Delta DL 8002b. Roti cepat dengan semolina

Delta DL 8002b. Roti cepat dengan semolina

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
yis kering	1.75h l
tepung Gandum.	450g
semolina	50g
garam	1.5 jam l
gula	1.5s l
minyak tumbuh.	2.5s l (40g)
susu 1.5% (air)	280ml

Kaedah memasak

• Tuangkan dalam cecair: susu atau air, minyak sayuran. Campurkan tepung dengan semolina, ayak, tuangkan ke dalam baldi. Di sudut, garam, gula, ragi di tengah. Program 2 "Roti putih segera", berat 1000, kerak gelap.
• 
• Roti tidak dapat dibezakan dari yang dimasak sepenuhnya. Memang, resipi itu adalah penyelamat!

Hidangan direka untuk

1000

Masa untuk menyediakan:

2h19min

Program memasak:

Roti putih yang cepat dibakar

Catatan

Roti ini disediakan mengikut resipi dengan nama yang sama oleh Elena Bo, diuji untuk mesin roti ini. Lelaki roti halia terbentuk seketika, kehadiran semolina mempengaruhi. Sudah pada pendakian pertama, roti telah terbentuk. Saya tidak melihat lebih jauh. Semasa membakar, aroma soooo pergi - dengan biasa ia tidak berlaku! Secara luaran, roti itu sangat cantik! Saya tidak tahan, sangat ingin tahu melihat potongannya, saya memotongnya masih hangat

Saya memasak roti dengan susu rendah lemak 1.5% (dalam air resipi). Waktu memasak di dapur saya ialah 2h 19m (dalam resipi, 1h55m). Tepung dan semolina dicampurkan sebelum diayak. Ini adalah bagaimana ia dipertimbangkan: berubah atau tidak?

Terdapat peluang untuk memanggang roti ini dengan dadih curd. Bau dan rasa roti berkrim. Saya mengambil whey separuh dengan air dari jumlah yang diperlukan, jadi jika tidak ada tempat untuk memasukkan whey, bakar roti berkrim yang cepat dan enak

Dan ini cepat kefir

Ia dimasak dengan baik. Pulpa lebih berair dan beraroma

Anda tidak boleh merosakkan roti ini - anda boleh mengubahnya dengan cecair dan bahan tambahan.