Lobak yang disumbat

Lobak yang disumbat

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
lobak	6 keping
thyme	2 ranting
Untuk pengisian
telur	1 PC
Champignon	5-7 pcs
krim masam	1 sudu besar l.
pasli
kunyit
untuk sos
tomato dalam jus mereka sendiri (kepingan)
dill
pasli
bawang putih
lada garam
minyak zaitun
mentega

Kaedah memasak

• Kupas lobak dan masak dalam air masin mendidih dengan thyme sehingga hampir masak.

• Semasa lobak mendidih, sediakan pengisiannya. Potong juadah halus. Kupas dan cincang bawang halus. Panaskan kuali, masukkan minyak dan goreng cendawan dan bawang. Musim dengan garam dan lada.

• Rebus dan potong telur. Potong pasli dengan halus.

• Pindahkan cendawan dan bawang ke dalam mangkuk, masukkan pasli cincang, telur cincang halus, krim masam dan kunyit. Kacau jika anda perlu menambah lebih banyak rempah (garam, lada).

• Keluarkan lobak, sejuk di bawah air sejuk. Potong bahagian atas dan potong inti.

• Letakkan lobak di atas loyang dan isi dengan pengisian cendawan.

• Campurkan krim masam dengan kunyit dan kuning telur.

• Lapiskan lobak dengan campuran. Gerimis dengan minyak zaitun.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 20-30 minit.

• Sediakan sos. Kupas bawang. Potong dill, pasli dan bawang putih. Potong tomato dalam tin halus. Campurkan segalanya, garam dan lada, tambah sedikit minyak zaitun.

• Hidangkan lobak dengan sos.
• 
• 

Hidangan direka untuk

6 keping

Program memasak:

ketuhar, mw

Catatan

Resipi oleh Vladimir Pavlov.

[Galina]

Galina, restoran yang cantik dan lurus tetapi bagaimana rasanya lobak? Sudah lama saya bereksperimen dengannya dengan cara yang berbeza, cuba menghilangkan rasa pedasnya dan entah bagaimana membawanya lebih dekat dengan kentang, tetapi setakat ini tidak begitu berjaya.

[Anya]

Anya, terima kasih!

Sudah lama saya bereksperimen dengannya dengan cara yang berbeza, cuba menghilangkan rasa pedasnya yang spesifik.

Ada saat seperti itu, tetapi semuanya bergantung pada lobak. Saya mempunyai lobak sendiri tahun ini, tentu saja, tidak setajam yang dijual di kedai. Terdapat juga Fritata lobak putih, ia tidak mempunyai rasa pedas, sangat lembut.
Seorang, lebih baik mengambil kedai yang berukuran kecil, walaupun dengan kulit yang halus, sementara ini masih dapat dijumpai, apabila disimpan lama, ia akan menjadi suram dan kasar. Sudah tentu, semasa memasak, tentu menjadi lebih lembut (dari segi rasa).
Saya ada resipi untuk sup lobak, sama sekali tidak pedas.

Sup kubis lobak tanpa lemak dengan soba (Gala)

lebih baik mengambil kedai kedai bersaiz kecil, walaupun dengan kulit yang halus,

Saya baru membelinya semalam, tetapi belum mencubanya. Saya mendidih dan membekukan

[Seorang]

Seorangbaik nina tada
Sayang sekali anda tinggal jauh, jika tidak, saya akan menjemput anda untuk mencuba

Maaf awak tinggal jauh

Tanda semak, anda terus memukau dan menggembirakan dengan keseronokan anda ... Nampak cantik dan, mungkin, rasa yang hebat. Terima kasih! Jangan mencuba, jadi sekurang-kurangnya lihat.

[Galya]

Galya, terima kasih!
Saya tidak boleh mengatakan bahawa hidangannya enak, tapi sedap. Dan lobak adalah produk yang sihat.

Bukan lobak, tetapi karya seni! Lobak sudah habis, saya boleh ulangi dengan kohlrabi, apa pendapat anda?

[Olya]

Olya,

boleh saya ulangi dengan kohlrabi, apa pendapat anda?

dan itu, bentuknya sesuai. Perkara utama adalah bahawa kubis tidak berserat.