Borsch Ukraine dengan ladu

[Borscht]

Borsch Ukraine dengan ladu

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Borscht
sup daging	1 liter
kuah cendawan	1 liter
kentang yang dikupas	350-400 gram
lobak merah	1 helai
bawang lobak	1 helai
bit kecil	1 helai
kubis putih	350-450 gram
jus tomato (saya mempunyai minuman buah)	250 mililiter
pes tomato	1-2 sudu besar sudu
gula	1 sudu besar sudu itu
garam	rasa
bawang putih	1-2 gigi
Lada manis	1 helai
Daun bay	1-2 keping
rempah untuk borscht	rasa
hijau (saya mempunyai pasli dan dill)	bundle besar
minyak sayuran	4 sudu besar sudu
Doh
tepung Gandum	225 gram
air mendidih	115 gram
minyak sayuran	1.5 sudu besar sudu
garam	1 sudu kecil
Mengisi
cendawan kering	30 gram
isi ayam	300 gram
baju kurung salai	100g
bawang lobak	1 helai
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

• Doh
• Tuangkan minyak ke dalam air mendidih, masukkan garam dan kacau. Tuangkan cecair ke dalam tepung dan uli adunan. Doh padat. Masukkan ke dalam beg dan biarkan selama 30-40 minit.
• Mengisi
• Rebus cendawan dan isi ayam dalam kuali yang berbeza dengan daun bay dan bawang hingga lembut. Saya tidak merendam cendawan. Keluarkan dari kuah dan potong.
• Potong brisket halus. Kupas bawang dan potong dadu.

• Masukkan brisket ke dalam kuali. Setelah mula cair, masukkan bawang dan goreng.

• Masukkan daging dan cendawan. Goreng rata dengan api kecil, masukkan garam dan lada.

• Pindahkan ke pemproses dan giling. Anda boleh menyebarkannya melalui ayak penggiling daging atau meninggalkan daging cincang seperti itu. Biarkan daging cincang sejuk.

• Vareniki

• Potong doh menjadi bahagian kecil. Tinggalkan selebihnya dalam bungkusan. Gulungkan doh ke dalam tiub nipis, potong.

• Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan dan masukkan isinya. Cubit tepi. Vareniki harus kecil, seperti ladu. Tutup dan ketepikan ladu.
• Borscht

• Goreng bawang dengan sedikit minyak sayur. Masukkan bit kupas dan cincang (parut). Saya menggunakan parut Borner. Goreng segalanya sehingga jumlah bit dikurangkan.

• Masukkan lobak merah dan tumis semuanya sehingga wortel dikurangkan.

• Tuangkan jus tomato (minuman buah), masukkan satu sudu pes tomato dan gula. Kacau, didihkan. Kurangkan api hingga rendah dan didihkan sehingga sayur-sayuran dimasak dan cecair menguap.

• Campurkan kuah di mana daging dan cendawan dimasak. Sebaiknya tegangkan mereka terlebih dahulu. Didihkan cecair sehingga mendidih.

• Masukkan kentang dan masak sehingga masak.

• Apabila kentang mendidih, masukkan menggoreng dan reneh selama 5-7 minit. Mari kita cuba. Sekiranya perlu, masukkan pes tomato, gula dan garam.

• Kami memotong lada, bawang putih dan memotong kubis. Masukkan ke dalam loyang. Didihkan dan masak selama beberapa minit. Sekiranya anda suka kubis lembut di borscht, kemudian masukkan kubis sebelum menggoreng dan masak selama 5-7 minit. Kami suka kubis rangup, jadi saya memasak borscht mengikut urutan ini.

• Basuh sayur, potong. Sediakan daun salam dan rempah borscht.

• Masukkan sayur ke dalam borscht, campurkan. Tutup dan putuskan. Biarkan hingga 20-30 minit.

• Rebus ladu dalam air masin. Masukkan ke dalam air mendidih dan kacau perlahan sehingga tidak melekat di bahagian bawah. Masak selepas permukaan selama 2-3 minit. Tangkap dengan sudu berlubang atau buang dalam saringan.

• Saya memasak ladu secara berasingan, bukan di borscht. Walaupun anda boleh memasukkan ladu bersama kubis, biarkan mereka melayang, letakkan sayur dan biarkan borscht berdiri sebentar. Ini hanya dapat dilakukan sekiranya anda pasti akan memakan borscht dengan segera. Sekiranya ini tidak dilakukan, ladu hanya akan merayap.
• Oleh itu, lebih mudah untuk membekukan ladu, dan sebelum menghidangkan borscht, masak dan letakkan di atas pinggan, tambah krim masam.Atau hanya makan sebagai hidangan berasingan)
• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Catatan

Ringkasnya, anda tahu bahawa ia tidak sedap.
Saya selalu memasak borscht yang sangat pekat. Oleh itu, sesuaikan jumlah sayur mengikut kehendak anda.
Mengesyorkan)

Wow, betapa menariknya, pertama kali saya melihatnya dengan ladu, pengisiannya hebat, Borshchik

[Angela]

Angela, resipi - sayang sekali untuk kematian, saya tidak mengeringkan cendawan, jika tidak, saya akan tergesa-gesa untuk memasak sambil menanda buku

[Tina]

Gadis, terima kasih. Ini sedap. Anda tidak boleh mengeluarkannya dengan telinga

Saya tidak mengeringkan cendawan

Tina, dan juara akan pergi. Goreng hanya dengan pengisian, dan masak borscht hanya pada daging.

Saya melihatnya buat pertama kalinya dengan ladu

Ya, direbus dengan ladu, telinga, ladu. Siapa yang baik untuk apa)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, wow, apa borscht !!!!!!! Saya pasti akan melakukannya, sangat cantik !!! terima kasih !!!

Goreng hanya dengan pengisian, dan masak borscht hanya pada daging.

ya, tetapi saya masih akan menunggu bit muda dan mengeringkan cendawan

Lebih baik jika saya tidak melihat entava RECEpta .....
Sedap-ah-ah-ah ...... ahhhhh-eh .............

[ang-kay]

ang-kay, dan saya tidak akan kelihatan lebih baik jika saya pergi makan, jika tidak, seluruh iPad meneteskan air liur yang lapar
Sangat bagus!!

Angela! Betapa menariknya. Saya tidak pernah memasak borsch merah dengan sayur-sayuran ... kami menambah sayur-sayuran ke pinggan ... Kami mesti mencuba versi anda. Terima kasih!

[ang-kay]

ang-kay,
Siapa yang akan menawarkan saya sebiji borschik seperti itu untuk dicuba
Resipi Otpad, hampir tersedak dengan air liur semasa membaca

[Angela]

Angelaanda seorang penghibur! Nampak sangat menyelerakan.

Angela, sungguh sedap dan disajikan dengan indah! Resipi yang sangat menarik!

[Angela]

Borsch, tentu saja, adalah perkara yang berharga dalam dirinya sendiri! Ia adalah kebenaran! Tetapi saya tidak pernah mencuba borscht dalam kombinasi dengan ladu. Terima kasih pada awak, Angela, berkesempatan untuk melihat dan mencuba pilihan ini. Terima kasih!

Girls, berapa banyak pencinta borscht yang berkumpul di sini! Hebat. Dan sangat bagus bahawa resipi itu tidak membuat anda acuh tak acuh.

Saya tidak pernah memasak borscht merah dengan sayur-sayuran ... kami menambah sayur ke dalam pinggan.

Nah, di sini sayur-sayuran juga tidak dimasak. Ia hanya mendidih dan itu sahaja. Kadang-kadang saya membuangnya dan segera mematikannya, dan kemudian mencampurkannya. Anda juga boleh menambah sayur ke pinggan. Oleh itu, keseluruhan borscht tepu dengan aroma. Saya tidak dapat membayangkan borscht tanpa hijau. Walaupun pada musim sejuk, saya tidak berbaring kering, tetapi beku. Anda tidak boleh membeli segar. Rasanya lebih sedap dan lebih indah bagi saya. Cuba ia. Saya harap anda menikmatinya dan perbezaannya akan jelas.

[Angela]

booorsch

Saya suka sup jika disebut borsch

Angela, sun, terima kasih))) Saya pasti akan memasak borscht mengikut resipi anda

[Tatyana]

Tatyana, Saya akan gembira jika resipi ini berguna dan hasilnya akan menyenangkan)

Ya Tuhan, keindahan dan keenakannya! Angela, itu semacam tidak menggali apa-apa. Tetapi EMPAT ladu tidak cukup untuk jiwa yang hohlyatsky. Kami memerlukan borscht secara berasingan, dan ladu secara berasingan, tetapi lebih banyak lagi. Nah, atau paling teruk 4 keping borsch, dan di sebelahnya adalah makitru dengan ladu. ,

Dan mengapa saya datang ke sini pada waktu malam, saya bertanya
Semuanya bermula dengan sangat baik .. dengan lumpia kegemaran saya .. sekarang APA yang harus saya bangun dan kunyah ??
Persembahan mewah))

[Natasha]

Natasha, Jeanne, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi)

Tetapi EMPAT ladu tidak cukup untuk jiwa yang hohlyatsky. Nah, atau paling teruk 4 keping borsch, dan di sebelahnya adalah makitru dengan ladu. ,

Ini kira-kira apa yang berlaku) Makitra berdekatan

Saya menyembunyikannya, jadi saya merasakan ada perangkap

Oleh itu, lebih mudah untuk membekukan ladu, dan sebelum menghidangkan borscht, masak dan letakkan di atas pinggan, tambah krim masam. Atau hanya makan sebagai hidangan berasingan)

Tidak. Saya menulis semuanya dengan jujur)

Barsky borscht-bookmark pasti !!!!

[Irina]

Irina, Saya akan gembira jika ia berguna)