Muffin whey lemon

Muffin whey lemon

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung / s	150 g
Kanji (boleh ada)	20 g
Gula	125 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	1/4 sudu kecil
Garam	1/4 sudu kecil
Serum	100 g
Jus lemon atau oren (baru diperah)	2-3 st. l
Serai lemon atau oren (segar atau beku)	1-2 sudu kecil
Telur C1	2 keping
Minyak sayuran	55 g
Vanillin	pilihan

Kaedah memasak

• Untuk adunan, campurkan semua bahan kering: tepung, gula, kanji, garam, soda, serbuk penaik, vanillin.
• Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur menjadi busa ringan, tambahkan whey, jus dan kulit lemon (oren), minyak sayuran. Pukul.
• Campurkan campuran kering dengan cecair hingga sebati. Doh tebal sederhana.
• Anda boleh memanggang di mana-mana pembuat muffin atau, seperti yang saya buat kali ini, dalam hidangan hati Madeleine.
• Memanaskan Madeleine. Masukkan adunan ke dalam lubang dengan bahagian tepinya. Tutup peranti, terbalikkan selepas 10 saat, bakar selama 6-7 minit. Sejukkan di rak dawai. Simpan di dalam bekas kedap udara.
• 
• 

Hidangan direka untuk

18 keping

Masa untuk menyediakan:

Bakar 6-7 minit

Program memasak:

kek cawan / hati

Catatan

Resipi itu dilahirkan sebagai versi kek cawan kegemaran saya yang lain, yang juga saya bakar dalam kek cawan dan di madelena:

Whey Chocolate Cupcake (Pembuat Kek Cawan GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Kek biji poppy dengan krim masam (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

atau adakah dia pada serum

Resipi serupa

Kek cawan lemon (GruSha)

Muffin oren dengan tepung gandum dalam Redmond RMC-01 multicooker (Solena)

Kek Citrus (Podmosvichka)

Yulyashik, kek cawan apa !!! Kek cawan seperti roti downy!
Kecantikan!
Adakah mereka di whey begitu bengkak?
Lylyash, terima kasih! Sangat menyelerakan! Saya tidak mempunyai Madelena, tetapi saya mempunyai banyak peralatan lain. Mari bersiap!

[Yulia]

Yulia kek cawan yang sangat comel dan walaupun dengan whey, saya pasti akan memasak

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, yeah, mereka menjadi gemuk! Terima kasih kerana berhenti!
Tatyana, Saya akan gembira jika anda menyukainya!

[Yulia]

Yulia, terima kasih kerana resipi! Kek cawan yang sangat menyelerakan, rambut merah montel!

[Svetlana]

Svetlana, Saya harap awak sukakannya!

[Yulia]

Yulia, whey tidak diharapkan, dapat diganti dengan kefir?
madelens adalah format kek cawan kegemaran saya: kecil, comel
gambarnya sangat menyelerakan!

mencuri resepinya

[mata]

mata, whey boleh didapati dari kefir, beku, cair, kita mendapat jenis curd dan serum lutsinar yang paling halus)

[Tatyana]

Tatyana, Saya fikir ia mungkin berlaku pada kefir! Perlu dicuba!
Atau anda boleh menggunakan nasihat Katerina!

[mata]

mata, whey boleh didapati dari kefir, beku, cair, kita mendapat jenis curd dan serum lutsinar yang paling halus)

100 g, Caten, dua teguk, memburu pestazza

[Yuliya K]

Yuliya K, dan rampasan kuasa dalam 10 saat adalah asas? Saya akhirnya melupakannya, dan saya tidak dapat memperoleh kecantikan yang begitu hebat. Benar, tepung saya tanpa pati.

[Anna]

Anna, jika anda tidak membalikkannya, maka tidak akan ada warna kerak yang seragam, dan bentuknya akan menderita. Anda boleh membalikkannya dalam 30 saat, tetapi lebih senang bagi saya agar tidak lupa!

Pemikiran yang betul. Saya juga akan melakukannya. Tidak membalikkannya lagi?

Tidak membalikkannya lagi?

Tetapi bagaimana! Ia perlu! Jika tidak, tidak selesa untuk membukanya. Tetapi saya membalikkannya hanya sebelum membuka, iaitu tidak lebih awal daripada 6 minit.

Jika tidak, tidak selesa untuk membukanya.

Tidak, ini boleh difahami))) Maksud saya proses penaik)))
Hanya saja madelens saya tidak menjadi biconvex - bahagian atas peranti, ternyata, tidak bersentuhan langsung dengan doh.

bahagian atas peranti tidak bersentuhan langsung dengan doh.

Betul, ini adalah kelebihan utama memanggang di dalam ketuhar dengan terbalik - dalam keadaan dua kali lipat!

[Yuliya K]

Yuliya K, diserahkan dalam proses - kepingan biconvex ternyata, walaupun terdapat komposisi yang sama sekali tidak konvensional. Semasa mereka masih berada di dalam peranti, mereka akan kering - Saya takut mereka akan jatuh.Terputus tepat 6 minit kemudian.

[Anna]

Anna, Hooray !! Nampak sejuk! Biconvex !!!

walaupun komposisi sepenuhnya tidak konvensional

Mungkin 7 minit bernilai bertahan di laluan. masa!

Pastikan anda mengikuti. Saya akan tahan lebih lama. Dan tidak juga menjadi tan (tidak ada bekas gula dan kanji, jadi tidak ada karamel), tetapi hanya untuk mengeringkannya sedikit lagi. Dia meletakkan sepotong buah persik pada separuh muffin - di jalan. hari doh di sekitar mereka menjadi sangat lembap.

[Yuliya K]

Yuliya K, Kecantikan !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulya, terima kasih!