Kentang Dipanggang (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Kentang Dipanggang (Gefullte uberbackene Kartoffeln)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
kentang	5-6 pcs
mentol	1 PC
Bawang hijau	bundle kecil
minyak sayuran	4 sudu besar l
bacon atau ham	150 g
keju	200 g
krim masam	100 g
garam, lada, perasa	rasa

Kaedah memasak

• Sudah tentu, hidangan seperti itu paling baik disediakan dari kentang muda, agar tidak mengupasnya, tetapi bakar dengan kulit. Tetapi sekarang sukar untuk mencari yang muda, jadi saya merebus kentang dengan pakaian seragam mereka dan kemudian mengupasnya.
• Anda perlu merebus kentang dalam air masin hingga lembut, tanpa terlalu masak.
• Semasa kentang mendidih dan kemudian menyejuk, anda perlu mencincang bawang dan goreng dengan minyak.
• Masukkan daging atau ham cincang.
• Pindahkan semuanya ke dalam mangkuk.
• Lada, tambah perasa secukupnya, krim masam, keju parut dan kacau.
• Potong kentang memanjang menjadi dua bahagian.
• Keluarkan bahagian tengah bahagian dengan berhati-hati.
• Masukkan isi masing-masing.
• 
• Bakar di dalam ketuhar (200 darjah) selama kira-kira 15 minit.
• 
• Lain kali saya taburkan sedikit keju parut di atasnya.

[Ludmila]

Ludmila, oh, sungguh sedap! Terima kasih atas petua yang baik untuk mempelbagaikan kehidupan kita!

[Ira]

Ira, terima kasih! Memang, kadangkala anda mahu menghidangkan lebih daripada sekadar kentang rebus. Dan ini adalah dua hidangan dalam satu.

Saya sampai ke kentang yang luar biasa ini!
Sedap - tiada kata! Mudah - tidak mungkin lebih mudah. Mampu - cukup.
Sehari sebelum semalam saya memasak kentang untuk makan malam. Saya menangkap beberapa kentang yang dimasak lebih awal. Semalam saya mengambil bahagian tengahnya, menghancurkan sosej yang bosan di dalam peti sejuk, menaburkannya dengan keju parut kering (yang tersisa dari ujian masakan anak perempuan saya), mengoles bawang di sana, bukannya krim masam, dengan mayonis buatan sendiri - dan ke ketuhar. Anak perempuan itu berkata "seperti pizza, tetapi dengan kentang. Masak." Ini adalah pujian serius dari dia.
Oleh itu, saya membawa mereka ke yang kekal. Terima kasih!
Dan resipi juga sangat berbeza - anda boleh mencincang timun acar ke dalam pengisian, menambah jagung kacang dari kaleng, dan lada Bulgaria, dan apa sahaja yang anda inginkan.
Dan saya juga ingin mencuba pilihan pondok musim panas - bakar kentang di abu, bakar bawang di tempat yang sama, isi kentang dengan semua yang sesuai (walaupun dengan rebusan, bahkan dengan sisa-sisa kebab) dan panaskan rak dawai. Atau lipat bahagian yang disumbat, bungkus dengan kerajang dan bakar lagi dalam abu. Dan hidangkan pada selada atau salji. Di situlah keindahannya!
Terima kasih kerana resipi!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmilasungguh sedap!
IvaNova, Irina,

Dan saya juga ingin mencuba pilihan pondok musim panas - bakar kentang dalam abu, bakar bawang di tempat yang sama, isi kentang dengan semua yang sesuai (walaupun dengan rebusan, bahkan dengan sisa-sisa kebab) dan panaskan rak dawai. Atau lipat bahagian yang disumbat, bungkus dengan kerajang dan bakar lagi dalam abu. Dan hidangkan pada selada atau salji. Di situlah keindahannya!

Boleh saya panggil awak? Baiklah, selepas kata-kata ini, saya meneruskan perjalanan untuk mengumpulkan barang! Saya tidak mahu tahu apa-apa, saya bersama anda!

[lira3003]

lira3003, anda juga perlu
Mari pergi mendaki! Dengan segala cara!

[Rita, Irina]

Rita, Irina, Terima kasih banyak - banyak! Saya bersetuju sepenuhnya mengenai pilihan pengisian