Adjika Ulyapskaya

Adjika Ulyapskaya

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
garam (garam laut)	0.5KG
lada hijau kering	1 sudu besar l.
hop-suneli	1 sudu besar l.
lada hitam tanah	1 sudu besar l.
lada merah kering	1 sudu besar l.
lada putih tanah	1 sudu besar l.
ketumbar	1 sudu besar l.
bawang putih	1 kepala
pasli kering	1 sudu besar l.
dill kering	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Sebagai hadiah, bersama dengan garam Adyghe, dia juga menerima "Adjika Ulyapskaya".
• Terdapat banyak pilihan untuk menggunakan "Adjika Ulyapskaya", berikut adalah beberapa dari mereka (dari laman web pengeluar):
• - Tambahkan krim masam dengan varenet (yogurt, susu panggang fermentasi) ke campuran 1: 1, anda akan mendapat sos putih yang indah untuk hidangan utama. Produk lazat ini terkenal di kalangan masyarakat Circassians dengan nama "Apashchyps".
• - Gunakan "Adjika" semasa menyiapkan kursus pertama, taburkan pada akhir memasak.
• - Sediakan daging cincang untuk potongan daging, bebola daging, ladu atau hidangan lain? Tambah Adjika.
• - Gunakan "Adjika" kami ketika mengasinkan daging untuk barbeku, dalam memasak daging, hidangan ikan, dan juga dalam memasak hidangan unggas.
• - Diencerkan dalam sos merah, saus tomat, anda akan mendapat rasa yang lebih ekspresif.
• Bukan hanya Adjika - ini adalah selera makan untuk selera anda!
• Jadi, tuangkan garam ke dalam mangkuk, masukkan semua rempah kecuali bawang putih. Kami bercampur. Parut bawang putih dan masukkan ke dalam campuran. Gaul sebati. Garamnya basah, tapi tidak mengapa. Jangan biarkan ia kering. Tuangkan campuran ke dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam pinggan apa pun.

Hidangan direka untuk

0.5KG

Masa untuk menyediakan:

5 minit

Program memasak:

Manual)))

Catatan

Berikut adalah pembungkusan Adjika yang asli.

Dalam resipi asal, pepra juga ditambahkan (mereka mengatakan ia hanya campuran lada merah, putih, hitam dan hijau), tetapi saya tidak menjumpainya di sini, walaupun tanpanya rasanya sangat enak.

Resipi serupa

Adjika diperam tanpa cuka dan gula (tomato, lada, bawang putih, lobak dan garam) (Rada-dms)

Adjika buatan sendiri tanpa memasak (Elenka)

Adjika tanpa memasak, "acar" (LiudmiLka)

Wah! penanda buku segera!

Ya, memang sedap! Saya membeli di pameran pada musim bunga.

Inilah laman web mereka 🔗

Di mana mereka mendapat lada hijau, atau adakah kita mengeringkannya sendiri?

Ia dijual. Di pasar, kebanyakannya dalam campuran. Dan, secara berasingan di bazar. Saya sangat menyayanginya.

Saya sendiri mengeringkan lada.

perempuan bermaksud anda pedas atau manis?

lada merah panas
lada hijau dia juga pedas

Sekarang sudah jelas
Saya mesti mencuba, saya sangat menyukai adjikas yang berbeza
Saya sangat suka yang ini. Saya telah melakukannya selama dua tahun berturut-turut
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Sekarang sudah jelas
Saya mesti mencuba, saya sangat menyukai adjika yang berbeza
Saya sangat suka yang ini. Saya telah melakukannya selama dua tahun berturut-turut
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Ini adalah adjika yang sedikit berbeza. Ini adalah satu set rempah. Walaupun anda menambahkannya ke adjika biasa, rasanya akan lebih enak.

Ya, saya perasan!

[Vinochek]

Vinochek - dan untuk adjika terima kasih