Kubis bakar dengan sos pedas

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kubis bakar dengan sos pedas

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kubis putih kecil	1 garpu.
jus limau	1/2 keping.
sos ikan	2 sudu besar l.
ketumbar	1 bundle
minyak sayuran	3+ 2 sudu besar. l.
serpih cili	1/2 sudu kecil (rasa)
gula	1 sudu kecil
garam	rasa

Kaedah memasak

• Potong kubis menjadi 7-8 keping sehingga tunggul tetap ada di setiap segmen.

• Celupkan kubis dalam air masin mendidih dan masak selama 5-8 minit.

• Pindahkan ke colander dan toskan.

• Griskan loyang dengan minyak dan letakkan kubis.

• Gris juga kubis.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit. Putar kubis semasa membakar.

• Tuangkan 3 sudu minyak sayuran ke dalam mangkuk,

• jus setengah limau nipis, sos ikan. Masukkan serpihan cili, ketumbar cincang dan gula.

• Campurkan semuanya dengan baik. Cuba dan betulkan rasa.

• Keluarkan kubis, pindahkan ke piring dan tuangkan sos dengan murah hati. Biarkan sedikit.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Resipi diambil dari Z. Ivchenko.
Rasanya sangat enak, terutama apabila kubis dengan kuahnya telah berdiri selama beberapa jam dan direndam di dalamnya.
Sos ikan boleh diganti dengan kicap. Perah limau nipis. Hidangan ini sesuai untuk hari puasa, apabila ikan dibenarkan, dan dengan kicap, untuk mana-mana Lent. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Kubis bakar perlahan dengan dada ayam (vernisag)

Kacang hijau dan kembang kol (galchonok)

Kobis kubis dengan oatmeal (ang-kay)

Saya suka kubis yang berbeza, apa-apa, apa-apa! Milik anda SEJUK!

[Evgeniya]

Evgeniyaya, sedap. Terima kasih)