Sybaritic borscht

Sybarite borscht

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
sup kubis siap pakai
bit mentah	pilihan
cuka apa pun	rasa

Kaedah memasak

• Semuanya sangat sederhana.
• Masak sup kubis mengikut resipi anda.
• Semasa mereka memasak, parut bit mentah pada parutan halus dan tambahkan cuka ke dalamnya, apa sahaja yang anda mahukan - sari apel, anggur, balsamic, cuka meja.
• Bahagian bit dan cuka sewenang-wenangnya.
• Biarkan bit perap.
• Tuangkan sup kubis ke dalam pinggan dan tambahkan bit acar secukup rasa.
• Masukkan sedikit dan perasakan bagaimana rasanya.

Hidangan direka untuk

pilihan

Masa untuk menyediakan:

30-60 minit.

Program memasak:

parut + pemegang

Catatan

Sekiranya bit kekal, anda boleh membekukannya dengan selamat sehingga lain kali.

Rasa dan warna borscht akan berbeza daripada yang biasa anda gunakan.
Tetapi tidak lebih buruk lagi, percayalah.
Dan periksa.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, adakah kerana bit rebus tidak dapat digunakan dalam makanan diet?

[Merri]

Merri, Irina, ya
Bit rebus mempunyai indeks glisemik yang tinggi, tetapi kami tidak memerlukannya

Bit rebus mempunyai indeks glisemik yang tinggi, tetapi kami tidak memerlukannya

lima tahun sekali anda boleh

[Elena]

Elena, anda perlu mencuba, mungkin saya juga akan menyukainya.

Saya juga melakukan ini, kita berasal dari mazhab yang sama dengan Podmoskvichka. Ngomong-ngomong, anda tidak perlu membekukan bit dengan cuka, ia biasanya disimpan di dalam peti sejuk. Dan saya juga membuat bit sejuk pada musim panas dari bit mentah.

Sejujurnya, saya tidak pernah memasak sup kubis! Saya makan sekali di Moscow dalam lawatan. Saya memasak semua borscht, borscht ...

Sejujurnya, saya tidak pernah memasak sup kubis!

Oh, berapa banyak penemuan indah yang disiapkan oleh semangat pencerahan untuk kita ...

Saya bukan dari "mazhab" anda, tetapi masalah borscht yang indah belum dapat diselesaikan sehingga baru-baru ini. Saya tidak begitu menyukai orang yang lewat. Oleh itu, dia sesat dengan segala cara - dia merebus bit untuk stim, dimasak secara berasingan dan menggosok rebus dalam borscht, ... Saya juga melakukan perkara yang berbeza, saya tidak ingat semuanya. Dan di sini - penyelesaian yang elegan! Bravissimo !!
Bagi saya ia berganda elegan. Kerana selalunya saya makan yang pertama. Memasak borscht untuk 250 ml kaldu adalah kartun besar, dan selama beberapa hari ada satu dan yang sama, saya sudah menghidupkan hidung saya. Kaedah yang sama memungkinkan untuk makan dengan sup kubis. dan keesokan harinya mengubahnya menjadi borscht.

SEBELUM:


SELEPAS:


Dan semalam saya tiba-tiba memodenkan resipi ini juga. Perap bit bukan dalam cuka, tetapi dalam jus currant merah.
Saya tidak tahu bagaimana ia sesuai dengan prinsip "sybarite", tetapi warna dan rasanya ternyata cerah secara tidak realistik

Terima kasih atas penyelesaian masakan yang menarik!

[Irina]

Irina, ini sesuai secara normal, di sana caranya bukan dalam kaedah pengawetan (hanya untuk pengawetan - jadi persekitaran berasid apa pun), tetapi dalam menggunakan bit mentah dan bukannya rebus.

[IvaNova]

IvaNova, Ira
Makan untuk kesihatan yang baik