Borscht-puri dengan epal dan halia

Borscht-puri dengan epal dan halia

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
mentol	1 PC.
lobak kecil	1 PC.
batang saderi	2-3 keping.
sekeping akar halia	2-3 sm
minyak zaitun	2 sudu besar l.
bit rebus	1 PC. (250 g)
sebiji epal	1 PC.
sup sayur (air)	2 sudu besar
wain merah kering	50 ml
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dan masukkan bawang cincang halus, halia, saderi, wortel, sedikit garam dan lada. Masak selama 8-10 minit, kacau sentiasa. Kemudian masukkan epal, potong dan wain merah. Didihkan bersama sehingga lembut.
• Masukkan bit cincang, campurkan, cairkan dengan sedikit kaldu dan kisar semuanya dengan pengisar. Masukkan kuah yang tinggal ke puri yang dihasilkan, didihkan. Musim dengan garam dan lada.
• Sup boleh dimakan panas atau sejuk, disajikan dengan krim masam dan herba segar.
• 

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan.

Catatan

Jangan ragu bahawa ini adalah borscht. Tebal, beraroma, kaya dengan rasa, bertubuh penuh. Tidak ada yang akan melihat ketiadaan kentang, saya jamin. Nah, bagi mereka yang tidak memahami borscht tanpa daging, anda selalu boleh meletakkan sepotong bersebelahan di atas pinggan.

Resipi yang sangat lazat, yang lain dalam koleksi saya! Saya hanya seorang maniak, ketika saya melihat bit, saya segera bergegas untuk memasak. Saya akan kembali, saya akan mencuba segera. Terima kasih, Olya! Saya percaya bahawa ia lazat dan tiada tandingan, dengan fiksyen!

[Olya]

Jangan ragu bahawa ini adalah borscht.

Saya tidak mempunyai keraguan sama sekali, kerana saya sendiri kadang-kadang mengubah borsch yang dimasak enak 🔗.
Apa yang boleh saya katakan - sangat sedap!

Olya, versi hebat borscht, memburu

[Olya!]

Dan saya suka krim ini borscht sudah di muka! Idea yang bagus, Olya!

[terima kasih]

terima kasih, perempuan! Saya menulis pujian anda dalam kegemaran saya.

Saya tidak mempunyai keraguan, kerana saya sendiri kadang-kadang mengubah borscht yang dimasak lazat menjadi Cream borscht dengan krim masam.

Dan ibu saya (87 tahun) melakukan ini sepanjang masa sekarang. Borscht adalah KAMI SEMUA !! Saya sangat merindui dia sekarang ...

[terima kasih]

terima kasih, perempuan! Saya menulis pujian anda dalam kegemaran saya.

Oleh kerana, kerana orang yang dikasihi, kemudian sediakan tempat untuk yang baru, kami akan mencuba yang terbaik, pasti ada resipi baru!

Oleh itu, kerana orang yang dikasihi, maka sediakan tempat untuk yang baru

Sudah tentu - tentu saja, tidak ada had kuantiti dalam senarai saya!

Saya membawanya ke penanda buku, menarik untuk dicuba. Terima kasih!

[Olya]

Untuk sebab tertentu, pilihan borscht tumbuk tidak pernah terpikir oleh saya. Adalah perlu untuk membetulkan peninggalan, komponen yang saya suka.
Olya, terima kasih atas idea!

[Galya]

Galya, Sama-sama!
Selalu senang berkongsi idea yang bagus.
Dan bagus juga untuk membawa mereka ke suatu tempat, misalnya, dari anda!