Muffin curd

Muffin curd

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	200 g
Gula	200 g
Mentega	150 g
Telur	3 keping
Keju kotej	200 g
Gula vanila
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Kismis	segelintir

Kaedah memasak

• Cairkan mentega, campurkan dengan gula, telur, tambah keju kotej, tepung, gula vanila dan serbuk penaik, kacau.
• Kemudian masukkan kismis dan masukkan ke dalam acuan yang telah diminyaki.
• Isi acuan 2/3.
• Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180^mengenaiDengan dan hidup anda akan menjadi kebahagiaan ...

Catatan

Kek cawan termudah dan paling sedap di dunia ... curd

Saya sangat menggemari pastri curd. Ia lembut, dengan sedikit curd. Saya sering mencuba pelbagai pilihan. Hari ini saya mengambil kek keju kotej, yang cepat jelek dan mudah dimasak, dan saya hampir lupa memasukkan keju kotej di dalamnya. Tidak teruk, bukan? Saya sesuai dengan nama samaran. Saya mencampurkan segalanya, mengeluarkan kismis, membalikkan sebotol minyak untuk melumurkan acuan silikon dan dari sudut mata saya menangkap dua bungkus keju kotej (saya melakukan dua bahagian) yang terbaring dengan tenang di singki. Hebat! Melupakan ramuan utama. Saya memerhatikannya tepat pada waktunya. Sudah tentu, saya tidak akan membuka Amerika, kerana resipi ini, kerana ketersediaannya, sangat terkenal dan sangat digemari. Mungkin saya hanya akan mengingatkan seseorang.

Sangat sederhana, sangat cepat dan sedap.

Resipi serupa

Kek Gandum Biji Gandum dengan Kismis Hitam (Podmosvichka)

Muffin curd universal (Gasha)

Muffin snek curd (Scarecrow)

Scarecrow, terima kasih untuk resipi, telah dipanggang, sedap!

Scarecrow, sayang, tidak ada kek cawan lagi

[Scarecrow]

Scarecrow, berikut adalah laporan cupcake:

Dari kepalaku, ternyata saya perlu mengisi borang selewat-lewatnya pada 3/4 (saya baru membacanya), tetapi saya berpendapat bahawa pada 1/3. Maka bahagian atasnya akan menjadi cembung.
Anak saya sangat menyukainya. Sudah bersedia untuk tidur, dan pakar mengatakan: "Tidak, sehingga saya makan beberapa cupcake dengan teh, saya tidak akan tertidur." Dan dia mengembara ke dapur.
Dihantar kepada anda terima kasih untuk muffin yang sedap.

[Scarecrow yang dihormati !!]

Scarecrow yang dihormati !!Terima kasih banyak untuk kek cawan yang mudah disediakan tetapi sangat lembut dan lazat !!! Doh banyak keluar tanpa diduga, jadi saya mesti melakukannya dalam tin yang berbeza! Suami periksa !!

....................

Dan apabila mereka sudah sejuk, mereka lebih sedap !!!!!!!!!

[Scarecrow]

Scarecrow
Dan terima kasih dari saya, saya baru saja mengeluarkan tambang dari oven, memang tidak ada yang dapat dirasakan, semua orang sudah tidur, baik, kecuali saya, tentu saja, kucing itu masih berkeliaran ... anak perempuan saya menghirup aroma membakar kek cawan sebelum tidur dan melakukan latihan automatik: "Saya tidak mahu kek cawan ini ... Saya tidak menginginkannya ... tetapi saya tidak mahu hanya sehingga pagi", dengan kata-kata: "Eh, saya boleh bertahan malam!" tertidur ... Dan atas sebab tertentu, saya yakin bahawa dia sudah makan kek keju kotej hari ini (pada waktu pagi saya membakar Yang ini)...

🔗

Penguji bangun, sarapan dan sangat gembira! Terima kasih!

Mereka sangat rata, rapi !! Mengapa bahagian atas saya retak ??

[Scarecrow]

Scarecrow, terima kasih banyak - banyak . Kek cawan - keajaiban betapa lembutnya, meleleh di mulut anda
Tidak ada foto, kerana anak singa suka satu sama lain Kekacang

[Lenusya]

Mereka sangat rata, rapi !! Mengapa bahagian atas saya retak ??

Dan saya juga kadang kala retak. Saya tidak tahu mengapa.

Lenusya

Atas sebab-sebab tertentu saya yakin bahawa ini beruang ...

Mak Cik Besya
Sekiranya saya berkumpul esok, saya akan menunjukkan variasi mereka yang sangat menarik.

Di, saya berkumpul hari ini:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54429.0

Hari ini saya memanggang dalam bentuk istana dan menambah kacang, sangat enak dengan kacang

Kek cawan yang sangat, sangat sedap.
Saya membuat dua hidangan petang semalam (24 biji), ada 2 kek cawan yang tersisa (atau mungkin tidak tinggal)

Dan semalam saya mempunyai 25 keping pada waktu petang, dan pagi ini hanya tinggal 4 keping ... Saya akan lihat, mungkin yang termuda juga sudah makan semuanya ...

Dan saya juga kadang kala retak. Saya tidak tahu mengapa.

Suhu tinggi. Mereka harus naik secara beransur-ansur, kemudian mereka tidak retak.

Suhu tinggi. Mereka harus naik secara beransur-ansur, kemudian mereka tidak retak.

Oleh itu ketuhar elektrik dengan suhu yang dikawal dengan tepat.

Saya bakar pada suhu yang sama, seperti dalam resipi. Sebaliknya, saya rasa. Harus naik dengan cepat dan kemudian bakar dengan kerak. Dan perlahan-lahan mereka bangkit dan kerak yang sudah pecah pecah.

[Scarecrow]

Scarecrow

Dan apakah konsistensi doh siap? Nampaknya saya ternyata berair, dan kek cawan dalam tin kertas merangkak semasa membakar
30 minit lagi. ternyata tidak cukup untuk dapur saya, saya terpaksa "menggoreng" mereka selama 40 minit. Walker kedua diatur hingga 190 darjah, tetapi setelah mengeluarkannya dari oven, muffin kendur sedikit. Pendek kata, memang sedap, tetapi tidak cantik.
Bagaimana saya boleh membetulkannya? Kisah dengan muffin makanan ringan adalah sama.
Adakah anda mempunyai kek cawan dalam gambar anda dalam tin kertas, adakah anda membakarnya atau adakah anda memasukkan kek kertas ini ke dalam bentuk utama?

Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

[Scarecrow]

Scarecrow

Dan apakah konsistensi doh siap? Nampaknya saya ternyata berair, dan kek cawan dalam tin kertas merangkak semasa membakar

Saya ikut soalan! Sebaliknya hanya doh saya yang sangat pekat. untuk memasukkannya ke dalam acuan anda perlu membantu dengan sudu kedua ..

[SINI]

Dan lelaki itu meminta saya mengeluarkannya.

Ini saya minta untuk meletakkan ... Kami mengejutkan mereka!

Doh dan saya menjadi pekat. Makcik Besya, saya pakai dengan sudu ais krim. SINI ditunjukkan sebagai. Untuk satu acuan - satu sudu penuh adunan, dan seterusnya 18 acuan. Tambang sudah cukup untuk sehari ... (Baiklah saya katakan - AbAzhaem).

Terima kasih, Chuchelka, untuk resipi yang luar biasa!

[Scarecrow]

Scarecrow, ambil pekerjaan (tiada, bagaimana dengan anda?)
Mungkin tidak enak (kek cawan jatuh selepas dibakar), tetapi sedap.

Konsistensi sering bergantung pada kandungan kelembapan dadih. Konsistensi normal adalah krim masam berkrim dan tebal.

[Scarecrow]

Saya membakarnya. Apa yang boleh saya katakan ....
Ia adalah sesuatu !!!!
Saya tidak pernah menyangka mereka begitu sedap. Saya tidak boleh mempercayainya.
Kata kunci!
Inilah kecantikan saya


Dibuat 3 pilihan: dengan kismis, dengan buah gula-gula berwarna, dan kismis + walnut + lemon gula-gula. Paling saya suka 2 pilihan terakhir (di sini pendapat berbeza, mana yang lebih baik)
Scarecrow, anda seperti biasa di atas!

Konsistensi sering bergantung pada kandungan kelembapan dadih. Konsistensi normal adalah krim masam berkrim dan tebal.

Mengikuti nasihat ini, saya kurang memasukkan tepung, 160-170 gram.
Kek cawannya sedap. Terima kasih.

[shuska]

shuska

Lelaki kacak dan tidak ada lagi yang boleh dikatakan.

Adakah walnut itu sangat mengganggu mereka? Ini adalah bahan tambahan yang berat dan berminyak, saya tertanya-tanya ..

Irina_hel

Adakah ia menjadi lebih baik? Saya menggunakan keju kotej pek biasa untuk muffin (dalam pembungkus kertas-kertas Soviet).

Kali ini saya mengambil keju kotej rendah lemak (1.8%), sebungkus 200g, tetapi saya mempunyai telur besar, jadi saya menambah tepung sedikit demi sedikit, mencapai konsistensi doh yang diinginkan. Ternyata 12 kek cawan yang menakjubkan. Ngomong-ngomong, saya menguji borang baru pada mereka, hadiah daripada anak-anak untuk 8 Mac.

[Scarecrow]

Scarecrow, datang untuk mengucapkan terima kasih !! : bunga: Kek cawan ternyata sangat sedap! Baiklah, jilat jari anda! Saya tidak boleh mengatakan bahawa saya tidak pernah membakar muffin keju kotej sebelum ini. Saya juga mempunyai resipi untuk produk yang sama, tetapi dalam bahagian yang berbeza. Sedap !! Saya mengambil resipi lain di forum ini. Sedap juga! Tetapi mufin ini melebihi semua jangkaan saya !! Sedap, lembut, rapuh!
Sebenarnya ada satu kelemahan - bahagian yang sangat kecil !! Saya mendapat 18 keping sahaja. Ini untuk satu gigi untuk keluarga kita !! Dan ini walaupun anak muda saya ... sedang menjalani diet! Oleh itu, terima kasih dari kami semua !!
Terima kasih terima kasih!
Oh, tetapi saya terlupa untuk menunjukkan foto di sini !!!



Saya lupa menulis, melakukannya tanpa kismis, tetapi dengan kenari dan menambah sedikit minuman keras kopi.

[Scarecrow]

... Adakah walnut sangat mengganggu mereka? Ini adalah bahan tambahan yang berat dan berminyak, saya tertanya-tanya ..

Scarecrow, Saya menambah beberapa kacang cincang halus. Mereka sama sekali tidak merosakkan kek cawan. Bagaimanapun, muffin dengan dan tanpa kacang naik dengan cara yang sama. Benar, saya tidak boleh mengatakan bahawa adunan dalam kek cawan (semuanya) ternyata sangat ringan dan gebu. Tidak. Sebaliknya, lembab dan manis, dengan ciri khas dadih. Kek cawan juga mempunyai rasa manis yang sangat baik untuk kita. Sama seperti yang kita gemari: manis, tetapi tidak menyamar. Versi hanya dengan kismis keluar paling manis.

dan inilah kek cawan saya dan "Terima kasih !!!"

semuanya betul-betul mengikut resipi, hanya sebagai ganti kismis - titisan coklat dari Lilechka (dan terima kasih kepadanya!)

Dan saya membawa keluarga terima kasih. Baiklah, kek cawan yang sangat bertenaga, bukannya kismis, ada kranberi kering yang direndam dalam pala merah jambu

Saya datang untuk bersumpah, apa jenis pokok Krismas itu!?! Saya tidak makan malam selama sebulan, saya membuang 3 kg, dan hari ini saya membakar kek cawan ini pada waktu petang, sekarang ini adalah jam pertama malam, dan saya tidak dapat menahan diri, saya duduk dan mengunyah ... saya mengunyah dan hina diri ... Saya hina, tapi mengantuk !!!!!

[Scarecrow]

Scarecrow, Saya sekali lagi kepada anda dengan kata-kata ucapan terima kasih yang tulus dan dengan mulut penuh !!! Saya makan dua daripadanya terus dari dapur tanpa menunggu makan malam dan tanpa hiasan, jadi saya tidak sabar. Muffin sedap, sedap, sangat sedap !!!
Hari ini saya menjadikannya lebih besar dan kebenaran hanya keluar 14 keping. Saya rasa bahawa mereka tidak akan bertahan sehingga esok pagi. Saya akan pergi menyembunyikan beberapa keping, esok saya akan pergi ke anak saya, sekurang-kurangnya saya akan merawatnya!


Terima kasih !!!

[Scarecrow]

ScarecrowTerima kasih kerana resipi kek cawan!
Ternyata mereka sungguh menakjubkan, lembut, lembut, dengan sedikit keju kotej, dengan aroma istimewa. Dan yang paling penting, cepat!


Scarecrow
Saya ingin bertanya adakah saya akan mengisi cetakan di bawah bahagian atas. doh tidak akan mencurahkan? Saya ingin menjadikannya lebih tinggi, tetapi bentuk saya tidak terlalu muffin - untuk bakul, terlalu kecil.

Inilah cheesecake "Istana Musim Sejuk" yang lain
Terima kasih sekali lagi

[Scarecrow]

Scarecrow
Saya ingin bertanya adakah saya akan mengisi cetakan di bawah bahagian atas. doh tidak akan mencurahkan? Saya ingin menjadikannya lebih tinggi, tetapi bentuk saya tidak terlalu muffin - untuk bakul, terlalu kecil.

Tidak perlu di bawah Ternyata "cendawan". Doh akan merayap. Ia tidak akan mengalir secara langsung, tetapi ketika ia mulai naik pada awal penaik, ia akan merangkak ke sisi.

Cukup tidak MENGHORMATI. Saya menamatkan kek cawan ketiga saya. SANGAT sedap. Tidak ada kata-kata dan sememangnya sangat cepat dan bebas masalah. Terima kasih.

Semasa memuat naik foto melalui radikal, saya makan satu lagi dan ini pada pukul lapan dan mengikut berat badan saya

[Scarecrow!]

Scarecrow! Inilah saya dengan laporan dan TERIMA KASIH !!!!
dan ini:


Dibakar dalam acuan silikon dalam ketuhar gelombang mikro dalam mod "perolakan" dengan ketat mengikut resipi!

[Scarecrow]

Scarecrow, terima kasih kerana resipi! Kek cawan ternyata sangat sedap dan beraroma! Dia melakukannya dalam pelbagai bentuk, memasukkan beberapa jem feijoy, inilah yang berlaku:

Saya membakar muffin dengan kacang. Milik saya tidak menyukainya. Mereka berlebihan di sana.
Dan wom dengan kismis dan titisan coklat.

Tidak perlu di bawah Ternyata "cendawan". Doh akan merayap. Ia tidak akan mengalir secara langsung, tetapi ketika ia mulai naik pada awal penaik, ia akan merangkak ke sisi.

Eksperimen itu dilakukan, tidak ada yang merangkak ke sisi, mereka hanya dipanggang lebih lama.

Eksperimen itu dilakukan, tidak ada yang merangkak ke sisi, mereka hanya dipanggang lebih lama.

Dan bagi saya, ketika mereka mula naik ke dalam acuan yang dipenuhi di pinggir, bahagian tepi masih tergantung. Sekiranya anda berjaya, maka bagus!

Sekiranya ketuhar berada di dalam alat pengering udara, maka mereka akan miring ke satu sisi (jika terdapat banyak adunan di dalam acuan), tetapi rasa dari ini tidak merosakkan estetika sahaja

[Scarecrow!]

Semalam saya membakar kek cawan lagi, tetapi selain kismis saya menambah walnut (cincang kasar), ternyata sangat sedap! Saya menambah marjerin dan bukannya mentega.Dan, seperti biasa, saya lupa memasukkan titisan coklat, jadi saya akan terus mencuba! Kali terakhir nampaknya doh itu cair, jadi saya menambah sedikit tepung, tetapi kali ini saya memutuskan untuk melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, saya tidak menambah tepung, semuanya ternyata hebat!Scarecrow! Terima kasih sekali lagi! Sangat sedap dan tanpa banyak masa dan makanan!

Saya juga suka curd, ini saya, hanya dalam resipi yang saya ada curd mass =)

serak
Beritahu kami bagaimana anda menghias dengan indah dengan hati dan gambar lain?

[Scarecrow]

ScarecrowTerima kasih kerana muffin yang mudah disediakan dan SANGAT lembut. Sayang sekali saya tidak mempunyai acuan silikon, tetapi untuk kertas, dohnya lembap dan kek cawan "merebak"

[kava]

kava , dan saya dan di neraka kertas, ia keluar dengan hebat. Cuba, mungkin, masukkan sedikit lagi tepung. Kami mempunyai tepung yang mengerikan! Saya meletakkan borang kertas di dalam cetakan Tescom untuk 12 kek cawan. Ini bodoh, mungkin, minyak itu minyak, tapi senang bagi saya.

[Freken Bock]

Freken Bock, memutuskan untuk tidak merosakkan resipi dengan tepung berlebihan, agar tidak kehilangan rasa ringan dan lapang pada produk siap. Mungkin sel-sel acuan silikon anda hanya menyokong acuan kertas, mencegahnya kabur. Dan saya meletakkannya tepat di atas loyang ... Saya masih menunggu Natamailav mengimport silikon.
Tapi rasanya sedap! Di sini

[kava]

kava, betul, acuan silikon yang menyokong kertas. Tanpa sokongan, mereka cacat dengan ujian apa pun. Tetapi kek cawan anda kelihatan sangat sedap! Dan di sini saya tidak dapat mencapai bumbung yang "membonjol". Ia keluar lebih dekat dengan saya.

Akhirnya, giliran saya sampai pada kek cawan ini, adonan saya nampak nipis, dan saya mahu menambah satu sudu atau dua tepung, tetapi. berikutan cadangan itu, saya memutuskan untuk tidak mengubah apa-apa, dan melakukan perkara yang betul, kek cawan ternyata sangat lapang dan lembut.
Dia membakar kaleng silikon bulat dan bujur kecil. Pada bujur, ternyata sedikit lebih buruk, adunan merebak (tetapi tidak mempengaruhi rasanya), saya hanya perlu mengurangkan masa pembakar.
Dan saya juga menggali acuan aluminium lama di mezanin saya, mereka berusia 20 tahun, sudah tentu saya tidak menggunakannya lebih dari 10 tahun, kerana saya tidak membuangnya, saya tidak faham, saya mengambil 5 keping untuk sampel, walaupun saya benar-benar yakin bahawa saya benar-benar harus memilih barang-barang yang dipanggang dari sana ... Dan sia-sia, mereka ternyata menjadi kek cawan yang paling enak, keraknya kemerahan, dan di dalam yang paling lembut…. : nyam: Terima kasih banyak untuk resipi, saya telah memasukkannya ke dalam buku masakan saya.

Saya cuba membakarnya semalam. Keju kotej adalah lemak 9%, kurus. Dibakar dalam acuan silikon dengan lubang besar di tengahnya. Setelah 10 minit dibakar, ia naik dengan baik, pada akhir opal. Apabila disejukkan pada parut, secara umum, diratakan menjadi jisim homogen tanpa lubang. Doh dimasak dalam pemproses makanan, ternyata konsistensi krim masam pekat.

Saya cuba membakarnya semalam. Keju kotej adalah lemak 9%, kurus. Dibakar dalam acuan silikon dengan lubang besar di tengahnya. Setelah 10 minit dibakar, ia naik dengan baik, pada akhir opal. Apabila disejukkan pada parut, secara umum, diratakan menjadi jisim homogen tanpa lubang. Doh dimasak dalam pemproses makanan, ternyata konsistensi krim masam pekat.

Ini berlaku apabila terdapat sedikit tepung. Dengan cara ini, dadih disediakan (syrniki, kese-kyuchen). Ini bermakna curd anda terlalu tinggi. Sekiranya tepung juga basah, semuanya akan terapung. Konsistensi mestilah aliran yang sangat rendah.

Terima kasih banyak untuk resipi kek cawan, baiklah, hanya penaik super duper, sangat sedap seluruh keluarga gembira, terima kasih sekali lagi.

Nah, resipi yang sangat berjaya dan disukai! Chuchelka - penghormatan dan penghormatan