Roti yang dipintal mentega

[Doh:]

Roti yang dipintal mentega

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
yis kering	4 g
tepung gandum c. dengan.	170 g
susu	135 g
Doh:
adunan	semua
tepung gandum c. dengan.	180-200 g
garam	4 g
gula	40 g
kuning telur	68 g
krim masam 20%	65 g
mentega	40 g
Selain itu:
kuning telur	1 PC
susu	1 sudu besar l
popi

Kaedah memasak

• Doh:
• Panaskan susu hingga panas (jangan sampai mendidih) sehingga berbau susu rebus, tuangkan ke dalam termos dan tahan selama 30 minit, kemudian sejukkan hingga suam.
• Campurkan tepung dengan ragi, tuangkan susu suam. Kacau dan biarkan hingga mendidih pada suhu bilik selama 40 minit.
• Doh:
• Masukkan garam, gula, kuning telur, krim masam dan 160 gram tepung ke dalam adunan. Uleni selama 7-8 minit.
• Masukkan mentega yang lembut dan tepung yang tinggal.
• Kacau adunan lembut dan tidak melekit. Biarkan hingga diperam pada suhu bilik selama satu setengah jam.
• Di tengah penapaian, panjangkan doh dan lipat dalam sampul surat. Lipat segi empat tepat yang dihasilkan dalam sampul memanjang.
• 
• Bahagikan adunan menjadi bilangan kepingan yang sama diperlukan (saya mempunyai 5 keping).
• Gulung setiap bahagian dengan nipis dan gulung ke dalam gulungan di sepanjang sisi pendek.
• Bentuk jalinan.
• 
• Proofing di bawah filem pada suhu 27-28C darjah selama kira-kira satu jam.
• Sebelum menghantar ke ketuhar, gris kepang dengan tumbuk kuning telur dan susu, taburkan dengan biji poppy.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) darjah dengan stim selama 7-8 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 190C (perolakan 170C) darjah dan bawa roti siap.
• Sejukkan roti siap sepenuhnya di rak dawai.
• 
• 
• 
• 
• 

Resipi serupa

Roti yang dipintal mentega dengan labu (Sonadora)

Hala oleh Ciril Hitz (Sonadora)

Challah dengan madu dan badam oleh Mika Shemo (Sonadora)

Aha, sekali lagi! Dan bila hendak menurunkan berat badan? Anda fulyuganka, Manya!

Dan bila hendak menurunkan berat badan?

Sejurus selepas makan.

[Sonadora]

Sonadorabraid apa !!!! mmmmmmmmmm !!! kelas !!!

Man, apa sahaja resipi yang anda ada adalah karya agung, jujur! Terima kasih sangat cantik!

Ya ampun, kamu selalu ada pastri ... Aku bahkan tidak dapat mencari kata-kata, Schaub lebih jelas ekspresif. Bagaimana dengan Zadornov ... hanya orang Rusia yang boleh bersumpah ketika matahari terbenam, seperti, e-my, betapa indahnya!
Oleh itu, kata-kata yang hampir sama datang kepada saya semasa saya membaca resipi anda.

[Olya, Elena]

Olya, Elena, Galina, Lenusya, terima kasih atas pujian. Roti ternyata sangat berjaya, jadi saya memutuskan untuk membagikannya. Saya harap pen anda sampai kepadanya suatu hari nanti.

[Manka]

Manka, Anda tahu bagaimana untuk mengejutkan, maka kecantikan apa.

[Manya]

Manya, jalinan super! Saya ingat bahawa ada roti seperti itu, Khala dipanggil. Sedap!

Saya ingin menjelaskan

Gulung setiap bahagian dengan nipis dan gulung ke dalam gulungan di sepanjang sisi pendek.

mungkin lama?

e-my, betapa indahnya!

Jangan beritahu saya, Len! Gambar sedemikian sehingga anda boleh tersedak air liur!

Saya harap pen anda sampai kepadanya suatu hari nanti.

Saya sudah menandakannya. Saya belajar. Saya memutuskan bahawa kecantikan ini harus dilakukan pada hujung minggu, agar ada masa dan inspirasi. Suatu hari nanti, Yeah ...

Saya ingin menjelaskan berapa lama?

Gal, apa bezanya? !!! Sudah jelas untuk apa.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Apa sekeping roti, karya agung! Dan serbuk, saya hanya mahu membakar. Saya akan cuba bakar, pilih saja masa

keindahan ini harus dilakukan pada hujung minggu, agar ada masa dan inspirasi. KE

[Sergey]

Sergey, Galina, Irinka, Antonina, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.

Galin, gulungkannya ke lapisan kira-kira 15x40 cm dan gulungkannya di sisi pendek untuk membuat gulungan panjang.

[Manechka]

Manechka, jalinan cantik !!!
Serbuknya sedap seperti biasa!
Ya, hanya apabila ia datang?

Man, berapa lama jika anda berguling di sebelah pendek? Saya bodoh ...

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ke penanda buku. : bravo: Secepat mungkin.

[Manyasha]

Oh, Manyashabetapa lembutnya awak !!!! Kaif !!!

Saya kusam

Dan saya

Manechka, betapa indahnya! Tidak ada lagi perkataan - saya memakannya bersama air liur, melihat foto itu.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, apa yang awak buat !!!! Kemudian lihat roti seperti itu - dan segera berlari ke tempat tidur, turunkan berat badan! Saya tidak mahu membakar kek tahun ini; namun, saya masih menulis mengenai penyejuk anda, pada hari Rabu saya akan meletakkan doh, ya!

Oh, bagaimana saya mengasah roti seperti itu, tetapi dengan susu!
Jalinan yang luar biasa!

[Ksyusha]

Ksyusha, datang di satu pihak, di sisi lain, saya akan berjumpa di tengah!
Lelaki, jalinan cantik !!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, betapa cantiknya maut! Tidak ada kekuatan untuk menentang, di sini dia langsung dibunuh dan ditawan! Jalinan karya! Bravo!

Man, challah, kegembiraan semata-mata !!!
sangat menyelerakan dan fotogenik!

dan inilah contoh logik wanita yang baik:

gulung sisi pendek untuk membuat gulungan panjang.

Saya faham apa yang dimaksudkan: sisi pendek dilipat (menurun), tetapi sisi panjang tetap

[Tan]

dan inilah contoh logik wanita yang jelas

Saya tidak akan mengatakan bahawa ini adalah logik kewanitaan, melainkan keunikan fungsi bahasa kita.

maksudnya: sisi pendek runtuh (menurun), tetapi sisi panjang tetap

Tan, terima kasih! Tidak segera, tetapi sekarang sudah tiba. Ini jelas dari gambar, tetapi bukan dari teks.

[Nikusya]

Nikusya, Elon, siapa anda akan menjadi anak kucing Woof atau Sharrik, baik, dinilai oleh anak kucing Ave!

[Gal]

Gal,

Ini jelas dari gambar, tetapi bukan dari teks

ingat Zadornov: jangan dengarkan apa yang saya katakan, tetapi lihatlah di mana saya menunjukkan))) lagi mengenai kami, tentang wanita))) jangan faham kami, hanya cinta)))

mari pergi ke Colomba, saya sudah mempunyai senarai soalan yang timbul dari keserakahan melihat keindahan itu)))

mari pergi ke Colomba, saya sudah mempunyai senarai soalan

Ayda!

Baiklah, dinilai oleh anak kucing!

Dan menilai dengan jumlah bola

orang baik, mengapa ini dilakukan ?. Saya bermain-main dengan kue Paskah, dan di sini mereka menunjukkan roti seperti itu ... semuanya diceritakan dengan indah tentang mereka ... tetapi secara peribadi saya mempunyai perasaan bahawa Manechka meletakkan sesuatu yang lain di dalamnya, kami cuba memakannya melalui skrin!

cuba makan skrin!

Gyyy, atau sekurang-kurangnya menjilat!

[Gadis,]

Gadis, Terima kasih banyak atas pujian. Roti itu sungguh sedap. Ia kekal baik dan segar dalam jangka masa yang lama. Serbuknya sangat lembut sehingga anda boleh makan dengan bibir.

tetapi masih panjang

Tidak, masih pendek.

[Gala]

Gala, lihatlah, dia bersikeras pada yang pendek)))
dan gambar menunjukkan - sepanjang yang panjang, sehingga kita benar-benar bingung

Manka, jangan menipu kepala anda! jika ia pendek, maka anda pasti memilikinya, maafkan saya, setebal 15 cm,
tetapi seperti dalam foto - ini melipat di sisi panjang, kita mendapat anyaman nipis dan panjang, yang diperlukan untuk menenun.
Saya cadangkan untuk tidak menulis dalam resipi untuk mengelakkan kekeliruan mengenai sisi lipatan: semua orang celik huruf, semuanya jelas dari gambar.

[Tatyana]

Tatyana, bersetuju.

[Tatyana]

Tatyana, bersetuju.

Lelaki, lega)

Eh, semestinya saya tidak setuju begitu cepat. Saya terpaksa melengkapkan diri dengan pin putar dan membuat pembongkaran.

ya, dan saya terkejut, tetapi berharap
bergurau, kaneshna, Lelaki,

[Sonadora]

Sonadora, Manya, apa yang anda ingat tentang susu pekat, sebelum membakar kek, tetapi saya pasti akan lupa.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, ya, susu untuk kek adalah sesuatu yang baik, dan jika anda juga membuat sedikit tepung, ia akan lebih enak!

[Gala]

Saya terpaksa melengkapkan diri dengan pin putar dan membuat pembongkaran.

Wah! Dan tidak melawan

Galalihatlah, dia bersikeras pada yang pendek)))
dan gambar menunjukkan - sepanjang yang panjang, sehingga kita benar-benar bingung

TanMaksud saya, keunikan fungsi bahasa. saya faham Manins ciri: gulung di sisi pendek, baca - gulung di sepanjang sisi pendek

[Sonadora]

Sonadora, Manya, saya sudah dengan gambar jalinan.

Ia perlu sama ada untuk menenun lebih ketat atau membaginya menjadi dua.
sayatan
kesalahan
Gambar-gambar buruk ternyata dilepaskan, mengambil gambar dari telefon.
Tetapi jalinannya sangat sedap, saya ingin membongkar dan tidak memotong, rasa susu bakar,: girl_claping: tidak tahan dan mula memecahkan yang hangat.
Sangat senang bekerja dengan adunan dan kepang yang ditenun dengan baik.
Terima kasih banyak untuk resipi.

[Tanya,]

KEDAI !!! Tanya, apa keindahan! Dan apa remah, apa remah !!!! Terima kasih banyak kerana mencuba.

Saya menarik kepang saya dengan longgar, mungkin anda memerlukan yang lebih ketat?

Tanya, tidak terlalu ketat.

Menipu

[Manya]

Manyadan saya melaporkan. Saya faham dengan potongan dan tocang Semua berjalan lancar, saya tidak perlu menambah atau menambah apa-apa. Seluar dalam tunik. Dohnya sangat baik, lembut dan gebu. Satu-satunya kebebasan dari saya, semasa saya menguli doh, sudah terlambat untuk menenun dan membakar kepang, jadi saya memasukkannya ke dalam peti sejuk hingga pagi, selama kira-kira 6 jam. Pada waktu pagi hampir melarikan diri.Tetapi saya menangkapnya, menjalarnya ke dalam jalinan dan memanggangnya. Terima kasih, Manechka! Resipi anda sempurna!

[Tanda semak,]

Tanda semak, betapa baiknya jalinan itu! Ruddy, tapi gebu! Terima kasih banyak kerana mencuba.

Saya juga mahukan roti ...
dan kemudian semua kek Paskah dan kue Paskah ... baik, semalam sekurang-kurangnya sosej yang disumbat untuk panggangan ... Saya malah berehat dari pemikiran "kek Paskah"

inilah sklerosis saya! .. mereka memakan gulungan itu, tetapi otchitaTsTsa tidak melaporkan ...
kanak-kanak perempuan, gulungan seperti itu enak ... tetapi ia mempunyai satu kelemahan besar - ia dimakan segera, petang itu ... mereka makan sedikit suam, merobeknya dengan tangan mereka - siapa yang akan merampas lebih banyak ... maka mereka tanya saya - di mana gulungannya?
ini dia, saya katakan, dan saya mencucuk tablet saya di hidung

Manechka, terima kasih untuk resipi dan keseronokan minum petang, serta untuk menyedari oleh saudara-mara saya (terima kasih kepada resipi anda) mengenai eksklusiviti dan penggantian saya sepenuhnya)))

Mengapa anda mendapat kepang sempit yang indah, dalam arti bahawa ia tidak tersebar di seluruh loyang, tetapi adakah saya mempunyai jalinan atau adakah anda membahagikannya menjadi dua kepang?

Mengapa anda mempunyai kepang sempit yang begitu indah, dalam arti bahawa ia tidak tersebar di seluruh loyang, tetapi adakah saya mempunyai jalinan atau adakah anda membahagikannya menjadi dua kepang?

Tanyusha, baik, pada awalnya, sebelum pembuktian, dia kecil ... dia sangat kemas ... dan kemudian dia melambaikannya, tersebar di seluruh lembaran penaik ... ekornya bahkan berpisah, aku juga tidak ambil gambarnya, agar tidak menunjukkan "keburukan" ...
jadi ini hanya ilusi optik, saya pasti mempunyai kepang besar ..