Jem raspberry sejuk

Kategori: Kekosongan
Dapur: Orang Rusia
Jem raspberry sejuk

Bahan-bahan

Raspberi segar 5 gelas
Gula pasir 5 gelas

Kaedah memasak

  • Ini adalah salah satu jem kegemaran saya, rasa dan aroma keajaiban ini unik.
  • Sediakan balang steril (saya sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, basuh dan letakkan selama 5-10 minit), disarankan untuk mengelap penutupnya dengan alkohol atau sejenis agen pensterilan, bekas kaca dan penolak kayu (juga rebus pertama).
  • Penggunaan gula dan beri adalah kira-kira segelas per gelas, tetapi jika gula pasirnya baik, dan saya besar selama setahun, maka 3 gelas beri boleh menjadi 2 gelas gula pasir, jika beri kecil dan gula besar, kemudian segelas setiap gelas.
  • Parut beri dengan baik gula, saya kisar selama 10-15 minit, biarkan sebentar (anda boleh bertahan selama satu atau dua jam sehingga gula larut sepenuhnya), kemudian pindahkan ke balang steril, taburkan dengan gula di atas dan tutup dengan penutup steril. Simpan dalam peti sejuk. Jangka hayat sehingga penuaian berikutnya (1 tahun).
  • Jem raspberry sejuk
  • Jem raspberry sejuk
  • Jem raspberry sejuk
  • Jem raspberry sejuk
  • Jem raspberry sejuk

Hidangan direka untuk

1.5 liter

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Rada-dms
Hebat, saya melakukannya juga, pilihan terbaik untuk beri ubat! Dan ada sedikit gula, dan kadang-kadang saya mengelap penutup dengan alkohol, saya belum mencuba chlorhexidine! Saya mesti mencuba
Dan kehancuran juga serupa, dalam mimpi anak saya membuat pelajaran buruh seperti di kelas n!
GenyaF
Saya melakukan ini dengan hampir semua buah, hanya mengisar raspberry melalui ayak (saya tidak suka tulang). Secara amnya, saya menggilingnya dalam pengisar dengan gula, tuangkan ke dalam setengah liter air mineral dan simpan di dalam peti sejuk. Dengan gula, memasak seperti itu tidak membeku, tetapi menjadi sangat pekat. Bila hendak digunakan, saya hanya mengeluarkan jumlah yang diperlukan dan memasukkan semula botol ke dalam peti sejuk. Kami juga mempunyai tema, Raw Jam ,, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4815.0
Lika_n
Zhenechka, mana yang anda lebih suka ..?
GenyaF
Dalam erti kata - = apa? Beri apa atau bagaimana? Ya, saya suka segalanya
Lika_n
dari mana beri
GenyaF
Lika, baik, jujur ​​- saya suka segalanya, saya suka semua orang!
fomca
Dan saya melakukannya semalam Maliinka menggunakan pengisar.
Scarlett
GenyaF, Saya membaca bahawa kegunaan jem raspberry ada di tulang ... tetapi saya juga tidak suka
Antonovka
Petikan: GenyaF
Secara amnya, saya menggilingnya dalam pengisar dengan gula, tuangkan ke dalam setengah liter air mineral dan simpan di dalam peti sejuk. Dengan gula, memasak seperti itu tidak membeku, tetapi menjadi sangat pekat
Saya juga melakukannya. Sebelum itu, saya hanya menyimpannya di dalam peti sejuk. Dan tahun lalu ibu saya memberi saya raspberi, sudah ditutup dengan gula. Saya membeli balang kecil boleh guna 200 gram (salad yang dijual berat) dan membeku. Dan yang mengejutkan saya ialah ia tidak membeku, tetapi menjadi pekat. Saya fikir bahawa peti sejuk di dalam peti sejuk baru tidak berfungsi. Sekarang saya tahu bahawa semuanya baik-baik saja - terima kasih, Zhenya! Anak saya memakannya terus dari peti ais, seperti ais krim, dan saya dengan yogurt buatan sendiri. Ya, tulang tidak mengganggu kita.
Perlu dicuba dari beri lain tahun ini
Galleon-6
kil
Petikan: Scarlett

GenyaF, Saya membaca bahawa kegunaan jem raspberry ada di tulang ... tetapi saya juga tidak suka
Saya tidak nampak tulang, saya sangat menyukainya.
kil
Petikan: Antonovka

Saya juga melakukannya. Sebelum itu, saya hanya menyimpannya di dalam peti sejuk. Dan tahun lalu ibu saya memberi saya raspberi, sudah ditutup dengan gula. Saya membeli balang kecil boleh guna 200 gram (salad dijual berat) dan membeku.
Saya mempunyai peti sejuk kecil yang berasingan untuk raspberi (saya hanya mengisarnya), dan peti sejuk beku sentiasa penuh dengan daging untuk anjing, bukan buah beri di sana.
Antonovka
kil,
Saya mempunyai 2 peti sejuk, masing-masing, 2 peti sejuk dan nifiga tidak sesuai di dalamnya



Dan dengan penuh beri saya "tinggal" di dalam peti sejuk ibu saya, tetapi untuk pergi kepadanya dan dia tersumbat dengannya selamanya (fick tahu apa)
Yutan
Dan saya membaca di suatu tempat bahawa di Perancis, pengeluar semua jenis puri dari beri segar mempunyai barisan antrian selama beberapa tahun ke depan hanya untuk lubang dari raspberi, iaitu biji-bijian, atau apa sahaja yang anda namakan. Ahli farmasi membeli semuanya dengan betul. Mungkin, mereka melakukannya dengan alasan, mereka menambah banyak faedah kepada mereka atau ubat-ubatan.
kil
Raspberry: sifat perubatan dan kontraindikasi
Komposisi buah raspberry difahami dengan baik. Komponen yang mempunyai kesan terapeutik adalah asid organik.

• Asid salisilik menenangkan keradangan dan kesakitan, memberikan kesan diaforetik raspberi yang tiada tandingannya. Prototaip untuk sebilangan besar ubat anti-radang bukan steroid yang dihasilkan secara tiruan adalah "salisilik" semula jadi, yang diasingkan dari beri liar. Daun belukar Mayat yang halus juga kaya dengan asid salisilik.
• Asid malic, sitrik, tartaric mempunyai kesan tonik. Mereka terdapat dalam raspberi dalam bentuk semula jadi, menormalkan komposisi jus gastrik dan menangkal pembiakan mikroflora patogen.
Biji kecil beri segar mengandungi minyak unik yang merupakan bentuk aktif vitamin E, yang meremajakan kulit. Fitonutida dan vitamin "A", "B", "C" meningkatkan imuniti, kalium menguatkan jantung, dan tembaga membantu mengatasi ketegangan saraf
Bahan perubatan - beta-sitosterol - terdapat dalam biji raspberry dan mempunyai sifat anti-sklerotik kerana fakta bahawa ia menghalang pemendapan kolesterol pada dinding saluran darah.
Biji kecil beri raspberry memainkan peranan khas dalam kompleks pemakanan makanan. Setelah masuk ke dalam usus, seluruh tulang dan dihancurkan oleh gigi meningkatkan peristalsis, membantu membersihkan badan dan, secara amnya, mengoptimumkan proses pencernaan makanan.

Minyak biji raspberry

Komposisi minyak biji raspberry mengandungi banyak vitamin E, A, C, B1, B2, PP, zat besi, kalium dan garam tembaga, asid lemak omega-3 dan omega-6 penting.

Minyak biji raspberry melembapkan, memulihkan, menenangkan, melindungi dan menjana semula kulit dengan sempurna. Berkat sifat minyak untuk membuat penghalang lipid semula jadi dan mengekalkan kelembapan, kulit yang dirawat dengan minyak biji raspberry akan menjadi lembut, lembut dan terhidrat. Ubat yang sangat baik untuk memelihara kulit anda dari penuaan pramatang. Sesuai untuk kulit sensitif, rentan ruam dan kemerahan.

Disarankan untuk kulit yang menderita psoriasis, eksim dan dermatitis lain, kerana minyaknya mempunyai sifat penyembuhan dan anti-radang yang sangat baik.

Menormalkan metabolisme intraselular. Ia mencegah pengumpulan produk pembusukan dan enzim penuaan pada kulit, menyembuhkan dan meningkatkan imuniti kulit. Meningkatkan peredaran darah dan kulit.

Tulang raspberry untuk wanita
Untuk menyediakan minyak dari biji raspberry, perah jus dari beri segar, keringkan kek, kisar dengan pengisar kopi, tuangkan 1 bahagian serbuk dengan tiga bahagian minyak sayuran halus, simpan di dalam air mandi selama 1 jam, bersikeras untuk 2 minggu di tempat yang hangat dan gelap, kemudian saring. Minyak menenangkan keradangan luaran, merangsang proses metabolik pada kulit wajah yang semakin tua. Pengambilan sesudu minyak 2-3 kali sehari berguna untuk wanita yang mengalami menopaus.
GenyaF
Anak-anak dara, yang yakin, menggerogoti tulang, hanya membuatku marah ketika mereka menjerit gigi Walaupun, tidak! Saya akan mengeluarkannya lebih jauh, saya mempunyai cukup banyak buah beri segar pada musim panas, dan saya memakannya dalam mangkuk (raspberi saya sendiri)

Antonich, saya mempunyai dua peti sejuk dua petak besar dengan penyejuk beku yang besar, satu sejuk lama dengan peti sejuk kecil dan pembeku yang berasingan, dan ayah baptis mempunyai dua buah sejuk, saya akan menumis timun terakhir pada musim gugur.
Antonovka
GenyaF,
Baiklah, anda dan burzhuinka
Ptah
GenyaF, sisnyayus bertanya mengenai timun ais krim. Saya suka timun dalam apa jua bentuk. Tetapi yang mana antara mereka untuk memasak ais krim?
GenyaF
Birdie, saya kupas timun, potong halus (seperti salad) dan aiskan sebahagiannya. Dan pada awal musim bunga - ta-dam - saya mempunyai okroshechka dari timun saya sendiri, bukan yang tidak berperisa kapas Turki-bulu. Mula-mula, saya mengerutkan sayur cincang dengan garam tepat di dalam kuali, kemudian saya membuang sebiji timun di sana, sementara saya membakar sisa bahan, timun sudah cair. Saya mengisinya dengan kvass-kefir, okroshka sudah sejuk. Ia bermula lebih awal dengan kami, okroshka sangat relevan.

Flax, kami membeli satu peti sejuk dan peti sejuk beku, kami mendapat chill-ki besar dan lama kedua sebagai bonus ketika membeli rumah (sistem perpecahan juga menjadi milik kami)))
Ptah
Petikan: GenyaF
Saya kupas timun, potong halus (seperti salad) dan aiskan sebahagiannya.
Menarik! ..... Bolehkah anda membekukan timun masin? .... Apa yang boleh datang dari entogo? .....
celfh
Petikan: kil
Kisar beri dengan gula, saya kisar selama 10-15 minit,
Bolehkah saya menggunakan pengisar?
Elena Tim
Jem sejuk kegemaran saya! Mmm!
Irk, biarkan saya menggigit anda, jangan tamak!
GenyaF
Tan, tentu anda boleh! Saya menggunakannya dan pernah menggunakannya sebelum, ketika, seperti kil kami, saya menyimpannya di dalam peti sejuk. Anda ikuti pautan saya, di sana gadis-gadis membincangkan masalah seperti itu
Dan mengapa membekukan asin dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka?
Ptah
Petikan: GenyaF
Dan mengapa membekukan asin dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka?
Saya sendiri tidak tahu mengapa saya bertanya .... Hanya timun masin ringan adalah kelemahan BESAR saya. Bangun pada waktu malam, saya tidak akan menolak. Saya bertanya, dan kemudian saya berfikir, mengapa saya tidak membekukannya jika menyimpannya di dalam beg plastik dengan sedikit garam sepanjang tahun ...
Antonovka
celfh,
Tanyush, saya melakukannya dengan pengisar
N @ dezhd @
Dan saya tidak pernah menggulung jem dengan cara yang sejuk, tetapi setelah membaca Temka yang sesuai, saya memutuskan bahawa tahun ini saya akan mencuba sedikit jem dengan cara yang sejuk juga. Dan tiba-tiba anda menyukainya!
* Anyuta *
Petikan: Ptah
GenyaF, saya sisyayus bertanya mengenai timun beku. Saya suka timun dalam apa jua bentuk. Tetapi yang mana antara mereka untuk memasak ais krim?

Laris, ibu saya makan okroshka dari timun beku sepanjang musim sejuk - dia mengatakan bahawa rasanya sebenarnya tidak berbeza ... dan seperti yang ditulis oleh Zhenya dengan betul, ini tetap menjadi milik mereka - musim panas, dan bukan timun Turki yang berair rumah hijau ...
Ptah
Petikan: * Annie *
Laris, ibu saya makan okroshka dari timun beku sepanjang musim sejuk
Dan di sini, kecuali saya, tidak ada yang suka okroshka ... Bodoh Dan mereka ...
toffee
Tunggu sekejap! Simpan jem dalam resipi di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk? Dan kemudian sesuatu dengan lancar berpindah ke jem dan timun beku.
* Anyuta *
Petikan: Ptah
Dan di sini, kecuali saya, tidak ada yang suka okroshka

jadi ibu kami telah makan okroshka sepanjang musim sejuk ... dan kami hanya berada di musim panas / panas ...
* Anyuta *
Petikan: iris. ka
simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk?
di dalam peti sejuk ...
Tetapi sebagai salah satu pilihan (untuk penyimpanan lebih lama), mereka menganggap pembeku ... Saya mempunyai botol dengan jem tersebut selama 2 tahun, ada yang berada di dalam peti sejuk dan sekurang-kurangnya mereka mempunyai sesuatu ...
toffee
Ngomong-ngomong, saya tidak suka timun beku. Sekiranya dipotong, mereka menjadi lembut, tidak rangup, dan jika parut (saya juga mencubanya), maka berair. Tidak begitu kerap kita makan okroshka pada musim bunga dan musim sejuk untuk mengambil ruang di dalam peti sejuk beku.
toffee
By the way, menggunakan pengisar bukan untuk semua orang. Jem kemudian dibuat sangat cair, dan jika anda menghancurkannya, seperti kentang tumbuk, maka keseluruhan kepingan akan terserempak. Rasanya lebih sedap.
* Anyuta *
iris. ka, Ireland, jadi intinya adalah bahawa timun mempunyai rasa yang istimewa, dan bahkan dibandingkan dengan spesimen Turki-musim sejuk. Itulah sebabnya saya tidak makan okroshka pada musim sejuk. Bau timun juga penting bagi saya di okroshka, baik, ia sejuk untuk saya ... Saya makhluk yang suka panas
kil
Petikan: iris. ka

By the way, menggunakan pengisar bukan untuk semua orang. Jem kemudian dibuat sangat cair, dan jika anda menghancurkannya, seperti kentang tumbuk, maka keseluruhan kepingan akan terserempak. Rasanya lebih sedap dengan cara ini.
+1, strukturnya sama sekali berbeza, ternyata selepas pengisar saya tidak suka raspberi atau strawberi (bagi saya mereka kurang kemas) dan setelah menghancurkannya hampir jeli.
Rakan Lenka seboleh-bolehnya, saya tidak tamak.
Karma
Tahun ini saya tidak memasak jem, tetapi membuatnya seperti ini! Sedap dan vitamin di tempat !!! Terima kasih!
kil
Petikan: Karma

Tahun ini saya tidak memasak jem, tetapi membuatnya seperti ini! Sedap dan vitamin di tempat !!! Terima kasih!

Untuk kesihatan, simpan hanya di tempat yang sejuk.
Tusya Tasya
Dan saya melakukan ini, hanya dengan pengisar. Apabila anda mencurahkannya ke dalam balang, ia cair, tetapi ia akan sedikit tersekat di dalam peti sejuk - agar-agar tebal. Ia tidak berpisah semasa penyimpanan menjadi lapisan pulpa dan jus. Jadi saya buat kismis dan raspberi. Cuma saya mengambil nisbah gula-beri bukan dalam jumlah 1x1, tetapi berat 1kg x 1kg. Saya suka dari bawah pengisar kerana dengan cepat, gula larut sepenuhnya. Dan perkara yang paling penting bagi saya ialah pada musim sejuk anda larut dalam secawan air dan bijinya semuanya jatuh ke bawah, dan buburnya larut di dalam air. Jadi biji tidak masuk ke dalam mulut saya dan tidak mengganggu hidup saya.
Baru sahaja saya berfikir bahawa anda boleh mencuba membuat buah-buahan dengan cara ini. Atau mungkin tidak berjaya - ada salisilik pada raspberry, dan ia seperti pengawet-antiseptik semula jadi. Secara amnya, anda perlu mencuba semuanya secara rawak.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti