Rebus dengan kacang dalam balang

Rebus dengan kacang dalam balang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Sebarang daging. Saya mempunyai rusa	kira-kira 500g.
kacang kering, putih, merah.	kira-kira 100 gr.
garam	0.5 sudu kecil
kacang hitam bulu	3-4 keping. setiap tin
Daun bay	1 PC. setiap tin
balang dengan penutup	250 ml.

Kaedah memasak

• Suami saya adalah pemburu generasi kedua, ketika saya berkahwin dengan ibu mertuanya, saya memasak rebusan dengan cara "kuno" lama dengan periuk besar di atas dapur selama 5-6-8 jam. Dengan pengenalan periuk tekanan multicooker, saya telah memperbaiki proses ini. Sekarang saya memasukkan daging ke dalam balang dan segera tutup rapat dengan ketat, kerana jika tidak, air akan masuk ke dalam ...
• Jadi, kami mengambil daging apa pun, kerana saya hanya mempunyai rusa, saya memasak semuanya dari itu, dan juga rebus. Kami memotong daging menjadi kepingan, sebesar yang dikehendaki, tetapi! anda perlu ingat bahawa daging akan mendidih dan menjadi lebih kecil. Kacau dalam mangkuk dengan kacang yang dibasuh, tidak direndam.
• 
• Tuangkan 0.5 sudu kecil di bahagian bawah balang kosong yang bersih. garam, masukkan 3-4 biji lada, masing-masing satu daun salam.
• 
• Kami meletakkan daging dan kacang ke dalam balang, dengan ketat, tanpa fanatik, tentu saja, menekan, kami meletakkannya di bahagian paling atas. tutup rapat balang dengan penutup.
• Di bahagian bawah mangkuk multicooker kami meletakkan kain, masukkan balang ke dalam multicooker, 6 250g diletakkan. balang, sekarang tuangkan air sejuk dari paip ke dalam mangkuk kartun. Kami menghidupkan program Daging, masa 1.5 jam. Matikan pemanasan.
• Setelah tamat program, biarkan tekanan turun dengan sendirinya, keluarkan balang kami. Rebusan kami sudah siap. Anda boleh membuat rebusan dari daging sahaja. Ternyata lembut, daging dimasak dengan jus sendiri, tanpa menambahkan air. Saya suka balang ini dan kemudian goreng dengan bawang dalam kuali
• Nikmati hidangan anda!!!

Hidangan direka untuk

6 balang 250g.

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Daging

Olekma !!! Resipi yang begitu diperlukan !!! Tetapi multicooker berbeza untuk semua orang. Dan tekanan di dalamnya juga. Jadi saya ingin mencuba dan sangat menakutkan bahawa tin boleh meletup dan merosakkan multicooker. Apa tekanan anda, tidak tahu? Suhu memasak?

Resipi hebat! Berapa banyak air yang anda tuangkan?

Olekma !!! Resipi yang begitu diperlukan !!! Tetapi multicooker berbeza untuk semua orang. Dan tekanan di dalamnya juga. Oleh itu, saya ingin mencuba dan sangat menakutkan bahawa balang itu boleh meletup dan merosakkan multicooker. Apa tekanan anda, tidak tahu? Suhu memasak?

Terima kasih atas perhatian. Sejujurnya saya tidak tahu apa tekanan di Brand, tetapi saya memasak rebusan dengan cara yang sama baik di Moulinex Minute Cook CE400032 dan di Oursson-5005, waktunya hampir sama, dan semuanya ternyata sama baiknya. Apakah jenis multicooker yang anda ada?

Berapa banyak air yang anda tuangkan?

air di "penyangkut"

Olekma, iaitu, anda membuat rebusan ini dalam periuk tekanan? Satu setengah jam dalam mod daging. Sangat menggoda. Dan kacang juga sudah siap? Saya pasti akan mencuba, terima kasih. Ini agak sukar dengan rusa sekarang, saya akan mengambil daging pasang siap "di seluruh dunia." Selamat tahun Baru kepada awak!

iaitu, adakah anda membuat rebusan ini dalam periuk tekanan? Satu setengah jam dalam mod daging.

Ya, dalam periuk tekanan multicooker, satu setengah jam pada mod Daging atau pada tekanan tinggi.
Dan anda Selamat Tahun Baru!

[Olekma]

Olekma, terima kasih kerana resipi. Beritahu saya, bagaimana menyimpan balang seperti itu? Dan berapa banyak?

Saya mempunyai cuckoo, tekanan tertinggi di dalamnya adalah 120. sangat menggoda ..... Saya masih harus mencuba

[Olekma]

Olekma, terima kasih kerana resipi.Beritahu saya, bagaimana menyimpan balang seperti itu? Dan berapa banyak?

Saya mempunyai balang-balang ini di dalam almari saya di rumah sehingga kehabisan ... mereka sudah berdiri lebih dari enam bulan. Anda boleh menyimpannya di ruang bawah tanah, saya tidak boleh menyimpannya jauh di belakang setiap balang, jadi saya menyimpannya seperti itu.

Saya mempunyai cuckoo, tekanan tertinggi di dalamnya adalah 120. sangat menggoda ..... Saya masih harus mencuba

Cubalah, saya rasa ia tidak akan berjaya.

[Olekma]

Olekma, Katerina, adakah anda fikir boleh memasak daging seperti ini pada mod Jellied? Ia tahan lama dalam dirinya.