Kek cawan coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	400 g
koko	2 sudu besar l.
kanji	2 sudu besar l.
gula	1 sudu besar
Marjerin berkrim	200 g
kefir	100 ml
telur	1 PC.
serbuk penaik	1 sachet
Kismis, kacang secukup rasa.

Kaedah memasak

Hari ini saya pertama kali ingin membakar kek Vendetta Alen Delonghi. Tetapi! Tidak ada esen badam. Petikan: "Tidak ada" Vendetta "yang baik tanpa bau badam pahit. Mengapa? Kalium sianida dan asid hidrokianik - racun yang paling kuat di dunia - mempunyai bau badam pahit. Nah, nama" Vendetta "adalah darah perseteruan di kepulauan Sardinia dan Corsica. "
Oleh itu, berdasarkan resipi ini, saya membuat sendiri.
Gosokkan telur, gula, marjerin yang dilembutkan, kefir, dicampur dengan teliti. Kemudian koko, pati dan serbuk penaik, kismis dan kacang.
Kemudian tepung sebati. Saya memasukkan adunan ke dalam acuan.
Saya bakar dalam oven pada suhu 210⁰ 15 minit, kemudian 170⁰ sehingga siap.
Sejukkan kek yang telah siap, taburkan dengan gula aising.

Resipi serupa

Cupcake "Kanak-kanak" (mengikut GOST) (Rina)

Kek Cawan "Countess" (AXIOMA)

Kek Cawan "Spring" (Gipsi)

Kek cawan coklat

Andrey

Saya melakukannya satu demi satu, seperti dalam recset ...

Ia sangat kering dan berpecah menjadi kepingan - serpihan - sekeping sekata tidak akan berfungsi semasa dipotong.
Terdapat anggapan bahawa pati merosakkan segalanya - kemungkinan besar tidak diperlukan sama sekali atau kurang diperlukan.

Secara amnya, separuh sudah habis, tetapi tidak berjalan pantas seperti kek cawan yang lain

LaraN

Andrey, saya tidak berantakan. Tetapi mungkin sebenarnya adalah untuk menghilangkan kanji, bukan idea yang buruk. Lagipun, kanji memberikan makanan yang dipanggang serpihan.
Dalam sumber asal (kek Vendetta Alen Delonghi), terdapat pati. Oleh itu, saya mengambilnya dari sana.

Andrey

Mungkin saya akan mencubanya entah bagaimana tanpa pati

Pada hari ketiga, dia biasanya mulai runtuh di bawah pisau, seperti rumah pasir menjadi kepingan kecil

LaraN

Saya mempunyai kek cawan selama 5 hari. Dan ia tidak hancur ... Mari cuba tanpa kanji !!