Pastila (resipi peserta)Pastila "Marmer"Kami mengambil tembikai aromatik manis dan lingonberi segar (atau segar).
Kisar (secara berasingan) dalam pengisar.
Tuangkan ke dalam dulang marshmallow yang sedikit minyak, berselang seli antara tembikai dan lingonberry.
Keringkan di Ezidri pada suhu 50-55 darjah (Sederhana) selama 7 jam.
Balut dalam gulungan dan potong "pastilles" dan nikmati rasa masam lingonberry yang berbeza dan rasa manis tembikai aromatik.
Pastila "Taiga dongeng" (lingonberry dengan kacang pain)Kami mengambil lingonberi segar (atau beku). Kisar dalam pengisar. Sekiranya dikehendaki, gula boleh ditambahkan ke dalam lingonberry puree (1 sudu per 0.5 liter puri).
Campurkan puri lingonberry dengan kacang pain.
Letakkan di atas dulang marshmallow dengan minyak yang ringan.
Keringkan di Ezidri pada suhu 50-55 darjah (Sederhana) hingga lembut.
Kami memotong bulatan kering menjadi "pastilles" dan mengisi semula diri kita dengan kekuatan dan tenaga pemberian taiga Siberia.
"Pastila untuk ayah"Tomato, bukan cengkih besar bawang putih, lada hitam kecil, lima daun selasih besar yang saya giling dalam pengisar.
Saya menyebarkan jisim pada lembaran marshmallow, diminum dengan minyak zaitun dan keringkan selama 12-15 jam.
Makan sedap dengan roti gandum rai segar.
Pastila "Boyarochka"Ambil beri hawthorn, blanch atau kukus dalam juicer.
Gosokkan dengan penapis.
Anda boleh menambah gula secukup rasa.
Keringkan di Isidri.
Anda boleh menambah anggur, chokeberry, raspberi, buckthorn laut hingga puri hawthorn.
Sudah menjadi rasa dan aroma yang berbeza.
Dan pastikan untuk menambah kacang. Saya lakukan dengan hazel.
Segar, baru dituai, kering dengan puri dan tidak kering.
Dalam foto itu terdapat marshmallow dengan anggur gelap dan buckthorn laut.
Pastila "Apple"Epal inti dan potong dalam pemproses makanan atau parut kasar dengan kulitnya. Inilah asasnya.
Untuk berpakaian, ambil beri Victoria cincang segar atau beku, tambahkan pisang masak yang telah dihancurkan. Kacau semuanya dengan baik. Jisimnya harus seperti adunan penkek. Campurkan dengan epal dan letakkan di atas dulang marshmallow berminyak. Keringkan pada suhu 55 darjah 11 - 12 jam. Angkat suam dan gulung segera.
Buah beri untuk berpakaian boleh berbeza - strawberi, strawberi liar, cranberry, lingonberry, honeysuckle, buckthorn laut dan lain-lain. Anda boleh menggunakan jem plum atau jem lain. Untuk keanjalan, tambahkan pisang ke dalam beri beri, lebih baik terlalu masak. Sekiranya masam, kemudian masukkan sedikit gula.
Anda boleh menambah sedikit kayu manis.
Beri baru dalam ganti dan rasa dan aroma marshmallow yang berbeza!
Gula-gula epal menggantikan kerepek, dan jika anda menambah biji atau kacang, maka kami bekerja untuk minum teh atau memberi anak-anak ke sekolah. Kemudian mereka mesti dibungkus dengan filem berpaut.
Nikmati hidangan anda!
"Keropok pisang-epal"Kupas epal dan pisang masak. Sediakan beberapa sudu madu (jika epal manis, anda boleh lakukan tanpa madu atau ganti dengan beberapa biji kurma jika anda alah pada madu).
Kisar buah dalam pemproses makanan atau pengisar, tambah madu.
Griskan dulang marshmallow dengan minyak sayuran. Mengecat jisim di palet adalah tahap yang walaupun penolong kecil dapat menangani dengan sempurna.
Tambahkan kacang ... walnut atau badam - pilihan anda!
Sekiranya anda mengeringkan marshmallow hingga hampir padat (15-18 jam, bergantung pada ketebalan lapisan), maka anda tidak boleh menggulungnya ke dalam tiub, tetapi mengaturnya dalam bentuk kuki.
Contohnya, potong segi empat dengan pisau atau gunting meja. Dalam bentuk ini, lebih senang menghidangkannya dengan teh atau mengambilnya sebagai makanan ringan di jalan.
"Gula-gula badam"Kupas epal tempatan yang sudah masak dan masukkan sedikit kayu manis.
Kisar hingga sebati. Sekiranya epal tidak cukup manis, anda juga boleh menambah gula perang atau madu secukupnya.
Seterusnya, seperti biasa, letakkan jisim epal di atas dulang yang disapu dengan minyak sayuran dan keringkan. Tetapi tidak membawanya ke kesiapan, tetapi untuk menangkap saat ketika marshmallow tidak lagi cair, tetapi masih melekit dan plastik, seperti plasticine.
Masukkan kacang dengan marshmallow untuk membentuk gula-gula kecil, gulung kelapa dan biarkan kering selama beberapa jam lagi.
Gula-gula kering tidak melekat, disimpan dengan sempurna di dalam balang kaca atau timah.
Mereka boleh menjadi hadiah yang baik.
Yogurt yang menggembirakanUntuk marshmallow, kita memerlukan: yogurt, kacang pain dan biji poppy.
Yogurt boleh dicampurkan dengan kacang pinus, atau berbaring di atas.
Letakkan di atas dulang marshmallow dengan minyak yang ringan.
Keringkan di Ezidri pada suhu 50-55 darjah (Sederhana) hingga lembut.
Ternyata sesuatu seperti dastarkhan oriental.
"Kegembiraan kreativiti"Kebetulan bahawa sepanjang hayat, kemampuan kita yang berbeza menampakkan diri. Contohnya, ketika berusia lebih dari tiga puluh tahun, perlu membuat persiapan musim sejuk untuk keluarga saya. Sehingga enak, dan vitamin maksimum, dan buah-buahan dan sayur-sayuran - dari kebun anda sendiri - secara ekonomi.
Keluarga saya suka jus. Mari lakukannya! Dan selebihnya daging? Membuang adalah sampah! Tetapi sekurang-kurangnya kita mengeringkan marshmallow, dari ceri - adakah anda pernah mencubanya?
Sekiranya jusnya direbus, maka kita melewati ceri melalui saringan sehingga bijinya dipisahkan dari haluskan. Dan jika jusnya diperah, maka anda mempunyai jisim buah siap pakai, lebih-lebih lagi, tanpa rawatan panas. Masukkan sedikit gula untuk rasa dan kelenturan apabila selesai. Hanya tidak lebih daripada 1/10 dari jumlah jisim beri, jika tidak, ia akan melekat dan kering dengan teruk. Dan mari kita tambahkan ... contohnya, halia serbuk! Rempah sangat mengasyikkan, anda merasa seperti pencipta ...
Pencipta, dia ada dalam diri kita masing-masing.Pada masa muda saya, masih di sekolah, saya, seperti ramai, cenderung melukis, melukis gambar. Berapa banyak masa lapang yang anda ada, berapa banyak peluang untuk melakukan sesuatu? Sekarang tidak ada masa untuk gambar. Semua - berjalan, tergesa-gesa, terlambat. Kami tidak berpuas hati dengan keseronokan kreativiti. Tetapi apa yang menghalang anda? Selangkah sahaja!
Saya mengeluarkan bahagian almari epal kering dari pendekatan terakhir ke pengering, saya menyebarkan ceri dan halia di dulang marshmallow dengan kanvas. Mari mula mencipta!
Seperti apa separuh epal itu? Separuh epal, seseorang akan menjawab. Dan dia akan betul. Oleh itu, kita memperoleh keseluruhan dari dua bahagian. Dan kita akan sedikit memotong daun dengan gunting. Potongan epal mudah dipotong dengan gunting jika konsistensinya betul dan fleksibel. Sayang sekali bahawa tidak ada kacang, mungkin untuk melukis gambar dengan mereka di tempat kosong. Dan jika dari epal yang sama, tetapi gambarnya sedikit lebih rumit ...
Oleh itu, bunga krisan berkembang di bawah tangan. Walaupun saya menghabiskan lebih banyak masa untuk membuat marshmallow daripada yang dijangkakan, ia sangat hebat! Nah, rasanya, berkat ceri dan tart yang cerah, halia pemanasan, ternyata sesuai dengan reka bentuk luaran.
Tetapi jika berkat foto-foto ini, Artis bangun dalam diri anda, terbentang dengan manis dan mula menghiasi dunia, ini bermakna anda belum membaca resipi itu dengan sia-sia.
Pastila untuk selsemaSemasa melayan rakan dan kenalan dengan marshmallow, saya sering mendengar daripada mereka: "Ada baiknya kita mempunyai sesuatu, tetapi kita tidak ada kena mengena di kebun kita." "Oleh itu, saya juga tidak mempunyai apa-apa di kebun," kataku menjawab sambil tersenyum. Dengan perkataan "TIDAK ADA" saya bermaksud "tidak ada yang boleh dimakan."
Melihat ke kebun saya, rakan menggeleng - bagaimana semuanya ditumbuhi rumput! Ya, rumput telah tumbuh hari ini. Adakah Bumi memberi kita sesuatu yang tidak berguna? Saya akan memilih rumput ini untuk musim sejuk. Saya akan mengeringkan chamomile, balsem lemon, pisang, bunga jagung, marigold, jelatang, raspberi, coltsfoot, dll. Saya tidak sengaja menggunakannya, jadi ternyata keseluruhan farmasi telah tumbuh di kebun, tidak perlu pergi ke mana sahaja untuk mendapatkan ramuan. Oleh itu, saya akan memberi anak-anak marshmallow untuk musim sejuk dengan ubat untuk selesema.
Ambil 1 biji oren, daun raspberry dan beri, batang rhubarb, bunga jagung dan bunga calendula, pisang, jelatang, ibu dan ibu tiri. Apa ramuan yang anda perlukan, intuisi akan memberitahu. Putar ramuan dalam pengisar daging. Untuk sekumpulan (supaya marshmallow kering dalam pinggan sekata dan tidak pecah) saya mengambil pisang yang terlalu masak. Saya biasa menggunakannya untuk sejuk pada musim sejuk: uli setengah pisang dalam gelas, tuangkan air mendidih di atasnya, kacau. Saya minum jeli yang dihasilkan dengan sakit tekak, selsema yang lain. Adakah pisang mahal untuk dirawat? Tidak, pisang yang terlalu mahal sangat murah di pasaran pada musim panas. Dan apa yang manis diperoleh dalam bentuk kering, gula tidak diperlukan! Saya pasti menguli pisang untuk marshmallow dengan tangan saya, membayangkan betapa enak dan sihatnya. Campurkan ramuan herba dan pisang, tambah 1-2 sudu besar. madu, campurkan dan letakkan hingga kering.
Cubalah juga, rasanya lebih sedap daripada lozenges Doktor Ibu. Dan mengenai faedahnya, mengenai tenaga hidup - bagaimana anda boleh membandingkan?
Lain kali saya pasti akan meletakkan marshmallow tanda Slavia kuno "Odolenka", yang nenek moyang kita gunakan untuk menolong penyakit. Kita tidak akan menentukan apakah ia akan lebih kuat atau tidak, tetapi akan kelihatan asli. Bolehkah anda melawat pesakit dengannya, adakah dia akan gembira, apa pendapat anda?
Pastila dengan ladaBagaimana jika anda menambah sedikit kepedasan ke marshmallow manis?
Kami mengambil aprikot dan pisang yang sangat matang, menguli.
Parut timun. Untuk apa timun? Untuk massa, terdapat banyak dari mereka tahun ini, di atas katil taman yang hangat!
Saya menambah campuran lada (ada "Kilang" di tangan, mungkin ada yang lain), saya menggabungkan semuanya, mencampurkannya dan meletakkannya di atas dulang.
Cara menghias adalah masalah imaginasi anda. Anda boleh menggunakan kepingan pisang dan timun yang sama, atau anda boleh menggunakan kelopak mawar. Mereka tidak memberikan rasa, dan sebagai hasilnya, marshmallow ternyata - seperti selendang Pavlovo Posad, bahkan untuk pameran, bahkan untuk pameran!
Apa rasanya ini?
Untuk minuman keras tanpa alkohol, mungkin: pemanasan, kaya. Saya hanya mahu makan gigitan lain!
Sumber:
🔗 
