Gulung mentega

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Gulung mentega

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Sourdough (saya mempunyai konsistensi satu lawan satu)	2 sudu besar dari MV
Tepung	11 Seni. dari MV
Gula	2 sudu besar dari MV
Garam	1 sudu kecil
Telur	1 PC
Minyak sayuran (saya mempunyai minyak jagung)	4 sudu besar l.
Air panas	1 sudu besar dari MV
Susu sejuk	1 sudu besar dari MV

Kaedah memasak

• Kacau adunan dari semua bahan, lebih baik di pembuat roti. Tetapi kerana kecantikan saya bosan dengan saya, saya menguli tangan saya. Ingat bahawa penaik suka diuli dengan betul.
  
• Griskan periuk dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Kami menanggalkan injap agar tidak mengganggu kenaikan doh.
  
• Kami membentuk roti, memasukkannya ke dalam kartun dan meratakan sedikit. Kami membuat sayatan (pilihan). Kami tutup wanita kami, dan panaskan selama 3 minit, kemudian matikan dan biarkan hingga 3-4 jam, sehingga adunan naik 2 kali.
  
• Apabila ia naik, hidupkan 돌솥 누룽 시 (roti bakar) hingga akhir program dan 만능 another yang lain (multi-cook) selama 45 minit.
  
• Kerak tidak terbentuk di atas, baik, ia tidak perlu, tetapi di sisi ia dalam jumlah besar. Ngomong-ngomong, roti ternyata paling atas, malah penutupnya meninggalkan sedikit lubang.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Program memasak:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Catatan

Orang Korea ini memberitahu saya bahawa mustahil untuk memanggang roti dalam "periuk nasi" ini
baik, biarkan mereka terus makan nasi sahaja

[Carolina7]

Carolina7
Wah, roti anda sedap! Semua roti, roti !!! Sayang sekali saya tidak mempunyai binatang yang disebut sourdough, jika tidak, saya pasti akan mencuba kecantikan seperti itu ...

P.S. Orang Korea ini memberitahu saya bahawa mustahil untuk memanggang roti dalam "periuk nasi" ini
baik, biarkan mereka terus makan nasi sahaja

+1

[Carolina7]

Carolina7
Wah, roti anda sedap! Semua roti, roti !!! Sayang sekali saya tidak mempunyai binatang yang disebut sourdough, jika tidak, saya pasti akan mencuba kecantikan seperti itu ...

Anda tentu saja dapat membuat bungle dengan ragi, tetapi roti lebih sihat dengan masam! dan lebih sedap (walaupun bagi seorang amatur, ada yang mengatakan masam). Siapa yang mencubanya dengan saya, semua orang sangat gembira. Dan dengan perbelanjaan ragi, yang pertama saya tidak berjaya. Di kedua (air tepung 50:50), selain tepung dan air, oat gulung ditambahkan. Dan sekarang saya menambah dedak ke tepung yang sama (tidak ada gandum gulung di Korea). Adonan tepung bijirin masak dengan baik semasa panas. Saya ingin mendorong anda ke satu lagi percubaan. Cubalah lagi, ragi akan menambah kesihatan, dan ragi sebaliknya. Walaupun ragi lemah, tetap panggang, tambahkan satu sudu teh atau kurang ragi ke tepung (bukan pada ragi yang anda tinggalkan pada waktu berikutnya). Dan secara beransur-ansur menghilangkan ragi dengan menambahkan kesihatan pada diri anda.
Semoga berjaya dan terima kasih atas komen.

Helo, resipi yang baik. Beritahu saya mengapa banyak resipi di laman web ini mempunyai hieroglif untuk mod penaik.

hidupkan 돌솥 누룽 시

lebih banyak lagi di 만능 찜 (multi-brew)

kerana ini adalah periuk perlahan Korea, dan saya menunjukkan pada program mana resipi ini dilaksanakan.

Keseronokan ... menariknya sendiri ... Saya akan cuba bereksperimen dalam kartun saya