Wafel Belgia yang renyah dari Larisa Volnitskaya (loravo)

[2 cawan tepung]

Wafel Belgia yang renyah dari Larisa Volnitskaya (loravo)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Belgia

Bahan-bahan
tepung	1 + 1/3 cawan
serbuk penaik	4 sudu kecil
garam	0.5 sudu kecil
gula	5 sudu kecil
kasar. minyak	0.5 cawan
telur, protein yang berasingan	2 keping.
susu	1 + 3/4 cawan
vanila atau vanillin
1 cawan = 240ml

Kaedah memasak

Perubahan saya berwarna merah
1 + 1/3 cawan tepung - 2 cawan tepung
4 sudu kecil serbuk penaik (serbuk penaik) - 1 pek.
1/2 sudu kecil garam
5 sudu kecil gula - 4 saat l. Sahara
2 biji telur, putih dipisahkan
1/2 cawan minyak sayuran
1 + 3/4 cawan susu
vanila - vanillin - 0.5 sachet

Campurkan bahan kering (tepung, serbuk penaik, garam dan gula) secara berasingan.

Campurkan secara berasingan bahan cair (kuning telur, mentega, susu, vanila).

Pukul putih telur hingga lembut.

Tuangkan bahan cair ke dalam bahan kering, campurkan sedikit (doh harus kental, anda tidak perlu kacau hingga rata, jika tidak wafel tidak akan begitu ringan dan lapang), dan masukkan protein yang disebat ke dalamnya, kacau dengan spatula lebar dari bawah ke atas. Konsistensinya agak nipis, kurang padat dan likat daripada untuk penkek, tetapi sedikit lebih tebal daripada penkek.

Catatan

Kami sangat menyukainya !!!
Terima kasih kepada Larisa Volnitskaya (loravo) untuk wafel yang sedap !!!
Terima kasih kepada Natalya untuk pautan ke blog !!!

Resipi serupa

Wafel Belgium tanpa telur (Omela)

Wafel biskut (Belgian) (Jepit rambut)

Waffles Belgia klasik (ikom)

terima kasih! menuliskan!

Gadis yang pandai melakukan apa, saya juga menyukai mereka.

oh, kami membeli yang serupa dengan yang ada di Kiev, sangat menyukainya, tetapi besi wafel apa itu? dengan sangkar sebesar itu? Boleh saya lihat?

[Suslya]

Suslya, kemudian saya mendekatkan kamera ... Dan sangkar biasa ...
Adakah anda perlu mencari besi wafel seperti itu? Saya mempunyai kedua-dua 3 dalam 1 dan 4 dalam 1 (satu dengan donat) ...

ya, saya sangat memerlukan besi wafel, ibu saya mempunyai yang lama, Soviet, katanya, bawa ... bahawa dia sangat berat! Saya harus menjauhkannya dari Kherson .. Saya berfikir untuk membelinya, saya pergi dan melihat, dan ada banyak dari mereka yang mata saya melebar, dan saya tidak dapat memilih yang seperti ibu saya, sehingga saya dapat memutar kon atau tiub.

Saya membeli besi wafel, saya sangat ingin mencubanya. Dan dari produk rumah hanya ada 2 biji telur, dan minyak sayuran. Semua resipi ada pada ragi (dan saya akan memasak sesuatu untuk sarapan pagi dalam 5 minit), atau dengan mentega, tetapi pergi dan cari wafel mana, untuk kurus atau Belgia
Dan inilah pilihan yang mudah dan pantas. Menguli doh dalam 3 minit. Daripada susu, saya mengambil air dan sedikit lebih sedikit daripada mengikut resipi - 1 cawan.
Wafel ternyata hebat, berapa banyak yang anda perlukan untuk sarapan. Hampir tidak manis dan ringan, mereka tidak mahu memerah, yang, bagaimanapun, juga tidak buruk (tidak semua orang suka jenis renyah yang terbakar). Baiklah, lain kali saya boleh menambah lebih banyak gula jika saya mahukan pencuci mulut yang lebih bulat dan lebih banyak.

Terima kasih kerana resipi. Dia sekarang akan menjadi pilihan utama saya untuk sarapan wafel.

Terima kasih banyak untuk resipi, sangat sedap !!!! Saya telah mengumpulkan resipi untuk wafel tebal untuk bulan kedua, yang ini pasti akan menetap di dapur saya :)

Terima kasih banyak - banyak. hari pertama saya adalah besi wafel. Saya sudah buat satu. ini lebih sesuai dalam komposisi. minyak sayuran sama. esok saya akan buat mereka !!!

sangat sedap!!! tetapi atas sebab tertentu mereka tetap berpegang pada saya .. walaupun pada akhirnya saya memperkenalkan gula mutiara. mungkin kerana ini?

Saya mula membakar untuk kali kedua, dan tanpa gula mutiara dan semuanya mulai melekat ... Saya baru mula merobeknya dengan gugup, seperti orang bodoh dan menggaru permukaan ... bolehkah sekarang dibuang?

Saya tertanya-tanya adakah wafel ini boleh dipanggang bukan dalam besi wafel elektrik (saya tidak mempunyainya), tetapi dalam kuali penggorengan keriting untuk biskut, saya mempunyai corak wafel seperti itu?

Ya, anda pasti boleh

[fronya40]

fronya40, terima kasih !!!

Elya_lug, tentu saja, mungkin di dalam pinggan!

Sanik, Saya mempunyai Saturn ST 1077, seorang wanita berusia 7 tahun ... Tetapi anda boleh memanggang dengan besi wafel untuk wafel tebal!

Ya, saya faham, saya hanya melihat sebilangan wafel yang digoreng di satu sisi, dan putih di sebelah yang lain ... Saya hanya mahu pakaian yang besar dan seragam

[Sanik]

SanikDari mana anda berasal, letakkan, dalam profil anda. Oleh itu, anda boleh memberi nasihat mengenai model yang ada di negara anda.

Ukraine, Mariupol

Saya mempunyai Saturnus dan ada juga RTC 4 dalam 1. RTC di Ukraine disajikan dengan nama jenama Clatronic, Bomann. Kedua-duanya dipanggang sekata.
Gadis Ukraine mempunyai Avrora (dari yang murah) dan efbe-Schott ZN 3 (Jerman). Pada pendapat saya ada Phillips. Gadis-gadis itu gembira. Ini adalah wafel yang terlalu tebal (Belgia).
Dan juga terdapat besi wafel dengan bunga di Klatronic.
Secara umum, kita mempunyai keseluruhan topik untuk dipilih. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.0 Benar, ia dicampur dengan nipis, tetapi saya menasihati anda untuk membaca ...

Lihat dalam bahasa Ukraine. Kedai internet, apa yang sesuai dengan harganya, tulis kepada kami, kami akan memberi nasihat!

[ukka, fronya40]

ukka, fronya40, terima kasih untuk jawapan.

[ukka]

ukka, terima kasih atas jawapan dan respons anda !! Saya akan mengatasi 46 halaman memilih besi wafel, mereka menulis mengenai Clatronic bahawa bau yang sangat pedas datang ketika wafel dibakar dan tidak dibakar dengan baik ... Ia juga perlu dibaca di forum

[ukka]

ukka, ambil laporan gambar wafel saya.

Wafel ternyata sangat enak, tetapi mereka "rangup" hanya setelah mereka mengeluarkannya dari besi wafel, dan kemudian kerak itu hilang di suatu tempat. Suami dan anak-anak mengatakan bahawa mereka penkek dalam besi wafel.
Terima kasih kerana resipi.

Terima kasih kepada anda. Saya mahukan wafel, tetapi tidak ada mentega, dan sekarang saya menjumpai resipi anda, sedikit menyusahkan saya, kerana tidak ada cawan 240 ml. Saya terpaksa menimbang tepung dalam mililiter. Saya ingin mengetahui jumlahnya dalam gram. Mungkin saya kacau ... doh keluar agak pekat. Tapi rasanya sangat sedap.

[Ukka]

Ukka, Olga, terima kasih atas resipi!
Dia melakukannya "dengan warna merah". Sangat cepat dan sedap.
Untuk memastikan keadaan renyah lebih lama, wafel harus diletakkan di rak dawai. Di atas pinggan atau di atas papan (saya biasanya menyejukkan semua makanan yang dipanggang di papan kayu), barang itu menjadi lembut dengan segera.
Saya memanggang dalam besi wafel Vitesse (yang berukuran 3 dalam 1), dari bahagian penuh saya mendapat 16 keping, tetapi sebahagiannya tidak cukup persegi, lain kali saya akan cuba membuat 14 yang cantik.
Dalam "derma" namanya bingung, disebut Brussels ...

[LudMila]

LudMila, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya! Adakah benar bahawa wafel sedap? Nikmati hidangan anda!!!

Beritahu saya, berapa cawan itu?

sedikit menyusahkan saya, kerana tidak ada cawan 240 ml. Saya terpaksa menimbang tepung dalam mililiter. Saya ingin mengetahui jumlahnya dalam gram.

Dipanggang hari ini lagi mengikut resipi ini.
Saya menimbang tepung (saya masukkan ke dalam mangkuk sisik) - 320g, susu 430ml (begitu banyak yang tinggal di dalam beg), telurnya sangat kecil, jadi saya tidak mengambil 2, tetapi 3, gula 2 sudu besar. sudu dengan slaid. Dan minyak secara umum pada mata ... (Saya tidak mahu mengukur, untuk mencuci pinggan tambahan).
Ternyata hebat! Kali ini 14 hampir sama persegi, cantik.
Saya rasa kita tidak harus fokus pada kepatuhan pada resipi dalam gram, tetapi pada konsistensi doh.

Olya, terima kasih kerana resipi! Saya berkesempatan untuk mencuba wafel tebal untuk pertama kalinya di Brussels. Terus terang, anda seratus kali lebih sedap. Saya melakukannya mengikut pindaan anda. Dan yang paling penting, hasilnya sangat baik pada kali pertama. Pemarah, subur di dalam dan agak manis! Terima kasih banyak-banyak!

[Dimoshka]

Dimoshka, ZhenechkaTerima kasih banyak atas maklum balas anda. Gembira anda menyukainya !!!
Dan yang paling penting, terima kasih terlebih dahulu kepada pengarang, Larisa Volnitskaya.

Terima kasih kerana resipi. Saya melakukannya dengan warna merah.
Dohnya ternyata, seperti saya, pekat, tetapi wafelnya keluar lembut dan dengan sedikit keperitan (tangan tidak naik untuk menulis - renyah), dipanggang merata - sangat cerah ...
Nampaknya hanya kerana kepadatan dan mereka memerah sama rata. Menurut resipi lain, adonan lebih nipis dan wafel jerawatan keluar - kadang-kadang bintik putih, kemudian sangat gelap pada satu bahagian yang diisi. "

Dinginkan pada parut agar tidak melembutkan.

Besi wafel baru saja diberikan. Saya mencuba beberapa resipi. Ini sangat.

Terima kasih kerana resipi, saya jatuh cinta dengan video semua alat elektrik di YouTube dan mendaftar dengan anda, saya hanya terbiasa dengan dapur dan sekarang, dengan sedikit ketakutan dan kegembiraan, saya menguji semua yang baru produk.
Resipi hebat, terima kasih untuk minyak sayuran !!!!

Inilah kejayaan saya)

Ditambah pada hari Ahad 05 Mac 2017 11:45 pagi

Ditambah pada hari Ahad 05 Mac 2017 11:47 pagi

Ya, resipi dibuat mengikut pindaan))

ambil laporan yang sedap !!! Saya melakukan semuanya mengikut resipi, dengan perubahan anda, saya mengambil gelas dari HP, tetapi atas sebab tertentu wafel ternyata tidak renyah, tetapi lembut, tetapi saya berdosa pada diri sendiri, pemegangnya bengkok))) tetapi masih SANGAT dan SANGAT sedap !!! TERIMA KASIH dari keluarga kami

Olya, terima kasih atas resipi, wafelnya sedap.

Gadis-gadis, wafelnya sangat sedap! Bakar dengan senang hati !!!

Gadis-gadis, berapa banyak doh yang anda letakkan pada setiap wafel? Sesuatu yang saya tidak dapat berkawan dengan wafel tebal ...

[Natalia]

Natalia, Saya sewenang-wenangnya, saya tidak mengisi borang sepenuhnya, saya menutupnya dan doh diedarkan dengan sendirinya. Ini adalah wafel pertama saya, saya baru sahaja membeli besi wafel pada hari yang lalu. Saya memilih sekurang-kurangnya 1000 watt. Pembuat Waffle GFGRIL GFW-015 Waffle Plus.

Ya, saya membakar wafel di sini (walaupun mengikut resipi yang berbeza), jadi mereka tidak menambah jumlah, tetapi kabur dan dibelah dua, walaupun gadis-gadis itu bekerja dengan baik. Jadi saya fikir, mungkin saya mencurahkan sedikit adunan ...