Brownie pada kefir dalam ketuhar gelombang mikro

[Natalishka]

Brownie pada kefir dalam ketuhar gelombang mikro

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
mentega (atau marjerin)	100 g
kefir	75 ml
serbuk koko	2 sudu besar l. dengan slaid
gula pasir	0.5 cawan
garam	picit
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
tepung Gandum	0.5 sudu besar
gula vanila	1 sachet (atau secukup rasa)
gula aising untuk hiasan	pilihan

Kaedah memasak

• Untuk memasak, saya menggunakan kaca berbentuk segi empat tepat 23X18 cm, tinggi - 3 cm.
• Saya mencairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro tepat di dalam acuan ini (kira-kira 1 minit), menuangkannya ke dalam mangkuk pencampuran, dan menggunakan selebihnya untuk melincirkan acuan itu sendiri (dengan sikat silikon).
• Dia menuangkan kefir ke dalam mentega, dan, sambil diaduk, secara perlahan-lahan menuangkan serbuk koko, gula pasir, garam, gula vanila, tepung dengan serbuk penaik ke dalamnya. Doh ternyata agak cair. Dituangkan ke dalam acuan, diratakan dengan sudu sehingga merata di semua sudut. Lapisannya ternyata lebih tinggi 1 cm.
• Saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, menetapkan masa - 6 minit dengan kekuatan penuh. Saya mempunyai 800 watt. Selepas isyarat, tanpa membuka pintu, saya membiarkannya selama 10 minit lagi.
• Brownies dengan masa memanggang gelombang mikro ini diperoleh tanpa pusat cecair. Tetapi itulah yang saya mahukan.
• Sekiranya anda mahu dia hadir, kurangkan waktunya menjadi 4-5 minit.
• Semasa menghidang, taburkan brownies dengan gula tepung tepat di dalam tin. Potong bahagian, susun dengan spatula.
• Biskut itu ternyata subur, lembut dan sangat rapuh. Tetapi dengan pisau tajam dan ketangkasan tertentu, sangat mustahil untuk membawanya dengan sopan.
• Dalam foto itu, saya menambahkannya ke ais krim buatan sendiri dengan vitamin currant hitam.

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20

Program memasak:

ketuhar gelombang mikro 800w

Catatan

Ini adalah brownie paling ringkas yang dibakar oleh rakan saya di rumah negaranya. Tetapi pada mulanya ia adalah dengan telur (1 besar atau 2 kecil). Dan, seperti yang biasa berlaku dengan saya, saya mahu mengulanginya di rumah, saya sudah mengukur semuanya, mencairkan mentega ... Tetapi tidak ada telur di dalam peti sejuk! Hasil daripada sumbang saran dan menggunakan pengetahuan yang diperoleh dari forum kami, saya menyedari bahawa anda boleh mencuba menggantinya dengan kefir.
Dan juga ... hari itu panas dan saya sama sekali tidak mahu memanggang di dalam ketuhar. Sekali lagi, kehidupan forum mencadangkan arah yang betul - untuk meletakkan semuanya di dalam gelombang mikro dan melihat apa yang berlaku. Dan semuanya berjaya!
Saya tidak berpura-pura menjadi semacam supernova, tetapi saya mahu menyokong tema gelombang mikro yang berguna, yang kini dikembangkan secara aktif dan berbuah Natalishka.

Saya mengambil rawatan seperti itu. Irina, Terima kasih kerana resipi! Mari kita cuba ...

[Loksa]

Loksa, Saya akan gembira jika ia berguna. Keseluruhan keseronokan adalah bahawa ia pantas!

[Irina]

Irina, terima kasih terperinci semua dicat. Saya belum mula memanggang mikrilik, hanya melihat dengan teliti. Tetapi mungkin ini juga masa untuk menguasai. Cukup, jika tidak, saya hanya memilih sandwic panas dan memanaskan badan. Tetapi saya sudah memasak bubur dalam 3 minit dan nasi untuk hiasan, saya membuat soba. Dan saya mencuba kentang, tetapi saya mengeringkannya sedikit. Milik saya tidak menyukainya.

[Irina]

Irina, terima kasih atas resipi, saya pasti akan mencuba.
Adakah anda fikir anda boleh menggantikan marjerin dengan minyak sayuran?

[Albina]

Albina, cubalah, mikra, ternyata, sama sekali tidak berguna! Juga, selama bertahun-tahun saya hanya memanaskan badan.

yudinel, belum mencuba dengan minyak sayuran. Tetapi! Seperti yang dikatakan oleh koki terkenal Ilya Lazerson (dan saya mempercayainya!), Minyak zaitun lebih kalori daripada mentega. Jadi 100 g tidak akan menyebabkan kerosakan pada gambar tersebut
Sekiranya anda mencubanya dengan sayur, beritahu kami apa yang berlaku.

[Iriiiish!]

Iriiiish! Berapa cepat! Dan resipi itu luar biasa! Hanya untuk saya, serta semuanya cepat, tetapi lazat.
Saya membawanya ke penanda buku, dan saya akan menulisnya kemudian. Saya pasti akan mencuba.
Terima kasih, sayang, atas respons dan kemurahan hati anda!

[Mikhaska]

Mikhaska, malu ... Peks untuk kesihatan, apa yang sedap tidak membahayakan

apa yang sedap tidak memudaratkan

Uh huh! sampaikan ke cermin saya!

Dan Irka mempunyai pinggan tanpa Morozhoka bawah dan pichenka berbaring di Slob taplak meja!

Resipi yang menarik. Tidak betul-betul tahu, tetapi apa yang biasa berlaku di antara telur dan kefir?

[dadsdin]

dadsdin, protein Dan hakikat bahawa semasa membakar, dalam beberapa kes, ia boleh ditukar ganti tanpa kehilangan kualiti produk akhir. Oleh kerana saya mempunyai peluang untuk membandingkan bagaimana resipi ini kelihatan dalam kedua-dua versi, saya pasti dapat mengatakan mengenai ini.
Hanya sejak beberapa tahun kebelakangan ini, memanggang tanpa telur adalah relevan bagi saya, dan ada larangan untuk jenis produk tertentu. Tidak mau, anda dapati jalan penyelesaian yang tiba-tiba berubah menjadi lebih buruk, dan kadang-kadang lebih baik daripada resipi asal.

SchuMakher, x dohuturu! X ke bola mata! 🔗 Sekiranya dia mempunyai masa untuk melayani anda ...
Berapa kadar kemasukan mereka? .. Oh, saya google! 14 minit! Hampir seperti pakar sakit puan)))))
Tidakkah anda dapat melihat ada kacang polong di atas meja? Tidak ada kacang polong di dalam pinggan? Penipuan penglihatan anda berlaku

[Ikra]

Ikra, bagi saya secara peribadi - penemuan! Terima kasih banyak atas jawapan anda!

Tidak ada kacang polong di dalam pinggan?

mereka ditutup dengan pai dan ais krim

[SchuMakher]

SchuMakher, Man, baiklah, makan pichenka dan ais krim, saya melihat bahawa anda kelaparan sekali lagi!

Man, selamat pergi, makan pichenka dan ais krim,

saya tidak memakannya .... Tetapi jika anda, tentu saja, membuat dan menjemput, saya tentu akan mencuba

[SchuMakher]

SchuMakher, awak tak makan ais krim? brownie di mulut anda?
Baiklah, saya melihat anda bukan diri anda sendiri. Masya memulakan "The World Around" dan anda memahat eritrosit seumur hidup dari plasticine?

Masya memulakan "The World Around" dan anda memahat eritrosit seumur hidup dari plasticine?

sesuatu seperti itu

[Irina]

Irina, baiklah, di sini saya sampai kepada anda * JOKINGLY * Tidak ada masa. Kelas resipi. Sangat ringkas dan pantas. terima kasih

[Natalishka]

Natalishka, bagus untuk membuatnya! Tema gelombang mikro anda ternyata sangat subur.

Dengan koko dan coklat, saya suka barangan bakar mikra !! Kerana ternyata lembab dan tepu!
Irisha! Terima kasih banyak untuk resipi cepat! dengan hasil yang tiada tandingannya !!
Saya pasti akan melakukannya dalam masa terdekat !!!

[Ikra]

Ikra,Irina, resipi yang mengagumkan! Terima kasih, saya pasti akan mencuba!

[Rada-dms]

Rada-dms, mengenai hasilnya, bagaimana anda menyukainya, saya harap anda akan memberitahu saya. Saya akan gembira jika anda menyukainya, kerana tidak selalu ada masa untuk bersantai. Ternyata (saya tiba-tiba membuat penemuan) micra sangat membantu dalam kes ini!
Svetlana62, Saya akan menunggu laporannya

[Irina]

Dan saya sudah disinter! La la la la la la! Dan saya makan kusmanchik! Lezat seperti itu ternyata coklat berair! Dia menguli doh selama dua minit, memanggang enam minit, disejukkan selama 10 minit. Dan kemudian saya membasuh pinggan selama kira-kira dua puluh minit dan merapikan meja.
Hebat! Irina, terima kasih atas resipi yang saya cadangkan kepada semua orang

[Biryusa]

Biryusa, bagus! Ya, saya juga tidak suka membasuh pinggan ... Saya tidak akan mencuci pinggan mangkuk sendiri. By the way, mereka mengatakan bahawa anda boleh memasak sesuatu di dalamnya

mesin basuh pinggan mangkuk By the way, mereka mengatakan bahawa anda boleh memasak sesuatu di dalamnya

Ya, baru hari ini saya membaca bahawa anda boleh melakukan begitu sahaja. Dan Elena Malysheva beberapa tahun yang lalu menasihatkan untuk mencuci bukan sahaja pinggan di dalamnya, tetapi juga kasut getah, seperti yang dibasmi kuman di sana Tidak, terima kasih, saya lebih baik dengan cara lama, dengan pemegang A sous-vid - di Shtebe

Vota, brownie saya

Ketuhar penaik dalam tin muffin bupati. Dia mengisinya dengan 1/3, dan dia bangkit dengan topi di atas sisi. Saya memotongnya menjadi dua lapisan dan mengolesnya dengan sirap masam. Lebih besar, kuihnya keluar, omong kosongnya begitu mudah, seperti mentega, saya tidak menyangka. Secara umum, resipi hebat - sangat cepat dan sedap Terima kasih sekali lagi, Irish!

[Biryusa]

Biryusa, wah! Apa lelaki kacak!

oh sedap dan saya mahu
tambah ke penanda buku

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, cubalah Semoga anda menikmatinya.

Irina sudah mencuba, inilah yang terjadi, tidak ada kakao, dia mengambil karbohidrat

sedap sangat terima kasih

sebelumnya dalam ketuhar gelombang mikro saya hanya memanaskan, mencairkan dan membakar kentang, resipi ditulis terima kasih, tetapi sebenarnya, fantasi telah dimainkan, saya akan membuat kuih berdasarkan resipi, sangat cepat dan paling penting , bahagian kecil diperoleh, dan ini adalah perkara utama agar tidak membesar

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Terima kasih untuk gambarnya! Saya sangat gembira kerana ternyata sedap!

Di sini Irochka menggunakan resipi anda hari ini, hanya menambah satu telur dan bukannya karbohidrat koko, dan lapisan kedua tanpa karbohidrat, pangkalan kastard yang diambilnya dari Vitalinka di dalam ketuhar gelombang mikro, hanya menambah sedikit minyak dan susu pekat, tetapi dia sudah membuatnya fondant sendiri
2 sudu besar Sudu koko yang dikacau dengan susu pekat (Glubokskaya) menambah 100 gram mentega yang dilembutkan dan 4 gula-gula Stolichny dari Minsk Kommunarka, mereka menggosok segalanya ke dalam jisim homogen dengan minuman keras dan memanaskan semuanya dalam ketuhar gelombang mikro selama satu setengah minit, kacau sekali-sekala hingga menebal, setelah menyejukkan, saya membuat kek, memotong lapisan coklat dan Di antara mereka dia meletakkan krim putih yang direndam dengan badam, bahagian atas dengan fondant dan dihiasi dengan badam ternyata seperti peti mati. Dan untuk malam di dalam peti sejuk, sehingga akan direndam. Rasanya ternyata sangat halus, agak lembab, direndam dengan sempurna, fondant ternyata harum, tidak mengalir. Oleh itu, 10 minit untuk dua kek, krim 2.5 minit dan fondant 1.5 selama 14 minit dan ketuhar gelombang mikro dan kek sudah siap, tunggu sehingga sejuk dan gabungkan dan hiasi semuanya Kek ujian pertama yang terlalu banyak dipaparkan di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kuih-muih ini ternyata enak bagaimana mereka membakarnya selama 5 minit. Kuasa gelombang mikro 850.
Terima kasih sekali lagi untuk resipi

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, ini adalah sesuatu yang sangat cantik! Apa penghibur anda!
Anda tahu, saya akan menghias kek ini dengan resipi yang berasingan, sangat berbaloi!

Irinushka, terima kasih untuk kata yang baik, tetapi ini adalah resipi anda dan asas krim dari Vitalinka, dan satu-satunya fantasi saya, saya tidak pasti bahawa jika saya membakarnya lagi, saya tidak akan mengubah apa-apa lagi, kerana saya selalu bakar roti, saya juga tidak boleh menukar apa-apa. ketuhar yang sama tidak begitu menarik

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Saya juga selalu berubah, dan saya tidak selalu melakukannya mengikut resipi, walaupun kali pertama. Baiklah, biarkan kek di sini, pasti ia akan berguna bagi seseorang sebagai idea. Saya pasti akan menggunakannya! Terima kasih atas pengalaman ini.

Saya berjaya Terima kasih atas resipi !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Wah! Betapa indahnya dihidangkan! Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya.

Terima kasih, sangat sedap! Ringkas dan pantas! Bagi saya, tanpa disangka, makanan yang dibakar dari ketuhar gelombang mikro! dan juga sedap!
Hanya saya mempunyai soalan, adakah saya mesti menutup borang dengan penutup atau tidak?
Saya sekarang mempunyai microwave, yang menghangatkan makanan selama 5 tahun, ia baru menjumpai pemuda kedua.

[S * lena]

S * lena, Banyak di sini di forum, termasuk saya, juga mula mencuba banyak perkara di dalam microwave. Tidak, saya tidak menutupi brownies. Ia membakar dengan sempurna.
Namun, sehari sebelumnya saya merosakkannya. Betapa hancurnya ... Ia dibakar dengan indah, saya membuatnya tidak seperti yang biasa saya bakar. Dan atas sebab-sebab tertentu saya mula mengeluarkannya lebih awal daripada yang diperlukan. Saya menjatuhkannya, dan ... Nah, ringkasnya - dua bahagian yang tidak sama, serpihan, bukan satu bahagian pun, untuk sekurang-kurangnya sesuatu yang dapat ditenangkan. Tetapi di mana tidak hilangnya kita!
Dia menghancurkan semuanya, membagikannya ke pinggan yang dibahagi. Saya dengan cepat membuat kentang tumbuk dari Antonovka dalam ketuhar gelombang mikro yang sama (potong 4 epal ke dalam kepingan, taburkannya dengan gula dan masukkannya sepenuhnya ... Saya rasa, selama 5 minit, dan kemudian menumbuknya dengan pengisar). Semasa puri sedang sejuk, pukul 300 g krim masam dengan 2 sudu besar gula tepung.
Kemudian dia meletakkan puri epal, krim masam di atas biskut (lebih untuk kecantikan) pada satu sudu teh vitamin blackcurrant. Dan di dalam peti sejuk, beku dan rendam. Semasa suami saya datang, dia mempunyai pencuci mulut yang hebat.
Ya, jika anda perlu menghidangkan dengan cepat, anda boleh merendam serbuk biskut dengan sejenis sirap, kopi sejuk dengan atau tanpa alkohol, atau jus buah.Tetapi saya mempunyai cukup masa, dan keesokan harinya semuanya direndam dengan sempurna.

Apa keindahannya, jenis pencuci mulut yang mahal! Melengkung lurus. Ini sudah menjadi resipi yang berasingan. Kita mesti mencuba dan mengejutkan semua orang!

[S * lena]

S * lena, dan terima kasih kepada forum. Selama bertahun-tahun, anda telah membaca pelbagai jenis resipi, dan tidak ada apa-apa! Malah biskut manja menjadi pencuci mulut yang lazat.

[Irina]

Irina, semalam saya sekali lagi membakar kek dengan bruni anda, saya membuat lapisan mascarpone dari keju kotej dengan penambahan sedikit mentega dan susu pekat, ternyata enak sekali dan yang paling penting, cepat.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Saya gembira! Ia sedap apabila sedap dan cepat!

Pasti pasti. Cepat dan sedap. Saya membakar dua bahagian, betul-betul di dalam ketuhar. Dihiasi dengan krim disebat 33%, potong pai bahagian. Lagu !! "! Sebenarnya tongkat sihir atau tetamu di depan pintu!

[S * lena]

S * lena, dengan krim disebat, mungkin sedap.

Dan berapakah 0.5 cawan gula / tepung?

[PapAnin]

PapAnin, atau tidak ada gelas di ladang?
🔗

Ia mencapai tanda 125 ml

Ini adalah resipi dacha, apabila tidak ada timbangan yang tepat, dan kelonggaran musim panas tengah hari tidak membuang ukuran yang tepat ... Anak-anak dihantar ke kedai umum untuk mendapatkan ais krim, dan akan kembali, jadi anda memerlukan untuk mencampurkan sesuatu dengan sepantas kilat, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan letakkan ais krim dengan cepat sehingga cair sepenuhnya!

Saya mempunyai segelas dari mesin roti, 220 ml
Mmmm sikit! Sekarang saya akan membuat bahagian kedua, saya perlu menambah sedikit.
Sekiranya dia naik? Saya hanya sedikit ... adakah saya mula marah?

Dan apa bau ... dalam proses ... mmmm!
Melanggar semua kerahsiaan!