Pastri curd (pembuat roti)

Pastri curd (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	500 g
Susu	110 g
Garam	5 g
Ragi bertindak pantas	11 g
Minyak	100 g
Gula	100 g
Air	100 g
Telur	2 keping.
Keju kotej	150 g

Kaedah memasak

• Saya mempunyai program # 4 (roti manis).

Catatan

Helo.
Saya baru-baru ini membeli pembuat roti. Dan sebagai tukang roti yang tidak berpengalaman, saya mengalami sedikit tekanan dari resipi ini. Saya ingin mengetahui pendapat anda. Ada resipi dari Moulinex
Jadi - saya melakukan semuanya mengikut resipi. Segala-galanya hebat, adunan itu muncul dengan sempurna, dan oh, seram !!!! Setelah 10 minit memanggang, saya masuk ke dapur, dan terdapat banyak asap, tungku semuanya kelam kabut, baunya masih sama
Dimatikan, membuka penutup - separuh daripada doh terletak pada warna dan terbakar secara semula jadi. Malangnya, adunan tidak dapat disimpan ...
Sudah tentu, saya faham bahawa resipi itu bukan dari dapur saya, tetapi dari OW 5004. Tetapi ia mengatakan bahawa ia adalah 1 kg. Dan saya mempunyai 2 saiz 750g. dan 1000gr.
Bagaimana? Saya ingin mengetahui pendapat anda mengenai perkara ini ...
Tetapi saya akan mencuba lagi, dengan separuh norma dan saya pasti akan melaporkannya semula.
KEDAI !!!
: wow: Semuanya berjaya - laporkan lebih lanjut mengenai topik ini ..

Ragi akan terlalu banyak! Menurun.
Sekiranya anda mempunyai e-mel timbangan, cubalah 8 gram, jika anda mengukur dengan sudu pengukur, kira-kira 3 sudu teh (diukur!). Semoga berjaya.

Tetapi saya akan mencuba lagi, dengan separuh norma dan saya pasti akan melaporkannya semula.

Saya tahu masalahnya - di dalam ketuhar yang resipi ini adalah baldi 1.5 kg, jadi jika doh sangat sesuai untuknya, ada cukup ruang, dan di dalam ketuhar saya ada baldi 1 kg. dan adunan habis ...
Walaupun pada separuh norma, doh sampai paling tinggi
Oleh itu, laporan saya membuat separuh daripada norma:

• Tepung - 250g.
• Susu - 55g. (2.5%)
• Garam - 2.5g.
• Ragi - 5.5 g.
• Minyak - 50g.
• Gula - 50g.
• Air - 50g.
• Telur - 1pc.
• Keju kotej - 75g. (mengambil 9%)

Mode nombor 4 (roti manis), berat 750g, saya meletakkan kerak sederhana (tetapi saya rasa anda boleh meletakkan yang ringan, ia tidak akan digoreng begitu).
Pembakar yang sangat sedap.
Ini menyerupai roti yang biasa ada di kedai, dengan harga 9 atau 18 kopecks ...
Anda boleh menambah kismis atau kepingan coklat.

Saya mencuba resipi ini dalam DeLonghi 125 - ternyata sangat hebat !!! Pembakar yang sangat ringan, kelihatan seperti roti yang anda bicarakan !!! Hebat! Mengesyorkan! Baunya hebat !!!!

Daripada keju kotej, saya mengambil keju bayi manis 23% lemak. Saya terpaksa menambah sedikit tepung untuk membuat roti. Lelaki roti halia itu kecil, dan dia memanjat hampir keseluruhan baldi! Nampaknya, untuk selera saya, saya memerlukan lebih banyak gula.

Hari ini saya mencubanya tanpa air - keseluruhan isi cecair adalah susu, 100g keju bayi, dan 100g gula. Selebihnya produk adalah seperti yang dinyatakan di atas. Ya - setengah cawan kismis lagi. Saya akan melaporkan hasilnya!
Ya, saya juga melemparkan secubit vanila!

........................ ........................ ...........

Saya melaporkan - saya menambah kismis dan meningkatkan gula sebanyak 2 kali, tanpa air - susu sahaja. Doh naik dengan teruk. Ternyata, tentu saja, enak, tetapi dohnya sangat muffin, padat.
Soalan untuk pakar - apakah sebabnya? Tambah ragi? Apa yang mempengaruhi - banyak gula atau kismis menjadikan doh lebih berat?

Doh tidak naik kerana jumlah gula yang banyak. Kismis boleh ditambah tanpa masalah. Tetapi lebih baik jangan bereksperimen dengan gula. Roti ini sangat manis, tentu saja untuk selera saya

Saya sangat berminat dengan resipi anda. Saya memasukkan semuanya ke dalam pembuat roti, menimbang semuanya dengan betul, hanya roti yang tidak keluar, menambah 2.5 sudu tepung lagi.

Ternyata !!! Sedikit manis dengan rasa curd ringan. Tidak secantik anda. Saya akan bakar lagi, saya mahu mencuba kismis.
Berikut adalah gambar.

Anda telah membuat roti yang sangat cantik.
Saya juga membakarnya dengan kerap, dan dari pengalaman saya banyak bergantung pada keju kotej.Rasanya enak dengan kismis, dengan kepingan coklat biasanya sedap.

Susu buatan sendiri, dan keju kotej juga dibuat dari keju kotej buatan sendiri (saya membuatnya sendiri). Secara umum, keju kotej biasa, sangat lembut (seperti jisim curd). Bolehkah saya menambah lebih banyak gula? Atau, sebagai contoh, jika anda membuatnya tanpa keju kotej, anda belum mencubanya? Terima kasih atas resipi itu !!!

Sekiranya susu dan keju kotej buatan sendiri, ragi berlemak lebih sesuai kerana ini. Secara teorinya, mungkin tanpa keju kotej, tetapi kemudian anda perlu mengira semula resepnya, jumlah ragi kurang memerlukannya, saya belum mencuba, jika saya secara jujur ​​tidak tahu adakah ia akan berjaya atau tidak ...
Bagi gula, anda boleh menambah sedikit, jangan berlebihan, jika tidak, doh mungkin tidak berfungsi sama sekali.

[Asta]

Asta , di sini keseluruhan "muslihat" ada dalam keju kotej! Sekiranya anda ingin membakar roti manis tanpa keju kotej, terdapat puluhan resipi seperti itu di forum!

Gdalinka! Terima kasih banyak untuk resipi itu, walaupun saya telah menggunakan resipi anda 3 kali! Sedap !!!

Saya menambah sedikit "gag" esen vanila yang dijatuhkan dan satu sudu teh halia kering dan, tentu saja, kismis

Selamat petang semua dan selamat mencuba!
Saya juga baru-baru ini menyertai pelbagai barisan kedai roti di rumah. Tungku - Mulinex-5004.
Salah satu yang pertama dicuba adalah resipi - "Curd pastry".
Jadi - untuk pertama kalinya ia (tanpa mengubah apa-apa dalam program dan resipi) ternyata dengan kerak yang terbakar. Tidak ada, mereka memakan saya. Beberapa hari kemudian, untuk kali kedua, saya meletakkan kerak putih dalam program ini - ternyata roti yang sangat kecokelatan. Rengek saya - mereka meminta kerak yang lebih putih. Boleh tolong beritahu saya bagaimana ini dapat dilakukan?

Nah, mungkin matikan kompor selama 5 minit lebih awal, tetapi adakah ia akan dipanggang? Apa yang akan dikatakan oleh tuan?

Selamat petang semua dan selamat mencuba!
Saya juga baru-baru ini menyertai pelbagai barisan kedai roti di rumah. Tungku - Mulinex-5004.
Salah satu yang pertama dicuba adalah resipi - "Curd pastry".
Jadi - untuk pertama kalinya (tanpa mengubah apa-apa dalam program dan resipi) ternyata dengan kerak yang terbakar. Tidak ada, mereka memakan saya. Beberapa hari kemudian, untuk kali kedua, saya meletakkan kerak putih dalam program ini - ternyata roti yang sangat kecokelatan. Rengek saya - mereka meminta kerak yang lebih putih. Boleh tolong beritahu saya bagaimana ini dapat dilakukan?

Dalam kes anda, saya berdosa di atas tungku Mulinex. Sekiranya anda membaca forum, menjadi jelas bahawa dapur ini mempunyai ciri seperti itu, sesuatu yang terlalu putih kerak, kemudian terlalu gelap. Nampaknya Mulek mempunyai skru penyesuaian. Pemilik akan diumumkan dan akan menjawab dengan lebih terperinci.

Saya tidak mempunyai Moulinex, tetapi ketika saya menghadapi masalah seperti itu, maka dengan bilangan komponen yang sama saya mendedahkan "kerak cahaya, mungil roti "Semuanya dipanggang, tetapi tidak digoreng begitu.

Apabila saya membakar roti yang kaya dengan HP, saya selalu mematikan HP 15 minit sebelum tamat program. Untuk memastikan roti siap, saya menembus roti dengan tusuk kayu.

Dan saya mempunyai masalah yang sama sekali bertentangan, mungkin ada juga pemilik delonge itu?
Bumbungnya berwarna putih, dan sisinya cantik, kecokelatan ... Saya meletakkan roti terbesar dan kerak paling gelap, mengolesnya dengan kuning telur dan saya masih mahu kerak berwarna coklat

Dibakar pada separuh kadar. Sangat sedap! Dalam foto, sisi gelap, gambar kurang baik, pada awal pagi dalam pencahayaan yang buruk.

Dan saya mencuba roti ini semalam. Saya membakar setengah bahagian, saya menambah sebungkus gula vanila dan keju kotej 2% biasa, tidak terasa sama sekali, roti lembut dan lembut. Baik, sangat sedap!



Saya meletakkan kerak ringan, tetapi ia masih berwarna kemerahan.


Terima kasih kepada penulis untuk resipi!

Oleh itu, saya menemui resipi ini semalam sooo tepat pada waktunya. Sedikit keju kotej tetap ada di dalam peti sejuk, pada waktu pagi saya meletakkannya pada diet cepat, adonan semasa menguli sedikit cair, seperti kue Paskah, dan ketinggiannya sudah sangat senang.

Saya belum merasainya.

Dibakar mengikut resipi dari Gdalinka (kadar dikurangkan)
Hasilnya adalah roti yang sangat lapang dan beraroma !!!

[Gdalinka]

Gdalinka, Anda menulis dalam resipi ragi 5.5 gr. Dan jenis ragi - roti atau manisan? Dan bukankah lebih mudah untuk menunjukkan jumlah ragi dalam sudu teh. Orang berjaya melakukan kesalahan dengan siksaan, tetapi dengan ragi kesalahannya mungkin menjadi terlalu besar.

[Gdalinka]

Gdalinka, Anda menulis dalam resipi ragi 5.5 gr. Dan jenis ragi - roti atau manisan? Dan bukankah lebih mudah untuk menunjukkan jumlah ragi dalam sudu teh. Orang berjaya melakukan kesalahan dengan siksaan, tetapi dengan ragi kesalahannya mungkin menjadi terlalu besar.

Saya menulis dengan cara ini kerana resepnya dalam gram, saya mengukur semuanya dengan timbangan. Dalam resipi ini, saya menggunakan yis bertindak pantas Saf-Moment.

[Pastri curd]

Sangat berminat dengan resepinya Pastri curd , kerana keju kotej selalu hang.
Hari ini saya membuat doh dalam pembuat roti, dan membakarnya di dalam ketuhar. Terima kasih. Semasa menguli, saya menambah tepung, sedikit lebih sedikit ragi.

Keputusan:


Ia mengambil 600 gram tepung, masukkan 1.5 sudu kecil yis. Dalam foto, separuh daripada pastri, yang kedua - di dalam ketuhar
Terima kasih kerana resipi!

Resipi itu sangat hebat, dipanggang pada hari lain, ragi di rumah hanya kering Lvov. Saya mengambil 2 sudu teh, ternyata tepat, ada sedikit adonan, pada pandangan pertama, tetapi roti itu betul dan cukup padat, tetapi roti naik ke bumbung, saudara-mara menganggarkannya pada 5 s + , seterusnya. hanya mahu menambah kismis dan buah-buahan manisan. Pembakar roti yang berpengalaman, harap maklum, anda perlu mengubah sesuatu dalam resipi, bukankah terlalu sukar untuk doh?

Pembakar roti yang berpengalaman, harap maklum, anda perlu mengubah sesuatu dalam resipi, bukankah terlalu sukar untuk doh?

NIZA tidak perlu mengubah apa-apa, jangan keterlaluan dengan jumlah kismis, dan omong-omong, anda boleh menambah coklat pecah dalam kepingan kecil, yang juga sangat enak!

Saya mempunyai soalan mengenai penggantian ragi kering dengan yang segar yang ditekan, berapa banyak yang boleh anda ambil untuk sebilangan besar ramuan?

[Gaby]

Saya mempunyai soalan mengenai penggantian ragi kering dengan yang segar yang ditekan, berapa banyak yang boleh anda ambil untuk sebilangan besar ramuan?

Gaby
Biasanya, semasa mengira yis, saya menggunakan formula 1: 3, iaitu mengalikan jumlah ragi kering dengan 3 ...

Terima kasih, ini bermaksud, seperti biasa, 1: 3, saya rasa dohnya kaya di sini dan mungkin bahagian lain.

Saya tergesa-gesa untuk melaporkan: Pekla Baking curdin dengan kismis dan buah-buahan manisan, secara keseluruhan saya mendapat cawan plastik penuh, penampilan roti itu "bukan air pancut", tetapi saya rasa itu adalah salah saya kerana saya menekan Ragi Odessa Pivdenny, adunan itu naik di bawah penutup HP, dari bumbungnya "meletup" dan ternyata jauh lebih cerah daripada kek itu sendiri. Kek itu sendiri dibakar secara eksklusif dan, berkat kismis dan buah manisan, lebih manis daripada yang pertama.

Selamat hari kepada semua!
Kami membakar pastri keju kotej mengikut resipi:
* Tepung - 250g.
* Susu - 55g. (2.5%)
* Garam - 2.5g.
* Ragi - 5.5g.
* Minyak - 50g.
* Gula - 50g.
* Air - 50g.
* Telur - 1 pc.
* Keju kotej - 75g. (mengambil 9%)

Mod No. 4 (roti manis), berat 750g.
Doh naik dan semuanya kelihatan seperti seharusnya, tetapi ketika penaik bermula, doh jatuh dan penaik kehilangan bentuk cembungnya yang indah. Apa yang kita buat salah? Tolong beritahu saya.

Banyak cecair! Anda akan mengira jumlah produk yang mengandungi cecair:
susu, air, telur, keju kotej, minyak, plum. - jika kita mengumpulkan semuanya, kita mendapat sekitar 200 ml, jika tidak lebih. Ini banyak untuk 250 gram tepung.

Komposisi air (cecair) merangkumi bukan sahaja air, tetapi juga semua produk lain yang mengandungi cecair.

Baca topik "Air sebagai komponen ujian"

dalam resipi ini semuanya betul baik dengan tepung dan cairan, jika semuanya diletakkan seperti dalam resipi, maka penaik selalu diperoleh.

Alexander K mempunyai beberapa kemungkinan sebab untuk membakar opal. Tepung tidak ditambahkan, kelebihan cecair, ragi berlebihan, atau komponen cair seperti susu atau air atau mentega terlalu panas ketika meletakkan di ...
Dan ragi apa yang anda gunakan?

Saya menggunakan yis SAF MOMENT

Saya menggunakan yis SAF MOMENT

Saya juga menggunakannya. Pelik ...Dan apa yang anda ukur mengikut timbangan atau cawan? Mungkin anda membuat kesalahan di suatu tempat di tab komponen, apa doh yang anda dapat? Tidak berair? Mungkin banyak ragi dimasukkan. Sekiranya terdapat lebihan ragi, maka doh sangat sesuai, dan kemudian jatuh ke tengah.

Saya telah membakar resipi ini berkali-kali! Ternyata penaik yang sangat enak, dan saya menambah kismis .. hanya sekarang ia naik di bawah penutup saya untuk beberapa sebab, dan jatuh ketika dibakar! Saya menimbang semua produk mengikut skala .. dengan berhati-hati ..
sebab itulah seseorang berjaya, dan seseorang tidak? satu resipi ..

Resipi adalah satu, tetapi produknya berbeza untuk setiap orang. Itulah sebabnya kita menonton kolobok.

Saya telah membakar resipi ini berkali-kali! Ternyata penaik yang sangat enak, dan saya menambah kismis .. hanya sekarang ia naik di bawah penutup saya untuk beberapa sebab, dan apabila dibakar, ia akan jatuh! Saya menimbang semua produk mengikut skala .. dengan berhati-hati ..
sebab itulah seseorang berjaya, dan seseorang tidak? satu resipi ..

Dan lain kali anda mencuba sedikit ragi, katakan 5g.

[Gulung mentega]

Saya juga mempunyai model Moulinex OW3000 dan resepinya sangat sesuai Gulung mentega... Bumbung tidak pernah kendur.

[Gulung mentega]

Saya juga mempunyai model Moulinex OW3000 dan resepinya sangat sesuai Gulung mentega... Bumbung tidak pernah kendur.

Oleh itu, saya mempunyai Moulinex OW3000 dan saya selalu membuat resipi ini dan semuanya baik-baik saja, cuma setiap orang mempunyai ramuan yang berbeza. Sebilangan tepung mengambil lebih banyak cecair, orang lain mempunyai keju kotej yang berbeza, dan lain-lain. Sekiranya anda menggunakan bahan yang sama mengikut resipi yang anda berikan sepanjang masa, ini tidak bermakna bahawa dengan jenama lain, hasil yang sama akan diterima IMHO.

Helo!
Saya mendapat penaik seperti itu

sangat sedap

Terima kasih banyak untuk resipi !!
Dibuat dengan kismis dan keju kotej ditempatkan di tempat lebih banyak 1.5 kali lebih banyak (ada sisa).
Keraknya sangat lembut, seperti bulu kapas, tetapi mentega menyebar secara normal.
Bumbung tidak runtuh, saya runtuh kerana kelalaian.
Saya menasihati mereka yang mempunyai gigi manis untuk memasukkan gula 70-80 gram (1/2 resipi). Pada kebiasaannya, penaik yang sangat lembut, tetapi tidak terlalu manis diperoleh.

Itu sahaja yang berjaya saya gambar.







By the way, yis menggunakan SAF untuk memanggang, simpan keju kotej 9%, mentega separuh dengan sayur-sayuran

Dan saya membakarnya hari ini. Semuanya berjalan lancar sehingga 10 minit terakhir. (hop dan roti saya tertiup)

[MENARIK]

Apa MENARIK resipi untuk mengitar semula keju kotej, saya selalu mempunyai banyak baki untuk dibakar. Saya akan menggunakannya di menu saya untuk perubahan. TERIMA KASIH

[Albina]

Albina Mengenai kesihatan, saya gembira kerana resipi ini sangat berguna.

Saya telah banyak mendengar tentang kesilapan dalam buku resipi, tetapi ini adalah kali pertama saya menghadapi masalah ini. Mungkin pemerhatian saya akan membantu mereka yang baru-baru ini memperoleh HP yang sama dengan saya.

Pastri curd (pembuat roti)
Kategori:
Roti ragi
Bahan-bahan
Tepung gandum 500 g
Susu 110 g
Garam 5 g
Ragi bertindak pantas 11 g
Mentega 100 g
Gula 100 g
Air 100 g
Telur 2 biji.
Curd 150 g
Kaedah memasak
Saya mempunyai program # 4 (roti manis).

Catatan
Helo.
Saya baru-baru ini membeli pembuat roti. Dan sebagai tukang roti yang tidak berpengalaman, saya mengalami sedikit tekanan dari resipi ini. Saya ingin mengetahui pendapat anda. Ada resipi dari Moulinex
Jadi - saya melakukan semuanya mengikut resipi. Segala-galanya hebat, adunan itu muncul dengan sempurna, dan oh, seram !!!! Setelah 10 minit memanggang, saya masuk ke dapur, dan terdapat banyak asap, tungku semuanya kelam kabut, baunya masih sama
Dimatikan, membuka penutup - separuh daripada doh terletak pada warna dan terbakar secara semula jadi. Malangnya, adunan tidak dapat disimpan ...
Sudah tentu, saya faham bahawa resipi itu bukan dari dapur saya tetapi dari OW 5004. Tetapi ia mengatakan bahawa ia adalah 1 kg. Dan saya mempunyai 2 saiz 750g. dan 1000gr.
Bagaimana? Saya ingin mengetahui pendapat anda mengenai perkara ini ...

Helo! Saya mempunyai Baguet Roti Rumah HP Moulinex OW 5024, pastri curd panggang dari buku "Dari roti Borodino hingga roti Perancis" mengikut resipi yang sama seperti anda. Saya rasa terdapat banyak ragi, tetapi saya memutuskan untuk melakukannya seperti yang ditulis, terutamanya kerana saya sudah mencuba beberapa resipi dari buku ini dan semuanya ternyata sempurna. Doh sedikit melepasi tepi, kendur, saya sangat suka rasanya, tetapi ada bau yis yang kuat oooooooo. Kali kedua saya meletakkan ragi hanya 1.5 sudu kecil. Ia naik lebih sedikit, tetapi bumbungnya kendur. Rasanya tidak berbau ragi, tapi saya mahu roti itu lebih cantik. Saya membaca buku "pintar" dan sampai pada kesimpulan bahawa terdapat 2 kesalahan ketik dalam resipi itu.Pertama: bukannya ragi mentah, ia mengatakan "kering cepat bertindak". Kedua: tidak perlu menambahkan air (terutamanya kerana keterangan penanda buku di dalam bekas ramuan tidak termasuk air, hanya susu!). Dibuat tanpa air dan dengan 11 g yis mentah. Saya tidak tahan muntah, meletakkan (selepas isyarat) gula vanila dan 100 g kismis - saya tidak dapat menahannya, saya suka pasta curd dengan vanila dan kismis! Inilah yang berlaku pada kali terakhir:

Benar, kismis gelap tidak kelihatan sedikit menyenangkan secara estetik, tetapi kismis ringan telah dimakan pada masa itu.

Helo! Saya mempunyai Baguet Roti Rumah HP Moulinex OW 5024, pastri curd panggang dari buku "Dari roti Borodino hingga roti Perancis" mengikut resipi yang sama seperti anda. Saya rasa terdapat banyak ragi, tetapi saya memutuskan untuk melakukannya seperti yang ditulis, terutamanya kerana saya sudah mencuba beberapa resipi dari buku ini dan semuanya ternyata sempurna. Doh sedikit melepasi tepi, kendur, saya sangat suka rasanya, tetapi ada bau yis yang kuat oooooooo. Kali kedua saya meletakkan ragi hanya 1.5 sudu kecil. Ia naik lebih sedikit, tetapi bumbungnya kendur. Rasanya tidak berbau ragi, tapi saya mahu roti itu lebih cantik. Saya membaca buku "pintar" dan sampai pada kesimpulan bahawa terdapat 2 kesalahan ketik dalam resipi itu. Pertama: bukannya ragi mentah, ia mengatakan "kering cepat bertindak". Kedua: tidak perlu menambahkan air (terutamanya kerana keterangan penanda buku di dalam bekas ramuan tidak termasuk air, hanya susu!). Dibuat tanpa air dan dengan 11 gram yis mentah. Saya tidak tahan muntah, meletakkan (selepas isyarat) gula vanila dan 100 g kismis - saya tidak dapat menahannya, saya suka pasta curd dengan vanila dan kismis! Inilah yang berlaku pada kali terakhir:

Benar, kismis gelap tidak kelihatan sedikit estetik, tetapi cahaya kismis telah dimakan pada masa itu.

Saya menyediakan pastri ini tepat mengikut resipi - anda akan menjilat jari anda. Saya mengambil setengah bahagian - untuk baldi penuh.
Ini merujuk kepada ragi kering cepat bertindak. Mungkin anda menggunakan kering biasa - oleh itu bau ragi. Saya menggunakan kering cepat untuk membakar.

[МсСleod]

Saya memasak pastri ini tepat mengikut resipi - anda akan menjilat jari anda. Saya mengambil setengah bahagian - untuk baldi penuh.
Ini merujuk kepada ragi kering cepat bertindak. Mungkin anda menggunakan yang biasa kering - oleh itu bau ragi. Saya menggunakan kering cepat untuk membakar.

МсСleod, tolong beritahu saya, apa model dapur anda? Ragi, tentu saja, cepat bertindak ... Dan yang cepat bertindak untuk penaik lebih aktif ... Dan, apa, makanan yang dipanggang belum selesai? Dan bagaimana ini "separuh bahagian - untuk baldi penuh", iaitu separuh bahagian naik ke atas dan tidak jatuh? Adakah anda mengambil semua cecair itu? Susu + air? Apa bergantung pada, hasil yang berbeza untuk satu resipi?

[МсСleod]

МсСleod, tolong beritahu saya, apa model dapur anda? Ragi, tentu saja, cepat bertindak ... Dan yang cepat bertindak untuk penaik lebih aktif ... Dan, apa, makanan yang dipanggang belum selesai? Dan bagaimana ini "separuh bahagian - untuk baldi penuh", iaitu separuh bahagian naik ke atas dan tidak jatuh? Adakah anda mengambil semua cecair itu? Susu + air? Apa bergantung pada, hasil yang berbeza untuk satu resipi?

Model dalam profil.
Saya tidak tahu lebih aktif, tetapi warna merah jambu juga berbau seperti vanila.
Bumbung tidak tenggelam.
Separuh - semuanya separuh.
Bumbung nampaknya keluar sedikit dari baldi.
Semuanya betul-betul mengikut resipi kecuali perubahan kecil, yang boleh anda baca dalam catatan saya sedikit lebih tinggi, di tempat dan gambar yang sama.