Kek "Medovik" dan semua yang kami lakukan untuk meja perayaan

[Doh madu]

Kek "Medovik" dan semua yang kami lakukan untuk meja perayaan

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh madu
mentega	60 g
gula pasir	1 gelas
sayang	2 sudu besar l
telur	3 keping
tepung	3.5 cawan
Soda	2 sudu kecil
Krim
krim masam	1L-1.2L
gula pasir	1.2 gelas
jus lemon	rasa

Kaedah memasak

• Saya melakukannya di tab mandi air dan hanya di kuali besi tuang tanpa mandi, ternyata begini dan itu.
• Cairkan mentega dan gula, angkat dari api.
• Masukkan madu (saya ambil dari hati))))))))))), kacau.
• Pukul telur dengan garpu, tambah sedikit ke jisim panas dan kacau dengan cepat.
• Kembali ke api, suam, masukkan soda, kacau hingga putih. Jisim akan menjadi putih, naik.
• Tuangkan tepung 2.5 cawan, saya kacau dengan spatula silikon baru saya.
• 
• Dia berjaya untuk kes seperti itu)))
• Tuangkan 1 gelas tepung di atas meja dan jisim panas di atasnya.
• Gulung ke sana.
• Bentuk sekeping doh. Tidak perlu menggulung semua tepung !!!!
• Bahagikan adunan lembut menjadi 14 keping (separuh, kemudian 7 setiap satu lagi)
• Saya membuat bola dan di bawah filem. Gulung kek nipis satu demi satu (sangat nipis 2-3 mm)
• Pada kek kedua, kek bengkok yang dipotong dipanggang, saya membuatnya dengan diameter yang hampir sama.
• Mereka memanggang dengan cepat, sekali lagi pada kek kedua saya membuat penyesuaian terhadap teknologi: semasa oven memanas, ia berjaya mengeluarkan banyak lapisan. Saya menutup 2 lembaran penaik dengan tikar silikon, di atasnya di atas kek gulung, tusuk dengan garpu. Bakar hingga keperangan, sangat cepat, 2 sekaligus.
• T. mengenai. Saya membakar semuanya dengan cepat !!!! malah tidak sempat untuk letih.
• Kami meletakkan kek di atas satu sama lain. Mereka sangat lembut dan lembut.
• Kemudian kami memotong di atas pinggan.
• Kesimpulan saya: anda perlu memikirkan terlebih dahulu apa yang harus dipotong. dan gulung diameter yang sesuai. Saya mendapat sisa yang baik, saya membuat lapisan di dalamnya, supaya barang itu tidak akan hilang.
• Itu sahaja !!!!!!
• Saya hanya mempunyai krim masam buatan sendiri yang segar (kami melakukannya sendiri dalam periuk perlahan). Hanya krim pencerah minda yang dikeluarkan.
• Saya mengumpulkan sebiji kek di sebentuk cincin. Krim itu sudah habis, tutup kek atas tanpa krim dengan pinggan. Hari itu di balkoni.
• itulah yang keluar dari deringan (gambar-gambar itu bodoh, maaf, di telefon, saya tidak menyangka bahawa saya akan menghantar)
• ,
• Saya tidak mempunyai cukup krim dari 1 liter krim masam, saya membuat asas kastard untuk kek lain, mencubitnya sedikit dan mengoleskan kek di atasnya untuk menaburkannya dengan serbuk.
• 
• Tidak mungkin saya menjumpai Amerika untuk anda))))))))) Mereka memintanya
• dan omong-omong, ini adalah resipi pertama saya untuk HP

Catatan

Inilah 2017 Baru! pagi, ahli forum dan ahli forum sedang tidur
dan akhirnya saya mengetahui cara membuka Temka baru
Pada malam percutian, semua kek telah dipesan, di dalam peti sejuk ada satu kek anda sendirian. Saya ingin berkongsi dengan anda kek yang saya buat untuk rakan-rakan saya.
bukan resipi, tetapi hanya foto dan sejarah. Saya benar-benar ingin melihat apa yang dilakukan orang lain untuk yang paling disayangi dan dekat!
berikut adalah karya saya:

dan kisah saya:
Saya bukan profesional yang hebat dalam membakar kek, dan hiasannya adalah tiga. Saya telah membuat roti sejak kecil, kepala saya dalam keadaan penuh kekacauan. dan membuang saya berulang-alik. Sama ada kek mousse, pai, atau ais krim.
Saya tidak mempunyai banyak cinta dengan lelaki madu. Dan setahun yang lalu terdapat sebiji kek madu, kue oak, yang tidak boleh direndam oleh krim masam selama tiga hari.
Saya entah bagaimana berjaya tanpa mereka.
Tahun ini saya mula menukar: Saya kek, sebagai ganti kaviar merah yang baik. Di kampung Tambov kami, kaviar sangat dihargai, dihormati tanpa ukuran - saya setuju.
Kali terakhir mereka membuat Tiga Coklat untuk kenalan ini - mereka tidak menghargainya. Saya agak risau, walaupun kuih itu mengikut resipi yang sangat tepat, 50 kali diulang

Ditanya apa yang mereka mahukan? Mereka menjawab - kek lazat, kami akan mengambilnya pada hari Selasa pagi, kami akan makan pada hari Ahad
Gadis-gadis di perkhidmatan ambulans segera berkata - kek madu
Sejujurnya saya mencari-cari melalui forum, maka ruang terbuka di Internet tidak memutuskan resipi mana yang akan dibakar.
Resipi itu saya sendiri - seorang kenalan lama berjalan, saya teringat kek madu yang paling halus dan membuat resipi.
Kek madu memang sedap. Tinggi, direndam, wangi. Kek madu kastard biasa, nipis seperti Napoleon, membuat kastard krim masam dan hanya menaburkannya dengan serbuk. Dari atas saya melekatkan physalis pada kayu supaya sekurang-kurangnya kek itu dihiasi. Kek buruk saya bergegar sejauh 600 km dan lebih-lebih lagi sehingga ia dibawa pulang.
Betapa saya suka oven kek madu! Untuk tahun baru, anak perempuan saya segera memutuskan - ibu, saya juga mahukan kek seperti itu.
Saya membuatnya dengan cepat, mencambuk satu liter krim masam buatan sendiri kepadanya dan hanya menaburkannya dengan serbuk. Sudah lama saya tidak mendapat keseronokan dari kerja dan makan.
Kek tidak hidup sehingga tahun baru))) bermula pada petang 31 Disember. Kek itu ternyata sangat besar, harganya masih berharga dan menunggu keluarga bangun.
Ded Moroz juga membawa hadiah untuk anak perempuan saya - telefon baru. Dia bermain sepanjang hari:

Dan sekarang saya tidak takut membakar kek madu))))) dan sekali lagi saya yakin bahawa resipi lama era Soviet adalah harta negara kita
Saya tidak boleh menulis pendek. Saya harap anda berjaya menguasai opus saya dan berkongsi kisah percutian anda)))))
PS: kenalan memberi maklum balas pada pukul 04.30 pagi)))) Saya sekarang tahu bahawa bagi mereka hanya resipi lama yang baik. Dan saya gembira dengan itu. bahawa mereka gembira, dan kaviar saya hanyalah sebuah lagu (sudah hilang)

[aprelinka]

aprelinka, Elena, terima kasih kerana berkongsi! Kisah penuh semangat dan kek yang sangat menyelerakan! : girl_love: Anda dapat melihat betapa lembut dan basah kuyupnya!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, terima kasih kerana kata-kata baik))) bagus))))))

Helen, pemotong menakluk saya! Yum! Bilakah anda mempunyai masa, tulis resipi secara peribadi?

[Jiri]

Jiri, anda ??? anda sendiri bakar mereka sejuk!

Kenapa PM? Di sini perlu! Saya juga mahu

Lena, bagaimana jika resipi anda lebih baik?

Inilah saya. Saya berlatih menghias, tetapi saya belum mencubanya. Tentu noda itu sangat mengerikan ... Komposisi itu tidak tepat

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, bliiin, seperti apa pokok Krismas dan kepingan salji dalam dongeng! cuba dan potong ke studio !!!! apa jenis kek?

Coklat satu, dua, tiga. Ternyata sangat sedap dan cepat saya juga memasukkan coklat mousse mengikut resepi Natasha prona

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena_Kamch, tunjukkan potongannya?

[Elena]

Elena, pasti! Mungkin esok ia akan berjaya. Hari ini kita sudah mempunyai petang-petang.
Bagi saya pada awak

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, aduh ..... tidak melihat kediaman tetap)))) tambang masih tidak bangun)))) dalam rancangan - eclairs untuk tetamu. Saya berbaring malas, saya tidak mahu bangun) kemudian berjumpa esok

Dan tahun ini kegemaran saya dan rumah saya - "Prague" dari Krosha Innusi, kek ujian, dan tidak sukar untuk dimasak!
Membantu diri anda!




Selamat tahun Baru semua !

pemotong menakluk saya! Yum! Bilakah anda mempunyai masa, tulis resipi secara peribadi?

NoooooT, bukan secara peribadi !!!!!!
Saya juga mahukan kek ini !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kita semua mahukan !!!!!!!!!!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Lena, terima kasih atas temko yang tulus dan ceritanya!
Namun, ya, saya mahukan resipi kek yang sukar dimenangi, saya sudah bersedia!
Saya suka resipi buatan sendiri yang dicuba dan benar!

[Trishka]

Trishka, "Prague" !!!!! - orang kita! Saya tidak pernah melakukan Prague, ini adalah yang seterusnya. terima kasih kerana gambar!
Saya juga akan mengunjungi Inna untuk mendapatkan resipi

Ditambah pada hari Ahad 01 Jan 2017 12:14 malam

sudah menulis))))

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Trishka, perempuan, apa kek kacak anda

[aprelinka]

aprelinka, Resipi Lena memang sedap, saya bakar di Orson, bakar roti selama 55 minit, dan rasanya sama, sejak kecil!
Ya, dan jika ada, datang ke saya!

Ditambah pada hari Ahad 01 Jan 2017 12:25 malam

Jiri, Ireland, ya, saya selalu mempunyai byada dengan hiasan, yang utama adalah sedap!

[aprelinka]

aprelinka, Lena, terima kasih kerana kisahnya, sangat emosional

Elena_Kamch, kek kepingan salji aising yang indah?

Trishka, Ksyusha, Prague sedap, mmmmmm

[Trishka]

Doh madu Choux:
60 g mentega
1 cawan gula
2 sudu besar sayang
3 biji telur
2 sudu kecil baking soda
3.5 cawan tepung
Krim:
krim masam lazat 1 l (1.2 l lebih baik - saya tidak cukup, saya akan masuk resipi)
1.2 cawan gula (dan segelas sudah cukup, saya manis)
jus lemon secukup rasa (krim masam saya sangat sedap, tidak berasid sama sekali)

Saya melakukannya di tab mandi air dan hanya di kuali besi tuang tanpa mandi, ternyata begini dan itu. Cairkan mentega dan gula, angkat dari api. Masukkan madu (saya ambil dari hati))))))))))), kacau.Pukul telur dengan garpu, tambah sedikit ke jisim panas dan kacau dengan cepat. Kembali ke api, suam, masukkan soda, kacau hingga putih. Jisim berubah menjadi putih, naik, tambah 2.5 cawan tepung, saya kacau dengan spatula silikon baru saya.

Dia berjaya untuk kes seperti itu)))
Tuangkan 1 gelas tepung di atas meja dan jisim panas di atasnya. Gulung ke sana. membentuk sekeping doh. Tidak perlu menggulung semua tepung !!!! bahagikan adunan lembut menjadi 14 keping (separuh, kemudian 7 setiap satu lagi)
Saya membuat bola dan di bawah filem. Gulung kek nipis satu demi satu (sangat nipis 2-3 mm)
Pada kek kedua, kek bengkok yang tidak dipotong mulai dipanggang, saya membuatnya dengan diameter yang hampir sama.
Mereka memanggang dengan cepat, sekali lagi pada kek kedua saya membuat penyesuaian terhadap teknologi: semasa oven memanas, ia berjaya melancarkan banyak lapisan. Letakkan 2 lembaran penaik dengan tikar silikon, di atas kek yang digulung di atasnya, tusuk dengan garpu. Bakar hingga keperangan, cepat sekali, 2 sekali gus.
T. mengenai. Saya membakar semuanya dengan cepat !!!! malah tidak sempat untuk letih.
Kami meletakkan kek di atas satu sama lain. Mereka sangat lembut dan lembut.
Kemudian kami memotong di atas pinggan.

Kesimpulan saya: anda perlu memikirkan terlebih dahulu apa yang harus dipotong. dan gulung diameter yang sesuai. Saya mendapat sisa-sisa yang baik, saya membuat lapisan di dalamnya supaya barang itu tidak hilang.
Itu sahaja !!!!!!
Saya hanya mempunyai krim masam buatan sendiri yang segar (kami melakukannya sendiri dalam periuk perlahan). Hanya krim pencerah minda yang dikeluarkan.
Saya mengumpulkan sebiji kek di sebentuk cincin. Krim itu sudah habis, tutup kek atas tanpa krim dengan pinggan. Hari itu di balkoni.
itulah yang keluar dari gelanggang (gambarnya bodoh, maaf, di telefon, saya tidak menyangka akan menyiarkan)
,
Saya tidak mempunyai cukup krim dari 1 liter krim masam, saya membuat asas kastard untuk kek lain, mencubit sedikit dan melapisi kek di atasnya untuk ditaburkan dengan serbuk

Tidak mungkin saya menjumpai Amerika untuk anda))))))))) Mereka memintanya
dan omong-omong, ini adalah resipi pertama saya untuk HP
Irina! Jiri !!! ini cache anda cuba !!!!!!!!!

Ditambah pada hari Ahad 01 Jan 2017 13:02

Trishka,

ya, saya selalu ada byad dengan hiasan

- dan siapa yang tidak mempunyai byad
apa-apa, tetapi "tortilla" kami sedap dan tulus!

[Elena]

Elena, dengan resipi pertama untuk anda. Kek indah. Hiaskannya dengan resipi yang berasingan, jika tidak, resipi sejuk seperti itu akan hilang.

[aprelinka]

aprelinka, Elena, kek hebat, dan sangat sedap kami memujinya

(Saya mempunyai satu yang disebut "Honey Paradise", hanya ada sedikit krim dalam resipi saya)

[Natalia K.]

Natalia K., jujur, saya tidak tahu betapa sukarnya, dan peraturannya berbeza.

Ditambah pada hari Ahad 01 Januari 2017 01:11 PTG

V-tina, ya, saya baca !!!!! dan saya juga menyedari bahawa orang tidak sepakat antara satu sama lain, krim mana yang lebih baik untuk kek madu - krim atau krim masam? atau krim masam

[aprelinka]

aprelinka, Helen, pindahkan resipi ke entri pertama agar tidak tersesat!
Terima kasih atas kisah indah !!!
Saya juga sangat menyukai resipi ini, saya memilikinya dari USSR sebagai kek Madu.
Hanya jus lemon tidak ditambah. Sudah lama saya tidak membakarnya ...

[Kokoschka]

Kokoschka,: girl-swoon: bagaimana melakukannya?

[Elena]

Elena, Len jadi mungkin di posting pertama, tekan butang edit, atau tanya Chef!

23 tahun tidak membakar! Saya memutuskan untuk mengingati dengan tergesa-gesa!

[Elena]

Elena, kek madu yang indah !!!!
Kamchatka wanita jarum pemalu !! dari pokok roti halia dan kepingan salji. Dan dia bertahan dalam semua gaya ini !! Saya akan bangga dengan diri saya seminggu selepas persembahan sedemikian
Ksyusha Prague otpad, walaupun sekarang saya tahu Di mana cari
Dan kami mempunyai Burung, terbukti, saya tidak pernah membiarkan Burung menggunakan agar-agar. Menakutkan untuk menunjukkan, dia benar-benar mahu memotong Red Rooster. Saudara mara mengatakan sesuatu mesti berwarna merah, jadi saya memukul bunga Merah

Dan juga, kerana saya akan menunjukkan semua kerang saya di sini, ia ternyata dengan sendirinya dari sisa-sisa adunan roti (ia tidak sesuai dengan acuan)

Anak perempuannya memujuknya dengan telur, berkata biarkan dia duduk di sini

Selamat Tahun Baru semua dan terima kasih untuk Temko yang begitu hangat !!!

Saya akan tunjukkan kerang

Sejuk!
Dan kek itu sangat mengerikan!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, Olga! dan apa yang tersembunyi di dalam orang salji?

Zhannptica, Bird on agar - ini adalah topik !!!!!!!! sangat bagus!!! dan ayam pada amnya gila!

dan di atas pinggan di sudut bukankah kes keju acar?

[aprelinka]

aprelinka, Saya menaburkan Feta dengan oregano, setetes balsamic dan minyak zaitun)) dan penipuan visual sudah siap !!! Vkuuuusno))

[Zhannptica]

Zhannptica,

oregano ditaburkan, setetes minyak balsamic dan zaitun

- sebaliknya, apakah pengasam itu? jadi, kami mengira keju acar buatan tangan Jeanne untuk jadual Tahun Baru

maka tolonglah diri anda

[Ljna]

Gadis-gadis, terima kasih atas pujian! Saya, pembuat kek baru, sangat gembira!
Ljna, Zhenya, membuat kepingan salji dari sayu coklat. Mereka ternyata sangat rapuh, hampir semuanya patah

bahawa orang tidak sepakat antara satu sama lain, krim mana yang lebih baik untuk kek madu - krim atau krim masam? atau krim masam

Len, menurut saya, ini adalah seseorang yang suka. Saya suka krim masam masam, tetapi seseorang memerlukannya manis, supaya "imam tetap bersama"

[V-tina]

V-tina,

hanya krim masam masam, tetapi seseorang memerlukan manis supaya "imam tetap bersama"

- betul-betul !!! Saya juga untuk krim masam
orang lain mempunyai idea mengenai pengganti kastard dan krim masam - menarik juga!
seseorang memasukkan prun ke dalam krim
seseorang menggantikan Kurd lemon
seseorang menambah ceri

adakah orang lain mempunyai idea?

adakah orang lain mempunyai idea?

Dan kami mempunyai krim pada susu pekat rebus dalam kek madu

[Zhannptica]

Zhannptica, mengenai susu pekat - diimbangi!
Saya juga teringat bahawa seseorang sedang menggunakan sandwic cream

Dan saya, krim masam saya tidak akan makan, jadi saya ada alternatif, tetapi hampir dengan rasa ...

Sudah lama saya tidak membuat kek. ada resipi untuk kek madu dalam keluarga (kuih itu bukan kastard) jadi krimnya berasaskan semolina + toskan mentega + gula - ternyata krimnya sangat sedap, dan seorang rakan menambah sebiji lemon lagi (baiklah, ini bukan untuk semua orang). Saya melihat kecantikan anda dan mahu melakukan perkara yang sama

(kek bukan kastard)

Tanya, sangat menarik, tetapi adakah anda akan berkongsi resepinya?

adakah orang lain mempunyai idea?

Saya suka walnut untuk krim masam ini

Irina! Jiri !!! ini cache anda cuba !!!!!!!!!

Saya mengenali tongnya dalam foto

jangan berkongsi resipi

itulah maksudnya untuk tidak membuat kek ini dalam jangka masa yang lama, dalam resipi semuanya memanas sehingga larut dalam mandi air, dan saya akan memberikannya resipi ringkas

Saya membaca mengenai kek madu, saya juga membakar resipi ini, kuihnya sangat sedap. Tetapi untuk beberapa sebab, saya sudah lama tidak membakar kek. Untuk tahun baru saya membeli sebuah kedai kecil dan ... ... membuang keseluruhan, biskut sifar, satu krim, jangan ambil. Saya sampai pada kesimpulan bahawa saya perlu membuat sendiri. Ada baiknya mereka mengingatkan saya kepada kek madu, saya bersenang-senang dengan Krismas pada Krismas ...
Selamat tahun Baru kepada semua!

[tanushenka]

tanushenka, Tanyush pasib, kami sedang menunggu ...

Terima kasih kerana Temka lazat "buatan sendiri" ...
Inilah kek "Beruang" kegemaran keluarga kami (juga Medovichok untuk 8 kek) ...
Krim kustard dalam ketuhar gelombang mikro + dicampurkan dengan mentega dan krim susu pekat + koko ... sebagai penghormatan kepada NG (atas permintaan khas suaminya) .... Saya mahu sangat manis ...
Tidak lama kemudian dikatakan selesai ... Kami sudah mencuba dan menguji ...

Saya tidak mempunyai cukup tenaga untuk kek "untuk rakan-rakan saya" (yang saya sangat menyesal sekarang ... oh, sepotong kek akan menjadi ..) tetapi pada 31 terdapat beberapa pesanan dengan krim Sundae (bernasib baik!) Saya membuat tiga bahagian sekaligus, tetapi tidak mengira dan saya meletakkan separuh bahagian yang tinggal di dalam bekas dan membuangnya ke dalam peti sejuk, hari ini saya teringat, pada akhirnya, kami minum sampanye dengan ais krim yang tidak terlalu manis, seperti dari zaman kanak-kanak! Vkusnaaaa!

Dan dengan kami, begini: Saya membuat pelbagai jenis hidangan untuk membuat pod dan meninggalkan kami (semua resipi dari forum)
1. Truffle ceri coklat


2. burung kolibri dengan perubahan saya


3.Rafaello dengan perubahan saya


4. Kek madu mousse (tidak ada pulut, tapi sedap)


Menurut hasil tinjauan, kegemaran tidak dapat ditentukan, semua orang sedap!