Admin

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kubis putih
dada ayam
gelang salai mentah
mentol bawang
lobak merah segar
Lada manis
cendawan tiram segar
tomato merah segar
tomato kering
kentang
hijau segar
garam, rempah

Kaedah memasak

• 
• Potong daging dan brisket menjadi kepingan kecil. Potong sayur menjadi kepingan.
• Masukkan semua produk ke dalam periuk, daging di bahagian bawah, kemudian semua sayur-sayuran.
• 
• Jangan masukkan air.
• Jangan masukkan garam.
• Kami menutup periuk dengan penutup, pertama-tama kita membuat panas yang kuat di bawah kuali, sebaik sahaja mendidih, kita mengurangkan panas ke tahap paling rendah. Dalam keadaan ini, produk dimasak selama kira-kira 30-40 minit, bergantung pada jenis daging. Daging saya sudah siap dalam 30 minit.
• Inilah yang kita ada dalam periuk selepas waktu ini.
• 
• Beginilah rupa selepas menambahkan air.
• Sekarang kita akan merebus sup kubis dengan api kecil sehingga semua sayur-sayuran dan air saling menembusi dan berkawan. Untuk ini, sepuluh minit selepas mendidih sudah cukup.
• Selesai.
• 
• Semua sup kubis memasak dengan cara ini hanya memakan masa 1 jam.
• Dengan kaedah memasak ini, sayur-sayuran dan daging tidak lama mendidih di dalam air, yang mana lebih baik bagi mereka dan kuahnya secara umum. Dan anda sendiri mengawal ketebalan hidangan siap dengan menambahkan air ke dalam sayur-sayuran yang pekat, dan bukan sebaliknya.
• Momen kecil lain dari latihan.
• Sup kubis siap pakai boleh dituangkan ke dalam bekas yang dibelah, ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
• 
• Sekiranya perlu, ini akan menjadi hadiah hebat apabila:
• - anda perlu pergi ke rumah negara dan menghabiskan lebih sedikit masa untuk memasak makanan,
• - anda perlu makan tengah hari ke tempat kerja (jika orang di sekitar anda ingin mencium bau sup kubis anda),
• - anda lari ke rumah, dan anda benar-benar mahu makan, tidak ada masalah untuk memanaskan badan.
• Selera makan, semua orang!

Resipi serupa

Sup kubis Sauerkraut (Cuckoo 1055) (Zvezda Askony)

Sup kubis segar dengan soba hijau (Pentadbir)

Sup kubis dengan kubis segar dan Antonovka (Cuckoo 1054) (Pentadbir)

Lebih pelik kerana masih belum ada komen mengenai resipi ini. Namun, saya juga tidak memperhatikannya sejak sekian lama: baiklah, sup kubis dan sup kubis, yang tidak tahu memasaknya, apa lagi yang boleh anda fikirkan baru? Tetapi ketika saya membacanya, saya hanya terkejut dengan penyelesaian yang tidak standard. Benar, saya memutuskan untuk tidak memasak segera, ketiadaan "Zepter" kuali berhenti. Tetapi ada periuk VSMPO "Gurman", jadi saya mahu mengujinya. Percubaan itu sangat berjaya: kedua-dua panci melakukannya, dan sup kubis ternyata lebih enak dan lebih aromatik daripada ketika memasak dengan cara tradisional. Dagingnya terasa sama sekali berbeza dengan rebus di dalam air. Rupa-rupanya, semasa rebusan, tepu dengan jus sayur, ditambah aromanya sendiri. Pentadbir! Terima kasih banyak untuk resipi yang tidak biasa untuk hidangan yang paling biasa dan untuk idea menggunakan periuk dengan bahagian bawah tebal.

[Lena]

Lena, TERIMA KASIH!

Saya belum mencipta sesuatu yang baru, kaedah memasak ini sudah lama wujud! Saya suka, saya memasak seperti ini secara berkala
Memang daging lebih enak, dan sayur-sayuran dan sup kubis (atau sup) sendiri lebih enak. Menurut saya alasannya adalah bahawa jus dari produk tidak dicerna, tetapi tetap berada di dalam produk ketika kehausan.

Masak untuk kesihatan

[Borscht adalah versi ringan.]

Lenok458, untuk pilihan ini, saya sudah memberikan komen. Lihat urutan Pentadbir. Borscht adalah versi ringan.
Semua ini telah dimasak oleh saya ... Dalam versi lelaki, sedap digandakan dua.