Sayuran bakar ala Itali

Sayuran bakar ala Itali

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Medium zucchini	1 kg
Terung	1 kg
Lada	4-5 pcs.
Bawang putih	1 kepala
Oregano	1 sudu kecil
Dill	berkas
Garam	rasa
Minyak zaitun	2-3 st. l.
Cuka balsamic	2 sudu besar l.
Jenis keju	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Sekali saya berpeluang mencuba lauk sayur seperti itu di salah satu kafe yang dibuka dengan nama Itali dan tuntutan untuk masakan Itali yang sebenar. Waktu itu pada musim sejuk dan sayur-sayuran kemungkinan besar beku, jadi saya memutuskan untuk mengingati rasa hidangan ini dan memasak sesuatu yang serupa pada musim panas.
• Basuh, keringkan sayur-sayuran, potong zucchini dan terung menjadi setengah cincin (jika besar) setebal 1-1,5 cm, lada dapat dipotong menjadi dua bahagian dan inti dikeluarkan, dan jika kecil, maka boleh menjadi utuh. Garam (tetapi tanpa fanatik), taburkan dengan cuka balsamic (saya berjaya mendapatkan komponen ini dari pengeluaran Itali), taburkan dengan ramuan herba (pada prinsipnya, siapa yang anda suka), bawang putih cincang (dicincang, tidak diperah) dan pergi untuk "kenalan" . Saya berfikir bahawa semakin lama, semakin baik, tetapi saya tidak mempunyai masa dan setelah 1 jam saya mengambil lebihan cecair dan menghantar sayur-sayuran ke dalam loyang yang disapu minyak zaitun.
• Sayuran dibakar pada suhu 180 * hingga lembut (saya rasa tidak kurang enak untuk memanggangnya di panggangan atau menggorengnya di dalam kuali panggang.
• Beberapa minit sebelum memasak, taburkan dengan Parmesan parut.
• Hidangan sampingan sayur yang hebat! Mungkin bagi sesetengah orang akan kelihatan pedesaan, tetapi pada hari-hari musim panas yang panas, lazat dan tidak sukar sama sekali.

Catatan

Saya fikir menggantikan sayur-sayuran cukup boleh diterima. Anda boleh memasak kembang kol atau tauge Brussels, kacang asparagus, dan lain-lain dengan cara ini.

Resipi serupa

Zucchini dibakar dengan telur dan keju (fomca)

Zucchini bakar "Anda akan menjilat jari anda" (IrinaYa)

Zucchini panggang di tepi laut (MariS)

Terima kasih! Saya pasti akan membuat persediaan.

Hidangan sampingan sayur yang hebat! Mungkin bagi sesetengah orang akan kelihatan pedesaan, tetapi pada hari-hari musim panas yang panas, lazat dan tidak sukar sama sekali.

Sudah tentu! dan ternyata Tampaknya tidak ada kos buruh, tetapi bagaimana rasa!

[LaraN]

LaraN, senang anda menyukainya. Masak untuk kesihatan!

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
kami mempunyai besi wafel panggang di sini di mana kami membuat sayur-sayuran seperti itu
cepat dan sedap

Kava, terima kasih kerana resipi! sangat sedap. Semasa saya sedang memasak, suami saya mengatakan bahawa dia sedang meneteskan air liur. Sayangnya, tidak ada laporan foto, kerana ia dimakan seketika. Terima kasih kami

[Vafelka]

Vafelka untuk kesihatan anda! Sekarang adalah musim terung-zucchini. Memasak dengan senang hati!

[kava]

Sekarang adalah musim terung-zucchini

Ya Tuhan ... tetapi zucchini tidak berakhir !!!!

kava , terima kasih banyak !! pergi memotong untuk dating !!!

Saya mengambil lampu suluh, pergi ke kebun .. di sini zucchini terkejut !!! Potonglah, jadi paaaaahnet .. langsung sudah memakannya .. akan saling mengenali sehingga petang esok.

🔗

shl. cuka seolah-olah mengatakan bahawa ia adalah Itali lurus ..

Tidak, saya tidak bermain seperti itu !!! Tidak ada sesiapa yang boleh bercakap !!!

🔗

Secara amnya, kami makan malam !!! Sedap !!!!! sisa saya tahu di mana untuk melekatkan zucchini yang tinggal !!!

[Omelochka]

Omelochka, Saya terus! Saya gembira saya memasaknya dan yang paling penting, saya menyukainya! : bunga: Sayuran yang sangat sedap dan menyelerakan terdapat dalam gambar!

[kava]

kava , terima kasih atas resipi Hari ini saya memasak untuk makan malam, makan keseluruhan lembaran sayur bakar selama tiga. Dia membahagiakan suaminya dan juga ibunya. Saya suka resipi ini: sederhana, enak, dan baunya masih dipanggang

makan keseluruhan lembaran sayur bakar selama tiga.

Gee .. dan kami untuk dua Setiap hari saya memasak !!!

[kava]

kava , terima kasih kerana resipi! Saya akan memasaknya esok! Mereka suka sayur-sayuran buatan sendiri.

[Omela, nakapustina, ikko4ka]

Omela, nakapustina, ikko4ka, gadis - untuk kesihatan anda! Pengesahan tambahan bahawa semuanya cerdik sedap - sederhana! Dan saya sangat gembira

[kava]

Saya juga sangat menyukai sayur-sayuran dan memasak dengan cara yang sama selama bertahun-tahun. Sangat ringkas dan sedap. Satu-satunya perkara, saya meletakkan keju dengan segera dan mencampurkannya. Kadang-kadang saya meletakkan kentang, tetapi di bahagian bawah acuan. Sayur-sayuran diperoleh dalam jus mereka sendiri.
Sekarang terdapat banyak sayur-sayuran, saya memutuskan untuk menyegarkan topik.
kava, terima kasih!

[kava]

kava, resipi hebat !!! Saya memotong sayur-sayuran, menaburkannya dengan ramuan, menuangkan cuka pada segalanya, mengambil masa 3-5 minit. Di dalam peti sejuk. Ternyata sayur itu bertahan selama sehari. Saya faham, aromanya saya mahu memakannya masih mentah. Ke dalam ketuhar. Perapan di mana sayur-sayuran diasinkan ternyata sangat enak, saya menuangkan sayur-sayuran yang dipanggang itu terus ke piring. Sooo sedap !!! Walaupun tanpa keju! Saya lupa tentang dia. Lebih-lebih lagi, hanya ada 2 sudu minyak. Bagi saya, ini adalah masalah yang kekal, kerana ketika menggoreng, zucchini dan terung menyerap banyak minyak. Saya berlari untuk mengucapkan terima kasih !!!
Lembaran sayur saya, yang saya pujuk menjadi satu orang:

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
kami mempunyai besi wafel panggang di sini di mana kami membuat sayur-sayuran seperti itu

Resepi sedap. Saya juga melakukan ini tanpa minyak zaitun, cuka dan selalunya tanpa "jenis keju". Keju jenis apa ini?