Longgarkan wafel dengan susu pekat

Longgarkan wafel dengan susu pekat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega	200 g
Susu pekat	250 g
Telur ayam	2 keping
Tepung gandum, premium	1 gelas
Kanji	1 gelas
Soda	1/3 sudu teh
Jus lemon	memadamkan soda

Kaedah memasak

• Potong mentega lembut menjadi kepingan, tumbuk dengan garpu. Masukkan telur sebiji demi sebiji, campurkan. Tuangkan susu pekat, kacau. Kacau sesudu, masukkan tepung dan kanji. Perah jus lemon ke dalam sudu dengan baking soda (padamkan), campurkan dengan adunan. Anda mesti mendapat doh yang elastik dan agak pekat. Siapkan besi wafel (mengikut arahan anda). Di setiap pangkalan, masukkan kira-kira 1 sudu besar. l. adunan dan bakar hingga lembut. (Jumlah doh ditentukan secara eksperimen dan bergantung pada model besi wafel.) Kaca = 250 ml.
• Kaedah dipercepat: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pemproses makanan atau pengadun, lebih baik mencairkan mentega, uli dengan kelajuan rendah, kemudian pada kelajuan sederhana hingga doh homogen diperoleh, kemudian bakar seperti biasa.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Pembuat wafel untuk wafel tebal

Masakan kebangsaan

Belgia-Rusia

Catatan

Wafer rapuh, lembut, manis, disimpan dengan baik dan tidak merosakkan rasanya. Lebih dari 2 hari, saya benar-benar tidak menyimpan susu pekat yang saya gunakan hanya tanpa lemak sayuran.
Resipi Elena Pokrovskaya 🔗

Kelas! Terima kasih. Seret ke penanda buku

sazalexter, terima kasih kerana resipi! Dalam gambar - ini adalah dari satu Art. sudu wafel ternyata? Saya perhatikan sendiri: jika saya tuangkan 1 sudu besar. l., kemudian mereka merayap dan tidak mencapai penutup atas - akibatnya, bahagian bawah dipanggang, dan bahagian atasnya pucat.

Dan saya sangat suka resepinya: mereka lebih suka wafel gumpalan daripada pelbagai jenis roti bakar, saya pasti akan berusaha memanggangnya.

[Melanyushka]

Melanyushka Dalam resipi ini, doh cukup pekat, tidak merebak secara gravitasi pada besi wafel, tetapi terletak pada ketulan sehingga anda menekannya dengan penutup atas. Jumlah doh ditentukan secara eksperimen dan bergantung pada besi wafel.

Nikmati hidangan anda!

Hore! Wafel yang dijanjikan tiba, ditanda buku segera !!! terima kasih

Apa wafel yang indah! Tandakannya!

TENTANG! Dan inilah resipi! Sayang sekali pada telur Dan bukannya telur, mana yang lebih baik digunakan dalam kes ini?

Saya tidak tahu apa yang harus saya katakan, mungkin serbuk telur, telur puyuh, tetapi menurut saya bahawa jika tidak ada wafel sama sekali, wafel itu akan menjadi "getah"

jika sama sekali tidak ada wafel, wafel itu akan menjadi "getah"

Eeehhh, okay, eksperimen boom

Terima kasih banyak untuk resipi. Inilah wafel saya.

🔗

[Lisa]

Lisa sangat sedap! Berkrim, tidak bergula.

Bagus! Selamat bertunang

Terima kasih! + satu lagi resipi di piggy bank saya.

Saya betul-betul lupa, baru-baru ini mengubah suai resipi. Kaedah ekspres "tetamu di depan pintu": masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pemproses makanan atau pengadun, cairkan mentega, uli dengan kelajuan rendah, kemudian pada kelajuan sederhana hingga doh homogen diperoleh, kemudian bakar seperti biasa.

Semalam saya membakar wafel seperti itu. tetapi hanya tanpa kanji. Doh agak mengingatkan roti pendek. Mereka merakam video itu, jadi hanya suami saya yang akan menyiarkannya. Sedap!

Semalam saya membakar wafel seperti itu. tetapi hanya tanpa kanji. Doh agak mengingatkan roti pendek. Mereka merakam video itu, jadi hanya suami saya yang akan menyiarkannya. Sedap!

kami sedang menunggu! pada masa itu saya akan masak untuk membuat wafel seperti itu!

Terima kasih kerana resipi! Wafel yang sedap keluar. Akan menjadi resipi utama wafel tebal untuk kita.))

Semalam saya membakar wafel seperti itu. tetapi hanya tanpa kanji.

Pilihan yang sangat menarik, jika boleh dengan lebih terperinci

Pilihan yang sangat menarik, jika boleh dengan lebih terperinci

Saya pasti akan menunjukkan semuanya secara terperinci dan saya rasa doh sangat sesuai untuk pembuat donat.

Tolong beritahu saya mengenai besi wafel apa yang disediakan kecantikan ini?

Tolong beritahu saya mengenai besi wafel apa yang disediakan kecantikan ini?

Philips 3in1 kini sayangnya tidak lagi dijual.

[Multyashka]

Multyashka Saya mempunyai pembuat wafel Moulinex SNACK TIME SW280233



🔗
Sangat senang didapati dijual.

[sazalexter]

Saya membeli besi wafel hari ini, dan mencubanya pada anda sazalexter resipi. Saya sangat sukakannya! Benar, saya masih terbiasa dengan termostat, tetapi buat pertama kalinya, saya rasa, tidak buruk! Terima kasih kerana resipi!

[menang-tat]

menang-tat Wafel yang indah ternyata! Nikmati hidangan anda!

Saya baru-baru ini membeli pembuat wafel sandwic yang sama. Saya membakar wafel mengikut resipi anda, tetapi dengan 2 gelas tepung. Rumah tangga yang sedap berani serta-merta. Saya tidak mempunyai pati di rumah, saya tidak tahu mengapa. Dan resipi mengandungi segelas pati. Bagaimana kanji mempengaruhi rasa?

[yuli-ba]

yuli-ba Nikmati hidangan anda! Terdapat resipi tanpa kanji, tetapi saya tidak membuat wafel menggunakannya, saya tidak dapat membandingkan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248846.0

Ya, saya melakukannya hanya daripada tepung. Saya tertanya-tanya mengapa anda meletakkan pati, bagaimana ia mempengaruhi rasa?

[yuli-ba]

yuli-ba Resipi Elena Pokrovskaya 🔗 Saya baru mengulanginya dan menyiarkannya di forum. Saya tidak melakukannya tanpa kanji. Menurut saya, pati mempengaruhi struktur wafer dan harus memberi keruntuhan dan kelembutan pada masa yang sama dan memanjangkan "jangka hayat" (penyimpanan) wafer.

Faham. Hari ini saya akan cuba membeli kanji dan membandingkan. Kemudian saya akan berhenti melanggan

Saya membakar wafel dalam susu pekat dengan pati malam tadi. Sebelum itu saya hanya bakar dengan tepung. Wafer dengan pati lebih lembut, lebih rapuh, meleleh di mulut. Isi rumah menyukai pilihan pertama dan kedua. Kesimpulan: lazat dalam apa jua keadaan

[yuli-ba]

yuli-ba Nikmati hidangan anda! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya

Taaaaakkk ... tapi saya belum mencubanya dengan pati
Anak saya akan tiba dan saya akan melakukannya untuknya.

[sazalexter]

Saya membakarnya juga sazalexter... Terima kasih atas petua. Kami sangat menyukai mereka. Longgar, lembut, rangup, hanya yang anda perlukan.
Doh diuli dengan ketat mengikut resipi dengan kanji. Konsistensi doh sangat baik, wafel dibakar tanpa masalah selama 3-4 minit. 🔗 Kami sekarang akan membakarnya.

[Lagri]

Lagri Nikmati hidangan anda! Saya sangat gembira kerana saya menyukai wafel

* Pati jagung atau pati kentang? Saya mempunyai Mondamin jagung dari METRO, saya tidak tahu, di suatu tempat di internet saya menjumpai jagung itu kurang mengandungi resipi, tetapi di mana saya melihatnya dan mengapa, saya tidak ingat ...

* dan satu lagi soalan: berapa banyak wafer yang diperoleh daripada kuantiti produk ini?

Saya juga mempunyai soalan mengenai pati: mana yang lebih baik, jagung atau kentang? Dan secara umum - apakah perbezaan di antara keduanya, yang ditunjukkan dalam produk siap? Rasa, atau faedah, atau sesuatu yang lain?

Saya mahukan wafel ini lagi, tetapi tiada kata tambahan di dalam rumah. mentega, tetapi saya tidak mahu memasuki kedai ..
Vobchem menggantikannya dengan 100g sayur tanpa bau dan 70g zaitun.
Selanjutnya ... Saya mengikis 125 g susu pekat, menambahkan 50 g krim 20% ke dalamnya dan membawanya ke 250 g dengan molase ringan.
Hanya ada 2/3 cawan tepung kentang, jadi saya menambah 1 dan 1/3 cawan tepung
eh ... selebihnya adalah preskripsi


Wafelnya ternyata hebat, renyah di bahagian luar dan paling lembut di bahagian dalamnya, mereka hanya cair!
Ternyata 7 wafel besar dan 2 kecil, kerana untuk pertama kalinya saya meletakkan 1 st / l, kemudian saya meletakkan 1.5 st / l dan dibakar selama 4 minit. Jadi resipi, saya fikir, adalah untuk 8 keping. Pada waktu petang, setelah berbaring di dalam beg, wafel menjadi lembut di luar, seperti corong kedai. Superrrr !!!

[sazalexter]

sazalexter, inilah wafel saya. Terima kasih kerana resipi. Wafelnya lembut dan rangup pada masa yang sama.

Wafel yang sedap ternyata.
Terima kasih banyak untuk resipi!

Sasha !!!! Terima kasih banyak untuk resipi keajaiban !!!!!! : a-kiss: Saya sudah mencuba banyak dari mereka: girl_cray1: tetapi ini adalah sesuatu. : girl-swoon: sangat sedap (y) Terima kasih banyak !!!!!! : bravo: Semasa saya pergi ke cucu-cucu saya, saya sekarang tahu apa yang hendak dibakar ... jika tidak, saya membeli besi wafel di sana, dan resipi itu sangat indah, saya melihatnya terlambat !!!! Saya juga akan menjayakan Tahun Baru !!!

[sazalexter]

sazalexterTerima kasih banyak untuk resipi! Semuanya kelihatan seperti dalam gambar. Saya sudah kesal kerana ada yang tidak kena dengan besi wafel, nipis dan tidak cantik. Dan dengan resipi ini semuanya semestinya!

[zvezda]

zvezda, tiqriktanja, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya

[Alexander]

Alexander, terima kasih kerana resipi!
Ternyata sedap. Adakah dos tiga kali ganda untuk ulang tahun cucu saya. Keluar 19 keping. Suami memberikan penutup kipas
Potongan itu sudah putus

Sedap, terima kasih kerana resipi! (gambar dari telefon, tidak terbalik)

[Irina. DAN]

gambar dari telefon, tidak terbalik

Irina. DAN, begitulah keadaannya

[Natalia K.]

Natalia K., tetapi seperti?

[Irina. DAN]

tetapi sebagai?

Irina. DAN, menyalin foto anda ke desktop anda. Balikkannya dan muatkannya. FSE

Alexander, terima kasih kerana resipi
Wafelnya ternyata hebat, lembut dan rapuh ... Dengan susu buatan sendiri - umumnya terbang !!! Dan perkara utama adalah sangat pantas.
Itulah yang tinggal