Casserole ikan

Casserole ikan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet ikan (ada, bahasa Korea saya serupa dengan pollock atau hake)	300- 400gr
Bawang mentol	1 medium
Roti basi putih	1 (roti Soviet, 3 kopecks) atau 2 keping roti (lebar 1 cm)
Telur	3 keping
Susu	200 ml
Garam
Lada
Mentega	kerana menyapu periuk

Kaedah memasak

• Pecah roti menjadi kepingan yang lebih kecil dan tuangkan susu.
• Potong ikan dengan pisau (0,5 - 1 cm kuadrat), saya menasihati anda untuk melakukan ini, kerana pada ikan cincang ada lebih banyak jus daripada pada ikan yang melewati penggiling daging.
• Cincang bawang halus.
• Campurkan ikan, bawang, roti, diperah dan parut di antara jari, garam, lada, masukkan telur ke sana dan gaul hingga sebati.
• Griskan periuk batu dengan minyak dan masukkan campuran ikan kita di sana.
• Masak pada program rice 누룽 시 (Goreng (bakar) dalam periuk batu) hingga "pee-pee" yang berjaya.
• Biarkan sejuk dalam periuk selama kira-kira 10 minit, selepas itu kaserol mengekalkan bentuknya dengan baik.
•