Sup kubis ringan dari sauerkraut dan champignon

Sup kubis ringan dari sauerkraut dan champignon

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Sauerkraut	200 g
Kentang	2-3 keping
Lobak	1 PC
Bawang (saiz sederhana)	1/2 pc
Tomato segar atau sejuk beku	1 PC
Champignon	2-3 keping
Rempah: Goreng, daun salam, garam, bawang putih segar	Rasa
Air
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 
• Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam periuk di mana anda akan memasak sup kubis, panaskan dan goreng bawang cincang dan wortel. Masukkan champignon cincang, goreng sedikit dan masukkan tomato cincang, setelah mengeluarkan kulitnya. Saya membeku. Kacau, masukkan gurih dan bawang putih. Semasa keperangan ringan, potong kentang. Masukkan sauerkraut dan kentang ke dalam periuk. Kacau dan biarkan mendidih selama 5-7 minit. Masukkan air, daun salam, didihkan, kurangkan panas, tutup dan reneh selama kira-kira satu jam. Masukkan garam jika diperlukan.
• 
• Hidangkan dengan ramuan dan krim masam.
• Saya suka dengan yogurt Yunani dan crouton rai bawang putih.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

Saya mempunyai periuk kecil

Masa untuk menyediakan:

Lebih kurang 1 jam 20 minit

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Selepas cuti Tahun Baru yang menggembirakan, saya mahukan sesuatu yang ringan dan menyegarkan. Sup kubis secara ajaib menghidupkan badan yang letih dengan diet Olivier-fur-coat.

Saya banyak menggunakan teknik sup ini. Saya mempunyai borscht yang dimasak dengan cara yang serupa.

Kami mempunyai banyak resipi sup kubis yang indah di forum kami. Tetapi saya memutuskan untuk berkongsi resipi saya yang sangat mudah.

Saya sangat mahukan sup kubis seperti itu
Dan cuaca sangat sejuk

Dan saya juga mahukan sup kubis ringan seperti itu, saya membayangkan betapa enaknya, dan jika dengan keropok, biasanya lagu

Semua produk ada di dalam peti sejuk, saya akan memasak esok. Saya suka resepinya.

[Galina]

Galina, Irina, Ludmila, terima kasih kerana berhenti! Saya makan dengan senang semalam. Saya sudah bermimpi makan malam malam ini. Menyegarkan, menghangatkan dan menjadikan badan dalam keadaan keseimbangan yang selesa. 💋 Selamat Tahun Baru Baru!

[Tatyana]

Tatyana, ambil laporan:

Sudah tentu, saya tidak mempunyai champignon, tetapi cendawan liar, dari mana peti sejuk saya pecah (tahun ini terutama cendawan). Dan kuah ayam. Jika tidak, semuanya betul-betul mengikut resipi. Sangat sedap. Terima kasih!

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, ini sangat sedap! Saya membekukan cendawan porcini khas untuk sup kubis seperti itu dan menggorengnya dalam mentega.
Keluarga kami suka sup kubis, lebih daripada borscht. Dan jika selepas meja perayaan ada alat ganti dari itik atau burung lain, maka kaldu ini lebih enak.

Saya juga suka sup kubis dalam kaldu itik, sejak beberapa tahun kebelakangan ini saya selalu memotong bahagian belakang itik dan sayapnya, saya tidak memasak keseluruhan itik, dan di atas ini saya memasak supnya, kemudian sup kubis masam, dengan sauerkraut. Saya boleh makan tiga kali sehari
Tetapi sekarang saya mahukan sup kubis ringan seperti itu, hanya saya tidak mempunyai cendawan, saya harus pergi ke kedai, tetapi hari ini ia tidak berfungsi. Ya, dan memasak borscht semalam pada waktu malam, tetapi saya akan memastikannya.

[Galina]

Galina, Otpad! Saya dapat membayangkan aroma cendawan hutan! Bravo!

Harapan, pilihan yang bagus! Dan saya tidak membuat stok tahun ini ...

Irina, Saya perlu mencuba itik itu.

[Babushka]

Babushka, Nenek, sedap ...

Sudah tentu, saya tidak mempunyai champignon, tetapi cendawan liar, dari mana peti sejuk saya pecah (tahun ini terutama cendawan).

baik seseorang akan memukul lop

Sangat sedap! Saya suka sup kubis tanpa lemak. Saya tidak menggoreng apa-apa, dan akhir-akhir ini saya menambah kiub tom yum.
Saya makan sekarang.

[Masha]

MashaTerima kasih, Mashulya! 💋

Tatyana, Tanya, druh! Saya sayang awak!

[Babushka]

Babushka, Tanya, kami sedang memetik cendawan di bahagian yang sama

[Masha]

Masha, yeah, saya mempunyai penjelasan ini tepat di pintu masuk. Anda boleh berlari di sana dengan baju tidur. Atau telefon dan bawa pulang.

[Tatyana]

baik seseorang akan memukul lop

Mashun, siapa yang menghalangi anda untuk datang dan berjalan melalui hutan kami? Sepanjang musim, tentu saja. Saya akan memberitahu anda rahsia: sekarang tidak ada cendawan di hutan.
Dan anda akan mempunyai sup kubis dengan cendawan sebenar. Dan kemudian "di lop, di lop" ...
Dan saya tertanya-tanya mengapa saya belum memasak sup kubis dengan cendawan sebelum ini?
TatyanaTerima kasih atas tendangan ajaib.

Dan saya tertanya-tanya mengapa saya belum memasak sup kubis dengan cendawan sebelum ini?

Siapa kenal awak! Sup sarierkraut dengan cendawan porcini adalah klasik masakan Rusia

Walaupun saya mempunyai

Mashun dan siapa yang menghalangi anda untuk datang dan berjalan melalui hutan kami? Pada musim, tentu saja. Saya akan memberitahu anda rahsia: sekarang tidak ada cendawan di hutan.

Tidak kira bagaimana Manya datang ke peti sejuk, ini jauh dari musim hutan, tetapi anda mahukan cendawan

[Tanyulya]

Mashun dan siapa yang menghalangi anda untuk datang dan berjalan melalui hutan kami?

Lihat, kita akan datang dengan Zhenya, kita akan memilih cendawan




Tanyulya,

Tidak kira berapa orang yang datang ke peti sejuk

Ya, anda boleh dan di dalam peti sejuk. Saya akan berkongsi dengan senang hati.

kita akan datang dengan Zhenya

Ha! Zhenya merumput di dalam peti sejuk saya. Seperti baru-baru ini semalam ...

Oh, ibu Galyayayaya, anda sampai di sana, saya rasa.
Zhenya sepatutnya pergi pada hari Sabtu, jadi Man, anda terlambat

Ha! Zhenya merumput di dalam peti sejuk saya. Seperti baru-baru ini semalam ...

Oh, ibu Galyayayaya, anda faham, saya rasa.
Zhenya sepatutnya pergi pada hari Sabtu, jadi Man, kamu terlambat

adakah anda fikir anda telah mendapat semuanya? Dan diganti dengan roti halia

adakah anda fikir anda telah mendapat semuanya? Dan diganti dengan roti halia

Tidak, ada banyak lagi ... Dan saya telah meminta saya untuk tidak membawa roti halia sejak sekian lama. Makan berlebihan.