Kek cawan pisang

[Pilihan:]

Kek cawan pisang

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	2 timbunan tepung (300g)
Gula	3/4 cawan
Soda	3/4 sudu kecil
Garam	1/2 sudu kecil
Pisang	3 biji. (1.5 cawan-300 gr.)
Mentega cair	6 sudu besar l. (95 gr.)
Telur	2 keping. besar
Yogurt	1/4 cawan
Ekstrak vanila	1 sudu kecil
Walnut	1 1/4 cawan

Kaedah memasak

• Satukan tepung, gula, baking soda dan garam.
• Hancurkan pisang dengan penekan dan campurkan dengan mentega cair, telur, yogurt dan ekstrak vanila. Daripada ekstrak vanila, anda boleh mengambil sebungkus gula vanila atau 0.5 g. vanillin.
• Cincang kasar 1 cawan kacang dan hancurkan 1/4 cawan menjadi serbuk.
• Panaskan ketuhar hingga 350F (saya dapati saya boleh bakar dengan lebih baik pada suhu 400F), Oleskan loyang kek. Penulis mengesyorkan bentuk 9x5x3 inci, tetapi kemudian kuih itu jongkok. Oleh itu, saya lebih suka 8x4 inci.
• Tuangkan campuran cecair ke dalam campuran kering, tambahkan kacang dan campurkan dengan teliti dengan spatula. Jangan menguli hingga sebati. Perkara utama adalah bahawa tepung dibasahi untuk sebahagian besar dan hanya itu. Jisimnya akan tebal, kental.
• Masukkan adunan ke dalam acuan dan bakar. Penulis mengesyorkan oven selama 50 minit. Saya mendapat ketuhar yang lebih baik selama 1 jam 20 minit, tetapi saya mempunyai bentuk dengan dinding dua lapisan, iaitu, semuanya memanas di dalamnya lebih lama.
• Walau apa pun, gunakan alat penguji atau kayu untuk memeriksa sama ada kek sudah siap. Penguji kek adalah jarum termometer, hujungnya akan berubah warna (bertukar menjadi merah) apabila kek sudah siap.
• Pilihan:
• Muffin pisang coklat
• Masukkan 70 g coklat parut ke tepung. Sedap. Sangat bersorak :)
• Muffin pisang pedas.
• Masukkan 2 sudu besar ke tepung. l. kulit oren, 1 sudu kecil. kayu manis dan 1/4 sudu kecil. kacang tepung. Kek seperti itu ternyata sangat pedas, baunya dan rasanya seperti roti halia atau roti halia. Sekiranya anda mengisar semua kacang walnut menjadi serbuk, maka kek cawan ini tidak akan dapat dibezakan dengan roti halia! Rasa pisang benar-benar tersumbat. Tetapi masih sedap.
• Muffin pisang dengan kelapa dan kacang macadamia
• Daripada walnut, gunakan 1 cawan kacang macadamia cincang dan 1/2 cawan kepingan kelapa manis. Bakar roti kelapa dan kacang macadamia di dalam ketuhar pada loyang pada suhu 350F hingga coklat keemasan, selama 6 minit, kacau setiap 2 minit.
• Ternyata muffin yang sangat kaya, berunsur tropika.

Masa untuk menyediakan:

50-60 minit

Catatan

Sumber di sini:

Kek cawan pisang (tanpa mentega dan telur) (Merenda)

Muffin pisang (Podmosvichka)

[Bayi kecil]

Bayi kecil, kek cawan yang terkenal!

Dan yang paling penting, dengan semua pilihan!

[Alexandra]

AlexandraTerima kasih banyak, pujian anda sangat berharga ...

Merenda, dan merah jambu dalam kek cawan apa itu ?? Di HP, resipi ini akan berfungsi ??
===============================================
Dan mini-off - apa yang anda buat dengan oren?

[Tatiasha]

Merenda, dan merah jambu dalam kek cawan apa itu ??

Tatiasha
Merah jambu adalah kepingan pisang.

Di HP, resipi ini akan berfungsi ??

Kenapa tidak ? Saya akan dengan mudah membakar ...

Dan mini-off - apa yang anda buat dengan oren?

Mengenai oren semua butiran dalam topik WANGIAN TAHUN BARU ...

Hmm, saya tertanya-tanya mengapa mereka bertukar menjadi merah jambu, saya akan mencubanya dengan segera !!
Saya akan membaca mengenai oren, Sanks.

[Krosh,]

terima kasih kerana resipi!

Krosh, dan jika dilakukan di HP, lebih baik anda hanya memanggang atau anda boleh menguli di HP ??? Saya tidak pernah membakar kek cawan di HP, jadi saya tidak tahu adakah mungkin untuk menguli di sana.

dan beritahu saya jika yogurt boleh diganti dengan krim masam? jika ya, dengan jumlah yang sama?
Saya hampir tidak menghasilkan yogurt secara konsisten selama hampir setengah tahun, dan saya tidak mahu membeli yogurt.

[SupercoW]

SupercoW
Sayangnya, saya tidak biasa dengan mod "Cupcake" di HP anda ...Dalam HP saya, program Keks merangkumi menguli + memanggang. Sekiranya HP anda mempunyai program Keks, anda boleh menguli dan memanggang di tempat yang sama, saya biasanya melakukan ini, tetapi untuk kek cawan tertentu ini, saya tetap menasihati anda untuk menguli dengan tangan. Doh diuli dalam beberapa minit, perkara utama adalah jangan bersemangat ketika mencampurkan bahan setelah menambahkan tepung, jika tidak, hasilnya akan menjadi. Tepung dituangkan, beberapa gerakan dengan sudu (walaupun saya sendiri selalu menggunakan spatula silikon, lebih senang bagi saya) dan meletakkannya di atas pembakar.

Sangat mudah untuk menukar yogurt untuk krim masam, rasanya akan menjadi lebih kaya. Jumlah krim masam sama dengan jumlah yogurt.

[Krosh,]

Krosh, terima kasih atas bantuan dan nasihat anda. dan maafkan pemalas ...

kemalasan dan ketakutan saya menghadapi ujian. Ternyata jauh lebih mudah bagi saya untuk menyodok dua buku ke HP saya (arahannya ringkas dan dilanjutkan dengan resipi) daripada menguli doh dengan pen dalam 5 minit.

ternyata dalam HP saya terdapat banyak mod yang saya tidak gunakan sama sekali selama dua tahun dan bahkan tidak tahu mengapa ia diperlukan. dan salah satu mod ini ialah KEKS.
Saya berfikir bahawa saya akan berusaha menggunakan mod SWEET BREAD, tetapi ternyata, ia tidak berfungsi sama sekali.

SWEET BREAD untuk gula-gula ragi, CAPE - untuk muffin. rejimen KEKS saya mempunyai masa menguli hanya 7 minit. Mengingat cadangan anda tentang "tidak bersemangat" dengan menguli, saya menyedari bahawa 7 minit menguli adalah yang paling banyak.

biasanya, apabila saya tidak dibenarkan, saya selalu risau. Saya harap anda tidak perlu menyebut frasa "dan saya memberi amaran aaaaaaa !!!".

kek cawan saya sedang dibakar, masih ada satu jam lagi ...

keluarga cupcake sangat dipuji. semua orang menyukainya. rasa sangat sedap !!!
tetapi saya tidak begitu menyukai pemandangannya, ternyata rendah dan bahagian atasnya ringan.

Saya biasanya meninggalkan semua roti saya di HP semasa masih dalam pemanasan, sehingga bahagian atasnya sampai, tetapi di sini ia tidak membantu.

Saya akan cuba lagi ...

Masih sekejap, saya tidak begitu faham apa jenis gelas yang harus saya ambil. kerana saya cuba mengambilnya. Saya tidak pasti, mungkin saya tidak menahan dos dengan betul. Periksa, sila.

Saya mengukurnya pada kaca pengukur untuk cecair + pada skala. jika 150 gram tepung adalah satu gelas, maka resepnya adalah mengenai segelas 250 ml. dan saya berakhir dengan yang berikut:
- pisang 3 biji. = 300 gr.
- mentega 95 gr. (cair dalam AG)
- telur 2 biji.
- krim masam 65 ml = 70 gr.
- tepung 300 gr.
- gula 195 ml = 170 gr.
- soda ¾ sudu kecil.
- garam ½ sudu kecil.
- sachet vanillin

mungkin saya mengira sesuatu yang salah, kerana kek cawan tidak naik ???

Untuk selera saya - kek cawan mana-mana yang terbaik di dalam ketuhar, kemudian di multicooker dan hanya di tempat ketiga pembuat roti. Itulah sebabnya saya hanya mempunyai roti bakar di pembuat roti, ia juga tidak tinggi.

7 minit untuk menguli kek terlalu banyak. Satu atau dua minit, tidak lebih. Dan jika dengan tangan anda, lebih baik mengetuk protein secara berasingan, dan semua yang lain cepat dicampur dan kemudian masukkan protein dengan teliti. Dalam pembuat roti, anda boleh menghidupkan mod Dough dan mematikannya selepas 2 minit, dan kemudian menghidupkan Pembakar.

Kecil! Saya datang untuk mengucapkan terima kasih atas kek cawan! Saya membakarnya dalam kartun, dengan kepingan coklat dan buah-buahan buatan sendiri

Masukkan 70 g coklat parut ke tepung. Sedap. Sangat bersorak :)

Masih bagaimana ia membangkitkan !!!!

[Merenda]

Merenda, Innus, membakar kek cawan, tetapi masih panas, dan saya mesti lari untuk bekerja!)
Oleh itu, akan ada pemotong pada waktu petang.

Ditambah pada hari Khamis, 02 Mac 2017 7:39 PTG

Baiklah ... potong dan cubalah. Sangat sangat!
Saya menambah beberapa kepingan kelapa. Walnut. Saya akan lebih berani lain kali! Saya akan menambah lebih banyak kacang dan kismis.
Saya suka cupcake sangat. Lembap dan lembut.
Saya mempunyai 3 biji pisang besar yang masak. Sudah hitam, tetapi buburnya lebih masak, sedap!

Kroshik, walaupun anda tidak menjawab saya ...
Eh, sudah tiga tahun yang lalu ...
Saya akan membakar Cupcake Banana anda lagi.
Sedap!